Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

שלום, אני שמח לשתף אתכם/ן בספר מתכונים שיצרתי, המאפשר לסדר ולשמור את המתכונים שלכם בצורה קלה ויעילה.

מה יש בתוכנה?
המסך הראשי:


הוספת מתכון:
כאן נכתוב את שם המתכון, ממי קיבלנו [אופציונלי], ואת הרכיבים ושלבי ההכנה.
ניתן גם לצרף תמונה שלנו, במקרה שלא נבחרה תמונה, תופיע תמונת ברירת המחדל.
[יש גם אופציה לסריקה על ידי OCR, אבל יש תלונות על כך שזה לא עובד, תנסו].
1731873936393.png

לאחר שנוסיף מתכון חדש, הוא יופיע בדף הראשי, ובלחיצה עליו תפתח כרטיסיה:

למעלה יופיע שם המתכון ואפשרות לדירוג.


ולמטה כל הפרטים, כולל אפשרות עריכה, מחיקה, הורדה, ושיתוף:




וזה השיתוף:

1731874680006.png

בדף הראשי, ישנן מספר אפשרויות סינון, לפי קטגוריה, לפי שם המתכון ולפי מצרכים, וכמובן לפי הדירוג שדירגתם:

1731874928252.png


מכיוון שהדף לא מקוון, והכל נשמר אצלכם במחשב,
על מנת שאם בטעות תמחקו את הזיכרון, לא תאבדו את המתכונים, לכן חשוב לגבות את החומר ע''י שמירה כאן: [בעיקרון ישנה תזכורת כל שבועיים].

1731875069450.png

בחץ הימני אתם תעלו את הנתונים למחשב,
ובמקרה של איבוד הנתונים בדף פשוט תשחזרו אותם ע''י החץ השמאלי, [אפשר גם לשתף כך את המתכונים שלכם].

פשוט וקל, בהצלחה ובתיאבון.

אני מזמין אתכם להתנסות ביישום, ולהציע שיפורים ותכונות נוספות. כל משוב יתקבל בברכה!


הקרדיט לGPT.
ראיתם את מיזם הקולינריה המדהים של פרוג?
יש שם מתכונים של השפים/יות מהטובים בארץ,
כמובן שגם
@ה. בקר שלנו שם כי א"א שיהיה קולינריה בלעדיה.

אז יש שם אפשרות להעלות מתכן שלכן ולהכנס להגרלה,
הפרסים שם ממש שווים וזה בדיוק 5 ד עבודה להירשם.


מי שנכנסה אשמח שתכתבי פה שהאשכול יוכל להישאר למעלה
תודה
 תגובה אחרונה 
סנונית ראשונה (אצלנו) מיוד בישול ממוחשב
תמיד יש חשש שציוד חדש ומשוכלל עלול לגרום לזה שיותר ויותר עובדי מטבח ימצאו את עצמם ללא עבודה, בתקווה שזה לא יהיה אבל עם חשש.

במה מדובר נכון להיום:
מכשיר בישול ממוחשב
הוא יודע לעשות, בישול רגיל, טיגון, טיגון עמוק, מחבת, בן מארי, סו-וויד, סיר לחץ
זה מה שידועה לי עד עכשיו..

היתרונות:
*חיסכון של 40% באנרגיה של חשמל או גז, מבשל במהירות עד פי 4 מבישול רגיל
*לא מרתיח או גולש מעבר למה שנדרש בבישול הספציפי
*כיוון תהליך הבישול אוטומטי לחלוטין
*מנגנון הרמת התבשיל באופן אוטומטי שמונע כוויות מהעובדות
*אזורי חימום ובישול בטמפרטורה שונה גם באותו זמן בישול
*חימום הראשוני של המערכת אורך 2.5 דקות
*כל פעולה מתבצעת ע"י טביעת אצבע של העובד (לא ניתן יהיה יותר להגיד "את המלח לא אני הוספתי.." הכל יהיה מתועד.

כרגע המערכת נמצאת בתהליך קליטה ולימוד כך שכל מה שמבושל נזרק לפח,
בקרוב ממש היא תכנס לעבודה סדירה ואם זה בכלל מעניין כאן נשתף איך המערכת עובדת בפועל.

כרגע בתמונות המערכת כולה מאתר היצרן הגרמני
צילום לוח הבקרה בעברית! הוא מופעל כמסך מגע.

סיר.jpg

.סיר.jpg

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה