פרווה מישהי פה בענין של שייקים?

[ext]

האם אפשר לטחון פירות קפואים במעבד מזון בראון ?

 

[ניהול דירות]

האם אפשר לטחון פירות קפואים במעבד מזון בראון ?

כן, צריך כמובן להוסיף נוזלים

 

[RRRRR]

אני קניתי שייקר באלי,
יותר טוב וגדטל מנינגה וחצי מחיר

 

[שירי כהן]

יש מתכונים בלי בננה או תפוח? אני לא סובלת בננה ובעלי רגיש לתפוחים (גורם לו לגירודים)

בוודאי, בדיוק הכנתי כי נגמרו לי התפוחים.
משהו שאמור לתת תוצאה דומה לבננה (מרקמית) - זה מנגו,
שאפשר להשיג כרגע בצורתו הקפואה יותר עד כמה שידוע לי
ובכל מקרה אפשר להשתמש במה שאת רוצה
מילון, אגס, גזר, סלק...

 

[פקאן]

@שירי כהן , וכל שאר המשתתפות באשכול.
אני קוראת בשקיקה את המתכונים המגרים.
ובדיוק קיבלתי מתנה שייקר.
אבל אני חייבת להבין, מה העדיפות של שייק.
למה הוא מיועד? לאנשים/ילדים שלא אוהבים לאכול פרות ועלים?
כי אצלנו הממתק של הילדים זה "סחה" (חסה בשיבוש תינוקי שהשתרש) וכרוב.
אני צריכה להגביל את כמות הירקות והפרות היומית לכל ילד אחרת הם יגמרו משטחים..
וזכור לי איפשהו באחורי מוחי שפרות שלמים הם בעלי ערך תזונתי גבוה יותר מטחונים/מיץ.
גם לגבי שקדים/אגוזים/גרעיני דלעת וכו' הולך אצלינו בצורה הטבעית בכמויות.
אז אם המטרה היא שייק במקום מגנום, או וופל בלגי,בתור פינוק בריא, אז הבנתי את הענין.
אבל שייק במקום לאכול את הפרות והירקות, יש עניין?

 

[שירי כהן]

@שירי כהן , וכל שאר המשתתפות באשכול.
אני קוראת בשקיקה את המתכונים המגרים.
ובדיוק קיבלתי מתנה שייקר.
אבל אני חייבת להבין, מה העדיפות של שייק.
למה הוא מיועד? לאנשים/ילדים שלא אוהבים לאכול פרות ועלים?
כי אצלנו הממתק של הילדים זה "סחה" (חסה בשיבוש תינוקי שהשתרש) וכרוב.
אני צריכה להגביל את כמות הירקות והפרות היומית לכל ילד אחרת הם יגמרו משטחים..
וזכור לי איפשהו באחורי מוחי שפרות שלמים הם בעלי ערך תזונתי גבוה יותר מטחונים/מיץ.
גם לגבי שקדים/אגוזים/גרעיני דלעת וכו' הולך אצלינו בצורה הטבעית בכמויות.
אז אם המטרה היא שייק במקום מגנום, או וופל בלגי,בתור פינוק בריא, אז הבנתי את הענין.
אבל שייק במקום לאכול את הפרות והירקות, יש עניין?

יש לזה יתרונות כלשהם (שלזכרוני שנויים במחלוקת, כמו רוב הדברים. חחח..)
מבחינתי זה קודם כל טעים
ומגוון
זה לא שאני נעולה רק על שייקים או משהו.
תקופה ארוכה לא הכנתי.. עכשיו ההתלהבות חזרה
ובבקרים שאני רוצה לתקתק זה בכלל מתאים לי מאד.

 

[shira bira]

למיטב ידיעתי, אין יתרון לשייק על פני פירות ואגוזים שלמים.
יש לו יתרון על פני לא לאכול אותם בכלל.
וזה גם פינוק

 

[סיון]

יש לזה יתרונות כלשהם (שלזכרוני שנויים במחלוקת, כמו רוב הדברים. חחח..)
מבחינתי זה קודם כל טעים
ומגוון
זה לא שאני נעולה רק על שייקים או משהו.
תקופה ארוכה לא הכנתי.. עכשיו ההתלהבות חזרה
ובבקרים שאני רוצה לתקתק זה בכלל מתאים לי מאד.

פעם כתבתי לחברה ששאלה,
קשור יותר בעלים ירוקים.

מצטטת כאן -

אני כותבת לך ממה שקראתי בספר הזה
http://www.focus.co.il/pl_product~239-538~27~0.htm

בגדול בגדול הרעיון הוא קודם כל - שלפעמים א"א לאכול כמויות כאלו גדולות של עלים, ירקות וכו'
אבל יש שם גם הסבר שב'תאית' (צלולוז) המרכיב העיקרי של הצמחים, יש כנראה את אחד המבנים המולקולאריים החזקים ביותר על פני האדמה,
ירקות עליים מכילים רכיבים תזונתיים חשובים יותר מכל קבוצת מזון אחרת, אך כולם מאוחסנים בתאי הצמחים. תאים אלה עשויים מחומר נוקשה,
וכדי לשחרר את הרכיבים התזונתיים החיוניים מתאי הצמחים, יש לפרק את דפנות התאים,
כך שאם לא נעשה שייק נצטרך ממש ללעוס את הירקות כדי לקבל מרקם חלק ע"מ ליהנות מהיתרונות התזונתיים..

