מתחשק לי שגם לכם יהיה טעים........... עוגת שוקולד חמה וטעימה במיוחד!!

[חני גרינשטיין]

תקציפי ריץ קטן+ שלושת רבעי כוס אבקת סוכר +פודינג בטעם שאת מעונינת
זה יהיה יציב בהחלט.
בהצלחה.

זה לא יהיה מתוק להחריד?
הריצ' עצמו מתוק מאד
האינסטנט פודינג גם הוא מכיל המון סוכר.

 

[רוחי בלבוחי]

זה לא יהיה מתוק להחריד?
הריצ' עצמו מתוק מאד
האינסטנט פודינג גם הוא מכיל המון סוכר.

זה מתוק אבל לא להחריד.
זה ממש טעים.
(אני שמה חצי כוס אבקת סוכר)
זו אופציה לשמור על הקצפת יציבה גם בשמש וגם שעות ארוכות.

אגב - אני שמה את זה בכוסיות לבר למשל, וזה נשאר יציב ממש.

 

[סטודנטית שנמאס לההה]

תודה רבה הכנתי כמו שאמרת ויצא טעים מאד!!
@רוחי בלבוחי

 

[qa123]

העוגה יצאה ממש ספוגית ולא טעימה..
מוזר, הכנתי לפי המתכון

 

[רוחי בלבוחי]

העוגה יצאה ממש ספוגית ולא טעימה..
מוזר, הכנתי לפי המתכון

מוזר באמת....
מה זאת אומרת ספוגית? זו עוגת ספוג, טורט יש לה מרקם ספוגי.

 

[אמא למתוקים]

מכינה עכשיו ורוצה להגיש מחר חם.
האם כדאי לצפות מחר בציפוי? או יש דרך אחרת לחמם את העוגה כולל הציפוי ?

 

[pninush]

העוגה יצאה ממש ספוגית ולא טעימה..
מוזר, הכנתי לפי המתכון

זו עוגת שוקולד. מצורף עוגת שוקולד שלא יוצאת ספוגית וטעימה מאד!!!
עוגת שוקולד מעולה!!!!

תבנית רגילה

קצף לבן

5 חלבונים

1 כוס סוכר

צהוב

5 חלמונים

1.5 כוסות סוכר

1 כוס שמן

2 כפיות תמצית וניל

2.5 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

1 כפית סודה לשתיה

1 כוס מים רותחים

1 כוס קקאו

1 כוס מים רותחים



לערבב היטב ולהוסיף בתנועות עטיפה את החלבונים לחלמונים ולא הפוך!!!

לאפות על 180 מעלות (תנור מחומם מראש) 40 דק'

תנור דלונגי לשים הכי למטה על טורבו!



ציפוי

1 ריץ'

1 שוקולד מריר

להמיס בסיר ולשפוך שהעוגה חמה.