מחסור בחומצה פולית B9
וגם B2
בתוצאה מחסור באבץ ברזל סידן ועוד
אפשר לבדוק בדיקות דם וגם אם למשל לא נספג הברזל יש חוסר בחומצה פולית וחלבון תקין ולא מקולקל
לעזרה ניתן ליצור עימי קשר
ציטוט
מחסור בחומצה פולית בא לידי ביטוי באופן פיזי ומנטלי. אלה כוללים: עייפות קיצונית, סחרחורת, קוצר נשימה, עצבנות, אי-שקט, דיכאון. שכחה, בלבול, חולשה שכלית, חולשת שרירים, נדודי שינה, שלשולים, דלקות חניכיים ועוד. וכן העור עלול להיות חיוור והלשון נפוחה ואדומה
חומצה פולית היא ויטמין B9 מקבוצת B ומסיסה במים. תפקידה הוא לייצר תאי דם אדומים. שמה ניתן לה מהמילה הלטינית Folium שפירושה עלה משום שלראשונה היא בודדה מעלי חסה.
היא נמצאת בקטניות, הדרים ועלים ירוקים אולם איננה פעילה אלא שהאכילה היא זו שמסייעת באמצעות אנזימים לפרק אותה ולגרום לה להיספג במערכת העיכול ומחזור הדם.
חשיבותה רבה מאוד משום שהיא מסייעת לייצור של תאי דם אדומים המעבירים את החמצן מהריאות לכל תא בגוף. היא מסייעת להפחתה של חומר בשם הומוציסטאין אשר עלול לגרום לבעיות בכלי דם ומחלות לב בעיקר בקרב גברים ואף מועילה לחולי אלצהיימר ומחלות שיטיון קוגניטיביות נוספות בגיל המבוגר.
היא נמנית עם הוויטמינים הכי חיוניים לבריאות תקינה. היא איננה מצטברת בגוף ויחד עם
ויטמינים כמו B12 וכן
ויטמין C בונה את אבני הבניין בדם ובגוף. את ה-ד.נ.א. חלבונים ותאי דם אדומים ולבנים.
כמו כן יש לה תפקיד חשוב בהתפתחות העובר בבטן אימו בשבועות הראשונים, בעיקר בהתפתחות עמוד השדרה והמוח ולכן יש המלצה גורפת לנשים הרות ליטול אותה במשך כל תקופת ההיריון. (פירוט בהמשך).
המינון המומלץ לצריכה יומית הוא 400 מק"ג ליום לגילאי 14 ומעלה, וניתן לצרוך אותה גם באמצעות תזונה או באמצעות תוסף תזונה (לטבלה המלאה של
צריכה היומית של ויטמינים ומינירלים לחצו כאן). היא מומלצת גם לנשים ולגברים בגיל המעבר וידועה כאמור במניעת מחלות שיטיון, לב וסוגים מסוימים של סרטן כמו: רחם, ריאות, שד ומעי גס.
האם אתם סובלים מחוסר של ויטמין B9 חומצה פולית?
בעידן הנוכחי רבים עלולים לסבול מחסור של חומצה פולית עקב תזונה לקויה ואורח חיים בעייתי. גם אנשים הצורכים את החומצה דרך מזונות וסובלים ממחלות עיכול אשר מעכבות או מונעות את ספיגת החומצה בגוף עלולים לסבול מחוסר שלה.
מחסור בחומצה פולית בא לידי ביטוי באופן פיזי ומנטלי. אלה כוללים: עייפות קיצונית, סחרחורת, קוצר נשימה, עצבנות, אי-שקט, דיכאון. שכחה, בלבול, חולשה שכלית, חולשת שרירים, נדודי שינה, שלשולים, דלקות חניכיים ועוד. וכן העור עלול להיות חיוור והלשון נפוחה ואדומה.
מחסור זה עלול לנבוע מחוסר של
ויטמינים מקבוצת בי (B1,B2,B3). מחסור בחלבון שהנם דרושים לבניית מולקולות המסייעות לספיגה במערכת העיכול. גם עישון כבד, צריכת אלכוהול וקפה עלולים לגרום למחסור.
מומלץ לבצע אחת לתקופה בדיקת דם כדי לבדוק את רמת החומצה הפולית בגוף והאם מקורה של העצבנות הוא לא במחסור של מתיל פולאט שתסמיניו דומים למחסור בחומצה פולית. לחלופין ניצן לעשות בדיקה בשם
סטטוס תזונתי -בדיקת ויטמינים ומינרלים.
גם מחלות כמו
קרוהן ו
צליאק וכן נטילת תרופות מסוימים כמו גם גלולות נגד היריון, תרופות נגד התקפים או כאלה שנוטלים מנותחים שעברו קיצור קיבה או חולי דיאליזה עלולים לסבול מחוסר של חומצה פולית.
אחד הדברים שחיסרון של חומצה פולית עלול לגרום להם היא אנמיה ופגיעה בתאי האפיתל של מערכת העיכול – שאופייני להם חלוקה בקצב מהיר כמו תאי תאי דם לבנים ואדומים. היא גם שותפה ליצירת RNA חומצת הגרעין ויצור של מוליכים עצביים וחלבונים.
לצורך המחשה: במעקב שנערך במשך 12 שנה בארה"ב עלה כי אנשים עם רמה נמוכה של חומצה פולית, היו בסיכון כפול לחלות במחלות לב.
במחקר נוסף שנעשה בקנדה בקרב מבוגרים בגילאי 65 ומעלה עלה כי חוסר של חומצה פולית מגביר את הסיכון לדיכאון, שיטיון ושבץ מוחי.
תפקידה של החומצה הפולית בין השאר, הוא לשמור על האיזון בכמויות המולקולות המעבירות מסרים עצביים למוח.
חוסר באנזים MTHER מונע את "הפעלת" החומצה הפולית!
חומצה פולית היא למעשה צורה שונה של ויטמין בשם מתיל פולאט המצוי בירקות ופירות, היא איננה כוללת אותו ונוצרת באופן מלאכותי. הספיגה של חומצה פולית יותר טובה משל המתיל פולאט.
בהקשר זה יש לומר כי יש אנשים רבים סובלים ממחסור או שאין להם כלל אנזים בשם MTHER (Methylenetetrahydrofolate) אשר דרוש לגוף כדי להפוך את החומצה הפולית הבלתי פעילה למעשה, למתיל פולאט פעיל. עבור קבוצה זו חומצה פולית לא יכולה להיספג בגופם ועל כן עליהם לצרוך מספק מתיל פולאט ממקור אחר.
כדי לדעת אם גופכם מכיל או איננו מכיל את האנזים ההופך את החומצה למתיל פולאט- יש לבצע
בדיקה גנטית.
מזונות המכילים חומצה פולית
כמות יפה של חומצה פולית יש בעלים ירוקים שלא עברו שום בישול כמו חסה, קייל, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה וגם במזונות כמו: מיצי הדר, פירות, בננות, סלק, קטניות, ביצים, תרד, כבד עוף או עגל, דגנים מלאים, תותים, כרוב, שומר, אפונה ועוד. זהו הפירוט.
- בננות – הן עשירות בחומצה פולית ובנוסף במגוון עצום של ויטמינים וכן מינרלים. מנגן, אשלגן, ויטמין 6B. בננה בגודל בינוני עשויה לספק 23.6 מק"ג של חומצה פולית.
- אספרגוס – מכיל כמות נכבדה של חומצה פולית. בכוס אחת יש 0.262 מילגרם של חומצה פולית. בנוסף יש באספרגוס גם ויטמין K, C, A סיבים ונוגדי חמצון.
- אבוקדו – בירק זה יש חומצה פולית בשיעור של 82 מק"ג, כחמישית מהצריכה היומית. בנוסף הוא עשיר בויטמין C, K, 6B ואשלגן וכן שומנים בלתי רוויים הבריאים ללב.
- אגוזים – מלבד חלבון צמחי עשירים האגוזים בסיבים תזונתיים וכן בחומצה פולית. חופן אגוזי מלך מכיל כ-28 מק"ג של חומצה פולית- 7 אחוז מהצריכה היומית המומלצת.
- זרעי פשתן – עשירים בחומצה פולית. 28 גרם מהם מכילים כ-24 מק"ג של חומצה פולית.
- ברוקולי – לירק המצליב הזה יש תכונות אנטי סרטניות וכוס אחת של ברוקולי מכילה כ- 57 חומצה פולית, 15% מהצריכה היומית המומלצת. חצי כוס של ברוקולי מבושל מכיל 84 מק"ג- 20% מהצריכה היומית הדרושה.
- ביצים – תוספת של ביצים מגבירה את החומצה הפולית. ביצה גדולה מכילה כ-22 מק"ג חומצה פולית כ-6% מהכמות היומית המומלצת. בביצים יש גם וזאקסנטין ובלוטראין- שני נוגדי חמצון חשובים שעשויים להפחית ניוון מקולרי בעיניים.
- קטניות – עדשים, אפונה, שעועית ועוד הם מקור מעולה לחלבונים וגם חומצה פולית שכמותה משתנה בסוגים שונים. כוס שעועית מבושלת מכילה 358 מק"ג חומצה פולית. 90% מהכמות המומלצת לצריכה.
- סלק – עשיר ברכיבי תזונה רבין כמו ויטמין C, אשלגן ומנגן וגם מקור מעולה לחומצה פולית. בכוס אחת של סלק גולמי יש 148 מק"ג חומצה פולית.
חשיבות חומצה פולית בהריון ואחריו
הנושאים החמים
Reactions: אבסולוט פרימה בלרינה, חלומות ירוקים, Harmonyapro ועוד 113 משתמשים116 //