ובמילים פשוטות כשזה מרוסק המזון נספג טוב יותר...

מצד שני - יש הרבה יתרונות באכילת פרי שלם - אני חושבת שהדגש בעיקר לריסוק, הוא בעיקר לירקות עליים..

אלו היו שישים שניות...

 

[פקאן]

פעם כתבתי לחברה ששאלה,
קשור יותר בעלים ירוקים.

מצטטת כאן -

אני כותבת לך ממה שקראתי בספר הזה
http://www.focus.co.il/pl_product~239-538~27~0.htm

בגדול בגדול הרעיון הוא קודם כל - שלפעמים א"א לאכול כמויות כאלו גדולות של עלים, ירקות וכו'
אבל יש שם גם הסבר שב'תאית' (צלולוז) המרכיב העיקרי של הצמחים, יש כנראה את אחד המבנים המולקולאריים החזקים ביותר על פני האדמה,
ירקות עליים מכילים רכיבים תזונתיים חשובים יותר מכל קבוצת מזון אחרת, אך כולם מאוחסנים בתאי הצמחים. תאים אלה עשויים מחומר נוקשה,
וכדי לשחרר את הרכיבים התזונתיים החיוניים מתאי הצמחים, יש לפרק את דפנות התאים,
כך שאם לא נעשה שייק נצטרך ממש ללעוס את הירקות כדי לקבל מרקם חלק ע"מ ליהנות מהיתרונות התזונתיים..

ובמילים פשוטות כשזה מרוסק המזון נספג טוב יותר...

מצד שני - יש הרבה יתרונות באכילת פרי שלם - אני חושבת שהדגש בעיקר לריסוק, הוא בעיקר לירקות עליים..

אלו היו שישים שניות...

עכשיו תפסת אותי..
אילו ירקות עליים מלבד חסה, יהיו מתאימים לשייק?
ומה המעלות העיקריות של כל אחד?

 

[ביגר]

טוב, השתכנעתי שכדאי לעשות שייקים (הייתי משוכנעת כבר מזמן אבל האשכול הזה נתן דחיפה)
אז למי יש קישור לשייקר מומלץ?

 

[הני :)]

עכשיו תפסת אותי..
אילו ירקות עליים מלבד חסה, יהיו מתאימים לשייק?
ומה המעלות העיקריות של כל אחד?

גם טעימים לא רק בריאים.....

 

[ד.ה.]

אני שמה חלב, מקופלת, תותים קפואים, בננה קפואה, תמר ופקאן סיני
טעים בטירוף.............

בטח שזה טעים...
מה יכול להיות לא טעים בשילוב של דברים מטריפים?

 

[פקאן]

גם טעימים לא רק בריאים.....

טעים זה תלוי בתוספות, פרות, נוזלים, גרעינים.

 

[ד.ה.]

רפרפתי על האשכול
ולצערי מצאתי רק מתכוני בריאות (אני עדיין לא בדרגה הזאת...)
אשמח לקבל מתכונים לשייקים מפנקים מפוצצים בדברים טעימים באמת!
שוקולד, נוגט, שברי גליליות וכו'

דוגמא למשהו שהכנתי כשלא היו לי יותר מדי חומרים זמינים
אבקת שוקו
קוביות קרח
כפית קרם נוטלה
4-5 עוגיות פריכות
חלב

לרגע של פינוק מוווושלם שנותן המון אנרגיה להמשך...

 

[סיון]

עכשיו תפסת אותי..
אילו ירקות עליים מלבד חסה, יהיו מתאימים לשייק?
ומה המעלות העיקריות של כל אחד?

אשמח לבדוק לך בהמשך יתרונות ומעלות ספציפיים,
מה שכן צריך להתחיל בהדרגה (במיוחד אם מדובר בילדים ולא רק).

ורשימת הירוקים היא ממש ארוכה,
למשל: אספרגוס, קייל, רוקט, עולש, אלוורה, מיזונה, רדיצ׳יו ועוד הרבה שאין לי מושג איך כותבים אותם ומה הם עושים : )
יש ירוקים שאין בארץ או ירוקים שבעיתיים מבחינת כשרות,
ויש כאלו שזו ממש משימת אומץ לשים אותם בשייק.

אבל אפשר להתחיל עם משהו קלאסי, (סלרי, חסה לדוגמה בשילוב תפוח/גזר למתיקות לימון/נענע לרעננות ואפילו סלק)
ולא להאמין מה זה יכול לחולל (לטובה)

רק צריך להפריד כאן מהאשכול בין השייקים המדוגמים והצבעוניים,
לבין שייקים ירוקים ובריאים (גם טעימים ומרעננים!)
וטעם - זה גם משהו נרכש..

 

[פקאן]

אשמח לבדוק לך בהמשך יתרונות ומעלות ספציפיים,
מה שכן צריך להתחיל בהדרגה (במיוחד אם מדובר בילדים ולא רק).

ורשימת הירוקים היא ממש ארוכה,
למשל: אספרגוס, קייל, רוקט, עולש, אלוורה, מיזונה, רדיצ׳יו ועוד הרבה שאין לי מושג איך כותבים אותם ומה הם עושים : )
יש ירוקים שאין בארץ או ירוקים שבעייתים מבחינת כשרות,
ויש כאלו שזו ממש משימת אומץ לשים אותם בשייק.

אבל אפשר להתחיל עם משהו קלאסי, (סלרי, חסה לדוגמה בשילוב תפוח/גזר למתיקות לימון/נענע לרעננות ואפילו סלק)
ולא להאמין מה זה יכול לחולל (לטובה)

רק צריך להפריד כאן מהאשכול בין השייקים המדוגמים והצבעוניים,
לבין שייקים ירוקים ובריאים (גם טעימים ומרעננים!)
וטעם - זה גם משהו נרכש..

סלק התכוונת לעלי סלק? או לסלק, האדום והמלכלך..

 

[shira bira]

ממליצה מאד על המדריך של עז תלם לשייקים בריאים בשילוב ירקות עליים ונגישים.

המדריך: איך להכין שייק פירות מושלם | The Kitchen Coach

6 מתכונים מעולים להכנת שייק פירות מושלם בבית ועוד המון טיפים להכנת שייק כמו בדוכנים! במדריך תמצאו מתכונים על בסיס מים לשייק בננה תמר, שייק ירוק, שייק כתום ועוד

www.thekitchencoach.co.il

 

[סיון]

סלק התכוונת לעלי סלק? או לסלק, האדום והמלכלך..

האדום והיפה : )
הוספתי תמונה להודעה הקודמת.

 

[שירי כהן]

פעם כתבתי לחברה ששאלה,
קשור יותר בעלים ירוקים.

מצטטת כאן -

אני כותבת לך ממה שקראתי בספר הזה
http://www.focus.co.il/pl_product~239-538~27~0.htm

בגדול בגדול הרעיון הוא קודם כל - שלפעמים א"א לאכול כמויות כאלו גדולות של עלים, ירקות וכו'
אבל יש שם גם הסבר שב'תאית' (צלולוז) המרכיב העיקרי של הצמחים, יש כנראה את אחד המבנים המולקולאריים החזקים ביותר על פני האדמה,
ירקות עליים מכילים רכיבים תזונתיים חשובים יותר מכל קבוצת מזון אחרת, אך כולם מאוחסנים בתאי הצמחים. תאים אלה עשויים מחומר נוקשה,
וכדי לשחרר את הרכיבים התזונתיים החיוניים מתאי הצמחים, יש לפרק את דפנות התאים,
כך שאם לא נעשה שייק נצטרך ממש ללעוס את הירקות כדי לקבל מרקם חלק ע"מ ליהנות מהיתרונות התזונתיים..

ובמילים פשוטות כשזה מרוסק המזון נספג טוב יותר...

מצד שני - יש הרבה יתרונות באכילת פרי שלם - אני חושבת שהדגש בעיקר לריסוק, הוא בעיקר לירקות עליים..

אלו היו שישים שניות...

חחח
אלו היו שישים שניות מעולות ביותר, תודה!
בקיצור הכי טוב זה לגוון ולשלב

עכשיו תפסת אותי..
אילו ירקות עליים מלבד חסה, יהיו מתאימים לשייק?
ומה המעלות העיקריות של כל אחד?

אני משתמשת בעיקר בחסה, או בעלי תרד (גם בייבי, פשוט כי זה מה שמביאים כאן)

רפרפתי על האשכול
ולצערי מצאתי רק מתכוני בריאות (אני עדיין לא בדרגה הזאת...)
אשמח לקבל מתכונים לשייקים מפנקים מפוצצים בדברים טעימים באמת!
שוקולד, נוגט, שברי גליליות וכו'

דוגמא למשהו שהכנתי כשלא היו לי יותר מדי חומרים זמינים
אבקת שוקו
קוביות קרח
כפית קרם נוטלה
4-5 עוגיות פריכות
חלב

לרגע של פינוק מוווושלם שנותן המון אנרגיה להמשך...

אה, זה לא במקרה..
סליחה ומחילה, אבל בתור פותחת האשכול התכוונתי לשייקים מהסוג הבריא באמת
הייתי צריכה להסביר
אפשר לפתוח אשכול אחר לשייקים מהסוג הזה.

 

[מרשימה]

וטעם - זה גם משהו נרכש..

בהחלט
מומלץ להתחיל עם שייקים שמכילים בעיקר פרות ואגוזים שונים
ואז להוסיף טיפה עלים וירקות, ולהעלות מינון בהדרגה