Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 498
    • נ
    לליקר אתרוגים
  • ניצוצות //
    • יש לי מלא אתרוגים ואני רוצה להכין מזה ליקר
    אני יודעת שצריכים להשרות את הקליפה באלכוהול למשך שבועיים
    השאלה שלי מה עושים אחר כך?
    האם מישהו התנסה פעם כבר עם ריבת אתרוגים ויודעת להגיד לי?
    או לחילופין - אני יודעת שיש יחס קבוע בין האלכוהול-סוכר-מים בליקרים מהסוג הזה, ניסיתי לחפש וברשת ומשום מה הכל סגור לי, האם יש מישהו שיודע מה היחס???
    מודה מראש
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אוריגמי
    לא בטח שכדאי https://www.bhol.co.il/news/1041100 אתרוגים – האמנם רצוי להכין מהם מרקחות בריאות...
  • 1K
    • ה
    בדחיפות מתכון לדגי פורל שלמים!
  • הוא היה אומר //
    • זקוקים להיום בערב למתכון קל!!!
    עבור דגי פורל שלמים ורודים או לבנים.
    תודה מראש!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הוא היה אומר
    ממש תודה. באמת נראה מתכון קל.
  • 889
    • כ
    דחוף...מישהי כתבה כאן בעבר דפי אורז ממולאים בירקות ותפוח"א ממולא-יש מתכון/פרוט/הסבר?
  • כיפת ברזל //
    • בטח נמאס לכולם מבישולים אבל אני מארחת השבת דווקא...
    אם יש איזה רעיון להגשה מעניינת של חזה עוף או או כל דבר אחר זו תהיה עזרה גדולה בשבילי.
    תודה רבה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אחת אחת 11
    בדיוק עשיתי שיפודים מחזה עוף, כלום עבודה והתוצאה ממש מרשימה: השחלתי על חצי שיפוד קוביות חזה...
  • 4K
    • ג
    איך מכינים אפונה בצורה טעימה?
  • גלבוע //
    • יש לנו שקית אפונה ירוקה,
    ואין לנו מושג איך מכינים אותה בצורה שהיא תהיה טעימה.
    מים עם מלח יצא.... לא משנה.
    יש לכם דרך טעימה להכין?
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ג
    גלבוע
    אימצנו. עם יותר זמן בישול, ותיבול בהשראת @בת עם סגולה (אבל בלי אבקת מרק). תודה! השתמשנו המון.
  • 2K
    • ע
    סלט וולדרוף
  • עוגת בוקר //
    • יש גירסה ללא מיונז, עם ריץ??
    ואם כן, מקציפים?
    אשמח למתכון מדויק.
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ג
    גלבוע
    המנהג הוא עד אחרי הושענא רבה - דווקא בשמחת תורה כן אוכלים אגוזים וחמוצים, כדי להדגיש שהסתיימו...
  • 487
    • י
    רולדה מלוחה, איך מכינים?
  • יזמה //
    • אשמח למתכון
    0 תגובות
  • 425
    • B
    קוגל מפרוסות תפוחי אדמה ופירורי לחם מעל - יש למישהו מתכון?
  • batya11 //
    • מעוניינת להכין לכבוד שבת חול המועד קוגל,
    הקוגל הרגיל לא אוהבים פה,
    את זה בעלי טעם באנשהו וזוכר שאהב..... אין לי מושג מה ומו,
    מישהו מכיר?
    0 תגובות
  • 1K
    • ר
    עוגת שכבות אקזותית מדהימה
  • רותי12 //
    • לא תפסיקו לקצור מחמאות....
    http://ruthyhayat.co.il/?p=8570


    • תודה
    Reactions: הרי זהב, shira bira, קווי מתאר ועוד 34 משתמשים37 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    ראויה לשבח
    דווקא לא קונה... עצם זה שאני צריכה לשים, דוחה אותי להשתמש בו
  • 1K
    • S
    הרוגעלאך של מגדנית שפיצר
  • saralulu //
    • יש לכן מתכון של רוגעלאך שקרוב בטעמו לרוגעלאך של מגדנית שפיצר?
    כמו העוגת בוקר?
    אשמח שתשתפו.
    • תודה
    Reactions: תהילושש1 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילושש
    מקפיצה
  • 2 4K
    • מ
    מחפשת מתכון למנה ראשונה או תוספת בהגשה מעניינת ומקורית
  • משרה טובה //
    • לצורך אירוע, מחפשת מתכון או רעיון למנה ראשונה או תוספת פרווה בהגשה מעניינת ומקורית.
    תודה רבה
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שושן ורד
    קיש זה פשטידה? אם כן יש פשטידת בצל ופטריות של @hbecker רכיבים 2 תבניות עגולות חד פעמיות בגודל...
  • 725
    • נ
    מתכון אלוף לבצק פיצה
  • נועה ד //
    • מתכון לבצק פיצה טעים מאוד! בייתי ואוורירי.
    לא מידי גבוה אבל בהחלט יש גובה.
    בקיצור מושלם! שווה לנסות!

    חשוב: המידות לפי כוסות מדידה

    לבצק
    500 גר' קמח
    1 כף שמרים יבשים
    1 כף מלח
    1 כף סוכר
    כוס עד כוס וחצי מים (לי הספיק כוס ורבע)
    1/4 כוס שמן זית

    אופן ההכנה
    במיקסר עם וו לישה מערבבים את הקמח יחד עם השמרים. מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים.
    תוך כדי לישה מוסיפים את השמן והמים. הבצק צריך להיות רך, חלק ומעט דביק. ממשיכים עם המיקסר 15 דק' - זה יגרום לבצק להיות אוורירי ותפוח.
    מכסים את הקערה עם ניילון נצמד עד שיכפיל את הנפח.
    לבנתיים מכינים את הציפוי. אין לי מתכון טוב לציפוי...
    כשהבצק תפח מניחים על תבנית תנור בנייר אפיה משומן פותחים אותו בעזרת הידיים למלבן לכל שטח התבנית.
    מחממים תנור ל 180 מעלות ומורחים את הציפוי שהכנתם ומניחים לעוד 20 דק' ולתנור 20 דק'.

    בהצלחה!
    • תודה
    Reactions: saralulu, B&B, shira bira ועוד 6 משתמשים9 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מ...
    תודה רבה, מעניין לנסות, נראה מעולה
  • 1K
    • א
    רעיון לקינוח מדהים לחג...
  • אסתי וועג //
    • רימון קינוח.jpg רימון2.jpg
    רימון קינוח.jpg
    רימון2.jpg
    • תודה
    Reactions: ויזוקל, L_M, רחל סרולוביץ ועוד 12 משתמשים15 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי וועג
    עוד רעיון לקינוח טעים ויפה במיוחד....
  • 2 2K
    • ב
    למישהו יש מתכון לקינוח כוסות אישיות
  • ביתה //
    • אני חייבת מתכון לקינוח טעים - חלבי
    בכוסות אישיות
    יש למישהו מתכון להציע לי
    תודה
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מקצועי בלבד
    מקצועי בלבד
    בבקשה https://www.carine.co.il/
  • 446
    • ט
    מתכון מוצלח למקלות מלוחים?
  • *טובית* //
    • יש?
    0 תגובות
  • 3K
    • ג
    למי יש מתכון ממש טוב לעוגיות/חיתוכיות שוקוצ'יפס?
  • גלבוע //
    • יש לי 2 מתכונים. אף אחד לא ממש מוצא חן בעיניי.
    הילדים שלי נורא אוהבים, וממש ביקשו לחג :eek:
    אז אם יש לך את מתכון מוצלח לעוגיות / חיתוכיות שוקוצ'יפס, אשמח מאד אם תעלי לכאן!
    תודה!!!

    (עדיפות למתכון שמכיל ביצה אחת או שתיים ולא יותר)
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוסי"ת לעניין
    שמחה לשמוע שעזרתי.
  • 2K
    • H
    קינוח מילקי קפוצ'ינו בכוסיות
  • Hola! //
    • הכנתי עכשיו לכבוד החג..
    קישור למתכון:     https://www.foodisgood.co.il/recipe/milky-cappuccino-dessert/

    המתכון בקישור הוא חלבי- אני הכנתי אותו פרווה (המרתי את השמנת מתוקה בריץ')
    במקום לפזר מקופלת מגורדת מלמעלה פיזרתי פירורי ביסקוויטים
    (לא התחשק לי לגרד שוקולד מריר...גם ככה המלית עם הרבה שוקולד מריר...)

    והנה טעימה מהתמונות...:)

    1.JPG 2.JPG
    1.JPG
    2.JPG
    • תודה
    Reactions: אוהבת אמנות, נני5, תהילהמור ועוד 13 משתמשים16 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חברים
    מה אפשר במקום אספרסו? לא אוהבים אצלנו טעם קפה תודה
  • 2 5K
    • מרים שוורץ
    מחפשת מתכונים לקינוחים לחגים
  • מרים שוורץ //
    • מחפשת מתכונים לקינוחים לחגים.
    לא אכפת לי שתפנו אותי לקישורים פה בפרוג אבל זה סיוט לחפש עם כל כך הרבה מתכונים שיש פה בפורום
    הכנתי כבר עוגת שמרים עם קינמון.

    עכשיו אני רוצה להכין מוס ויש לי מתכון טעים רק שהוא עם מרגרינה :(, אני רוצה שהמתכון יהיה לתבנית של עוגה
    ולא בכוסיות כיוון שאין לי כרגע בבית, ושיהיה לתבנית עוגה עגולה רגילה, ולא שיספיק רק לאיזה 7 מנות, הם הבנתם...

    וגם - אני רוצה להכין פטיפור יפה וטעים!, אבל עם חומרים שזמינים בכל בית (גנאש, איך מכינים? אפשר להכין בבית?)
    אשמח למתכון ועוד יותר - לסרטון אם למשהו יש,     @hbecker לך? :p

    ואם למישהו יש רעיונות לעוד מתכונים טעימים, לא מחפשת דווקא קל מאד אבל העיקר שיהיה עם חומרים שזמינים בכל בית, אשמח מאד, תודה!
    28 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מצליחה
    לדעתי ישתלב.
  • 672
    • ס
    פרלינה
  • סוניהלה //
    • יש הבדל בין פרלינה ךממרח נוגט?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    miss s
    פרלינה זה מחית של אגוזים נוגט = פרלינה (מחית) אגוזי לוז
  • 1K
    • ב
    אסאדו.. מחפשת מתכון טובבבבבב
  • בר לוין //
    • אפשר להקפיא אח,כ?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יויו שר
    את יכולה לכתוב את המתכון כאן ? האתרים הללו חסומים לי .. תודה מראש
  • 2K
    • G
    מתכון עסיסי לבשר - שריר זרוע
  • goldyl //
    • שלום לכולם!
    קניתי בשר בקר שריר זרוע קפוא (היה במבצע..:))
    אשמח למתכון חגיגי עם הרבה רוטב
    משהו בסגנון של יין/חרדל/דבש/שום
    תודה לכ ל העונים וחג שמח!
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אפרת 10
    אפשר לשלוק ואח"כ לחתוך לקוביות ולבשל עם הבצל. ואפשר לחתוך לקוביות כשהוא חצי מופשר (ככה הוא יחתך...
  • 834
    • ר
    מחפשת מתכון לגלידה בלי שכבות
  • רעמית //
    • משובחת וטובה כראוי לחג.
    כזו שלא תתערבב בנסיעה.
    כלומר, משהו כמו פירורים עם שכבת גלידה.
    או גלידה שבה עצמה יש משהו מעניין והיא משובחת.
    בלי אגוזים (בגלל המנהג)
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    ריקי שחור
    גלידה קלה להכנה וטעימה: גלידת אוראו 5 ביצים חצי כוס סוכר 1 ריצ' חפיסת עוגיות אוראו מרוסקות (לא...
  • 3K
    • ו
    סלט סלק כמו של האולמות...
  • וו החיבור //
    • אשמח לקבל מתכון טוב לסלט סלק
    תודה רבה!!
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    sl disign
    אני מבשלת את הסלק, חותכת לקוביות, מוסיפה בצל חתוך קטן, ולפעמים כוסברה קצוצה (לאחרונה הפסקתי כי...
  • 3K
    • מ
    מחפשת מתכון מוצלח לבשר בקר טחון,חוץ מקציצות
  • מבורכת //
    • מתכון טעים וקל-
    יש למשהי?
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פוטושופר
    כרוב ממולא! המאכל המסורתי שלנו לסוכות מי שרוצה להכין צריך להתארגן מראש: להקפיא את הכרוב למשך 24...
  • 2K
    • 2
    מתכונים מעניינים
  • 2797 //
    • אשמח לשמוע על תוספות מענינות לחג
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    A B
    מוסקה בתוך חציל שלם: לרדד את החציל השלם והשטוף (כולל הגבעול) עם מערוך- לא הרבה לרדד. לפתוח את...
  • 518
    • מ
    עוף בשזיפים/בצימוקים
  • משה מנחם //
    • אבדו לנו המתכונים שפורסמו לאחרונה בקטיפה
    תודה למוצא...
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לורן
    בבקשה מקווה שמספיק מובן
  • 534
    • מ
    האם אפשר להכין עכשיו בצק חלות, להטפיח במקרר ולאפות בבוקר?
  • משמשים //
    • האם מומלץ ואיך?
    תודה רבה
    • תודה
    Reactions: אחות1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    Y
    yaffab
    גם לי. לא חלמתי שזה אפשרי... תודה לך!
  • 1K
    • א
    עוגה מיוחדת במינה...
  • אסתי וועג //
    • IMG_1732.JPG IMG_1735.JPG IMG_1743.JPG
    IMG_1732.JPG
    IMG_1735.JPG
    IMG_1743.JPG
    • תודה
    Reactions: הרי זהב, נעמי פ, yudb ועוד 24 משתמשים27 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חריף אש
    עוגה יפהפיה באמת
  • 7K
    • ב
    מגזין מתכונים לחגי תשרי של אתר קול כבודה
  • בשם //
    • שמחה לשתף אתכן במגזין נוסף שהופק מבית אתר קול כבודה.
    מזמינה אתכן מכאן להציע שת"פ למגזין הבא:)
    גמר חתימה טובה
    ברכי
    ניתן להורדה כאן:
    https://kollkvoda.co.il/מגזין-מתכונים-ותכנים-לחגי-תשרי-להורדה/
    רוצות עוד מגזינים? ספרו לנו בתגובות על החוויה וכנסו להגרלה על ארוחה זוגית במסעדה יוקרתית.
    • תודה
    Reactions: saralulu, ראויה לשבח, תודה ועוד 5 משתמשים8 //
    0 תגובות
  • 4K
    • ב
    מחפשת מתכון של עוגת בראוניז-בלונדיז
  • ביקי //
    • לא מזמן הורדתי מפרוג מתכון לעוגת בראוניז בלונדיז (אם אני לא טועה זה היה שמה)
    החלק התחתון חום עם אגוזים (מקפיאים אותו ואז מכינים את השכבה העליונה), ועליו בהיר עם שוקלד צי'פס
    אבד לי המתכון
    אם יש למישהי, זה מאד יעזור לי
    תודה מראש!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    שיפי פוקסמן
    שיפי פוקסמן
    150 גרם מרגרינה = 3/4 כוס שמן 100 גרם מרגרינה = 1/2 כוס שמן
  • 1K
    • T
    פשטידת בטטות
  • tzivi //
    • מחפשת רעיונות למתכונים מגוונים לפשטידת בטטות
    יש לי מתכון אחד אבל רגיל כזה
    רוצה משהו יפה וטעים
    תודה מראש
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    tzivi
    ממש תודה אני כבר באמצע אבל סתם שאלה למה צריך אבקת אפייה??
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה