דיון עד כמה פיתה זה גרוע?

[מירי456]

בזמן האחרון הילדים שלי אוכלים רק פיתות

למה רק פיתות? כי זה מה שהם אוהבים?
אז העיקר שיאכלו!


לחם עדיף גם מבחינה תקציבית...

 

[sim]

אני יודעת שלחם רגיל הוא מקמח אחיד קרי קמח שלא עבר הלבנה.
אם אתן זוכרות פעם היה לחם לבן לא פרוס, הוא היה מקמח לבן.
קמח לבן בבית, זה גם קמח שעובר הלבנה והשבחה, אז זה גם לא הכי בריא.
פיתה היא מקמח לבן שכן עובר הלבנה.
בפיתה אין כמעט שמן [נאמר לי במאפיה]

זה בדיוק מה שחשבתי
זכרתי שפעם היה לחם לבן
ואמא שלי תמיד אמרה שהוא פחות בריא...

 

[sim]

לחם עדיף גם מבחינה תקציבית...

לא בטוח
היום מארז גדול של 25 פיתות עולה 14 שח
לא משאירים קשה ואת הנשיקה של הלחם...

 

[nori]

לא משנה כמה, גם אם הוא יאכל גם בבוקר וגם בערב לחמניה, זה לא מה שיהפוך אותו לשמן.
וגם לגבי הרגלי אכילה, להרגיל את הילד לחשוב על שומן וסוכר, אני בטוחה שלא טוב.

ילד צריך לאכול טוב, ולהיות שבע ורגוע.
כל עוד זה בגדר אוכל אמיתי, ולא ביסקויטים ופריכיות. זה מעולה לו.

זה נכון אבל זה תקף הן ללחמניה ביתית והן ללחם קנוי.

אם מסתכלים על בריאות בבחינת החומרים שניהם לא משהו
אם מסתכלים על משביע וחשוב להרגלים בריאים. שניהם בקטגוריה. ואכן ילדים צריכים לאכול לשובע.
לא רואה שום העדפה של לחמניה ביתית על לחם קנוי.
בראשון יש יותר סוכן ושמן.
בשני יותר משפרי אפיה.
בכלל לא בטוח שהשני פחות בריא מהראשון.

 

[is]

שוב, השאלה היא כמה.
וגם לגבי הרגלי אכילה, אישית לא חושבת שילד שמתרגל לאכול כל יום לחמניה זה טוב.

למרות שבילדותי אכלתי כל יום לארוחת הבוקר לחמניה קנויה, אין לי בעיות היום... (עברו מאז משו כמו 20 שנה...)
כך שפיתה ודאי לא נראית בעייתית, בסוף ימאס להם, אצל ילדים הכל תקופתי בדר"כ (חוץ מהשמרנים)

 

[bracha]

זה נכון אבל זה תקף הן ללחמניה ביתית והן ללחם קנוי.

אם מסתכלים על בריאות בבחינת החומרים שניהם לא משהו
אם מסתכלים על משביע וחשוב להרגלים בריאים. שניהם בקטגוריה. ואכן ילדים צריכים לאכול לשובע.
לא רואה שום העדפה של לחמניה ביתית על לחם קנוי.
בראשון יש יותר סוכן ושמן.
בשני יותר משפרי אפיה.
בכלל לא בטוח שהשני פחות בריא מהראשון.

מסכימה עם כל מילה שלך.
אין לי מושג למה ציטטת ההודעה שלי.
אני כתבתי על זה שאצל ילדים לא עושים חשבון של "משמין ולא משמין", אלא חשבון של "בריא ולא בריא".

מבחינת לחם ולחמניה או פיתה, כל עוד זה בגדר לחם ו"אוכל" זה בסדר.

יותר חשוב שהילד יאכל ויהיה רגוע, וילמד כמו שצריך ולא יריב עם חברים כי הוא רעב.
מאשר שהוא יאכל פחות 2 כפיות שמן בלחם.

 

[bracha]

למרות שבילדותי אכלתי כל יום לארוחת הבוקר לחמניה קנויה, אין לי בעיות היום... (עברו מאז משו כמו 20 שנה...)
כך שפיתה ודאי לא נראית בעייתית, בסוף ימאס להם, אצל ילדים הכל תקופתי בדר"כ (חוץ מהשמרנים)

ואני, אמא שלי שמה לי גבינה בלחם (ששנאתי) כי זה יותר בריא משוקולד....
והיום, ב"ה יש לי מה להוריד....

 

[nori]

מסכימה עם כל מילה שלך.
אין לי מושג למה ציטטת ההודעה שלי.
אני כתבתי על זה שאצל ילדים לא עושים חשבון של "משמין ולא משמין", אלא חשבון של "בריא ולא בריא".

מבחינת לחם ולחמניה או פיתה, כל עוד זה בגדר לחם ו"אוכל" זה בסדר.

יותר חשוב שהילד יאכל ויהיה רגוע, וילמד כמו שצריך ולא יריב עם חברים כי הוא רעב.
מאשר שהוא יאכל פחות 2 כפיות שמן בלחם.

חח. מתחילת האשכול רציתי לכתוב את זה ולא היה לי דקה. בסוף נפלתי על ההודעה הלא נכונה.
לא נורא...

 

[ש.ב.א]

אני גם רואה שאת הפיתות הילדים פחות לועסים
אולי לכן זה פחות משביע?

 

[is]

אני גם רואה שאת הפיתות הילדים פחות לועסים
אולי לכן זה פחות משביע?

זה לא פחות משביע, זה רק יותר קל לנשנוש ולכן לילדים יותר נחמד לאכול את זה, במיוחד לסרבני אכילה

 

[אילה ר.]

אם מכינים לחמניות ביתיות מקמח מלא (או אחוזים של מלא) אז ברור שהכי שווה.
לי יש מתכון שנראה ממש כמו קמח לבן.

 

[ציוץ חדש]

לכל המתבלטים כאן, מה עדיף, פיתה או לחמניה. אני דיברתי עם מומחה לרפואה סינית, כידוע שברפואה הסינית, יש חידושים מענינים מאד, שיטת הרפואה שלהם עובדת לפי עקרונות מסויימים שעברו אצלם מדורי דורות, ולפי העקרונות האלה הם הולכים עד הסוף עד היום... ואין מה להאריך. 2 דברים מסויימים שהוא הדגיש לי לגבי תזונת ילדים, זה דבר ראשון שלא לתת לילדים פרוסות קמח מלא, בטענה שזה בריא יותר ומזין יותר וכדו', משום שילדים אין עדיין את האפשרות לעכל את הסיבים התזונתיים שיש בלחם המלא, ודבר זה יכול להזיק להם מאד מאד למערכת העיכול, ולשבש להם את המערכת.
דבר שני, לא לתת לילד מוצרים עם חומרים משמרים, או מוצרים שיש בהם עיכובי חימצון למיניהם, נקניקים, פסטרמות, מוצרים קפואים, ילד צריך לאכול אוכל טרי כמה שיותר, וכל שהדבר יהיה יותר טרי במיוחד, כך מערכת ההתפתחות שלו תפרח ותגדל... אוכל לא טרי מזיק לילדים מאד.... ואף יכול לגרום להרעלת מזון... ממילא פיתה, יהיה הדבר הכי פולפולרי לילד, משום שבפיתה אין חומרים משמרים, וגם בדרך כלל הטריות שלה עומדת בעיניה, שקונים פיתות בדרך כלל אז יהיה אפוי לפני יום יומיים.. מקסימום... וגם צריך לסיים את זה כמה שיותר...
דבר נוסף הוא הדגיש לי, שלילד צריך להביא רק אוכל חם... רק אוכל שהתבשל והוא חם.... לא להביא לילד אוכל קר כלל וכלל... הדבר מזיק מאד לילד, והתפתחות הילד תהיה בהתאם, מכיון שאוכל חם מזרז את העיכול, ומעכל את האוכל היטב ובמהירות, דבר שמקל מאד על מערכת העיכול של הילד הרך, אך אוכל קר יכול לעבור הרבה זמן בבטן של ילד עד שיתעכל, ולכן בדרך כלל העיכול יהיה בעצלתיים או חצי עיכול, ובנתיים יכול להפריש חיידקים או עיפוש, דבר שהורס מאד את מערכת העיכול של ילד... (כל הנפק"מ כאן זה גם על נושאי הארוחות חלביות, שהם בדרך קרים, ויכולים להזיק מאד).
שמחתי לעזור. בדבר שיביא תועלת לכלל...

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אני יודעת שלחם רגיל הוא מקמח אחיד קרי קמח שלא עבר הלבנה.
אם אתן זוכרות פעם היה לחם לבן לא פרוס, הוא היה מקמח לבן.
קמח לבן בבית, זה גם קמח שעובר הלבנה והשבחה, אז זה גם לא הכי בריא.
פיתה היא מקמח לבן שכן עובר הלבנה.
בפיתה אין כמעט שמן [נאמר לי במאפיה]

בארץ כיום אסור להלבין קמח
אז בגדול כל הקמחים הם אותו דבר
(סתם קמח לבן וריק וחסר טעם)
*עריכה* סליחה לא קלטתי שזה אשכול מוקפץ

 

[לואיזה]

אני יודעת שלחם רגיל הוא מקמח אחיד קרי קמח שלא עבר הלבנה.
אם אתן זוכרות פעם היה לחם לבן לא פרוס, הוא היה מקמח לבן.
קמח לבן בבית, זה גם קמח שעובר הלבנה והשבחה, אז זה גם לא הכי בריא.
פיתה היא מקמח לבן שכן עובר הלבנה.
בפיתה אין כמעט שמן [נאמר לי במאפיה]

לחם אחיד הוא לחם לבן לכל דבר - בדיוק כמו פיתות.

פיתה עדיפה על לחם כי היא לא מכילה חומרים כימיים ואיים (E) בכמויות גדולות כמו בלחם ולכן גם מתעפשת הרבה יותר מהר אם לא מאחסנים אותה בהקפאה.
לגבי טעם ושובע - כל אחד וטעמו, כל אחד והעדפותיו.

 

[מטעמים]

פיתה יותר פרקטית עשרת מונים על פרוסות הלחם.

 

[חסיד אמיתי]

אני נזכר שבעת פתיחת האשכול
היינו באמצע סגר השני בחגים
קצת לרענן את הזכרון

 

[Tamarit]

פיתה פחות משביעה מלחם.
כדאי לקחת גם את זהבחשבון