סלטים סלט צבעוני וקליל והעיקר טעיםםםם, לכבוד שבת קודש!!!!

[אגוז מלך]

כשאני מכינה את תפריט השבת, בקטגוריית הסלטים אני תמיד מסתבכת,
חשוב לי שיהיה מגוון, לא מסוגלת כל שבוע לחזור על אותם סלטים,
והכי חשוב לי -
אני צריכה מגוון צבעים בעין,
אני בוחרת כל פעם סלט לפי צבע -
כתום: לא צריך גזר כי יש כבר בטטה,
אדום: אין עניין בדיפ עגבניות - כי יש מטבוחה,
וכן הלאה,
הסלט הזה, חוץ מהטעם וקלות ההכנה,
הוא נותן לי גם מענה לאסטטיות ושילוב הצבעים בשולחן.
אז שיהיה בתאבון ושבת שלום!!!!

אז יאלה למתכון:
2 חצילים בינוניים ויפים חתוכים לקוביות
פלפל אדום חתוך לקוביות
פלפל כתום /צהוב חתוך לקוביות
פלפל ירוק חריף פרוס לפרוסות
בצל סגול קטן חצאי פרוסות דקות.
תיבול:
2כפות רוטב סויה
כף מיץ לימון
מעט שמן
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מטגנים את קוביות החציל עד להזהבה נאה, מוצאים.
מטגנים את הפלפלים עד להשחמה (אפשר בלי לשטוף את המחבת - רק להפחית מכמות השמן)
מוצאים ומערבבים היטב עם החצילים,
מוסיפים את רצועות הבצל והתיבול, ומערבבים היטב.
מגישים בשולחן שבת ונהנים מסלט טעים ומעניין!!!

 

[Sara led]

איך מזדהה איתך לגבי הציבעוניות דבר ראשון ואח"כ שיהיה גם טעים.
(בסלטי חסה תוקעת בצל סגול בשביל הצבע ואז את כל התוספות, שמה על סלט חומוס שמן זית ותבלינים מתאימים בכל מיני צבעים [פפריקה, כורכום, זעתר] , עלה של שמיר בהגשה של הטחינה, עגבניות עם שום בצל ירוק/ סגול, זיתים שחורים/ירוקים עם שמן זית, מלח, פלפל וזילוף טחינה לאוהבי הז'אנר. בקיצור, כמה שיותר צבעים יפים.)

והמתכון נראה מעולה, הולכת להכין.

 

[חני גרינשטיין]

הכנתי לשבת.
טעים ויפה!

התחסל הכל.
תודה רבה!

 

[אגוז מלך]

תודה!!
כיף לשמוע!

 

[מרי מרי]

@

אגוז מלך​

אשמח אם תוכלו לעלות עוד מתכונים מעניינים

 

[רבקי 1234]

כשאני מכינה את תפריט השבת, בקטגוריית הסלטים אני תמיד מסתבכת,
חשוב לי שיהיה מגוון, לא מסוגלת כל שבוע לחזור על אותם סלטים,
והכי חשוב לי -
אני צריכה מגוון צבעים בעין,
אני בוחרת כל פעם סלט לפי צבע -
כתום: לא צריך גזר כי יש כבר בטטה,
אדום: אין עניין בדיפ עגבניות - כי יש מטבוחה,
וכן הלאה,
הסלט הזה, חוץ מהטעם וקלות ההכנה,
הוא נותן לי גם מענה לאסטטיות ושילוב הצבעים בשולחן.
אז שיהיה בתאבון ושבת שלום!!!!
צפה בקובץ המצורף 1866570
אז יאלה למתכון:
2 חצילים בינוניים ויפים חתוכים לקוביות
פלפל אדום חתוך לקוביות
פלפל כתום /צהוב חתוך לקוביות
פלפל ירוק חריף פרוס לפרוסות
בצל סגול קטן חצאי פרוסות דקות.
תיבול:
2כפות רוטב סויה
כף מיץ לימון
מעט שמן
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מטגנים את קוביות החציל עד להזהבה נאה, מוצאים.
מטגנים את הפלפלים עד להשחמה (אפשר בלי לשטוף את המחבת - רק להפחית מכמות השמן)
מוצאים ומערבבים היטב עם החצילים,
מוסיפים את רצועות הבצל והתיבול, ומערבבים היטב.
מגישים בשולחן שבת ונהנים מסלט טעים ומעניין!!!

וואו נשמע טעים
אפשר לאפות את זה בתנור?

 

[מרי מרי]

וואו נשמע טעים
אפשר לאפות את זה בתנור?

בדיוק רציתי לשאול את זה

 

[אגוז מלך]

@

אגוז מלך​

אשמח אם תוכלו לעלות עוד מתכונים מעניינים

בדיוק בתוכנית שלי.....
תכננתי לעלות מגוון סוגים,
מעניין דווקא סלטים, או בכללי?

 

[אגוז מלך]

וואו נשמע טעים
אפשר לאפות את זה בתנור?

בטח,
אין שום בעיה!!!
פחות עבודה, פחות שמן

 

[Esti Designs]

בדיוק בתוכנית שלי.....
תכננתי לעלות מגוון סוגים,
מעניין דווקא סלטים, או בכללי?

נשמח לעוד סלטים לגוון בשולחן שבת..
תודה!!

 

[המליונרית]

בדיוק בתוכנית שלי.....
תכננתי לעלות מגוון סוגים,
מעניין דווקא סלטים, או בכללי?

אשמח להכל לאו דוקא סלטים
לנסות מתכונים חדשים זה תרפיה בשבילי

 

[SHILATI]

מהמם כמה שזה אסטתי ויפה!
תודה ענקית!

 

[משתמש משודרג]

נשמח לעוד סלטים לגוון בשולחן שבת..
תודה!!

משתפת בסלט שקבלתי לאחרונה,
ממש קליל וכיפי,
נרשמה התלהבות רבתי.
גם ילדים התלהבו ממנו, (שאוהבים מאוד לאכול ירקות)

סלט סלרי ותפוחים:
כוס סלרי- חתוך- גבעולים ועלים- חצי ס"מ.
1 מלפפון קטן- חתוך לקוביות
1/2 תפוח- גרנד/ מוזהב- חתוך לקוביות
מעט חמוציות.
מעט פקאן מסוכר גרוס

לתבל ב:
מעט מאוד מלח,
מעט מאוד שמן
ופלפל שחור- קצת יותר ממעט...

 

[חנה4]

כשאני מכינה את תפריט השבת, בקטגוריית הסלטים אני תמיד מסתבכת,
חשוב לי שיהיה מגוון, לא מסוגלת כל שבוע לחזור על אותם סלטים,
והכי חשוב לי -
אני צריכה מגוון צבעים בעין,
אני בוחרת כל פעם סלט לפי צבע -
כתום: לא צריך גזר כי יש כבר בטטה,
אדום: אין עניין בדיפ עגבניות - כי יש מטבוחה,
וכן הלאה,
הסלט הזה, חוץ מהטעם וקלות ההכנה,
הוא נותן לי גם מענה לאסטטיות ושילוב הצבעים בשולחן.
אז שיהיה בתאבון ושבת שלום!!!!
צפה בקובץ המצורף 1866570
אז יאלה למתכון:
2 חצילים בינוניים ויפים חתוכים לקוביות
פלפל אדום חתוך לקוביות
פלפל כתום /צהוב חתוך לקוביות
פלפל ירוק חריף פרוס לפרוסות
בצל סגול קטן חצאי פרוסות דקות.
תיבול:
2כפות רוטב סויה
כף מיץ לימון
מעט שמן
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מטגנים את קוביות החציל עד להזהבה נאה, מוצאים.
מטגנים את הפלפלים עד להשחמה (אפשר בלי לשטוף את המחבת - רק להפחית מכמות השמן)
מוצאים ומערבבים היטב עם החצילים,
מוסיפים את רצועות הבצל והתיבול, ומערבבים היטב.
מגישים בשולחן שבת ונהנים מסלט טעים ומעניין!!!

מתאים בהקפאה?

 

[אגוז מלך]

מתאים בהקפאה?

אין סיבה שלא,
את הבצל כן הייתי שמה טרי ולא מקפיאה.

 

[מרי מרי]

@

אגוז מלך​

אשמח לסלטים או ארוחתסלט
וגם למגוון של דברים מעניינים אם בורגול או עם זוקיני
עדיף עם אפיה אבל הכל מתקבל בברכה

 

[יפיו]

אני אוהבת סלטים קלילים שלא דורשים הרבה עבודה, אמנם העלות קצת גבוהה אבל לכבוד שבת אני לא מפספסת במיוחד שהילדים אוהבים ואוכלים, מה צריך יותר מזה???
כמו:
סלט פטריות בסילאן: 2 שימורי פטריות שלמות זורקת למחבת עם מעט שמן נותנת לזה קצת להשחים ממש קצת, ומזלפת סילאן בכמות שתכסה את כל הפטריות, שמה שומשום {רק ליופי}. ויש לי סלט!!!
זיתים אדומים: שמה בסיר בצל {שאני מטגנת כמות בתחילת העבודה} שופכת לסיר קופסת שימורים של טבעות זיתים 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות, מלח ופלפל בקטנה. קצת מים, על אש נמוכה כמה דקות, אח"כ אפילו לא שוטפת את הביר ועושה מטבוחה או סלט חצילים. הסלט הזה {זיתים} הוא אחד הסלטים הנאכלים אצלינו ממש, ואם נשאר ממנו עושה עם זה טוסטים במוצ"ש.
חצילים: אחרי טיגון של פרוסות עבות של חצילים, שמה בסיר בצל מטוגן מוסיפה גמבה אדומה, כמה דק' אח"כ את החצילים אחרי שחתכתי אותם לרבעים, ומוסיפה רסק עגבניות מעט מים רותחים, פפריקה מתוקה מלח פלפל. אש נמוכה כמה דק' וסלט חצילם עסיסי, אמנם רק אני ובעלי אוכלים ממנו אבל שווה.
שבת שלום!

 

[מרי מרי]

@

יפיו​

תודה רבה!!

 

[(אביגיל)]

סלט מעולה!
תודה!
הוספתי קצת שומשום לבן לתוספת פיקנטיות וצבע..

 

[אגוז מלך]

סלט מעולה!
תודה!
הוספתי קצת שומשום לבן לתוספת פיקנטיות וצבע..

בהחלט מסתדר לי פה!