הנושאים החמים
Title
)
7 תגובות
0 תגובות
22 תגובות
0 תגובות
4 תגובות
בעקבות האשכול הזה-
www.prog.co.il
והבקשה של @שאף
מתכון של סבתי היקרה שתחי עד 120 בבריאות ועסיסיות,
המצאה שלה מתוך ניסיון והשתדרגות עם הזמן עד שהגיעה לפלאפל הזה שלא נישאר רגע אחד בצלחת
פלאפל זו מלאכה
אולי קצת מורכבת
אם לא מדובר בשקית דלוחה של תמיסה להכנה
אבל העבודה שווה כשיש משהו טוב בסוף
אה, ועוד משהו
היא מכינה כמות גדולה ומקפיאה בשקיות
אחרי ההקפאה התמיסה משתבחת אפילו
מוציאה כל פעם שקית
מפשירה ומטגנת כדורים גדולים, יפים, ירוק חום כזה קריספי מבחוץ, בפנים עסיסי ונימוח.. נימוח.........
אין לי תמונה
למרות שיש מה לצלם
אבל הבאתי סתם אחת מהרשת בשביל ההשראה
שיריח לכם טוב באף
חומרים
1 קג חומוס (הקטנים) שרוי משך לילה (עד 24 שעות)
2-3 כפות קמח
450 ג של כיכר לחם אחיד שרוי וסחוט לטחינה
1 ראש שום גדול
1.5-2 כוסות מים (בערך כדי לאזן רטיבות, תלוי בדלילות העיסה, לא מדיי עבה , יציבה ולא נזילה)
4 ביצים
2 כפות מלח
1 כפית מלאה סודה לשתיה
2 שקיות אבקת אפיה
תבלינים
3 כפות גדושות מאוד מאוד כמון
1 כפית פלפל חריף (שאטה- צ'ילי) גרוס
1.5 חבילה כוסברה קצוצה היטב לטחינה- אפשר אפילו 2 וחצי - כמה שיותר יותר טעים!!!
2 כפות גרגירי כוסברה טחון
תוספות רצויות
1 כפית פלפל שחור
2 כפות חריסה
תוספות לבחירה
מעט חילבה טחון
הל
חוויג' למרק
מעט אבקת מרק פרווה בטעם עוף
בצל מיובש
הוראות הכנה
לטחון במטחנת בשר (דיסק בינוני ) - חומוס, לחם , ירק כוסברה , שום.
ולהוסיף את שאר הרכיבים ולערבב היטב
טיפים
רצוי להקפיא את התתמיסה ולהפשיר לפני הטיגון
להוסיף מעט אבקת אפיה אחר ההפשרה
כדאי להוסיף כדורים לטיגון לפני סיום טיגןו הקודמים כדי לשמר את הקצף הגורם לגלישת השמן מן הכדור ומונע ספיגה מיותרת
מאלה ששומרות את השמן לפעם הבאה? לפני כיבוי האש הוספת חתיכת גזר או תפוא לשן תשמור על השמן מחימצון יתר
לא להשתמש בשמן יותר מ3 פעמים!!!
ציליאק - פלאפל ללא גלוטן
יש רעיון מה לשים בעיסת פלאפל ללא גלוטן? משהו זמין למישהי שאין אצלה מוצרים ללא גלוטן בבית.
www.prog.co.il
מתכון של סבתי היקרה שתחי עד 120 בבריאות ועסיסיות,
המצאה שלה מתוך ניסיון והשתדרגות עם הזמן עד שהגיעה לפלאפל הזה שלא נישאר רגע אחד בצלחת
פלאפל זו מלאכה
אולי קצת מורכבת
אם לא מדובר בשקית דלוחה של תמיסה להכנה
אבל העבודה שווה כשיש משהו טוב בסוף
אה, ועוד משהו
היא מכינה כמות גדולה ומקפיאה בשקיות
אחרי ההקפאה התמיסה משתבחת אפילו
מוציאה כל פעם שקית
מפשירה ומטגנת כדורים גדולים, יפים, ירוק חום כזה קריספי מבחוץ, בפנים עסיסי ונימוח.. נימוח.........
אין לי תמונה
למרות שיש מה לצלם
אבל הבאתי סתם אחת מהרשת בשביל ההשראה
שיריח לכם טוב באף
חומרים
1 קג חומוס (הקטנים) שרוי משך לילה (עד 24 שעות)
2-3 כפות קמח
450 ג של כיכר לחם אחיד שרוי וסחוט לטחינה
1 ראש שום גדול
1.5-2 כוסות מים (בערך כדי לאזן רטיבות, תלוי בדלילות העיסה, לא מדיי עבה , יציבה ולא נזילה)
4 ביצים
2 כפות מלח
1 כפית מלאה סודה לשתיה
2 שקיות אבקת אפיה
תבלינים
3 כפות גדושות מאוד מאוד כמון
1 כפית פלפל חריף (שאטה- צ'ילי) גרוס
1.5 חבילה כוסברה קצוצה היטב לטחינה- אפשר אפילו 2 וחצי - כמה שיותר יותר טעים!!!
2 כפות גרגירי כוסברה טחון
תוספות רצויות
1 כפית פלפל שחור
2 כפות חריסה
תוספות לבחירה
מעט חילבה טחון
הל
חוויג' למרק
מעט אבקת מרק פרווה בטעם עוף
בצל מיובש
הוראות הכנה
לטחון במטחנת בשר (דיסק בינוני ) - חומוס, לחם , ירק כוסברה , שום.
ולהוסיף את שאר הרכיבים ולערבב היטב
טיפים
רצוי להקפיא את התתמיסה ולהפשיר לפני הטיגון
להוסיף מעט אבקת אפיה אחר ההפשרה
כדאי להוסיף כדורים לטיגון לפני סיום טיגןו הקודמים כדי לשמר את הקצף הגורם לגלישת השמן מן הכדור ומונע ספיגה מיותרת
מאלה ששומרות את השמן לפעם הבאה? לפני כיבוי האש הוספת חתיכת גזר או תפוא לשן תשמור על השמן מחימצון יתר
לא להשתמש בשמן יותר מ3 פעמים!!!
1 תגובות
מצאתי את סיליקון הפאפ אפ האלו באליאקספרס-
he.aliexpress.com
הראש שלי דמיין מיד את החגיגה.
הזמנתי.
אמת- הגיעו קצת קטנים מהצפוי. אבל שווה.
הכנתי סורבה קיצי מרענן עם חתיכות קטנות של פרי.
הקפאתי.
יצא מושלם.
מתכון לסורבה פירות קיץ-
1 מיכל ריצ' גדול 500 מ"ל
1 כוס אננס משימורים
1 כוס קוביות מנגו
4 אפרסקים חתוכים לקוביות, עם הקליפה
2 קיוי קוביות
1.5 כוסות תות קפוא נקי מחרקים
1 ג'לי בטעם משמש
1/3 כוס מים
מכניסים את הריצ' לבלנדר [מעבד מזון]. מפעילים למשך כ-3 דקות עד שהריצ' עולה קצת ומקבל מרקם סמיך יותר.
מוסיפים את הפירות, המים והג'לי ומעבדים עד שהפירות טחונים כמעט לגמרי אבל עדיין שי מעט חתיכות פרי קטנות.
מעבירים לשקית זילוף וממלאים בפאפ אפים.
סוגרים.
מקפיאים.
לפני ההגשה שוטפים במעט מים קרים כדי להקל על שחרור הסורבה מהפאפ אפ.
לוחצים לחיצות למטה ואוכלים. שוב לוחצים וכו'.
נגמר?
מבקשים עוד!
כמה הערות:
1. הכמות מספיקה לכמו גדולה של פאפ אפים.
אני הכנתי חלק כך וחלק בתבנית סיליקון [בעז"ה תמונה בימים הקרובים באשכול הצלחות].
2. אפשר למלא בכוסיות
או בתבניות סיליקון שקעים גדולים, או קטנים ולהגיש 3 על צלחת לקינוח.
3. אפשר להמיר בפירות אחרים ובג'לי בטעם אחר
טיפים:
במקום סורבה אפשר להכין קרחונים.
הנה כמה רעיונות:
1. קרחון לימונענע- 4 כוסות מים+1 כוס מיץ לימון+צרור עלי נענע טחונים+סוכר לפי הטעם [או ממתיק]. מערבבים. ממלאים בעזרת כוס לפאפ אפים. מקפיאים.
2. תמצית פטל + מים
3. משקאות בטעמי פירות או תה קר
4. תרכיז תפוחים טבעי + מים
5. וכיד הדמיון הטובה.
7.15US $ 34% OFF|5 יח'\חבילה קיץ ארטיק יצרנית לולי עובש DIY מזון כיתה סיליקון קרח קרם עובש פופ קרח לולי קרח קובייה עובש אקראי צבע|מקלות לשלגונים| - AliExpress
Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com
הראש שלי דמיין מיד את החגיגה.
הזמנתי.
אמת- הגיעו קצת קטנים מהצפוי. אבל שווה.
הכנתי סורבה קיצי מרענן עם חתיכות קטנות של פרי.
הקפאתי.
יצא מושלם.
מתכון לסורבה פירות קיץ-
1 מיכל ריצ' גדול 500 מ"ל
1 כוס אננס משימורים
1 כוס קוביות מנגו
4 אפרסקים חתוכים לקוביות, עם הקליפה
2 קיוי קוביות
1.5 כוסות תות קפוא נקי מחרקים
1 ג'לי בטעם משמש
1/3 כוס מים
מכניסים את הריצ' לבלנדר [מעבד מזון]. מפעילים למשך כ-3 דקות עד שהריצ' עולה קצת ומקבל מרקם סמיך יותר.
מוסיפים את הפירות, המים והג'לי ומעבדים עד שהפירות טחונים כמעט לגמרי אבל עדיין שי מעט חתיכות פרי קטנות.
מעבירים לשקית זילוף וממלאים בפאפ אפים.
סוגרים.
מקפיאים.
לפני ההגשה שוטפים במעט מים קרים כדי להקל על שחרור הסורבה מהפאפ אפ.
לוחצים לחיצות למטה ואוכלים. שוב לוחצים וכו'.
נגמר?
מבקשים עוד!
כמה הערות:
1. הכמות מספיקה לכמו גדולה של פאפ אפים.
אני הכנתי חלק כך וחלק בתבנית סיליקון [בעז"ה תמונה בימים הקרובים באשכול הצלחות].
2. אפשר למלא בכוסיות
או בתבניות סיליקון שקעים גדולים, או קטנים ולהגיש 3 על צלחת לקינוח.
3. אפשר להמיר בפירות אחרים ובג'לי בטעם אחר
טיפים:
במקום סורבה אפשר להכין קרחונים.
הנה כמה רעיונות:
1. קרחון לימונענע- 4 כוסות מים+1 כוס מיץ לימון+צרור עלי נענע טחונים+סוכר לפי הטעם [או ממתיק]. מערבבים. ממלאים בעזרת כוס לפאפ אפים. מקפיאים.
2. תמצית פטל + מים
3. משקאות בטעמי פירות או תה קר
4. תרכיז תפוחים טבעי + מים
5. וכיד הדמיון הטובה.
3 תגובות
21 תגובות
37 תגובות
12 תגובות
הצטרפות לניוזלטר
איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
לוח מודעות
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- ברוריה2266
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- דירת גן ירושלים
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- דודושש
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- תמי בוקסבוים צלמת
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
- יצחק ג.
- נוצר:
- הקומיקס
- נוצר:
- מיומנו של ...
- נוצר:
- שרוש ב
- נוצר:
- קיצור דרך לעבודה
- נוצר:
- חיים מוטי
- נוצר:
- barbur
- נוצר:
- מיני מאוס
- נוצר:
- קיצור דרך לעבודה
- נוצר:
- מתחם האירוח והנופש
- נוצר:
Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית
🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...
מתחם אירוח לימי גיבוש, שבתות חתן וקבוצות
5 וילות מחוברות בלב בית שמש
המקום המושלם...
וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!
וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!!
פתוחה...
סוויטות נוף להרים 5 דקות מהציון!
מתחם הצימרים המפנק שלנו ממוקם במרחק 5 דק הליכה...
דירת נופש ענקית ומפנקת בלב ירושלים
דירת נופש משופצת מהיסוד, ברמה הגבוהה ביותר, 5...
וילה גדולה ומפנקת לשבת הגדול ולפסח במרכז
וילה גדולה יפהפיה ונקיה עם נוף פנורמי באוירה...
וילה משפחתית עם נוף קסום ואווירה מיוחדת
דירת נופש גדולה מפנקת ומאובזרת
נמצאת בישוב...
נופש משפחתי בסטנדרט שלא הכרתם - פנוי לפסח!
רוממותא הוא מתחם נופש חרדי פרימיום למשפחות...
וילה ענקית בירושלים עם נוף מטורף להר הבית - מקלט פרטי בוילה
וילה ענקית
240 מ"ר בנוי בסגנון עתיק עם קשתות...
חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊
נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...
צילום ניו־בורן מקצועי במחירים נגישים (החל מ־550 ₪)
היי אני תמי
צלמת ניו בורן,
מזמינה אתכם לזמן...
תיק לספר תורה ספרדי מרהיב ביופיו במבצע !!
תיק לספר תורה ספרדי חדש בחצי מחיר , כל הקודם...
יחידה לזוג באזור גן ורשא
יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!!
במרכז העיר
שליחויות לפני פסח: ממודיעין עילית לבית שמש, לאשדוד ולקרית-גת
דרוש משלוחן לקחת שקית ממודיעין עילית, לכתובות...
שלום לכולם! אני מחפש יוצרי AI וקנבה בתחילת דרכם !
שלום לכולם!אני מחפש יוצרי AI בתחילת דרכם...
נמצאו 2 זוגות נעליים חדשות ע"ש הלברשטאם
השבת אבידה
נמצא 2 זוגות נעלי נשים חדשות בתוך...
למכירה: Wacom Intuos Pro - הלוח הגרפי המושלם! (מצב חדש)
לוח גרפי מקצועי Wacom Intuos Pro במצב מצוין...
בק אופיס, אדמיניסטרציה ושירות עם שכר גבוה!
מיומנ.ת במחשבים?
יודע.ת לתת שירות ולתקשר עם...
למכירה כירה חשמלית זוגית חדשה באריזה
נקנתה בטעות במכירה השנה ב-89 ש"ח
לפרטים
0583280808
למרפאת שיניים מובילה דרושה מנהלת מרפאה להובלת הפעילות - מודיעין עילית
ניהול כולל של פעילות המרפאה
הובלת צוות העובדים...
למכירה שמלה ירוקה של רחל סיטבון מידה 46
שמלה ממש יפה הלבשה פעם אחת
יש מכפלת שבאה עם...
דרוש/ה איש/ת קופי מוכשר/ת לעבודה במשרד פרסום מוביל!!
יש לך את זה בעצמות?
אוכל.ת קופי 3 ארוחות ביום...
דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!
דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...
אהבת את הפורום? שתף>>
Reactions: גומי, ישראל אשר בך אתפאר, מלכי וולף ועוד 13 משתמשים16 //