פסח תחליפים לפסח למי שלא אוכל -

  • הוסף לסימניות
  • #61
שימו לב

נמחקו הרבה תגובות באשכול הזה
אין כאן מקום לחוסר כבוד מול מנהגים!!
מנהג בישראל הוא דבר קדוש. כבדו את מי שלא נוהג כמוכם.

תגובות מהסוג הזה ימשיכו להימחק

כאן באשכול רק רעינות.

תשמרו גם על הכבוד של עצמכם!
 
  • הוסף לסימניות
  • #62
לימון
תפו"א
ירקות ופירות - מקולפים
שמן
עוף
דגים
ביצים
סוכר
מלח
מוצרי חלב בסיסיים - לבן, גבינה, שמנת
אגוזים
שקדים
נראה לי שזהו
בלת"ק
אצל ההורים שלי אותו דבר אבל גם ללא מוצרי חלב. רק חלב בלבד
ורק שמן זית
וגם לא מכינים שום דבר שנראה כמו משהו חמץ משום "מראית עין"
ולא רעבים שם..
 
  • הוסף לסימניות
  • #63
מעריצה את מי שמקפיד כל כך!
חייבת לומר שאם היינו נוהגים ככה הייתי כן קונה מצות יחסית בשפע,
אולי לא מבזבזת לקמח מצה, אבל כן לאכול בלי לחשבן. נכון שזה יקר.
אחרת לדעתי הייתי מתה ברעב...
 
  • הוסף לסימניות
  • #65
בננה השנה קדושה בקדושת שביעית - לא יודעת האם מותר להקציף אותה,
אצל ההורים שלי גם אוכלים בפסח תפו"א וביצים
לאחי היה בר מצווה בפסח
הגיעו אורחים לא ממש אדוקים ולא גמרו להתלהב איך אפשר לעשות ארוחה שלימה מתפו"א
הכנו פחזניות מפירה תפו"א להקציף עם ביצים
לאמא שלי יש גם מתכון של עוגה על בסיס של פירה תפו"א ( במקום קמח תפו"א) אישית לא מתחברת לטעם
פשטידות ירקות למינהם ( קשוא / בטטה / גזר ...)
 
  • הוסף לסימניות
  • #66
כשמכינים קוגל תפו"א או בכל מקרה כשמגרדים תפו"א, אפשר לסחוט את העיסה.
מוריד את העמילניות של הקוגל- וזה טיפ לכל השנה.
ומהנוזל שיוצא אפשר להכין על הדרך קמח תפו"א
 
  • הוסף לסימניות
  • #67
שייק פירות לארוחת בוקר
ממלא ממש ומזין
טוחנים 4 תמרים עם מעט מים רותחים
מוסיפים אגוזים, שקדים,
תפוח, בננה, תותים אם יש, יוגורט או לבן וכוס חלב או מים.
הילדים שלי מתים על זה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #68
אפשר במקום קמח תפו"א לעוגות - להשתמש עם פירה תפו"א.
 
  • הוסף לסימניות
  • #70
שמעתי פעם ווארט בשם האדמו"ר מתולדות אברהם יצחק שליט"א, שמעניין לצטט אותו כאן

במשנה של איזהו מקומן שאומרים בתפילת שחרית, כתוב בכל הקרבנות איך נאכל, למי, עד מתי, וכו'
אבל בקרבן פסח, כתוב "הפסח אינו נאכל אלא ...... ואינו נאכל....... ואינו נאכל.......וכו'"
רמז שבפסח אין אוכלים זה ואין אוכלים זה וכו'.
 
  • הוסף לסימניות
  • #71
@בובה בובה
אצלינו זה פחות או יותר התפריט, וחא אוכלים גם חלבי בכלל.
ויש המון מה לעשות עם זה.

אבל ממליצה ממש לשאול רב, אמא שלי שאלה לפני כמה שנים, ומסתבר שקליפות של ירקות כל עוד זה עובר תהליך של בישול/אפיה לפני סוף זמן ביעור חמץ - אין שום בעיה גם למי שמחמיר לקלף את כל הירקות בפסח.
הרב שאמא שלי שאלה אמר שזו לא קולא, זה פשוט פרט במנהג שהיא לא ידעה קודם.
התפריט ממש שודרג מאז שהבנו את זה.
למשל - אמא שלי מבשלת עגבניות לפני החג, ועושה מחלק קטשופ וחלק רסק לתיבול. אופה פרוסות חצילים - ומכינה מוסקה טעימה ממש ממש.

קולה מראש גמבות - וזה מוסיף המון לדגים למשל.

עוד תיבול מעניין -
אמא שלי מכינה תרכיז אשכוליות למיץ, ומשתמשת בתרכיז גם לתיבול עוף מתוק
 
  • הוסף לסימניות
  • #73
תיבול לסלמון-
גזר מגורד ובצל קצוץ - לטגן
מריחה של מיונז ומעח את הבצל והגזר

מאפינס עוף/בשר
גלידת בננה-תפוז
עוגיות שקדים רכות/קשות
עוגת שקדים
אגוזים ושקדים מסוכרים/קלויים
אם משהו מהרשימה מעניין אותך, אבקש מתכונים.

חטיף ציפס - מקלפים את התפו"א במקלף לפרוסות דקיקות ומטגנים (נחטף!)

קונים דג טונה ומכינים מזה טונה במיונז (ביתי כמובן)- שוב, אם מעניין אבקש מאמא שלי שתכתוב לי את התהליך
 
  • הוסף לסימניות
  • #74
  • הוסף לסימניות
  • #75
בהצלחה!
זה הקרקרים. ככל שמשטחים דק יותר, יוצא יותר מרקם של קרקר
 

קבצים מצורפים

  • IMG-20220412-WA0107.jpg
    IMG-20220412-WA0107.jpg
    KB 89.2 · צפיות: 136
  • הוסף לסימניות
  • #76
עוגת שקדים:
להקציף 7 חלבונים עם כוס וחצי סוכר.
לערבב 7 חלמונים עם כף שמן, 2 כפות יין מתוק
לערבב ולהוסיף כוס וחצי שקדים טחונים

עוד מעט בעזרת ה אמשיך
 
  • הוסף לסימניות
  • #77
הכנו פחזניות מפירה תפו"א להקציף עם ביצים
לאמא שלי יש גם מתכון של עוגה על בסיס של פירה תפו"א ( במקום קמח תפו"א) אישית לא מתחברת לטעם
פשטידות ירקות למינהם ( קשוא / בטטה / גזר ...)
אשמח מאד למתכון של הפחזניות ושל העוגה
תודה רבה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #79
מתכונים לעוגיות:
**טוחנים שלוש כוסות שקדים מוסיפים 4 חלמונים וכוס סוכר מכינים כדורים ואופים 10 דקות 180
**(אם משתמשים בקוקוס)3 כוסות קוקוס 4 חלבונים כוס סוכר 20 דקות 180 מעלות
יש עוד מתכונים אבל הרוב עם קמח ת.א. או לא טעימות בכלל...
אפשר להכין שקדים עם קרמל, נשיקות קצפת או עוגה מנשיקות וקרם לימון, למי שלא אוכל חלבי יש גם עוגת ת"א דמוי גבינה, מרציפן, גלידות לימון\בננה\כל פרי, ברד ממיץ ענבים, סירופ תפוז\לימון, ועוד המון דברים מקוריים וכיפיים של פסח:)
אגב לכל העוגות גלידות וכדו' אפשר להוסיף קצת בורשט או חתיכות סלק בשביל הצבע...

(המקוריות היותר גדולה זה בתחום של הירקות לכל מי שלא אוכל ירקות שהם לא ירקות שורש\ירקות עם גרעינים... למי שיש רעיונות חוץ מפשטידה-צלי-פירה-ציפס ובעיקר לסלטים נשמח מאוד!)
 
  • הוסף לסימניות
  • #80
אז איך הם אוכלים מרור?
כפי שכתבו לעיל, יש כאלו שאוכלים רק בליל הסדר ויש כאלו שבעקבות ליל הסדר 'מקילים' לכל הפסח.
קוגלים לרוב. בתנור או בסיר
תפוא בתנור
ציפס ,בלינצס עם תפוא אפשר גם עם חתיכות עוף
בקיצור תפו''א
בלינצ'ס אפשר למלא עם גבינה וסוכר.
מקודם הבאתי קישור למתכון.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה