קינוחים אשמח ממש למתכון לפאי כמנה אחרונה

[ספרינגית]

משהו בלי פירות..
חייבת לגוון קצת את הגלידות, שהם במגוון רחב אבל עדיין גלידה
@ה. בקר יש לך בטוח משהו...

 

[תתתתת]

פאי תפוחים וניל / תהילה אביטן

תבנית פאי בקוטר 24


החומרים:

לתערובת התפוחים:

6-7 תפוחים ירוקים (גרנד סמיט)

2 כפות מיץ לימון

1 סוכר וניל

2 כפות סוכר חום (אפשר גם לבן)

1 כף דבש

חצי כפית קינמון טחון

כף פודינג

לבצק:

3 כוסות (420 ג’) קמח לבן

2 כפות סוכר

1 סוכר וניל

1 ביצה גודל L

כוס ורבע שמן

2 כפות מים

לשדרוג:

300 ג' קרם פטיסייר או קרם וניל (להשיג ברשתות האפיה)



אופן ההכנה:


מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

מכינים את תערובת התפוחים:

מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות קטנטנות (1-1.5 ס”מ)

מחממים במחבת על להבה בינונית את הדבש הסוכר החום והסוכר וניל.
מוסיפים את קוביות התפוחים, מיץ לימון, ודבש. מערבבים ומבשלים עם מכסה במשך כ-8 דקות
כל כמה דקות מערבבים.

מסירים את המכסה ומבשלים כ-5 דקות נוספות, עד שהתפוחים מתרככים והנוזלים מתאדים.
מוסיפים פודינג וקינמון מחכים דקה ומסירים מהאש.



מכינים את הבצק:
מערבבים את היבשים ולאחר מכן מוסיפים את הביצה השמן והמים.
מעבדים עד לקבלת בצק אחיד. (אפשר במעבד מזון או ביד)

מחלקים את הבצק ל-2 חלקים שווים.

את החצי הראשון משטחים בתבנית פאי משומנת.

ואת היתר שומרים במקרר.

מחוררים את הבצק מעט בעזרת מזלג ואופים כ-10 דקות.

מורחים על תחתית הפאי את הקרם פטיסייר או הווניל ומשטחים מעל את תערובת התפוחים.

מוציאים את הבצק ששמרנו במקרר ומפוררים מעל התפוחים.

מחזירים לתנור ואופים במשך כ-40 דקות, עד הזהבה.

מקררים וחותכים לפרוסות יפות.

בתאבון!

 

[Chanae]

קינוחים - קינוח מהיר---פאי מוס דאבל שוקולד--

מה עושים כשבהתראה קצרה את צריכה להכין מנת קינוח טעימה שנראית טוב? מקצרים דרך. אני אוהבת שיש לי בארון בסיס פאי אמריקאי [וגם את הישראלי אבל פחות, כי הוא מאוד מרגרינאי] מוכן בארון. בדיוק למקרים כאלו. כמובן שאפשר להכין בסיס פאי לבד, אפוי. בסוף המתכון אתן קישור לבסיס פאי בהכנה עצמית. אז מה צריך...

www.prog.co.il

כמה שזה טעים...
אני מוסיפה לריץ גם 2-3 חלבונים יוצא יותר אוורירי

 

[מרים אדריכל]

מתוכנים לפאי ש@ה. בקר העלתה בעבר:

קינוחים - פאי לוטוס - פקאן

הפאי הזה לא היה בתכנית. אבל- הזמנה בהולה הביאה אותי להכין אותה תוך כדי הכנת השוקולדים עם הקראנץ' קרמל ואוכל לערב יו"כ... פאי מוצלח. קל להכנה. ומפאת קוצר הזמן, ובעל הבית שדחק השתמשתי הפעם בקלתית מוכנה. אבל- כשאעלה את המתכון, אחרי יו"כ מן הסתם, אתן גם מתכון לקלתית שאני בד"כ מכינה. עד אחרי יו"כ...

www.prog.co.il

prog.co.il/threads/מתכון-פאי-חמאת-בוטנים-גירסא-נוספת.413796/#post-6111238

prog.co.il/threads/פאי-חמאת-בוטנים-ושוקולד.392294/

 

[נתי 31999]

עוגות/עוגיות - פאי פקאנים מושלם בקערה אחת ובעשר דקות עבודה

זה מתכון לפאי מטוררףףףףףףףף שאני עושה אותו כל שבת וישר שהוא יוצא מהתנור אני עוטפת מכל הכיוונים כדיי שישאר לשבת (קרה שבת אחת שהכנתי אותו עוד פעם כי התחסל חצי תבנית ) אני ממש ממילצה לכם להכין אותו ותעדכנו איך יצא ;) לבצק : 2 ביצים 3/4 כוס שמן 2 סוכר וניל לערבב , ולהוסיף 2 כוסות קמח שקית אבקת...

www.prog.co.il

 

[חלום לגדול]

פאי תפוחים וניל / תהילה אביטן

תבנית פאי בקוטר 24


החומרים:

לתערובת התפוחים:

6-7 תפוחים ירוקים (גרנד סמיט)

2 כפות מיץ לימון

1 סוכר וניל

2 כפות סוכר חום (אפשר גם לבן)

1 כף דבש

חצי כפית קינמון טחון

כף פודינג

לבצק:

3 כוסות (420 ג’) קמח לבן

2 כפות סוכר

1 סוכר וניל

1 ביצה גודל L

כוס ורבע שמן

2 כפות מים

לשדרוג:

300 ג' קרם פטיסייר או קרם וניל (להשיג ברשתות האפיה)



אופן ההכנה:


מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

מכינים את תערובת התפוחים:

מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות קטנטנות (1-1.5 ס”מ)

מחממים במחבת על להבה בינונית את הדבש הסוכר החום והסוכר וניל.
מוסיפים את קוביות התפוחים, מיץ לימון, ודבש. מערבבים ומבשלים עם מכסה במשך כ-8 דקות
כל כמה דקות מערבבים.

מסירים את המכסה ומבשלים כ-5 דקות נוספות, עד שהתפוחים מתרככים והנוזלים מתאדים.
מוסיפים פודינג וקינמון מחכים דקה ומסירים מהאש.



מכינים את הבצק:
מערבבים את היבשים ולאחר מכן מוסיפים את הביצה השמן והמים.
מעבדים עד לקבלת בצק אחיד. (אפשר במעבד מזון או ביד)

מחלקים את הבצק ל-2 חלקים שווים.

את החצי הראשון משטחים בתבנית פאי משומנת.

ואת היתר שומרים במקרר.

מחוררים את הבצק מעט בעזרת מזלג ואופים כ-10 דקות.

מורחים על תחתית הפאי את הקרם פטיסייר או הווניל ומשטחים מעל את תערובת התפוחים.

מוציאים את הבצק ששמרנו במקרר ומפוררים מעל התפוחים.

מחזירים לתנור ואופים במשך כ-40 דקות, עד הזהבה.

מקררים וחותכים לפרוסות יפות.

בתאבון!

צפה בקובץ המצורף 1373798

הכנתי לשבת, יצא טעיםםםם!

 

[תתתתת]

הכנתי לשבת, יצא טעיםםםם!

איזה כייף לשמוע