הנושאים החמים
Title
20 תגובות
9 תגובות
2 תגובות
16 תגובות
53 תגובות
בכל שבוע אנחנו אופים חלות לפי המתכון המצוין של @hbecker.
מוסיפים שמן זית, מעשירים בקמחים וזרעונים, קולעים צורות שונות ומלבישים בציפויים מגוונים. העיקר שיהיה פה מעניין.
לרוב אני מכינה קילו מקמח לבן וקילו מקמח מלא.
ואת החלה המלאה החלטתי לחפש ללחם כפרי.
מסתבר שזה ממש פשוט.
מעצבים צורת כיכר.
מקמחים ומניחים על תבנית האפיה.
בעזרת סכין גילוח חדשה ונקיה (דרושה טבילה) חורצים בעדינות ולא מדי לעומק ובזהירות(!) דוגמא לפי טעמכם.
לאחר מספר שניות החריצים יתרחבו ולכן בתמונה הם נראים לכם רחבים.
(שוטפים את הסכין ומחביאים אותה במקום גבוה).
מתפיחים לפי המתכון.
ואופים.
ומגלים כיכר כפרית יפה ומעוטרת.
השראה: הבלוגים שמח במטבח ומיס פטל.
מוסיפים שמן זית, מעשירים בקמחים וזרעונים, קולעים צורות שונות ומלבישים בציפויים מגוונים. העיקר שיהיה פה מעניין.
לרוב אני מכינה קילו מקמח לבן וקילו מקמח מלא.
ואת החלה המלאה החלטתי לחפש ללחם כפרי.
מסתבר שזה ממש פשוט.
מעצבים צורת כיכר.
מקמחים ומניחים על תבנית האפיה.
בעזרת סכין גילוח חדשה ונקיה (דרושה טבילה) חורצים בעדינות ולא מדי לעומק ובזהירות(!) דוגמא לפי טעמכם.
לאחר מספר שניות החריצים יתרחבו ולכן בתמונה הם נראים לכם רחבים.
(שוטפים את הסכין ומחביאים אותה במקום גבוה).
מתפיחים לפי המתכון.
ואופים.
ומגלים כיכר כפרית יפה ומעוטרת.
השראה: הבלוגים שמח במטבח ומיס פטל.
ועוד 3 נוספים
13 תגובות
3 תגובות
14 תגובות
מה עושים כשבהתראה קצרה את צריכה להכין מנת קינוח טעימה שנראית טוב?
מקצרים דרך.
אני אוהבת שיש לי בארון בסיס פאי אמריקאי [וגם את הישראלי אבל פחות, כי הוא מאוד מרגרינאי] מוכן בארון.
בדיוק למקרים כאלו.
כמובן שאפשר להכין בסיס פאי לבד, אפוי.
בסוף המתכון אתן קישור לבסיס פאי בהכנה עצמית.
אז מה צריך?
בסיס פאי מוכן
1 ריצ' 250 מ"ל
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד לבן פרווה- איכותי
3 כפות אבקת נוגט
1 כף שמן
5 כפות שטוחות אבקת פודינג וניל
1 כף אבקת קפה נמס
10 דקות
פאי מוס דאבל שוקולד-
הכנה:
מפרישים מהריצ' 1/3 כוס.
מקציפים את היתר.
ממיסים שוקולד לבן עם שמן. מוסיפים לריצ' המוקצף.
מוסיפים אבקת פודינג וניל.
מערבבים היטב.
מורחים מחצית מהקרם על בסיס הפאי.
מחליקים.
מכינים את שכבת המוס שוקולד מריר:
בסיר קטן, על אש נמוכה ממש, ממיסים שוקולד מריר + 1/3 כוס ריצ' ששמרנו בצד.
מערבבים תוך כדי המסה, מוסיפים את אבקת הקפה.
מערבבים לקרם חלק ומסירים מהאש.
שופכים מחצית מהגנאש למחצית הריצ' המוקצף הנותר. מוסיפים אבקת נוגט ומערבבים היטב.
