עוגת טורט עם שוקולד צ'יפס- מה עושים???

[sunshine]

מה עושים כדי שהשוקולד צ'יפס ישארו מפוזרים באמצע העוגה, ולא ישקעו לתחתית?
ואם יש מתכון טוב, אשמח לקבלו...
תודה!

 

[אדל]

מצפים את השוקולד צ'יפס בקמח

אין לי מתכון...

 

[שמואל גרינשטיין]

טורט תפו"ע עם שוקוצ'יפס טוב לך?
אם כן, יש לי משהו מיוחד במינו.

חני

 

[sunshine]

מצפים את השוקולד צ'יפס בקמח

אין לי מתכון...

איך בדיוק?

 

[דבורי פשדנובק צלמת (חו''ל כשר)]

אני מערבבת חלק בעיסה וחלק מפזרת מלמעלה אחרי ששיטחתי בתבנית.
וצריך להקציף את החלבונים טוב לקצף יציב ולא לשבור אותם בערבוב עם שאר המצרכים.

 

[nit]

אני אשמח למתכון של עוגת תפו"ע. תודה

 

[גיטי 123]

שמעתי פעם פתרון- להוסיף את השוקולד צ'יפס לאחר מס' דקות אפיה, כאשר העוגה מתחילה להתייצב מעט.
(יתכן שאז השוקולד צ'יפס יצא רק בחלק העליון)

 

[MIC.MIS]

באמצע האפיה אני פותחת את התנור מפזרת את השוקולד וסוגרת..
שששש.... הפתעה...

 

[אדל]

איך בדיוק?

לןקחים צלחת עם מעט קמח
שופכים את השוקולד צ'יפס מערבבים ביחד טוב טוב עד שהוא עטוף בקמח מכל הצדדים...

 

[חביבה]

לןקחים צלחת עם מעט קמח
שופכים את השוקולד צ'יפס מערבבים ביחד טוב טוב עד שהוא עטוף בקמח מכל הצדדים...

לי זה לא בדיוק עזר. נסיתי לצפות בקמח אבל הרוב ירד לתחתית.

 

[chyz]

מתי מוסיפים את השוקולד המקומח?

 

[מירי456]

איך בדיוק?

לוקחים את כמות השוקולד ציפס ומערבבים עם קמח בכלי נפרד אח"כ מוסיפים לתערובת

 

[YB nekuda]

מוסיפה 10דק' אחרי האפיה. נשאר למעלה.

 

[Ayalam]

טורט תפו"ע עם שוקוצ'יפס טוב לך?
אם כן, יש לי משהו מיוחד במינו.

חני

נשמע טוב
אפשר מתכון?
תודה מראש