קינוחים לה פרוטה---

או מישהו אחר...
השתמשתם בקרם קורוס?
יצא טוב?
כן השתמשתי פעמיים-שלוש.
יצא מעולה. טעם עמוק ומיוחד.
מה שכן, אולי יש מצב שמי שלא אוהב קוקוס ירגיש בטעם, ולא יאהב.
בכל מקרה,כמובן זה תלוי במינון.
 
@ה. בקר
או מי שתדע לעזור.
אני משתגעת, כבר הרסתי מלא שוקולד לבן משובח שקניתי בחנויות האפיה
ניסיתי להמיס ב3 דרכים
במיקרוגל, בסיר, ובכלי שנמצא בתוך כלי עם מים רותחים..
כבר שברתי בשביל זה קערה מזכוכית.
ואני לא מצליחה
יוצא לי מרקם פירורי שא"א לטבול את המגנומים
אוף:confused:
 
@ה. בקר
או מי שתדע לעזור.
אני משתגעת, כבר הרסתי מלא שוקולד לבן משובח שקניתי בחנויות האפיה
ניסיתי להמיס ב3 דרכים
במיקרוגל, בסיר, ובכלי שנמצא בתוך כלי עם מים רותחים..
כבר שברתי בשביל זה קערה מזכוכית.
ואני לא מצליחה
יוצא לי מרקם פירורי שא"א לטבול את המגנומים
אוף:confused:
נשמע שאיכשהו נרטב לך השוקולד או ששרפת אותו.....
 
נשמע שאיכשהו נרטב לך השוקולד או ששרפת אותו.....
גם לי נשמע
אבל כבר לא נשאר לי הרבה שוקולד להרוס
איך אני עושה את זה נכון?
אגב, זו לא פעם ראשונה, תמיד אני לא מסתדרת עם השוקולד הזה.
שוקולד חלבי לבן ושוקולד מריר אני ממיסה בכיף בלי שום פשלות
מה ההבדל?
 
גם לי נשמע
אבל כבר לא נשאר לי הרבה שוקולד להרוס
איך אני עושה את זה נכון?
אגב, זו לא פעם ראשונה, תמיד אני לא מסתדרת עם השוקולד הזה.
שוקולד חלבי לבן ושוקולד מריר אני ממיסה בכיף בלי שום פשלות
מה ההבדל?
לא ברור לי....
 
וואי, נראה מושלםםם!
ואח"כ שטבלת את זה בשוקולד את מניחה את זה על נייר? כי אני מניחה אבל אחרי זה זה נדבק לי....:(
תודה על המתכוןן...
 
וואי, נראה מושלםםם!
ואח"כ שטבלת את זה בשוקולד את מניחה את זה על נייר? כי אני מניחה אבל אחרי זה זה נדבק לי....:(
תודה על המתכוןן...
בגלל שאני טובלת אותם בשוקולד כשהארטיק קפוא ממש השוקולד מצייבש ממש מהר. חצי דקה ביד ואפשר להניח
אפשר גם לנעוץ בקל קר
 
@ה. בקר
או מי שתדע לעזור.
אני משתגעת, כבר הרסתי מלא שוקולד לבן משובח שקניתי בחנויות האפיה
ניסיתי להמיס ב3 דרכים
במיקרוגל, בסיר, ובכלי שנמצא בתוך כלי עם מים רותחים..
כבר שברתי בשביל זה קערה מזכוכית.
ואני לא מצליחה
יוצא לי מרקם פירורי שא"א לטבול את המגנומים
אוף:confused:
לגבי המסה של שוקולד לבן- הוא הכי רגיש....
יש להמיס אותו בפולסים ממש קצרים במיקרו 15 שניות כל פעם
לעומת שוקולד מריר שהוא פחות רגיש- 35-45 שניות
אם מתאים לך ללכת על הדרך הכי בטוחה היא במים חמים- את לא מסתכנת בשריפה דל השוקולד
בהצלחה בהתנסות הבאה...
 
לגבי המסה של שוקולד לבן- הוא הכי רגיש....
יש להמיס אותו בפולסים ממש קצרים במיקרו 15 שניות כל פעם
לעומת שוקולד מריר שהוא פחות רגיש- 35-45 שניות
אם מתאים לך ללכת על הדרך הכי בטוחה היא במים חמים- את לא מסתכנת בשריפה דל השוקולד
בהצלחה בהתנסות הבאה...
ניסיתי, הכנסתי לכלי פלסטיק, ואת הכלי הכנבתי לכלי יותר עמוק ומחלאתי אותו במים חמים.
גם יצא לי מרקם פירורי, לא נמס לגמרי, ולא הצלחתי לעבוד איתו...
 
