מתחשק לי שגם לכם יהיה טעים........... עוגת שוקולד חמה וטעימה במיוחד!!

[מירי84]

אם כבר את מחכימה אותנו .... מה היחס בין אבקת הקקאו לאבקת הסוכר?

1/2 כוס קקאו + 11/2 כוס סוכר

 

[רוחי בלבוחי]

כעצתך ישר למקרר , מוחבא מעין הרע..

המחמירים מכניסים למקפיא.

 

[נעמיתוש]

@רוחי בלבוחי @נעמיתוש @הודיה זהר
מה הכוונה תבנית בינונית?
התבנית הסטנדרטית? אחת מתחת לענקית?

האמת שיצאה לי עוגה גבוהה, הייתי יכולה בקלות להוסיף תבנית נוספת של אינגלישקייק.

 

[רוחי בלבוחי]

האמת שיצאה לי עוגה גבוהה, הייתי יכולה בקלות להוסיף תבנית נוספת של אינגלישקייק.

אבל כשאת חותכת האוויר יוצא והיא מנמיכה.

 

[נעמיתוש]

אבל כשאת חותכת האוויר יוצא והיא מנמיכה.

נכון, אך גם כך כל חתיכה יפה ומרשימה.

 

[הרי זהב]

אני לא מכניסה הביתה מרגרינהממרח השוקולד וקצת קפה
יצא מושלם!!!!

ממרח שוקולד זו חתיכת מרגרינה

 

[הפצחן]

הציילוווווווו!
מה? יש מקופלת בארון?
תכף אשוב...

 

[הרי זהב]

הציילוווווווו!
מה? יש מקופלת בארון?
תכף אשוב...

?
להזמין הצלה?

 

[.C.G]

אם כבר את מחכימה אותנו .... מה היחס בין אבקת הקקאו לאבקת הסוכר?

ממש אין לי מושג, שוקו זה בכלל לא התחום שלי,
אני רק זוכרת שבפסח אמא שלי הכינה אבקת שוקו מאבקת סוכר וקקאו ויצא ממש כמו שוקולית.

 

[יעלl]

הכנתי את העוגה,יצאה מעולה,תודה רבה!

 

[נעמה 26]

איזה כיף שכתבת, בדיוק באה להכין ואין לי ריץ בבית, תודה.

אם יש לך חלב סויה או שקדים, יוצא מעולה ויותר מומלץ משמן, לדעתי

 

[רוחי בלבוחי]

הכנתי את העוגה,יצאה מעולה,תודה רבה!

תהני....

 

[אסתטיקה]

הכנתי בגרסה חלבית. יצא מעולה.
המרתי ריץ' בשמנת מתוקה, ושוקולד למריחה בממרח פסק זמן.
שמתי 2/3 שוקולד מריר ו 1/3 שוקולד חלב.

תוך כדי חימום הרכיבים, אני שומעת רעשים מוזרים עולים מתוך הסיר.
אני מתבוננת בתימהון ומנסה להבין מאיפה עולים הקולות המשונים שמתגברים מרגע לרגע.
עד שנפל לי האסימון -
השתמשתי מבלי משים בשוקולד חלב עם סוכריות קופצות
במשך דקות ארוכות הסיר הרעיש כאילו מטגנים בו קערה של ציפס לח..

 

[רוחי בלבוחי]

תוך כדי חימום הרכיבים, אני שומעת רעשים מוזרים עולים מתוך הסיר.
אני מתבוננת בתימהון ומנסה להבין מאיפה עולים הקולות המשונים שמתגברים מרגע לרגע.
עד שנפל לי האסימון -
השתמשתי מבלי משים בשוקולד חלב עם סוכריות קופצות
במשך דקות ארוכות הסיר הרעיש כאילו מטגנים בו קערה של ציפס לח..

הצחקת אותי........ אז זה אמיתי הקופצות אהה??

 

[דייד]

@רוחי בלבוחי הכנתי את העוגה יצא סוף הדרך
תודה רבה שחשבת עלינו

 

[אבן ספיר]

@רוחי בלחבוחי הכנתי, יצא טעים בטרוף!!!!!!!!!!
תודה על המתכון!
מעלה תמונות...

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלחבוחי הכנתי, יצא טעים בטרוף!!!!!!!!!!
תודה על המתכון!
מעלה תמונות...

אוי אני מסתכלת על העוגה וזה נראה שלי, ואני מתפלאת איך היא שלמה כי שלי כבר רובה אכולה.......
מהמם!! כייף ששיתפת.

 

[אבן ספיר]

אוי אני מסתכלת על העוגה וזה נראה שלי, ואני מתפלאת איך היא שלמה כי שלי כבר רובה אכולה.......
מהמם!! כייף ששיתפת.

הייתה שלמה... התמונה צולמה מיד כשהעוגה יצאה מהתנור...

 

[תמרוווש]

השתמשתי מבלי משים בשוקולד חלב עם סוכריות קופצות

הרגת אותי!!!!

 

[שאף]

ועכשיו משהו מוצלח באמת, שעשיתי היום מהסיבה הפשוטה שפשוט התגעגעתי לטעם הטעים הזה, המפנק .
ככה בלילה כשהבית שקט ובא לי פינוק אמיתי,
וכמובן כמובן שאני לא מעלה מתכונים מסובכים, קל להכנה ותוצאה מושלמה!!
מצרפת גם תמונות טריות טריות וטעימות ........
מידות: כוס חד"פ.
החומרים:
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 כוס אבקת שוקו טעים.
1 כוס קמח
כף קפה נמס
1 אבקת אפיה
קצת יין

להקציף את הביצים עם כוס סוכר, ולהוסיף אט אט על מהירות נמוכה את שאר החומרים,
בתבנית בינונית ח''פ ע''ג תבנית תנור לאפות בחום בינוני (180) בערך חצי שעה.
מתקבל טורט גבוה שיורד מעט.

ועכשיו מגיע החלק העסיסי והטעים,
מרתיחים בסיר:
ריץ עם חבילת שוקולד מריר
מוסיפים 4 כפות של ממרח שוקולד + כף קפה נמס
לערבב היטב,

חותכים את העוגה לפרוסות בלי להוציא מהתבנית, (מצורפת תמונה)
ואז שופכים את השוקולד ע''ג העוגה ומנערים.
ולפה.... אהה סליחה למקרר או עדיף למקפיא כדי שיישאר משהו לאורחים.
מגישים על צלחת קטנה ושקופה עם גלידת וניל ליד וכפית ח''פ.
בתאבון!!


צפה בקובץ המצורף 679658צפה בקובץ המצורף 679660
צרפתי תמונה של העוגה אחרי האפיה חתוכה.
ותמונה לאחר השפיכה העסיסית והמבריקה של השוקולד המגרה הזה.

אמאלה איך פספסתי את ההודעה הזו???
נראה עסיסי ברמות והתיאור יותר ממגרה .
@רוחי בלבוחי אין עליך ועל המתכונים שלך.