סלט ל"טבילה"

[הני מושקוביץ]

רוטב שטה מעולה וצבע אדמדם יפה
תעשי חיפוש כתבתי פעם

מכירה, תודה.

 

[דאלארס]

פוילישערס....

מזה סלט??? תני את המתכון

 

[grafix]

בבקשה:

סלט ערבי

6 עגבניות
2 כפיות כמון
2 כפיות מלח
1/2 כוס שמן
2 כפיות שאטה
5 שיני שום
רסק עגבניות קטן
להכניס את כל החומרים למעבד מזון ולעבד כ5 דקות.

 

[דאלארס]

הערבים של היום, זה לא הערבים של פעם...
מתכון לסלט ערבי:

המרכיבים:


6 עגבניות תמר (אם אין, אז 4 עגבניות בינוניות אדומות ובשלות)
4 מלפפונים קלופים
חצי בצל אדום גדול
1 שן שום
צרור גדול של פטרוזיליה
צרור גדול של נענע
שליש כוס שמן זית
חצי לימון גדול סחוט
מלח, פלפל וכמון לפי הטעם


אופן ההכנה:


חותכים את העגבניות והמלפפונים קטן קטן, קוצצים את הנענע והפטרוזילה דק דק, חותכים את השום לקוביות קטנטנות, חותכים את הבצל לרצועות קצרות – תחילה מניחים את חצי הבצל החתוך לרוחבו על החלק השטוח, חותכים אותו לרוחבו, כך שמתקבלות חצאי טבעות, ואז חותכים לחתיכות קטנות יותר, מוסיפים את שמן הזית והלימון, ממליחים, מפלפלים, מוסיפים קמצוץ כמון, מערבבים וטועמים. אם צריך, מתקנים תיבול.

 

[מיכל30]

סלט פלפלים
1 ק"ג פלפל אדום טוחנים ומבשלים כחצי שעה מוספים מלח פלפל שחור
יוצא מקסים

 

[קרמבואית]

ברעיון של הזיתים

טעמתי פעם סלט דומה,במקום זיתים - מלפפון חמוץ
מאוד טעים, אני יכולה לנסות להשיג את המתכון (רק אחה"צ)
אפשר לנסות לבד, בערך...

 

[grafix]

הערבים של היום, זה לא הערבים של פעם...
מתכון לסלט ערבי:

נראה דווקא סלט נחמד מואוד!
אבל זה לא נקרא סלט ערבי, וחוצמיזה שהיא ביקשה מתבל ולא סלט ירקות.

 

[דאלארס]

נראה דווקא סלט נחמד מואוד!
אבל זה לא נקרא סלט ערבי, וחוצמיזה שהיא ביקשה מתבל ולא סלט ירקות.

גם הסלט שלך נראה חמוד ל-א-ל-א-לה....אבל זה לא מה שהעם מכנה סלט ערבי.
אני יודע להבדיל בין סלט למתבל פשוט נתת שם לא נכון לסלט ממש ממש נכון לכן צרפתי את המתכון.
במחשבה שנייה אולי שלך גם ערבי אבל עם ת.ז כחולה.
שלי ערבי עם ת.ז כתומה...

 

[GRN]

טעמתי פעם סלט דומה,במקום זיתים - מלפפון חמוץ
מאוד טעים, אני יכולה לנסות להשיג את המתכון (רק אחה"צ)
אפשר לנסות לבד, בערך...

תמנתי העלתה פעם מתכון - מוצלח מאוד!!

 

[grafix]

אמא'לה, ממש לא התכוונתי, סליחה!

אבל באמת מעניין לשמוע מהחברים פה למה הם קוראים סלט ערבי, כי אצלנו עגבניות מרוסקות - זה סלט ערבי (ערבי'שע בלע"ז) -מדורי דורות, ואני הבאתי סה"כ מתכון קצת יותר משודרג.
תקנו אותי אם אני טועה.

 

[אות לי]

אמא'לה, ממש לא התכוונתי, סליחה!

אבל באמת מעניין לשמוע מהחברים פה למה הם קוראים סלט ערבי, כי אצלנו עגבניות מרוסקות - זה סלט ערבי (ערבי'שע בלע"ז) -מדורי דורות, ואני הבאתי סה"כ מתכון קצת יותר משודרג.
תקנו אותי אם אני טועה.

הוא צודק.
כאן מולי יש מסעדה של "בני דודים" בתפריט שמופיע על לוח גיר בחוץ כתוב....
סלט עגבניות חריף
סלט עגבניות עם שום ונענע
סלט ערבי (סלט ירקות מעורב)
סלט פול עם טחינה
ועוד ועוד...

אולי באמת ערבי'שע זה ת.ז כחולה.

 

[אשת חבר]

אלף האיים?

 

[blueberry]

רוטב פיצה מאד מומלץ

 

[אפרתה]

מטבל- שימורים: מלפפון חמוץ, זיתים, חצילים אדומים וגמבה אדומה- לטחון למעבד מזון, להוסיף מעט מיונז ולתקן תיבול. מעולה וקל!!

 

[naamah]

ממרח זיתים וממרח עגבניות מיובשות (שמכינים לבד, כולל ייבוש העגבניות).
שניהם מעולים.

 

[~נעמי~]

רוטב פסטו.
טעים מאד כממרח/מטבל. קצת יקר

 

[הני מושקוביץ]

אלף האיים?

להזכירך-מדובר כולה בגברים...

רוטב פסטו.
טעים מאד כממרח/מטבל. קצת יקר

אני לא מחפשת יקר, אני מחפשת משהו פשוט לסעודה של גברים בלי שום רושם. ראית את התפריט שכתבתי למעלה?
סלט חצילים בצ'ילי מתוק וטחינה ומחפשת סלט שלישי...

 

[דאלארס]

תגידי, מזה סעודה של גברים? מתי ולכבוד מה היא נערכת?
ובכלל אם זו סעודת גברים למה שהם לא יכינו להם את הסעודה לבד...

 

[efratrutti]

ממרח זיתים וממרח עגבניות מיובשות (שמכינים לבד, כולל ייבוש העגבניות).
שניהם מעולים.

אפשר מתכון?

 

[בראש מילה]

מניסיון, אם זו סעודה פשוטה של גברים - הסלטים שהכי נחטפים הם סלט זיתים וערבישע.