מידע שימושי סלט עגבניות

63388 · 8/7/16

מחפשת מתכון לסלט עגבניות טחון כמו שמוכרים בחנויות לכבוד שבת. לי יש מתכון שטוחנים עגבניות עם שום, מלח, פלפל, שמן וסוכר, רק שהוא לא יוצא כתום כמו בחנות. מישו יודע למה בחנויות הוא כתום בהיר, מה שמים שם?

אסתי כץ · 8/7/16

לדעתי קצת מיונז (ואולי גם טיפ טיפה חרדל

)

מגיבים לעניין · 8/7/16

הרבה שמן והרבה זמן לערבב בבלנדר זה מה שמבהיר אותו - מנסיון.

תיקתוק · 8/7/16

חתיכת גמבה.

ניצוצות · 8/7/16

נכתב ע"י אספרסו;2152887:
הרבה שמן והרבה זמן לערבב בבלנדר זה מה שמבהיר אותו - מנסיון.

זה מה שמבהיר אותו!

ואם כבר מדברים על מתכון לסלט עגבניות - תוסיפי כמון, זה משדרג מאוד את הסלט, הופך אותי מעגבניות טחונות לסלט טעים מאוד.

איטא · 8/7/16

נכתב ע"י ניצוצות;2152898:
זה מה שמבהיר אותו!

ואם כבר מדברים על מתכון לסלט עגבניות - תוסיפי כמון, זה משדרג מאוד את הסלט, הופך אותי מעגבניות טחונות לסלט טעים מאוד.

גם אני עושה ככה
יוצא מעדן !!!!!

כוכב103 · 8/7/16

כדאי להוסיף גם טיפה חומץ
ורסק עגבניות.

ו-לטעמי לא להוסיף כמון- זה הופך אותו למזרחי במקום ירושלמי....

R A C H E L I · 8/7/16

לי יש את המתכון של הדר גאולה
טעים בטירוף אבל הרבה שמן....
בכל אופן אני כותבת לפי עגבניה אחת -
שזה יוצא לי קופסא עגולה בינונית - מקוה שאתן מבינות לאיזה סוג אני מתכוונת

1 עגבניה
2 \ 3 שיני שום
כפית מלח - לפי הטעם אולי קצת יותר
פלפל חריף
פפריקה
גבישי שום
טוחנים טוב טוב
ואז תוך כדי המשך ערבוב מוסיפים בין
כוס לכוס וחצי שמן בהדרגה
ממשיכים עוד קצת לערבב
הצבע יוצא יפה ומגרה
בהצלחה

ברייני · 8/7/16

למי שנתנה את המתכון של הדר גאולה
השום מתיחס לראש או שן?
בקשר לסלט עגבניות שיוצא כתום רק שמן זית מבהיר לי אותו בצורה מושלמת ונותן טעם מדהים. שמן זית צהוב ולא ירוק שנותן טעם מריר.

63388 · 8/7/16

תודה לכולכן. אני קצת בהלם כמה שמן אכלתי...
חבל לי שזה הסוד, כי זה הופך אותו למשהו לגמרי לא בריא ולא דיאטטי. כך שעדיף לי להשאר עם המתכון שלי. אולי הכמון קצת יצבע אותו.

ה. בקר · 8/7/16

תוסיפי קצת פפריקה למתכון הבסיסי שלך.
זה יתן לך כתום כמו שאת רוצה

אות לי · 8/7/16

נכתב ע"י hbecker;2153067:
תוסיפי קצת פפריקה למתכון הבסיסי שלך.
זה יתן לך כתום כמו שאת רוצה

רעיון מצוין!
אנחנו משתמשים לזה בפפריקה מרוקאית,
זה מוסיף מעט חריפות ובגלל שיש בה כבר שמן,
ניתן להפחית מהשמן שמוסיפים.

R A C H E L I · 8/7/16

נכתב ע"י ברייני;2153006:
למי שנתנה את המתכון של הדר גאולה
השום מתיחס לראש או שן?
בקשר לסלט עגבניות שיוצא כתום רק שמן זית מבהיר לי אותו בצורה מושלמת ונותן טעם מדהים. שמן זית צהוב ולא ירוק שנותן טעם מריר.

2 \ 3 שיני שום
אני שמה שמן קנולה רגיל
ויוצא צבע יפה מאוד

63388 · 8/7/16

נכתב ע"י hbecker;2153067:
תוסיפי קצת פפריקה למתכון הבסיסי שלך.
זה יתן לך כתום כמו שאת רוצה

מענין, לא חשבתי שזה יבהיר. אנסה. תודה.

י.נועה · 9/9/22

נכתב ע"י R A C H E L I:
לי יש את המתכון של הדר גאולה
טעים בטירוף אבל הרבה שמן....
בכל אופן אני כותבת לפי עגבניה אחת -
שזה יוצא לי קופסא עגולה בינונית - מקוה שאתן מבינות לאיזה סוג אני מתכוונת

1 עגבניה
2 \ 3 שיני שום
כפית מלח - לפי הטעם אולי קצת יותר
פלפל חריף
פפריקה
גבישי שום
טוחנים טוב טוב
ואז תוך כדי המשך ערבוב מוסיפים בין
כוס לכוס וחצי שמן בהדרגה
ממשיכים עוד קצת לערבב
הצבע יוצא יפה ומגרה
בהצלחה

אולי מישהי פה תוכל לעזור לי..
מבשלים את כל זה ואחכ טוחנים?
תודה!

יראת גאולה · 9/9/22

נכתב ע"י י.נועה:
אולי מישהי פה תוכל לעזור לי..
מבשלים את כל זה ואחכ טוחנים?
תודה!

בלי בישול (בישול נותן מטבוחה... כאן מדובר על סלט עגבניות ירושלמי/ ערבי)

פרוגבוט

פרסומת

מידע שימושי סלט עגבניות

משתמש צעיר

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש צעיר

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש צעיר

צוות הנהלה

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש צעיר

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

פרוגבוט

תוכן שיווקי

אשכולות דומים

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!