- הוסף לסימניות
- #41
נשמע לי שמוצרלה יותר יציבה מגבינ"צ.לא שמתי מוצרלה, וחששתי שזאת הסיבה (המורה, בעלי לא מצא מוצרלה בחנות!).
מבינה את המתח שלך, אבל תדעי שלא כתבתי כדי להאשים או משהו דומה, חלילה, אלא רק לפרוק תסכול ולהבין איפה טעיתי.
אה, ואפיתי מספיק זמן, לא חושבת שזאת הסיבה.
בכל מקרה לא הרגשתי חלילה נאשמת, רק היה אכפת לי.
וסתם נפלתי עלייך עם התיסכולים שלי....
זוכרת פעם בראשית ימי בפרוג שיתפתי במתכון של עוגת שכבות באמת מושלמת
מכל הבחינות, קלת הכנה וממש קשה לפישול, ואחת השתכנעה והכינה ויצא לה על הפנים, מפה לשם כמעט נשבעתי לא לשתף במתכונים יותר...
אך היות שתחום המטבח מאוד בגנים שלי ואת מרבית ימי שורפת בלהכין מטעמים ואחר כך לחפש למי להעביר כי הקיבה של כולנו מוגבלת, המשכתי כן לשתף ופתחתי כבר לפחות 15 אשכולות ממתכונים שאת רובם הרכבתי מעצמי....
אבל גם ככה , לא הרבה ניסו אותם...
אבל לא נורא, גם הקצת שכן, עשו לי את זה ונתנו לי סיפוק.
סליחה על ההשתפכות....
תודה שהקשבת.
הנושאים החמים