פרווה פשטידה שכולה חלבון----

[ה. בקר]

@שירי כהן זה ספיישל פור יו

במסגרת תהליך שינוי תזונה [שלי אישית, בני הבית ממשיכים כרגיל, אז אל דאגה יהיו מתכונים "רגילים"] לתזונה יותר בריאה, חיפשתי משהו לעצמי שיהיה טעים, מזין, בריא ולא משמין. ושיהיה חלבון. מקסימום עם פחמימה מינורית.
מהמזווה הציצה אלי חבילת עדשים כתומות. קרצה לי קצת.

שתי דקות חשיבה
ויש פשטידה.
בלי פחמימה מוספת
רק 2-3 כפות שמן על כפשטידה

מנה חלבונית לחלוטין.

קוביה מהפשטידה לצד סלט ירקות= ארוחה בריאה ומזינה. והעיקר משביעה לאורך זמן.



500 גרם עדשים כתומות
2 בצלים קצוצים דק
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח
פלפל
4 ביצים
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה דק

שוטפים את העדשים כמה פעמים עד שהן לא מעלות קצף במים

משרים במים רותחים כשעה
מסננים היטב

במחבת- מזהיבים בצל קצוץ בשמן.

שמים בקערה גדולה את הבצל המוזהב עם השמן שלו.
מוסיפים שום, פטרוזיליה קצוצה

טוחנים חלקית את העדשים במעבד מזון. עד שחלק הופך לממרח וחלק נשאר שלם או שבור.
מוסיפים לקערה.
מוסיפים 4 ביצים, מלח ופלפל
מערבבים היטב עד שהעיסה אחידה ממש

תבנית A4 מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות שעה.


הקפאתי לעצמי קוביות. לשלוף ולחמם.

אפשר להכין כפשטידות אישיות, כמובן

 

[עוגת בוקר]

וואווו.
נראה סופר סופר שווה!!!
והיא נחתכת כל כך יפה שרק בגלל זה שווה להכין.

 

[שערים עיצוב ועימוד]

@שירי כהן זה ספיישל פור יו

במסגרת תהליך שינוי תזונה [שלי אישית, בני הבית ממשיכים כרגיל, אז אל דאגה יהיו מתכונים "רגילים"] לתזונה יותר בריאה, חיפשתי משהו לעצמי שיהיה טעים, מזין, בריא ולא משמין. ושיהיה חלבון. רק חלבון או עם פחמימה מינורית.
מהמזווה הציצה אלי חבילת עדשים כתומות. קרצה לי קצת.

שתי דקות חשיבה
ויש פשטידה.
בלי פחמימה מוספת
רק 2-3 כפות שמן על כפשטידה

מנה חלבונית לחלוטין.

קוביה מהפשטידה לצד סלט ירקות= ארוחה בריאה ומזינה. והעיקר משביעה לאורך זמן.



500 גרם עדשים כתומות
2 בצלים קצוצים דק
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח
פלפל
4 ביצים
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה דק

שוטפים את העדשים כמה פעמים עד שהן לא מעלות קצף במים

משרים במים רותחים כשעה
מסננים היטב

במחבת- מזהיבים בצל קצוץ בשמן.

שמים בקערה גדולה את הבצל המוזהב עם השמן שלו.
מוסיפים שום, פטרוזיליה קצוצה

טוחנים חלקית את העדשים במעבד מזון. עד שחלק הופך לממרח וחלק נשאר שלם או שבור.
מוסיפים לקערה.
מוסיפים 4 ביצים, מלח ופלפל
מערבבים היטב עד שהעיסה אחידה ממש

תבנית A4 מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות שעה.


הקפאתי לעצמי קוביות. לשלוף ולחמם.

אפשר להכין כפשטידות אישיות, כמובן
צפה בקובץ המצורף 869164

בדיוק בשבילי!!
מקווה לנסות בקרוב
תודה העני!!

 

[חפציבה]

אלופת האלופות!!!

 

[מירי צלמת]

התמונה קנתה אותי!
קומפוזיציה מושלמת!!!
כן, אני יודעת שזה לא פורום צילום.
אבל לא התאפקתי..

 

[שירי כהן]

@H

@שירי כהן זה ספיישל פור יו

במסגרת תהליך שינוי תזונה [שלי אישית, בני הבית ממשיכים כרגיל, אז אל דאגה יהיו מתכונים "רגילים"] לתזונה יותר בריאה, חיפשתי משהו לעצמי שיהיה טעים, מזין, בריא ולא משמין. ושיהיה חלבון. רק חלבון או עם פחמימה מינורית.
מהמזווה הציצה אלי חבילת עדשים כתומות. קרצה לי קצת.

