פורים יינות מיוחדים לפורים

[כמקדמת דנא]

אם אני כותב פה משהו, תשאל אותי גם?

אם ע"י ככה אני אקבל תשובה מהירה יותר, אז למה לא?

 

[כמקדמת דנא]

פתחתי אשכול חדש בנושא

 

[כמקדמת דנא]

ממליץ על יין יבש קדם,
קל לשתיה, (לטעמי - גם טעים)
לא זכור לי תופעות לוואי אח"כ.
25 ש"ח (משקאות ישראל מול איצקוביץ' ב"ב)

זה מבושל?

 

[כמקדמת דנא]

היין הזה:
צפה בקובץ המצורף 1908799

יין אורגני רכס ללא ביסולפיט - יקב אלול - עדה חרדית​

119.00 ₪ מחיר
יין אדום עז, פירותי וארומטי, אידיאלי לצד מאכלי בשר.
זן ענב: 40% סירה 60% סנג׳ובזה
אחוז אלכוהול: 13.5%

אשכולות הסירה והסנג׳ובזה שלנו גדלים על גפנים אורגניים ונבצרים בתהליך סלקטיבי מוקפד. ענבי היין הותססו על שמריהן בתהליך 100% אורגני, טבעי וטבעוני.
לאחר מכן התיישנו בחביות עץ אלון צרפתי 15 חודשים, התוצאה היא יין מהדרין בעל נינוחות עזים של פירות יער אדומים, אוכמניות, פטל ותות, לצד ארומה עשבונית של לוונדר, פלפל שחור ואגוז מוסקט. גופו החומצי של היין, נפתח לסיומת ארוכה של שזיף ותות.

 

[lotr]

יין אורגני רכס ללא ביסולפיט - יקב אלול - עדה חרדית​

119.00 ₪ מחיר
יין אדום עז, פירותי וארומטי, אידיאלי לצד מאכלי בשר.
זן ענב: 40% סירה 60% סנג׳ובזה
אחוז אלכוהול: 13.5%

אשכולות הסירה והסנג׳ובזה שלנו גדלים על גפנים אורגניים ונבצרים בתהליך סלקטיבי מוקפד. ענבי היין הותססו על שמריהן בתהליך 100% אורגני, טבעי וטבעוני.
לאחר מכן התיישנו בחביות עץ אלון צרפתי 15 חודשים, התוצאה היא יין מהדרין בעל נינוחות עזים של פירות יער אדומים, אוכמניות, פטל ותות, לצד ארומה עשבונית של לוונדר, פלפל שחור ואגוז מוסקט. גופו החומצי של היין, נפתח לסיומת ארוכה של שזיף ותות.

לא טעמתי אבל מעניין לציין שסנג׳ובזה הוא יין שמרגיש דליל כאילו הוסיפו לו מים אבל עם טעם דומה לקברנט סובניון ומצד שני סירה זה יין עם טעם שאני ממש לא אוהב, לדעתי פחות עשיר מקברנט סובניון, השאלה היא אם האחד יחפה על החסרונות של השני

 

[;) תן חיוך]

זה מבושל?

הבקבוק הקטן מבושל
הגדול (ליטר וחצי) לא מבושל
בפורים השתמשתי בבקבוק קטן, בפסח בגדול להידור מצוה.
לא זכור לי הבדל בטעם או בהשפעה
איני אנין טעם או מומחה בזה.

 

[כמקדמת דנא]

הבקבוק הקטן מבושל
הגדול (ליטר וחצי) לא מבושל
בפורים השתמשתי בבקבוק קטן, בפסח בגדול להידור מצוה.
לא זכור לי הבדל בטעם או בהשפעה
איני אנין טעם או מומחה בזה.

יש לך תמונה להראות איך זה נראה?

 

[כמקדמת דנא]

ממליץ על יין יבש קדם,
קל לשתיה, (לטעמי - גם טעים)
לא זכור לי תופעות לוואי אח"כ.
25 ש"ח (משקאות ישראל מול איצקוביץ' ב"ב)

אתה מתכוון לזה?
הרצוג אורגני ללא ביסולפיט

• 

הרצוג אורגני ללא ביסולפיט​

הרצוג אורגני ללא ביסולפיט​

קברנה סוביניון אדום יבש ללא תוספת ביסולפיט מופק מענבים אורגניים קברנה סוביניון, המגיע מהגבעות החמימות שטופות השמש של פסו רובלס קליפורניה ארה"ב, ונקטפו בסוף העונה. הבשלה מאוחרת זו מספקת בריקס קציר אופטימלי, טאנין וחומצה, הדרושים לייצור יין באיכות גבוהה ללא שימוש בסולפיטים. מקורו מענבים אורגניים ומופק ללא תוספת ביסולפיט. HERRZOG VARIATIONS BE-LEAF 2019 – קברנה סוביניון אורגני

 

[;) תן חיוך]

אתה מתכוון לזה?
הרצוג אורגני ללא ביסולפיט

• 

הרצוג אורגני ללא ביסולפיט​

הרצוג אורגני ללא ביסולפיט​

קברנה סוביניון אדום יבש ללא תוספת ביסולפיט מופק מענבים אורגניים קברנה סוביניון, המגיע מהגבעות החמימות שטופות השמש של פסו רובלס קליפורניה ארה"ב, ונקטפו בסוף העונה. הבשלה מאוחרת זו מספקת בריקס קציר אופטימלי, טאנין וחומצה, הדרושים לייצור יין באיכות גבוהה ללא שימוש בסולפיטים. מקורו מענבים אורגניים ומופק ללא תוספת ביסולפיט. HERRZOG VARIATIONS BE-LEAF 2019 – קברנה סוביניון אורגני

לא לזה
מצאתי תמונה של הבקבוק, אך בארץ התווית קצת שונה

 

[כמקדמת דנא]

לא לזה
מצאתי תמונה של הבקבוק, אך בארץ התווית קצת שונה
צפה בקובץ המצורף 1909533

זה הגדול המבושל?

 

[;) תן חיוך]

זה הגדול המבושל?

הגדול (ליטר וחצי) לא מבושל

 

[יודא .ע]

היין הזה:
צפה בקובץ המצורף 1908799

יין מעולה וקליל

 

[כמקדמת דנא]

יין מעולה וקליל

מה עדיף זה: רכס

או זה: אסיף

 

[כמקדמת דנא]

מה עדיף זה: רכס
צפה בקובץ המצורף 1912128
או זה: אסיף
צפה בקובץ המצורף 1912141

על אסיף כתוב:
יין זה נבצר בבציר סלקטיבי ידני ותסס טבעית ע"י שמרי פרא.

ועל רכס כתוב:
ענבי היין הותססו על שמריהן בתהליך 100% אורגני, טבעי וטבעוני.

מה אתה אומר מה יותר טבעי וקליל וטעים? (אסיף יותר יקר)

 

[יודא .ע]

על אסיף כתוב:
יין זה נבצר בבציר סלקטיבי ידני ותסס טבעית ע"י שמרי פרא.

ועל רכס כתוב:
ענבי היין הותססו על שמריהן בתהליך 100% אורגני, טבעי וטבעוני.

מה אתה אומר מה יותר טבעי וקליל וטעים? (אסיף יותר יקר)

אומרים שאסיף וזמר הם הכי טובים

 

[כמקדמת דנא]

אומרים שאסיף וזמר הם הכי טובים

טעמת פעם?

 

[יודא .ע]

זמר כן
אבל עברו מאז שנתיים וחצי

 

[משפחה מאושרת]

T2 2009-2010-2011 מה מביניהם הכי טוב וכמה אמור לעלות?

 

[יודא .ע]

T2 2009-2010-2011 מה מביניהם הכי טוב וכמה אמור לעלות?

המחיר בסביבות מאה שלושים

 

[משפחה מאושרת]

המחיר בסביבות מאה שלושים

אנחנו מדברים על אותו יין? של השנים האלו? מדובר ביין המתוק המחוזק, לא על היבש