סירי הטיגון ללא שמן (Air-Fryer) הפכו לפופולריים במיוחד בשנים האחרונות בקרב חובבי הבישול הביתי. בכתבה הבאה נכיר לכם את אחד המכשירים היותר מדוברים כיום, נסביר על היתרונות, מה חשוב לדעת לפני שקונים, דרכי השימוש המומלצות, ועוד.

www.sousvide.co.il

11 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 17/2/22

מלכי וולף

כן, באמת נראה ככה.

עודכן לאחרונה 16/2/22

189

עזרה במרק אפונה- קופסת שימורים.

BIZZARC- עשירה //

16/2/22

למרק אפונה 4 מנות, מספיק קופסת שימורים אחת של אפונה או שתיים?

4 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 16/2/22

פיר

אם תרצי תוסיפי אפונה יבשה משדרג מאוד ל4 מנות מספיק קופסה אפונה בתנאי שתוסיפי עוד גזר ואפונה...

עודכן לאחרונה 16/2/22

981

עוגות/עוגיות עוגת קרם קומות - ליום הולדת

יוכי די //

15/2/22

שלום,
אני רוצה להכין עוגת יום הולדת,
לשם כך אני צריכה מתכון מוצלח לעוגת ספוג אורירית וטעימה.
כמו כן, הבנתי שלפני שמורחים את הקרם מזלפים מים + סוכר, מה היחס בינהם?
אם יש למשהו קישור להדרכה מסודרת או למתכון, אשמח.
תודה רבה

Reactions: shira bira1 //

4 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 16/2/22

מירי צלמת

כזה...

עודכן לאחרונה 16/2/22

דרוש מתכון מתכון לתרכיז תפוזים לפסח

משה גל //

5/4/20

למי יש מתכון טוב לתרכיז תפוזים?
עשינו פעם מתפוזים, מים וסוכר ומבשלים ביחד

אבל לא זוכרים עכשיו איך

יש לכם משהו דומה או כזה?

9 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 16/2/22

מבינה עניין

אני מחפשת מתכון לתרכיז מיץ תפוזים כנ"ל אבל משהו דיאטטי אם למשהו יש מתכון טוב שיוצא טוב ודומה למקור

עודכן לאחרונה 15/2/22

מאפים אוזני המן טעימות ופריכות - ללא מרגרינה

שירי12 //

28/2/17

מתכון שהכנתי אתמול, יצא מעולה!

קצת יותר מ-3/4 כוס שמן
כוס סוכר.
להקציף יחד כמה דקות.

להוסיף:
רבע כוס מיץ תפוזים
3 כפיות אבקת אפיה
כפית תמצית וניל
3.5 כוסות קמח
2 ביצים

להמשיך קצת עם המיקסר - כמה שאפשר, עד שיש גוש בצק אחיד.
מקסימום ללוש ביד קצת כדי לאחד.

לחמם תנור ל-180 מעלות (בתנור הקינג שלי - 200 מעלות)

לרדד, לקרוץ עיגולים, למלא במה שמתחשק (הכי מומלץ שוקולד למריחה

, ולתנור - לבדוק בערך אחרי 10 דקות, כשהבצק מתחיל להיות זהוב ואפילו טיפונה חום.

Reactions: ריקיה, שוקולית, מירי צלמת ועוד 6 משתמשים9 //

9 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 15/2/22

אפכא מסתברא

יש מישהו שיודע לומר אם אפשר להשתמש בספלנדה במקום בסוכר, או שזה עלול לקלקל את המרקם של הבצק?

עודכן לאחרונה 15/2/22

282

דרוש מתכון מחפשת את המתכון שהיה כאן לפני כמה שבועות- תפו"א מבוקעים

מלכי ר //

15/2/22

לא מתאים לי לא למצוא

אבל-
לא מוצאת

2 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 15/2/22

מלכי ר

תודה רבה רבה!! תודה גם לך , העני!

עודכן לאחרונה 13/2/22

673

בשרי הקפצתי מוקפץ

תילתן //

10/2/22

מנה נחמדה שטיפה התפקששה אבל בסוף הכל הסתדר -
במחבת גדולה עם טיפה שמן זית
הכנסתי את כל הירקות היפים שהיה במקרר
אין ירק שלא מתאים, מה שאוהבים זה טוב להקפצה

מקפיצים את הירקות במחבת, הירקות מפרישים הרבה נוזלים אז לא צריך מים בכלל
במקביל מרתיחים מים, שופכים לקערה גדולה וחולטים את הנודלס
אני מקפיד לא לשבור אותם כי אני אוהב את הרעש בזמן הארוחה שכולם "שואבים" את הנודלס לתוך הפה.

עכשיו מוסיפים לירקות פלפל שחור ומעט מאוד מלח
מתבלים בכל רוטב אסייתי שאוהבים, הכי טוב רוטב מוכן בבקבוק "רוטב אסייתי למוקפץ"
עם הרוטב אסור להשתולל כי הוא מאוד מצומצם וטעמו עז

מסננים את הנודלס ומוסיפים למחבת,
לא הרבה זמן רק שיתמזגו עם הירקות
וגם לא לערבב באגרסיביות שהירקות והנודלס יישארו שלמים ככל הניתן - עדיף פשוט להקפיץ בזהירות.

למעשה המנה מוכנה - אפשר להקפיץ קוביות חזה עוף במחבת בהתחלה ואפשר פרווה

אני רציתי ללכת על שדרוג שכמעט עלה לי בכל התבשיל..

היה לי אסדו טרי,
היום באופנה "אסדו מפורק" עם כל דבר..
בישלתי אותו במי ברז והסרתי את הקצף שהצטבר
כשהוא היה רך הכנסתי למחבת בצל וטיגנתי הוספתי תבלינים ואת האסדו ו...
כשטעמתי צמרמורת - מללללוח שאי אפשר להכניס לפה

לקחתי סיר עם מים, הכנסתי את האסדו ותפוחי אדמה קטנים כי זה מה שהיה..
בישלתי והתפללתי..
99% זה הצליח המליחות ירדה פלאים
עכשיו מוציאים את האסדו ומפוררים אותו עם 2 מזלגות

מגישים ערימת נודלס עושים "חור" ומוסיפים את האסדו.
לחובבי הז'אנר האסייתי אפשר להוסיף בוטנים, אגוזים, נבטים מלמעלה בזמן ההגשה.

ועוד 1 נוספים

Reactions: Special, שרה ל 123, רישל ועוד 15 משתמשים18 //

2 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 13/2/22

הני מושקוביץ

איזה נודלס זה? לא מצאתי נודלס נורמליים בהכשר טוב

עודכן לאחרונה 13/2/22

528

עוגות/עוגיות עזרה בהמרת מיץ תפוזים במשהו אחר

מוצג //

13/2/22

אם כתוב לי במתכון לעוגיות חצי כוס מיץ תפוזים, ולא אוהבים אצלנו... אפשר להמיר במים?
זה יגרע מהטעם?
אשמח לתשובה, תודה.

7 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 13/2/22

עולם קטן

חלב סויה/ שקדים או מיץ אשכוליות שהטעם שלו הרבה הרבה פחות מורגש בבצק מאשר אם משתמשים במיץ תפוזים.

עודכן לאחרונה 13/2/22

241

דרוש מתכון מחפשת מתכון לעוגת שוקולד עם תפוחים מ"המחנה החרדי"

ששונית //

10/2/22

לפני המון שנים התפרסם מתכון במדור לנשים של המחנה החרדי - בעלז
המתכון היה לעוגת שוקולד שבין הרכיבים היו גם שני תפוחי גרנד מגוררים
הטעם של העוגה הזו היה מדהים. עסיסית במיוחד וגם די בריאה (בגלל התפוחים...)
אולי מישהי שמרה את המתכון או יודעת מי כתבה שם את המתכונים לפני כעשרים שנה?
או שאולי יש לך מתכון ממש ממש דומה?
אודה לכן מאוד!!

1 תגובות

לכל התגובות

תגובה אחרונה 13/2/22

ששונית

הקפצה

התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר

קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר

קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר

קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר

קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון

קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה

לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית

🌊 Royal Water Villa – סוויטה עם בריכה פרטית 🌊...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: ביום שני בשעה 10:24

דירת נופש חלומי - טבריה

בדירת נופש חלומי נוף פנורמי מדהיםםם לכינרת...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: ביום שני בשעה 10:24

וילה "אנשי שלומינו"

מרווחת, נקיה מאד נוף מהמם! שקט ורוגע! וחשוב...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: ביום שני בשעה 10:24

וילת ''נופש בגבעה” – חופשה ברמה אחרת באשקלון!

וילת “נופש בגבעה” אירוח ברמה אחרת...!! פתוחה...

ברוריה2266
נוצר: ביום שני בשעה 10:24

וילת נופש יוקרתית בטבריה

🌄 מחפשים קצת שקט מהמצב במרכז? בואו לנשום אוויר...

אבי גולן
נוצר: ביום שני בשעה 10:24

חופשה משפחתית יוקרתית: 5 חדרים בקו הים 🌊

נופש יוקרתי על הים: דירת 5 חדרים מרווחת (2...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 27/3/26

יחידה לזוג באזור גן ורשא

יחידה מהממת ומטופחת נקיה לפסח עם ממ"ד!! במרכז העיר

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 27/3/26

צימר חלומי ומפנק במיוחד...טבריה

צימר חדש נקי ומטופח ,מהמם חלומי ומפנק...

אמת מלכנו
נוצר: 27/3/26

לפסח להשכרה יחי''ד

יחידה מרווחת ומוארת לפסח במיקום מרכזי

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 27/3/26

דירה לפסח במיקום מרכזי ומחיר משתלם

יחידת דיור גדולה ומרווחת, נקיה לפסח, מעלית...

שטוב
נוצר: 26/3/26

דירת נופש משופצת ונקיה ברמה!

דירה נקיה מאוד, אפשר לקבל במייל תמונות, צמודה...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 26/3/26

דירה לכל הפסח

יח"ד להשכרה לכל הפסח, 2 חדרים + סלון מטבח...

מ. ב
נוצר: 26/3/26

גבעת שאול ירושלים

דירת 2 חדרים מתאימה לזוג + תינוק להחל]ה בדירה...

eliyahuyy
נוצר: 26/3/26

דירת נופש בקריית שמואל עם נוף עוצר נשימה לכנרת

דירת הנופש נמצאת במרכז קרית שמואל ליד השטיבלאך...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 25/3/26

דירה להשכרה בירושלים לחג הפסח

דירה לחג הפסח קרובה לגור ובויאן דירה משופצת

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 24/3/26

מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים לדירת 3 חדרי שינה בנתניה לפסח!!

מחפש להחליף דירת 3 חדרי שינה בירושלים בדירת 3...

wg
נוצר: 24/3/26

דירת נופש מפנקת מושכרת לכל חג הפסח ב4000 ש"ח

דירה אירוח דירת אירוח מפנקת ונעימה לזוג או...

פורממן
נוצר: 23/3/26

יחידת דיור מדהימה לשבתות וחגים

יחידה מהמהמת לזוג פנויה להשכרה לשבתות וחגים...

אח שלכם
נוצר: 23/3/26

צימר זוגי / משפחתי מפנק בישוב הנופש מיצד!!

צימר מפנק ומרווח, המותאם במיוחד לזוגות ומשפחות...

יהונתן כץ
נוצר: 23/3/26

חדשה בשוק במחירי הכרות

דירת נופש חדשה בשוק במחירי הכרות (בקרוב חשמל...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 22/3/26

דירה נופש יחודית ברובע היהודי בסמיכות לכותל

ברח' שונה הלכות, בסמיכות לכותל (2 דקות הליכה)...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 22/3/26

3 חדרי שינה. עד 12 איש. 12 דק הליכה מהכנרתת

דירת נופש בטבריה - חדשה ויוקרתית

נופש עם נוף לכנרת
נוצר: 22/3/26

וילת נופש מרכז הארץ

וילת נופש מדהימה עם כל הנצרך לחופשה מושלמת...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 22/3/26

מתחם גדול מתאים במיוחד לשבתות גיבוש ושמחות ולכל מטרה

מתחם נאה ומסודר בלב בני ברק שקט ביוחד אירוח...

שותף בעסק
נוצר: 22/3/26

בית כפרי בבר יוחאי- מושלם למשפחות

🌻 בית כפרי עם 5 חדרי שינה, אפשרות להוספת...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 20/3/26

דירה משפחתית מהממת לנוף!!!

דירה שמורה ומהממת ונקיה לכיוון הנוף כולל מרפסת...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 20/3/26

למסירה מערכת רמקולים

למסירה מערכת רמקולים במצב מצוין עם שמע חזק

שרה 42
נוצר: 20/3/26

למסירה מקפיא למסירה

למסירה מקפיא 7 תאים, מייצר קרח פעם בחודש צריך...

שרה 42
נוצר: 20/3/26

דירת נופש לפסח נקיה ומטופחת

דירת נופש נקיה מרוחות ומטופחת משכירים לכל הפסח...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 19/3/26

דירה מרווחת בטבריה נוף כינרת פוריה

דירה מרווחת מאד, מדהימה, שני חדרים לזוגות, חדר...

ד.ח
נוצר: 18/3/26

סוויטה זוגית מפנקת בקו ראשון לים

✨ חופשה זוגית מושלמת בקו ראשון לים! ✨ סוויטה...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 18/3/26

וילה "נוף ההרים"

וילה בצפון לעד 25 איש! 5 חדרים, 4 מקלחות ונוף...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 18/3/26

להשכרה לפסח

להשכרה דירה שלוש חדרים בלב שכונת בית ישראל...

MAXX
נוצר: 17/3/26

המקום המושלם לנופש גלילי קסום ומושקע.

מושלם לנופש משפחתי כולל מרפסת עם נוף מטורף...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 17/3/26

יחידה לזוג במרכז ירושלים

דירה לזוג לפסח אפשרי לכמה לילות או לכל החג...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 17/3/26

דירה להשכרה משופצת

דירה מהממת משופצת, קומה נוחה מיועדת לזוג סלון...

רכסג
נוצר: 16/3/26

מתחם אירוח מפואר ומעודכן

חוויה משפחתית כמו שכולם מדמיינים סלון רחב...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 16/3/26

memories /נופשים בעתיקה סוויטת פסגת הארי

בלב העיר העתיקה של צפת, ברחוב האר״י 18, מחכה...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 15/3/26

memories / ממוריז נופשים בעתיקה

צימר מרווח ומפנק בצפת העתיקה – חופשה קסומה עם...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 15/3/26

יחידת דיור במרכז העיר!!

דירת גלריה נעימה ומאווררת, עם חצר בכניסה במרכז...

m i r y a m
נוצר: 15/3/26

יחידה חדשה, יוקרתית ומושקעת ברמה של מלון בוטיק!

יחידה חדשה, יוקרתית ומושקעת ברמה של מלון...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 15/3/26

דירת נופש חדשה ומרווחת בהר שמואל 5 דקות מירושלים

דירה להשכרה חדשה מרווחת ויפה !! בהר שמואל...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 14/3/26

דירת נופש קומת קרקע בהר שמואל

דירה נקיה ומוסדרת קומת קרקע בשכונה שקטה ונעימה...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 13/3/26

דירה עם מרפסת נוף לכנרת ומירון

דירה משופצת ומקסימה, ריהוט חדש, מרפסת עם נוף...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 12/3/26

דירת נופש באזור נחשק בנתניה קרוב לים

דירה מהממת! מרווחת נקיה ומסודרת.

שחור&לבן- ברזל
נוצר: 12/3/26

צימר בצפת מקלט צמוד

צימר מהמם חדש, סמוך לבתכנ"ס: גנזי...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 12/3/26

וילת נופש מפנקת לפסח

להשכרה לכל הפסח וילה גדולה ומרווחת, בעפולה...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 12/3/26

נווה עמוס- וילת נופש ברמה גבוהה

וילת נופש יוקרתית וחדשה, 7 חדרי שינה מרווחים...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 11/3/26

וילה מיוחדת בגבעה

דירה לפסח בגבעת זאב הישנה עם גינה מכל כיוון...

מתחם האירוח והנופש
נוצר: 11/3/26

מלון דירות סי סייד אילת

דירת נופש חדר וסלון מאובזרת מתאימה לעד זוג + 4...

מלון דירות באילת
נוצר: 11/3/26

הפרק היומי

26/3/26

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!

תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:

סמן אחרי הקריאה

לקריאה בפורום

נקרא 2 פעמים