מורחים בעדינות על שכבת מוס השוקולד הלבן.
ממתינים שהגנאש הנותר יתקרר טיפה אבל עדיין יהיה נוזלי.
יוצקים מעל לשכבת המוס הכהה ומורחים בעדינות על פני הפאי כולו.
מקפיאים.
מוציאים מההקפאה כ-5 דקות לפני ההגשה.
10 דקות עבודה.
באמת.
כאן יש מתכון לקלתית בהכנה עצמית
מקצרים דרך.
אני אוהבת שיש לי בארון בסיס פאי אמריקאי [וגם את הישראלי אבל פחות, כי הוא מאוד מרגרינאי] מוכן בארון.
בדיוק למקרים כאלו.
כמובן שאפשר להכין בסיס פאי לבד, אפוי.
בסוף המתכון אתן קישור לבסיס פאי בהכנה עצמית.
אז מה צריך?
בסיס פאי מוכן
1 ריצ' 250 מ"ל
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד לבן פרווה- איכותי
3 כפות אבקת נוגט
1 כף שמן
5 כפות שטוחות אבקת פודינג וניל
1 כף אבקת קפה נמס
10 דקות
פאי מוס דאבל שוקולד-
הכנה:
מפרישים מהריצ' 1/3 כוס.
מקציפים את היתר.
ממיסים שוקולד לבן עם שמן. מוסיפים לריצ' המוקצף.
מוסיפים אבקת פודינג וניל.
מערבבים היטב.
מורחים מחצית מהקרם על בסיס הפאי.
מחליקים.
מכינים את שכבת המוס שוקולד מריר:
בסיר קטן, על אש נמוכה ממש, ממיסים שוקולד מריר + 1/3 כוס ריצ' ששמרנו בצד.
מערבבים תוך כדי המסה, מוסיפים את אבקת הקפה.
מערבבים לקרם חלק ומסירים מהאש.
שופכים מחצית מהגנאש למחצית הריצ' המוקצף הנותר. מוסיפים אבקת נוגט ומערבבים היטב.
מורחים בעדינות על שכבת מוס השוקולד הלבן.
ממתינים שהגנאש הנותר יתקרר טיפה אבל עדיין יהיה נוזלי.
יוצקים מעל לשכבת המוס הכהה ומורחים בעדינות על פני הפאי כולו.
מקפיאים.
מוציאים מההקפאה כ-5 דקות לפני ההגשה.
10 דקות עבודה.
באמת.
כאן יש מתכון לקלתית בהכנה עצמית
18 תגובות
28 תגובות
לא מה שהייתי קונה בעצמי.. אני חולמת על זה שנים אבל זה יקר מידי.
אז הורי היקרים החליטו להפתיע ולקנות,
הם אפילו כבר הטבילו לי שלא אצטרך ללכת בעצמי (אין לנו מקווה כלים באזור)
אז זה גם אומר שאין אפשרות להחליף.
אז למי שיש-
מיקסר PROMIX 10 סאוטר
אשמח לשמוע המלצות וחוות דעת..
למה לשים לב?
להעז לעשות 2 קילו ביחד או שלא מומלץ?
למי שאין את המיקסר הזה אולי יעזור הנתונים-
1800 וואט, קערה 10 ליטר (ענק..), עוד נתונים יעזרו?
הלוואי שאשמע דברים טובים
ותודה למי שקראה עד כאן..
https://www.zap.co.il/ratemodel.aspx?modelid=965655
אז הורי היקרים החליטו להפתיע ולקנות,
הם אפילו כבר הטבילו לי שלא אצטרך ללכת בעצמי (אין לנו מקווה כלים באזור)
אז זה גם אומר שאין אפשרות להחליף.
אז למי שיש-
מיקסר PROMIX 10 סאוטר
אשמח לשמוע המלצות וחוות דעת..
למה לשים לב?
להעז לעשות 2 קילו ביחד או שלא מומלץ?
למי שאין את המיקסר הזה אולי יעזור הנתונים-
1800 וואט, קערה 10 ליטר (ענק..), עוד נתונים יעזרו?
הלוואי שאשמע דברים טובים
ותודה למי שקראה עד כאן..
https://www.zap.co.il/ratemodel.aspx?modelid=965655
4 תגובות
23 תגובות
9 תגובות
5 תגובות
הצטרפות לניוזלטר
איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
לוח מודעות
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- ברוריה2266
- נוצר:
- דירת גן ירושלים
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- wg
- נוצר:
- פורממן
- נוצר:
- יהונתן כץ
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- נופש עם נוף לכנרת
- נוצר:
- שותף בעסק
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית
🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...
וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!
וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!!
פתוחה...
דירת נופש ענקית ומפנקת בלב ירושלים
דירת נופש משופצת מהיסוד, ברמה הגבוהה ביותר, 5...
חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊
נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...
יחידה לזוג באזור גן ורשא
יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!!
במרכז העיר
דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!
דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...
דירת נופש בקריית שמואל עם נוף עוצר נשימה לכנרת
דירת הנופש נמצאת במרכז קרית שמואל ליד השטיבלאך...
מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים לדירת 3 חדרי שינה בנתניה לפסח!!
מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים בדירת 3...
דירת נופש מפנקת מושכרת לכל חג הפסח ב4000 ש"ח
דירה אירוח
דירת אירוח מפנקת ונעימה לזוג או...
צימר זוגי / משפחתי מפנק בישוב הנופש מיצד!!
צימר מפנק ומרווח, המותאם במיוחד לזוגות ומשפחות...
דירה נופש יחודית ברובע היהודי בסמיכות לכותל
ברח' שונה הלכות, בסמיכות לכותל (2 דקות הליכה)...
3 חדרי שינה. עד 12 איש. 12 דק הליכה מהכנרתת
דירת נופש בטבריה - חדשה ויוקרתית
מתחם גדול מתאים במיוחד לשבתות גיבוש ושמחות ולכל מטרה
מתחם נאה ומסודר בלב בני ברק שקט ביוחד
אירוח...
בית כפרי בבר יוחאי- מושלם למשפחות
🌻 בית כפרי עם 5 חדרי שינה, אפשרות להוספת...
דירה משפחתית מהממת לנוף!!!
דירה שמורה ומהממת ונקיה לכיוון הנוף כולל מרפסת...
דירת נופש לפסח נקיה ומטופחת
דירת נופש נקיה מרוחות ומטופחת
משכירים לכל הפסח...
סוויטה זוגית מפנקת בקו ראשון לים
✨ חופשה זוגית מושלמת בקו ראשון לים! ✨
סוויטה...
המקום המושלם לנופש גלילי קסום ומושקע.
מושלם לנופש משפחתי כולל מרפסת עם נוף מטורף...
memories /נופשים בעתיקה סוויטת פסגת הארי
בלב העיר העתיקה של צפת, ברחוב האר״י 18, מחכה...
memories / ממוריז נופשים בעתיקה
צימר מרווח ומפנק בצפת העתיקה – חופשה קסומה עם...
יחידה חדשה, יוקרתית ומושקעת ברמה של מלון בוטיק!
יחידה חדשה, יוקרתית ומושקעת ברמה של מלון...
דירת נופש חדשה ומרווחת בהר שמואל 5 דקות מירושלים
דירה להשכרה חדשה מרווחת ויפה !!
בהר שמואל...
דירת נופש קומת קרקע בהר שמואל
דירה נקיה ומוסדרת קומת קרקע בשכונה שקטה ונעימה...
דירה עם מרפסת נוף לכנרת ומירון
דירה משופצת ומקסימה, ריהוט חדש, מרפסת עם נוף...
נווה עמוס- וילת נופש ברמה גבוהה
וילת נופש יוקרתית וחדשה, 7 חדרי שינה מרווחים...
אהבת את הפורום? שתף>>