ניסיתי, הכנסתי לכלי פלסטיק, ואת הכלי הכנבתי לכלי יותר עמוק ומחלאתי אותו במים חמים.
גם יצא לי מרקם פירורי, לא נמס לגמרי, ולא הצלחתי לעבוד איתו...
מתסכל....
כנראה שלא נמס עד הסוף, לא יתכן שנשרף אולי המים התקררו/ כמות השוקולד היתה גדולה מידי ביחד ולא נמס לגמרי.
תנסי פעם הבאה להתחיל המסה קצרה במיקרו ואז להעביר להמסה על מים רותחים
בגדול- יש בעיה נוספת בציפוי ארטיקים שאם הארטיק לא מוקפא היטב
(מנסיון יש לי 2 מקפיאים ובאחד ההקפאה לא מידי חזקה ומתפשל) אז הארטיק קצת נמס בתהליך הציפוי והשוקולד מתערבב עם הגלידה ואז בודאי יתכנו גושים בשוקולד גם אן תמיסי עוד
 
מתסכל....
כנראה שלא נמס עד הסוף, לא יתכן שנשרף אולי המים התקררו/ כמות השוקולד היתה גדולה מידי ביחד ולא נמס לגמרי.
תנסי פעם הבאה להתחיל המסה קצרה במיקרו ואז להעביר להמסה על מים רותחים
תודה,
הקטע הוא שאני אכן צריכה כמות גדולה
כדי להצליח לטבול את המגנומים
ננסה באמת להתחיל במיקרו בעדינות
 
צודקת, לאחר המסת השוקולד
אני מעבירה את השוקולד המומס לכוס קרטון ככה הקוטר מספיק לי לארטיק ופחות מתבזבז שוקולד
 
נערך לאחרונה ב:
בהמסת שוקולד יש המון שיטות, כל אחד איך שהכי נח
כשאני ממסירה כמות קטנה אני ממיסה במיקרו בקערה או בשקית, פחות מלכלך,
אבל בכמות גדולה של שוקולד פחות נח במיקרו כי יקח לך הרבה פעמים, כל פעם ממיסים למספר שניות תלוי בסוג השוקולד. לכן קל יותר להמיס בבן מארי, כל קערה מנירוסטה מתאימה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

כשהקיץ מטפטף ממך בגלים, רק התקווה שעוד יבואו ימים ותימחה זיעה מעל כל פנים - מעניקה כוחות לשרוד את ימות החמה הבאים.
אבל לסבול מתופעות הלוואי של הקיץ, כשבעוד כמה ימים יתחילו לומר "משיב הרוח" ולהפשיר את בגדי החורף שהיו בהקפאה עמוקה - זו כבר משוואה לא הוגנת בעליל.

כשאלחנן פתח בתמימותו את המקפיא, לא שיער שמטח צהוב קפוא ינחת עליו ויקבור אותו תחתיו. לא היו לו תכניות למות, בדיוק כשהגיע הסתיו הגואל.
הוא התרומם באנחה, והחל להשיב למקפיא את המקלות הצהובים שחבטו בו ללא רחם. הם התנגדו בעוז, נמלטים החוצה ומתגלגלים לכל פינה. הוא דחס אותם בכל סנטימטר פנוי וטרק בזעם את דלת המקפיא.

על השיש התקלקלו לאיטם מגשי בשר, נתחי סלמון, וקופסת גלידה חלבית. פליטים אומללים כתוצאה מצפיפות אוכלוסין חמורה במקפיא.

הגיע הזמן שהציבור יתאגד ויגיש עתירה לבג"ץ. מוכרחים להוציא את האיגלו הצהוב מחוץ לחוק!
מי המציא אותו בכלל?! מי דאג להבטיח את מקומו בכל חבילה?!
כנראה אותו סדיסט בעל לב קרח שקבע שיהיה מקל רק בצדו האחד של השלוק, או אותו אדם קר וחסר הבנה בנפש הילד, שהמציא את הקובייה הגדולה בשוקולד.

