גלידה מהממת!!! וניל עוגיות - אמיתית!! וכמובן קלה להכנה

@רוחי בלבוחי אני מזה מאוכזבת:(
ראיתי את המתכון פתאום, והוא כ"כ בא לי בזמן! ובכלל מתי שאני רואה מתכון שלך אני נדלקת..
הכנתי לפי ההוראות, הכל היה טוב ויפה עד שהכנסתי את הפירורים לקרם...
ערבוב קל והתערובת יצאה נוראית, נראית כאילו מקולקלת.. מרקם גרגרי
למה קרה לי? יכול להיות בגלל שפיסטרתי ביצים?
יש מה לעשות עם זה או לזרוק? כי בטעם זה בסדר:confused::confused::confused:
 
@רוחי בלבוחי אני מזה מאוכזבת:(
ראיתי את המתכון פתאום, והוא כ"כ בא לי בזמן! ובכלל מתי שאני רואה מתכון שלך אני נדלקת..
הכנתי לפי ההוראות, הכל היה טוב ויפה עד שהכנסתי את הפירורים לקרם...
ערבוב קל והתערובת יצאה נוראית, נראית כאילו מקולקלת.. מרקם גרגרי
למה קרה לי? יכול להיות בגלל שפיסטרתי ביצים?
יש מה לעשות עם זה או לזרוק? כי בטעם זה בסדר:confused::confused::confused:
קודם כל צריך לבדוק למה זה קרה ואני אעזור לך בשמחה.
זה ממש לא אמור לקרות, זו גלידה קלה ופשוטה שאמורה להצליח.

לגבי הגלידה הנוכחית ברור שתשתמשי ותהנו ממנה .
והגלידה הבאה בע''ה תצא גם טעימה וגם פוטוגנית.
 
קודם כל צריך לבדוק למה זה קרה ואני אעזור לך בשמחה.
זה ממש לא אמור לקרות, זו גלידה קלה ופשוטה שאמורה להצליח.

לגבי הגלידה הנוכחית ברור שתשתמשי ותהנו ממנה .
והגלידה הבאה בע''ה תצא גם טעימה וגם פוטוגנית.
אז למה באמת יכול לקרות כזה דבר? קשור לזה שפיסטרתי ביצים? אולי ערבוב יותר מדי של הפירורים?
מה נראה לך?
 
אז למה באמת יכול לקרות כזה דבר? קשור לזה שפיסטרתי ביצים? אולי ערבוב יותר מדי של הפירורים?
מה נראה לך?
יכול להיות הפרורים -
צריך לחכות שהם יתקררו לחלוטין.
ואחר כך לפורר אותם ידנית ככה עם הידים בעדינות,
ולהכניס לעיסה בערבובים עדינים בכף.

ואז הגלידה נשארת לבנה והפרורים גסים ומורגשים.
 
@רוחי בלבוחי
אם אני עושה את הגלידה בתבנית שקעים עגולה
זה יצא לי יפה? חלק?
כי יש גלידות במרקמים שונים שלא יוצאים חלק

תודה רבה
אוהבת מאד את המתכונים שלך
זו לא גלידה לחילוץ מסיליקון.
היא לא תצא חלקה ,
היא תצא גלידתית כזו כמו כדור גלידה שיוצא מכף גלידה.
 
@רוחי בלבוחי
יש מצב להמיר ביצים בחלב סויה?
יצא המרקם שאת מתכוונת?
 
do kh zv
@רוחי בלבוחי אני מזה מאוכזבת:(
ראיתי את המתכון פתאום, והוא כ"כ בא לי בזמן! ובכלל מתי שאני רואה מתכון שלך אני נדלקת..
הכנתי לפי ההוראות, הכל היה טוב ויפה עד שהכנסתי את הפירורים לקרם...
ערבוב קל והתערובת יצאה נוראית, נראית כאילו מקולקלת.. מרקם גרגרי
למה קרה לי? יכול להיות בגלל שפיסטרתי ביצים?
יש מה לעשות עם זה או לזרוק? כי בטעם זה בסדר:confused::confused::confused:
גם לי זה קרה פעם ראשונה ומאז אני לא מערבבת את הפירורים עם המיקסר אלא עם כף
 
נשמע טוב!!
איך אפשר לפסטר ביצים?
 
@רוחי בלבוחי
סליחה שאני משגעת אותך
יש אפשרות לעשות את הגלידה בתבנית עגולה
ולחתוך למשולשים- זה יהיה יפה?
(שאלנו רב והוא אמר שאסור לעשות צורה של העיגול עם כלי שמיועד לזה
לכן אני מתלבטת איך לעשות את הגלידה)
 
כמה חלב סויה?
במקום כל הביצים?
כוס חלב סויה לריץ אחד.
@רוחי בלבוחי
סליחה שאני משגעת אותך
יש אפשרות לעשות את הגלידה בתבנית עגולה
ולחתוך למשולשים- זה יהיה יפה?
(שאלנו רב והוא אמר שאסור לעשות צורה של העיגול עם כלי שמיועד לזה
לכן אני מתלבטת איך לעשות את הגלידה)
המשולשים לא יצאו יפים ומדויקים.
אבל תחתכי למשולש וזה יצא חמוד , מעל זה תזלפי רוטב שוקולד.

חוץ מיזה את יכולה לשים בכלי ולהוציא עם כף , לא עיגול משורטט אלא רק עם כף כמעין עיגול.
 
@רוחי בלבוחי
סליחה שאני משגעת אותך
יש אפשרות לעשות את הגלידה בתבנית עגולה
ולחתוך למשולשים- זה יהיה יפה?
(שאלנו רב והוא אמר שאסור לעשות צורה של העיגול עם כלי שמיועד לזה
לכן אני מתלבטת איך לעשות את הגלידה)
באחת הפעמים שהכנתי מלאתי בגליליות
פעם אחרת בכוסיות
או באינגליש ולפרוס פרוסות
 
באחת הפעמים שהכנתי מלאתי בגליליות
פעם אחרת בכוסיות
או באינגליש ולפרוס פרוסות
בגליליות וכוסיות זה ליגה.
באינגליש גם נפרס יפה.
למשולשים יחתך נחמד , לא משורטט כמו גלידות אחרות.
אבל מעולה ממש ומומלץ!!!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה