הנושאים החמים
Title
זה כמעט לא 'מתכון', אבל זה כל הענין כולו - חיים קלים כהלכה 
לפני זמן מה, פגשתי בחנות הירקות מעין ירק חמוד וירוק שלא הכרתי,
ועל המדף שלו הכיתוב - דלעת ערמונים.
כיוון שאני אוהבת גם דלעת וגם ערמונים,
מיד קטפתי כמה יחידות לשקית,
ובבית הלכתי לחפש מה עושים עם הדבר הזה
אז מתברר שה'דבר הזה' עונה על כל מה שציפיתי ממנו -
קל להכין
טעים ממש
סופר בריא
הטעם המתקבל הוא... משהו בין דלעת לערמונים. ממש ככה.
המרקם - רך, 'פירה' כזה (גורפים עם כפית... יאם)
הבונוס - אין את הסיבים הארוכים האלו שיש בדלעת/בטטה, שהם קצת מעצבנים בפה
מאד מומלץ גם לתינוקות! פשוט כיף להאכיל, בלי לרסק ובלי הרבה הכנה,
וזה מאד טעים כאמור. (הבת שלי בת שנה ורבע גם סבורה כך)
איך מכינים?
פשוט מאד -
חוצים ל-2,
מרוקנים מהגרעינים (אני עושה את זה עם יד עטויה בכפפה ח"פ)
שמים בתבנית
מורחים קצת שמן זית משובח על כל מחצית, (אפשר גם עם היד והכפפה הנ"ל... או עם מברשת סיליקון)
מפזרים מעט מלח,
ו - לתנור!
אופים בין חצי שעה ל-45 דקות (תלוי בתנור)
הדלעות מתרככות ומשחימות,
גורפים ואוכלים בהנאה!
טוב לדעת - אפשר לאכול גם את הקליפה!
היא מתרככת באפיה וטעימה ממש. לא לתינוקות נראה לי.. (המרקם)
לכל שוחרות הבריאות או חפצות ההרזיה,
מה שכדאי לדעת על הירק השווה דלעת ערמונים -
כמות קלוריות נמוכה מאד, כמעט ללא שומנים,
מקור טוב לאשלגן (ששומר על מאזן הנוזלים בגוף ובכך עוזר ביצירת אנרגיה)
כמות גבוהה של סיבים תזונתיים ומינרלים,
ערך גליקמי נמוך - מה שמעניק שובע לזמן רב,
מאטה את ספיגת הסוכר - לא מעלה סוכר מהר,
היא כן יותר פחמימתית ממלפפון -
אישית אני אוכלת אותה כמנת פחמימה,
אבל בסקאלה שבין תפוח אדמה למלפפון, היא יותר קרובה לזה האחרון.
והשורה הכי תחתונה - זה ט-ע-י-ם! טבעי וקל!
אז תהנו מאד!
מצאתי תמונה מהרשת של דלעות ערמונים מוכנות, ממולאות בקינואה ועוד משהו
(קרדיט לאתר בישולים של אוסם)
נוצר שם באמצע הרי שקע - אז אפשר למלא אותו במה שרוצים.
אם מישהי מוצאת תמונה של זה בצורתו הגולמית,
אשמח למען אלו שלא מכירות.
(בחנות זה ירוק בעיקר וקצת כתום, אחרי האפיה זה נהיה די שחור)
לפני זמן מה, פגשתי בחנות הירקות מעין ירק חמוד וירוק שלא הכרתי,
ועל המדף שלו הכיתוב - דלעת ערמונים.
כיוון שאני אוהבת גם דלעת וגם ערמונים,
מיד קטפתי כמה יחידות לשקית,
ובבית הלכתי לחפש מה עושים עם הדבר הזה
אז מתברר שה'דבר הזה' עונה על כל מה שציפיתי ממנו -
קל להכין
טעים ממש
סופר בריא
הטעם המתקבל הוא... משהו בין דלעת לערמונים. ממש ככה.
המרקם - רך, 'פירה' כזה (גורפים עם כפית... יאם)
הבונוס - אין את הסיבים הארוכים האלו שיש בדלעת/בטטה, שהם קצת מעצבנים בפה
מאד מומלץ גם לתינוקות! פשוט כיף להאכיל, בלי לרסק ובלי הרבה הכנה,
וזה מאד טעים כאמור. (הבת שלי בת שנה ורבע גם סבורה כך
)איך מכינים?
פשוט מאד -
חוצים ל-2,
מרוקנים מהגרעינים (אני עושה את זה עם יד עטויה בכפפה ח"פ)
שמים בתבנית
מורחים קצת שמן זית משובח על כל מחצית, (אפשר גם עם היד והכפפה הנ"ל... או עם מברשת סיליקון)
מפזרים מעט מלח,
ו - לתנור!
אופים בין חצי שעה ל-45 דקות (תלוי בתנור)
הדלעות מתרככות ומשחימות,
גורפים ואוכלים בהנאה!
טוב לדעת - אפשר לאכול גם את הקליפה!
היא מתרככת באפיה וטעימה ממש. לא לתינוקות נראה לי.. (המרקם)
לכל שוחרות הבריאות או חפצות ההרזיה,
מה שכדאי לדעת על הירק השווה דלעת ערמונים -
כמות קלוריות נמוכה מאד, כמעט ללא שומנים,
מקור טוב לאשלגן (ששומר על מאזן הנוזלים בגוף ובכך עוזר ביצירת אנרגיה)
כמות גבוהה של סיבים תזונתיים ומינרלים,
ערך גליקמי נמוך - מה שמעניק שובע לזמן רב,
מאטה את ספיגת הסוכר - לא מעלה סוכר מהר,
היא כן יותר פחמימתית ממלפפון -
אישית אני אוכלת אותה כמנת פחמימה,
אבל בסקאלה שבין תפוח אדמה למלפפון, היא יותר קרובה לזה האחרון.
והשורה הכי תחתונה - זה ט-ע-י-ם! טבעי וקל!
אז תהנו מאד!
מצאתי תמונה מהרשת של דלעות ערמונים מוכנות, ממולאות בקינואה ועוד משהו
(קרדיט לאתר בישולים של אוסם)
נוצר שם באמצע הרי שקע - אז אפשר למלא אותו במה שרוצים.
אם מישהי מוצאת תמונה של זה בצורתו הגולמית,
אשמח למען אלו שלא מכירות.
(בחנות זה ירוק בעיקר וקצת כתום, אחרי האפיה זה נהיה די שחור)
25 תגובות
3 תגובות
אז היום ניסיתי לראשונה מתכון מהאתר של ניקי ב
והוא היה כל כך פשוט וכל כך טעים שאני חייבת לשתף
פטריות וקישואים מוקפצים
לא הצלחת למצוא זמן לבשל ? אין לך זמן ?
מתכון מהיר וקל הצלחה מובטחת לקבלת הרבה מחמאות במינימום זמן בישול ואיזה טעים זה יוצא מעולה!
מרכיבים:
חבילת פטריות שמפיניון חתוכות גס
2 קישואים ירוקים כהים חתוכים למקלות קצרים
2 כפותסילאן
כפית רוטב סויה
כפית רוטב צ’ילימתוק
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
במחבת חמה להקפיץ את הקישואים עד שהם מתרככים מעט,
להוסיף את הפטריות ולהקפיץ עוד כמה דקות, להוסיף את שאר המצרכים.
שמתי קצת יותר מהתיבול וקישואים רגילים, פטריות טריות
יצא מושלםםםםםםם.
תהנו!
והוא היה כל כך פשוט וכל כך טעים שאני חייבת לשתף
פטריות וקישואים מוקפצים
לא הצלחת למצוא זמן לבשל ? אין לך זמן ?
מתכון מהיר וקל הצלחה מובטחת לקבלת הרבה מחמאות במינימום זמן בישול ואיזה טעים זה יוצא מעולה!
מרכיבים:
חבילת פטריות שמפיניון חתוכות גס
2 קישואים ירוקים כהים חתוכים למקלות קצרים
2 כפותסילאן
כפית רוטב סויה
כפית רוטב צ’ילימתוק
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
במחבת חמה להקפיץ את הקישואים עד שהם מתרככים מעט,
להוסיף את הפטריות ולהקפיץ עוד כמה דקות, להוסיף את שאר המצרכים.
שמתי קצת יותר מהתיבול וקישואים רגילים, פטריות טריות
יצא מושלםםםםםםם.
תהנו!
4 תגובות
5 תגובות
6 תגובות
מכיוון שאני לא כוללת בסדר היום התזונתי שלי חלב ומוצריו,
יש לי חיפוש מתמיד כזה אחרי מה שנותן אפקט דומה, אבל שלא יהיה סופר מתועש/סוכרי וכו'.
כבר יצא לי כמה פעמים לקנות קוביית טופו משכנעת,
ארוזה בוואקום מפתה, בתוך קופסת קרטון דקה מאויירת עלים ירוקים,
אבל בסוף זרקתי אותה כשעבר התאריך, פשוט לא היה לי מושג מה לעשות אתה בפועל..
(וגם קצת חששתי לטעום, אם נודה על האמת)
לאחרונה קניתי - וגם השתמשתי - וללא ספק המוצר הזה הולך לתפוס מקום של קבע אצלי במטבח.
אז על מה ההמלצה שלי?
על טופו שמגיע מתובל, עם הטבעי עוד לא התעסקתי מספיק (מלבד התעסקות אחת לא מוצלחת מספיק)
אבל הוא דורש השריה טובה ב'משהו' כדי לספוג טעם (בבסיס הוא די ניטרלי)
(אבל כדאי להסתכל ברכיבים כדי לראות אם לא בחרתם במקרה בטופו שהציפו אותו בחומרים לא רצויים לכן)
הנה דוגמא לטופו מהמם בטעם פסטו, של משק ויילר -
wyler.co.il
(אני קניתי בשערי רווחה)
פשוט חותכים את הקוביה הנוחה הזו לקוביות קטנות,
צורבים במחבת עם שמן זית מכל הכיוונים
וזה טעים שאי אפשר להסביר
אני שמה את זה על סלט,
הנה דוגמה מסלט של היום: (אין תמונה, אזל הסלט.. מתנצלת)
2 מלפפונים
2 גמבות
עלי תרד בייבי
קרעי חסה
חופן זיתים
תיבול: לימון סחוט ומלח
ומעל זה - את קוביות הטופו...
אי אפשר להסביר כמה שזה טעים!!
ממש סטייל מסעדה כיפי כזה
בהנאה, בתאבון ולבריאות!
יש לי חיפוש מתמיד כזה אחרי מה שנותן אפקט דומה, אבל שלא יהיה סופר מתועש/סוכרי וכו'.
כבר יצא לי כמה פעמים לקנות קוביית טופו משכנעת,
ארוזה בוואקום מפתה, בתוך קופסת קרטון דקה מאויירת עלים ירוקים,
אבל בסוף זרקתי אותה כשעבר התאריך, פשוט לא היה לי מושג מה לעשות אתה בפועל..
(וגם קצת חששתי לטעום, אם נודה על האמת
)לאחרונה קניתי - וגם השתמשתי - וללא ספק המוצר הזה הולך לתפוס מקום של קבע אצלי במטבח.
אז על מה ההמלצה שלי?
על טופו שמגיע מתובל, עם הטבעי עוד לא התעסקתי מספיק (מלבד התעסקות אחת לא מוצלחת מספיק)
אבל הוא דורש השריה טובה ב'משהו' כדי לספוג טעם (בבסיס הוא די ניטרלי)
(אבל כדאי להסתכל ברכיבים
כדי לראות אם לא בחרתם במקרה בטופו שהציפו אותו בחומרים לא רצויים לכן)הנה דוגמא לטופו מהמם בטעם פסטו, של משק ויילר -
טופו מתובל בפסטו
לקריצה איטלקית; טופו בתיבול תערובת פסטו, שמכילה את השילוש המושלם: בזיליקום, שום ופטרוזילה.הטופו שלנו מיוצר בשיטה המסורתית, באבני ריחיים וללא הוספת חומרים משמרים. בזכות שיטת הייצור הייחודית, הטופו שלנו תמיד טרי, טעים ועשיר בערכים מזינים. המלצות הגשה: מתאים במיוחד להקפצה, אידוי, אפיה או טיגון...
wyler.co.il
פשוט חותכים את הקוביה הנוחה הזו לקוביות קטנות,
צורבים במחבת עם שמן זית מכל הכיוונים
וזה טעים שאי אפשר להסביר
אני שמה את זה על סלט,
הנה דוגמה מסלט של היום: (אין תמונה, אזל הסלט.. מתנצלת
)2 מלפפונים
2 גמבות
עלי תרד בייבי
קרעי חסה
חופן זיתים
תיבול: לימון סחוט ומלח
ומעל זה - את קוביות הטופו...
אי אפשר להסביר כמה שזה טעים!!
ממש סטייל מסעדה כיפי כזה
בהנאה, בתאבון ולבריאות!
24 תגובות
6 תגובות
20 תגובות
13 תגובות
הצטרפות לניוזלטר
איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
לוח מודעות
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- ברוריה2266
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- דירת גן ירושלים
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- דודושש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- תמי בוקסבוים צלמת
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- יצחק ג.
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מיומנו של ...
- נוצר:
- שרוש ב
- נוצר:
- קיצור דרך לעבודה
- נוצר:
- חיים מוטי
- נוצר:
- barbur
- נוצר:
- מיני מאוס
- נוצר:
- קיצור דרך לעבודה
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית
🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...
מתחם אירוח לימי גיבוש, שבתות חתן וקבוצות
5 וילות מחוברות בלב בית שמש
המקום המושלם...
וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!
וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!!
פתוחה...
סוויטות נוף להרים 5 דקות מהציון!
מתחם הצימרים המפנק שלנו ממוקם במרחק 5 דק הליכה...
דירת נופש ענקית ומפנקת בלב ירושלים
דירת נופש משופצת מהיסוד, ברמה הגבוהה ביותר, 5...
וילה גדולה ומפנקת לשבת הגדול ולפסח במרכז
וילה גדולה יפהפיה ונקיה עם נוף פנורמי באוירה...
וילה משפחתית עם נוף קסום ואווירה מיוחדת
דירת נופש גדולה מפנקת ומאובזרת
נמצאת בישוב...
נופש משפחתי בסטנדרט שלא הכרתם - פנוי לפסח!
רוממותא הוא מתחם נופש חרדי פרימיום למשפחות...
וילה ענקית בירושלים עם נוף מטורף להר הבית - מקלט פרטי בוילה
וילה ענקית
240 מ"ר בנוי בסגנון עתיק עם קשתות...
חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊
נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...
צילום ניו־בורן מקצועי במחירים נגישים (החל מ־550 ₪)
היי אני תמי
צלמת ניו בורן,
מזמינה אתכם לזמן...
תיק לספר תורה ספרדי מרהיב ביופיו במבצע !!
תיק לספר תורה ספרדי חדש בחצי מחיר , כל הקודם...
יחידה לזוג באזור גן ורשא
יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!!
במרכז העיר
שליחויות לפני פסח: ממודיעין עילית לבית שמש, לאשדוד ולקרית-גת
דרוש משלוחן לקחת שקית ממודיעין עילית, לכתובות...
שלום לכולם! אני מחפש יוצרי AI וקנבה בתחילת דרכם !
שלום לכולם!אני מחפש יוצרי AI בתחילת דרכם...
נמצאו 2 זוגות נעליים חדשות ע"ש הלברשטאם
השבת אבידה
נמצא 2 זוגות נעלי נשים חדשות בתוך...
למכירה: Wacom Intuos Pro - הלוח הגרפי המושלם! (מצב חדש)
לוח גרפי מקצועי Wacom Intuos Pro במצב מצוין...
בק אופיס, אדמיניסטרציה ושירות עם שכר גבוה!
מיומנ.ת במחשבים?
יודע.ת לתת שירות ולתקשר עם...
למכירה כירה חשמלית זוגית חדשה באריזה
נקנתה בטעות במכירה השנה ב-89 ש"ח
לפרטים
0583280808
למרפאת שיניים מובילה דרושה מנהלת מרפאה להובלת הפעילות - מודיעין עילית
ניהול כולל של פעילות המרפאה
הובלת צוות העובדים...
למכירה שמלה ירוקה של רחל סיטבון מידה 46
שמלה ממש יפה הלבשה פעם אחת
יש מכפלת שבאה עם...
דרוש/ה איש/ת קופי מוכשר/ת לעבודה במשרד פרסום מוביל!!
יש לך את זה בעצמות?
אוכל.ת קופי 3 ארוחות ביום...
דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!
דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...
אהבת את הפורום? שתף>>
Reactions: יופלה אפרסק, r36330, שרה אחת ועוד 77 משתמשים80 //