שתי דקות חשיבה
ויש פשטידה.
בלי פחמימה מוספת
רק 2-3 כפות שמן על כפשטידה

מנה חלבונית לחלוטין.

קוביה מהפשטידה לצד סלט ירקות= ארוחה בריאה ומזינה. והעיקר משביעה לאורך זמן.



500 גרם עדשים כתומות
2 בצלים קצוצים דק
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח
פלפל
4 ביצים
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה דק

שוטפים את העדשים כמה פעמים עד שהן לא מעלות קצף במים

משרים במים רותחים כשעה
מסננים היטב

במחבת- מזהיבים בצל קצוץ בשמן.

שמים בקערה גדולה את הבצל המוזהב עם השמן שלו.
מוסיפים שום, פטרוזיליה קצוצה

טוחנים חלקית את העדשים במעבד מזון. עד שחלק הופך לממרח וחלק נשאר שלם או שבור.
מוסיפים לקערה.
מוסיפים 4 ביצים, מלח ופלפל
מערבבים היטב עד שהעיסה אחידה ממש

תבנית A4 מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות שעה.


הקפאתי לעצמי קוביות. לשלוף ולחמם.

אפשר להכין כפשטידות אישיות, כמובן
צפה בקובץ המצורף 869164

איזה חמודוווווות הקוביות!!!
ואחרי שהקדשת אותן לי - בכלל אני מאוהבת..
כמובן שמתי לב שלא לקחת את הכתובת,
אבל אני אשמח לשלוח לך פרטים מדויקים בקלי קלות!

 

[ה. בקר]

@H

איזה חמודוווווות הקוביות!!!
ואחרי שהקדשת אותן לי - בכלל אני מאוהבת..
כמובן שמתי לב שלא לקחת את הכתובת,
אבל אני אשמח לשלוח לך פרטים מדויקים בקלי קלות!

אם יש לך מישהו מהעיק שלי לעיר שלך- שולחת לך!

 

[שירי כהן]

אם יש לך מישהו מהעיק שלי לעיר שלך- שולחת לך!

עד שטרחת אני אבוא ואקטוף לי את הקוביות כאילו היו... מגדל קוביות לגו?
ככה את מכירה אותי?
בהחלט תודה על המתכון - נשמע טעים ומענין..
מאד אוהבת רעיונות כאלו.
תודה!

 

[הדסההה]

תודה רבה על המתכון נשמע טעים מאד ובריא רק שאלה האם אפשר לשים 2 ביצים שלמות ועוד 2 חלבונים בלבד בלי החלמון?

 

[ה. בקר]

תודה רבה על המתכון נשמע טעים מאד ובריא רק שאלה האם אפשר לשים 2 ביצים שלמות ועוד 2 חלבונים בלבד בלי החלמון?

לא חושבת שכדאי
החלבון נותן שומן ואני חוששת שבלעדי החלמונים כולם הפשטידה תהיה יבשה מדי

 

[ע.מ.]

וואו!
העני נראה נהדר!
תודה על השיתוף

 

[זית רענן]

@שירי כהן זה ספיישל פור יו

במסגרת תהליך שינוי תזונה [שלי אישית, בני הבית ממשיכים כרגיל, אז אל דאגה יהיו מתכונים "רגילים"] לתזונה יותר בריאה, חיפשתי משהו לעצמי שיהיה טעים, מזין, בריא ולא משמין. ושיהיה חלבון. רק חלבון או עם פחמימה מינורית.
מהמזווה הציצה אלי חבילת עדשים כתומות. קרצה לי קצת.

שתי דקות חשיבה
ויש פשטידה.
בלי פחמימה מוספת
רק 2-3 כפות שמן על כפשטידה

מנה חלבונית לחלוטין.

קוביה מהפשטידה לצד סלט ירקות= ארוחה בריאה ומזינה. והעיקר משביעה לאורך זמן.



500 גרם עדשים כתומות
2 בצלים קצוצים דק
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח
פלפל
4 ביצים
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה דק

שוטפים את העדשים כמה פעמים עד שהן לא מעלות קצף במים

משרים במים רותחים כשעה
מסננים היטב

במחבת- מזהיבים בצל קצוץ בשמן.

שמים בקערה גדולה את הבצל המוזהב עם השמן שלו.
מוסיפים שום, פטרוזיליה קצוצה

טוחנים חלקית את העדשים במעבד מזון. עד שחלק הופך לממרח וחלק נשאר שלם או שבור.
מוסיפים לקערה.
מוסיפים 4 ביצים, מלח ופלפל
מערבבים היטב עד שהעיסה אחידה ממש

תבנית A4 מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות שעה.


הקפאתי לעצמי קוביות. לשלוף ולחמם.

אפשר להכין כפשטידות אישיות, כמובן
צפה בקובץ המצורף 869164

תודה רבה רבה!
איך אני אוהבת מתכונים בריאים שפויים כאלו.
ירבו כמותו ( וכמותך, כמובן) בישראל.

 

[אמא ועוד..]

העני, תודה רבה!!
אם יש עוד רעיונות שכאלה- אשמח מאד!!

אולי אפשר להמיר חלק מהכמות בסוג עדשים אחר, וזה יצור 2 שכבות-גיוון בצבע ובמרקם? מה דעתך? איך יילך הכי טוב?

 

[*טובית*]

וואו, העני, נראה מוששששששש!
מעולם לא השתמשתי בעדשים.
מה טעמן?

 

[ה. בקר]

העני, תודה רבה!!
אם יש עוד רעיונות שכאלה- אשמח מאד!!

אולי אפשר להמיר חלק מהכמות בסוג עדשים אחר, וזה יצור 2 שכבות-גיוון בצבע ובמרקם? מה דעתך? איך יילך הכי טוב?

לא ניסיתי
היום היה נסיון ראשון והיו לי בבית רק כתומות
אישית פחות אוהבת את טעמם של האחרות

וואו, העני, נראה מוששששששש!
מעולם לא השתמשתי בעדשים.
מה טעמן?

טעם של קטניות
לי זה מזכיר אפילו קצת חומוס

 

[HOBBY]

העני איזו יצירתיות! ממש מעניין לנסות.

(ובהשראת אירועי יום הזיכרון הכותרת נראתה לי פתאום כמו פשטידה-שכולה ; )))

 

[פיר]

@שירי כהן זה ספיישל פור יו

במסגרת תהליך שינוי תזונה [שלי אישית, בני הבית ממשיכים כרגיל, אז אל דאגה יהיו מתכונים "רגילים"] לתזונה יותר בריאה, חיפשתי משהו לעצמי שיהיה טעים, מזין, בריא ולא משמין. ושיהיה חלבון. רק חלבון או עם פחמימה מינורית.
מהמזווה הציצה אלי חבילת עדשים כתומות. קרצה לי קצת.

שתי דקות חשיבה
ויש פשטידה.
בלי פחמימה מוספת
רק 2-3 כפות שמן על כפשטידה

מנה חלבונית לחלוטין.

קוביה מהפשטידה לצד סלט ירקות= ארוחה בריאה ומזינה. והעיקר משביעה לאורך זמן.



500 גרם עדשים כתומות
2 בצלים קצוצים דק
2-3 כפות שמן
4 שיני שום כתושות
מלח
פלפל
4 ביצים
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה דק

שוטפים את העדשים כמה פעמים עד שהן לא מעלות קצף במים

משרים במים רותחים כשעה
מסננים היטב

במחבת- מזהיבים בצל קצוץ בשמן.

שמים בקערה גדולה את הבצל המוזהב עם השמן שלו.
מוסיפים שום, פטרוזיליה קצוצה

טוחנים חלקית את העדשים במעבד מזון. עד שחלק הופך לממרח וחלק נשאר שלם או שבור.
מוסיפים לקערה.
מוסיפים 4 ביצים, מלח ופלפל
מערבבים היטב עד שהעיסה אחידה ממש

תבנית A4 מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות שעה.


הקפאתי לעצמי קוביות. לשלוף ולחמם.

אפשר להכין כפשטידות אישיות, כמובן
צפה בקובץ המצורף 869164

העני היקרה תמיד מפ]תיעה במנה טעימה
שבת שלום.

 

[פיר]

תודה רבה רבה!
איך אני אוהבת מתכונים בריאים שפויים כאלו.
ירבו כמותו ( וכמותך, כמובן) בישראל.

 

[פיר]

אפשר להקפיא?
טין צורך בקמח?

 

[ה. בקר]

אפשר להקפיא?

טין צורך בקמח?

אין צורך בקמח כלל. העמילן שבעדשים עושה את עבודת החיבור בצורה נהדרת.
אפשר להקפיא ולחמם ישירות מההקפאה בלח להפשיר בין לבין