דיון מה ההבדל בין מקל וניל למחית וניל לתמצית וניל?

[שוקלד בלונדי]

האם ההבדל הוא באמת משמעותי? מה ההבדל? ומה יותר טוב?

 

[פאזל.]

אני לא יודעת מה מחית וניל אבל ברור שמקל וניל זה הרבה יותר חזק מתמצית וניל
המקל עם טעם חזק של וניל הוא ממש טוב לגלידה וכאלו דברים, זה בעצם עושה טעם יותר משובח.
זה כמו לשאול מה יותר מיץ תפוזים 100% או סתם מיץ תפוזים.​

 

[malkiמלכי]

מקל וניל הוא המקור - לא משתמשים אתו אצלינו כל כך כי יש הטוענים שהוא מלא בחרקים ולא ניתן לבדוק אותו.
מחית וניל / תמצית וניל
הסיבה לסמיכותה הוא חומר מייצב, שמסמיך אותה. כתוצאה מכך היא לא הופכת למרוכזת יותר כי החוזק המוצוי שלה הוא 10% כמקובל בתמציות טובות, פשוטות. זוהיא סוג של הטעיה בקטנה. אני מעדיפה להחזיק מספר סוגי תמציות וניל בחוזקים שונים.- 10%, 20% 40% ואוליורצינה=100%..

 

[תילתן]

מקל וניל הוא המקור - לא משתמשים אתו אצלינו כל כך כי יש הטוענים שהוא מלא בחרקים ולא ניתן לבדוק אותו.

יש לקנות מקלות וניל במבחנת זכוכית
נדיר שיש שם חרקים

 

[ה. בקר]

יש לקנות מקלות וניל במבחנת זכוכית
נדיר שיש שם חרקים

נדיר
אבל מצאתי לא פעם אחת