בינתיים, אלחנן החל בתהליך שיווק מתוחכם, פוסע בזהירות על קרח דק.
"זה בטעם בננה!" ניסה לשכנע בקול שהשתדל להישמע אמין, "איגלואים ושלוקים צהובים - הם הכי טעימים בעולם!"
הילדים הביטו בו ברחמים, "בננה?? זה לימון!" אילפו אותו בינה.
"זה בטעם סבון כלים", המשיכו להסביר לאביהם קשה ההבנה.
"והמרקם עושה צמרמורות בשיניים!" העוו את פניהם בגועל.
"אז טוב שלפחות אתה אוהב את הצהובים", צהלו, "כך לא יהיה 'בל תשחית'!"

מאז, במשך כל הקיץ נאלץ אלחנן לחרוק שיניים ולנגוס שלוקים צהובים בפנים קפואות. ויגידו מנחי ההורים מה שיגידו, הדוגמה האישית שנתן - הייתה חסרת תועלת. שווה כמו לרשום על הקרח.
מדי פעם הצליח לדחוף איגלו צהוב לידיו של ילד תמים מדי, וזרח מאושר. אבל ילדים מהזן הזה היו נדירים, וככל שחלף הזמן, בכל קניה שבועית, רק נוסף עוד ועוד חומר צהוב למקפיא המתפקע.

"מה שיוצא - אני מרוצה!" ניגן אלחנן בקול מתוק והחל לחלק איגלואים בעצימת עיניים. באורח פלא, רק הצהובים יצאו, אבל לילדיו היו עיני נץ. "אבא, אתה מציץ!"
הדם קפא בעורקיו, והוא השיב את האיגלואים לבסיסם בחרפה. המבצע נכשל.

אלחנן לא אמר נואש. למחרת, יזם הפסקת חשמל מתמשכת.
כדי להפשיר את האווירה ולשבור את הקרח, החליט לחלק לכולם ממתק בחושך. אבל כנראה לא לחינם הטעם השנוא הוא בצבע צהוב זורח, הסדיסטים חשבו על הכל. עוד תכנית התנפצה לרסיסים, כמו קוביית קרח שהוטחה בחוזקה ארצה.

"זה צבע לא צנוע. לא ראוי שבת ישראל תאכל שלוק צהוב, בולט וזרחני!" הסבירה יום אחד בתו בצדקנות, ורצה החוצה בחיוך זורח, כשבידה שלוק אדום.

המצב הפך לבלתי נסבל. הוא היה חייב למצוא דרך להתפטר מהסחורה המעיקה, באופן דחוף, בלי לעבור על 'בל תשחית'. אבל כשפנה לעמותה לחלוקת מזון ובקש לתרום את השלל, הם הביטו בו כאילו הציע לתרום קליפות לימונים מלאות כנימות.

בצעד נואש, תלה אלחנן מודעה על עץ עתיק בקצה השכונה. "למסירה בחינם - טון איגלו צהוב". כשהטלפון התכנס בשתיקה צוננת ואלחנן יצא לבדוק את שלום המודעה - גילה שאפילו אחד מהמספרים בתחתית המודעה לא נתלש. את המודעה שלצדה, שעליה נכתב: "למסירה חולדה מפוטמת" - מרטו מכל הכיוונים.

קל יותר למכור קרח לאסקימוסים.

כשייאוש קר איים להכניע את אלחנן, עלה במוחו רעיון כביר. הוא כיסה את השכונה במודעות ענק, והבשורה התגלגלה ככדור שלג: ביום ראשון יתאספו כל ילדי השכונה לאמירת תהילים משותפת. בסיומה, יחולק ממתק מיוחד.

מאות ילדים נרגשים התאספו ביום המיועד, וקראו בגרון ניחר פרקי תהילים. כשסיימו ותלו בו עיניים מצפות, שלף אלחנן בחיוך גדול אשפתון ענק, והחל לחלק איגלו צהוב לכל אחד.

מהר מאוד החיוך קפא על שפתיו. הילדים נעצו בו עיניים מקפיאות דם.
"מה? אתה רציני?? זה הממתק המיוחד???"
אלחנן הצטמרר מול עיני קרח שנעצו בו. הוא ניסה להתעשת, לטשטש את הרושם של ההונאה ולשמור על קור רוח. באקט של הישרדות, שלח את ילדיו לקנות ממתק נוסף, לפיצוי. הזמן כמו קפא עד שהם חזרו כשבידיהם ארגזי ארטיקים צבעוניים, מנחת פיוס.

אז נכון שיחסיו עם השכנים התקררו ואף אחד כבר לא מדבר אתו, אבל העיקר שהוא הצליח סוף סוף לפנות מהמקפיא שלו את המטען הצהוב, ועכשיו יהיה לו מקום להניח את עשרות הארטיקים הלבנים שנותרו ללא דורש.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה