Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

לפני תקופה חגגו במשפחתי את סיום הש"ס
ואשתי החליטה לעשות עוגה מיוחדת למעמד
אחרי שהיא השיגה מתכון לעוגת בסיס [קפה במקרה]
הגיעה שלב העיצוב ואם זה החשש והפחד
כמובן שקנינו חומרים [ודף אכיל לסיום הש"ס]
אבל העיצוב נשמע מפחיד
החלטתי שאני יקח את זה לידיים שלי
הלכתי למכולת קניתי חמש חבילות של גליליות רגילות
הכנתי קצפת עם ריצ' אבקת פודינג וקפה מומס
ציפתי בעדינות את העוגה +כמה החלקות
עשיתי מסביב [עוגה עגולה] קיר גליליות
וזה נתן גובה רושם צבע יושר ועוד
למעלה שמתי מסגרת נשיקות ורדות קטנות ועגולות
ובפנים את הדף ומסביב סוכר צבעוני בשתי צבעים
והתוצאה היתה משהו.....[לא האמנתי שבאמת אני עשיתי את זה]
ואחרי כמה ימי הגיע עוד איזה אירוע במשפחה
והחלטתי לקחת צעד קדימה
הפעם עשיתי עוגה מלבנית קצפת כרגיל
בקירות הנחתי בעדינות קרוקנט אגוזים
למעלה מסגלת נשיקות עגולות לבנות
ובפנים המסתי בשקית שוקולד מריר רגיל
עשיתי ארבע חוורים דקים אם קיסם פלסטיק
עשיתי שתי וערב כתבתי מזל טוב אם פניני נחושת והתוצאה משהו
עכשיו אני מחפש רעיונות חדשים למי יש??
הבת שלי ביקשה להכין משהו , אבל לא כדורי שוקולד ועוגיות שוקולד ציפס.
הלכתי כמובן לפרוג לחפש מתכון.
הנה התוצאה הכינה הכל לבד:
1580746265114.png
מתכון קל מאד, בצק נח לעבודה והכי חשוב טעים!

זה המתכון,
מאשכול ישן בפרוג
קרקרים ביתיים
בדומה לנשנושים:
תהנו!

מתכון:
קל ופשוט,
מהחומרים הכי זמינים.
מקילו קמח, יוצא 7 תבניות (8)!!!

ק"ג קמח
2 כפות שמרים
1 א.אפיה
כף גדושה מלח
כוס וחצי שמן(ח"פ)
2 כוסות מים חמימים(שתיה חמה)

מערבבים הכל לבצק אחיד.
מחלקים ל7/8,
מרדדים כל חלק על נייר אפיה.
(כמה שיותר דק יותר טעים)
מפזרים שומשום ותבלין פיצה.
מרדדים שוב כדי להכניס את
השומשום והתבלין פיצה לתוך הבצק.
חותכים עם גלגלת כמו בתמונה.
1580746640580.png
ולתנור: 180.

יוצא קריספי וטעים מאד!

אפשר להגיש עם כל ממרח שרוצים.

בהצלחה!


תודה ל @margalit10 על המתכון
ול @Ayalam על הקישור פה באחד האשכולות שהביא אותי לשם.

אנחנו הכנו מקמח מלא ובמגוון טעמים - זעתר, פיצה, בצל, פפריקה וקצח.

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה