Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 1K
    • א
    חלבי אשמח למתכון לחלה חלבית
  • איטא //
    • משהו טוב וטעים באמת.
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רינהרינה
    https://nikib.co.il/dairy/111478/ נראה לי שזה מה שהכנתי שנה שעברה לשבועות, יצא טעים מאד!
  • 238
    • ס
    חלבי טרייפל חלבי
  • סימבול //
    • האם אפשר לשמור במקרר מהיום עד החג??
    עם עוגיות/ גבינה/ שמנת מתוקה והקישוט מלמעלה שמנת מוקצפת וריבת חלב??
    0 תגובות
  • 2 644
    • הני מושקוביץ
    חלבי מחפשת תבנית עגולה גבוהה במיוחד לעוגת גבינה
  • הני מושקוביץ //
    • איפה משיגים באשדוד?

    תוכלו לצטט או לתייג אותי אם יש תשובה?

    כי אני באשכול של המבצע בעזה... :)
    • חחח
    • תודה
    Reactions: אמיץ לב ו-שרי רוז2 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מירי84
    משתמשת בתבנית הרגילה בגודל A4 בלי שום שינויים במהלך האפיה העוגה עולה ועוברת את הגובה של התבנית...
  • 178
    • ק
    חלבי מחפשת מתכון לעוגה חלבית טובה עם רבת חלב
  • קציצוש //
    • חוץ ממה שיש כבר בפורום:rolleyes:
    • תודה
    Reactions: בשבילי נברא העולם!, M . A ו-העבודה היא חיינו3 //
    0 תגובות
  • 201
    • צ
    חלבי חלמונים
  • צ'יק צ'אק //
    • עשיתי אלפחורס ונשארו לי 6 חלבונים מה אני יכולה לעשות אם זה -עדיף משהו חלבי (אם כבר אז כבר...)
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    ליאונרדו
    יש את העוגת שוקוצ'יפס של @shira bira אבל היא מאוד מאוד משמינה
  • 440
    • מ
    חלבי עוגת גבינה ובלינצעס
  • מאה100 //
    • לפני שנתיים בערך התפרסם ב"לבית" של המבשר מתכון לעוגת גבינה שהבסיס שלה מורכב מבלינצעס ממולאים בגבינה. מעל זה מלית ואולי גם ציפוי.

    זה היה טעים מאוד ולצערי נעלם לי המתכון.

    יש מצב שיש כאן מישהי שיש לה את זה?
    אני ממש אשמח. תודה רבה
    • וואו!
    Reactions: מירי צלמת1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מאה100
    מקפיצה, אפאחת לא מכירה? יישאר בנוסטלגיה וזהו? :(
  • 781
    • ס
    חלבי כדורי גבינה בלי חמאה-מחפשת מתכון
  • ספר קריאה //
    • אני צריכה עכשיו...
    תודה
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ווילי וונקה
    אני שמה גבינה, ביסקוויטים או עוגיות מפוררות, סוכר, וניל, קוקוס לפי הרכות של העיסה אני מוסיפה...
  • 634
    • א
    חלבי במה ממלאים קונכיות פסטה גדולות?
  • ארבע //
    • אשמח לקבל כיוונים ורעיונות למילוי לקונכיות פסטה גדולות.
    כבר ראיתי ברשת מתכונים, אבל הם מכילים גבינות יקרות או לא מוכרות ואני חוששת להמר ולקחת סיכון בארוחת חג, מה גם שהילדים שלי שמרנים.
    אם יש לכן רעיון טוב, אשמח מאד מאד לשמוע.
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רחל בלס
    תודה, עד עכשיו זה היה בלי הכשר... שמחה לראות.
  • 2 3K
    • S
    חלבי קינדר בואנו
  • shifrash //
    • למי יש מתכון טובבבבב של עוגת קינדר בואנו ??
    עם חומרים הניתנים לרכישה בכשרות מהדרין.
    • תודה
    Reactions: loving music1 //
    34 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    *טובית*
    כשלמדתי קונדטוריה לפני שנים אחדות, היה שם הכל, אבל הכל!
  • 877
    • י
    חלבי שבועות בפתח, פאי גבינה 'בקטנה'
  • ישראל44 //
    • פוסט חדש
    עם מתכון כל כך קל וגם שומר על המשקל,
    אז אין סיבה שלא להכין

    וחוברת המתכונים משנה שעברה להורדה כאן למטה
    14.jpg

    www.bbruchy.com

    פאי גבינה זריז 'בקטנה' עם ערמונים מסוכרים

    לא להאמין. אבל זה קרה. כולם פתאום שומרים על הגיזרה. מה קרה?
    www.bbruchy.com www.bbruchy.com

    13 (1).jpg
    11 (2).jpg

    חוברת מתכוני שבועות להורדה חינם

    www.bbruchy.com

    הפקת חג-טארט עננים – דולסי וגבינה וחוברת מתכונים לשבועות במתנה

    לאחר 4 שנים של מתכונים שהוכנו באהדה רבה ע"י הצופים, וברוך השם גרפו אינספור מחמאות מכל מי שראה/טעם/הגיש. מה יותר מכבד את החג מאשר עוגה עשירה בטעמים ובמראה.…
    www.bbruchy.com www.bbruchy.com
    11 (2).jpg
    13 (1).jpg
    14.jpg
    • תודה
    Reactions: פנינה 99, (אביגיל), יעל זפרני ועוד 10 משתמשים13 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    תודה נראה מושלם
  • 409
    • נחמה רובין
    חלבי שמנת מתוקה ושמנת לבישול
  • נחמה רובין //
    • אני יודעת שזה לא אותו מוצר
    השאלה שלי אם יש אפשרות לדלל שמנת מתוקה להקצפה כדי שתהיה שמנת לבישול.
    מה אומרות?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    תמיד אפשר להשתמש בשמנת מתוקה במקום בשמנת לבישול, אבל לא ההיפך. לא צריך לדלל. זה רק יותר משמין...
  • 1K
    • S
    חלבי שמנת מתוקה בסיטונאות?
  • sim //
    • מוכרים כזה דבר?
    איפה בבני ברק?
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    sim
    3 ב15 זה עדין לא הכי מבצע... תעדכנו אם יש מבצעים שווים... אני עוד זוכרת שמכרו באושר עד ב1.90 או...
  • 1K
    • א
    חלבי פיצות לבביות❤❤
  • א-ת //
    • הרעיון לפיצה בצורות הוא מ @רק אושר! , התלהבתי וניסיתי גם... (יש הבדל בטעם;))

    IMG_0603.JPG

    בצק:

    1.5 ק"ג קמח מלא

    4.5 כוסות מים חמימים

    2 כפות גדושות שמרים

    4 כפות סוכר

    כוס שמן

    כף וחצי מלח גס


    לרוטב: (על בסיס מתכון של צפורה קרייזמן)

    3 עגבניות מגוררות גס

    300 ג' רסק עגבניות (שימורים)

    3/4 כוס מים

    3 כפיות מלח

    3 כפות אורגנו/תבלין לפיצה

    6-7 שיני שום כתושות (או 3 כפיות א. שום)

    התססה - שמים בכלי את השמרים, הסוכר והמים החמימים ומחכים לתסיסה.
    מוסיפים את הקמח, מלח והשמן ומערבלים עד לקבלת בצק נעים.
    מזלפים מעט שמן זית על הבצק ומעסים מסביב.
    מניחים להתפחה כחצי שעה ומורידים נפח מדי פעם.

    מרדדים, קורצים את הצורה הרצויה (אני הדפסתי על דף את הצורה בגודל הרצוי, הנחתי על הבצק וחתכתי עם סכין מסביב).
    בהמשך עברתי לאליפסות - חילקתי את הבצק לחלקים שווים, גלגלתי ורידדתי.
    IMG_0607.JPG


    מניחים כמה דקות להתפחה - ולתנור!


    בתאבון!
    IMG_0603.JPG
    IMG_0607.JPG
    IMG_0606.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: Special, ע.מ., חני גרינשטיין ועוד 34 משתמשים37 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סמייל (:
    נראה מגרה מאוד!
  • 2K
    • ה
    חלבי כדורי גבינה בציפוי שוקולד קליק
  • הגדה //
    • התחשק לי להתחיל למלאות מקפיא לקראת....
    בעבר היה לי מתכון ממש מוצלח והוא נ ע ל ם
    אשמח לקבל מכם מתכון טוב לנל.
    • תודה
    Reactions: 770 הטעם לחיי1 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    B.O
    אני עושה את המתכון הזה הרבה. הוא ממש מוצלח וטעים!!!
  • 1K
    • ת
    חלבי ♥ עוגת גבינה קדאיף חלומית ♥
  • תתתתת //
    • ♥עוגת גבינה קדאיף חלומית♥​


    צפה בקובץ המצורף .קדאיף גבינה.jpg


    החומרים:
    • 400 גרם שערות קדאיף
    • 2 גביעי גבינה לבנה 5% תנובה
    • 2 מיכלי שמנת מתוקה השף הלבן
    • 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
    • 2 כוסות סוכר
    • 100 גרם חמאה תנובה
    אופן ההכנה:

    • אופים בתנור בחום 250 מעלות את שערות הקדאיף, עם 100 גרם חמאה עד להזהבה.
    • מבשלים על הגז כוס סוכר וכוס וחצי מים עם מעט לימון. שמים בצד לקירור.
    • מקציפים שני מיכלי שמנת מתוקה עם הפודינג ומוסיפים כוס סוכר, מאיטים את המיקסר ומוסיפים בהדרגה את הגבינות או מערבבים בעדינות בעזרת לקקן.
    • שמים בתבנית חצי מכמות הקדאיף יוצקים מעליה חצי מכמות הסירופ ששמרנו בצד.
    משטחים מעל את קרם הגבינה ומוסיפים מעל את שאר שערות הקדאיף. מקררים ומגישים.

    • מומלץ לשמור בהקפאה ולהפשיר כרבע שעה לפני האכילה.
    • ניתן להוסיף גרידה מחצי לימון למלית הגבינה לאוהבים.
    • לקבלת קינוח אישי יש להכין בתבניות פאי אישיות או במנג'טים מס' 5.
    • בתאבון!
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: אסתי אחת, אפרת 10, יעלי1 ועוד 23 משתמשים26 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אפרת 10
    נראה טעים אש
  • 1K
    • פ
    חלבי מחפשת מתכון ספציפי לעוגת "סיבות לאהוב"
  • פרספכתיבה //
    • נאבד לנו המתכון והיומולדת בשבת...אולי למישהיא יש אותו?
    זו עוגה חלבית חומה - בתוך העיסה יש שוקולד מומס, חמאה מומסת ושמנת מתוקה ואולי גם אגוזים\שקדים טחונים
    והציפוי שמנת מתוקה ולא זוכרת מה עוד
    מתקבלת עוגה חומה עגולה עם ציפוי לבן

    מישהיא מזהה?
    זה היה ממש ממש טעים ומוצלח
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    א-ת
    יש את המתכון הזה: https://story-cake.com/Catalog.asp?Page=NewShowProd.asp&PRodID=1821383 בלי...
  • 4K
    • ה. בקר
    חלבי ספגטי מוקרם-
  • ה. בקר //
    • התכנית היתה לפסטה מוקרמת אבל השגנו רק ספגטי מאחרי פסח אז המנה הפכה לספגטי מוקרם.
    יש המון וריאציות לפסטה מוקרמת.
    זו הוואריציה שלי
    שווה ניסיון.
    זו הכי אהובה על המשפחה שלי
    IMG_3079_800x600.jpg


    רכיבים:
    1 חבילת פסטה או ספגטי
    500 מ"ל שמנת לבישול
    1.5 כוסות פתיתי גבינה צהובה
    1 שימורי פטריות [אפשר סלסלת פטריות טריות מאודות במעט שמן]
    3 כפות אבקת מרק פטריות
    250 גרם קוטג' [לא חובה, אבל מוסיף טעם]
    מלח
    פלפל
    מעט אגוז מוסקט [לא חובה אבל מאוד מוסף]

    מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן

    בינתיים מכינים את הרוטב:
    בסיר קטן מביאים לסף רתיחה את השמנת
    מוסיפים קוטג' ו 1/2 כוס גבינה צהובה. מערבבים תוך כדי בישול עד שהקוטג' והגבינה נמסים.
    מוסיפים תיבול ופטריות. מערבבים היטב.
    מכבים את האש.

    מסננים את הפסטה מהנוזלים.
    לא צריך לשטוף את הפסטה.
    יוצקים מיד את הרוטב מעל לפסטה ומוסיפים את הכוס הנותרת של פתיתי הגבינה צהובה.
    ממתינים חצי דקה ומערבבים עד שהגבינה נמסה.

    בתאבון
    IMG_3076_800x600.jpg

    IMG_3083_800x600.jpg

    IMG_3080_800x600.jpg
    IMG_3079_800x600.jpg
    IMG_3076_800x600.jpg
    IMG_3083_800x600.jpg
    IMG_3080_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: hadasush, סוסיתא, Eli-7 ועוד 69 משתמשים72 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    שוק מהדרין, מרכז עילית
  • 982
    • תהילה ישכיל
    חלבי מעשה בחלה עצובה
  • תהילה ישכיל //
    • חלה אחת מיותמת ועצובה נשארה למזכרת משבת המלכה
    בד"כ גורלה נחרץ כבסיס ללחם מטוגן/טוסטים
    השבוע משום מה היא נותרה בקרן זווית
    אתא יום שלישי בערב
    סיכוי אחרון לעשות משהו ראוי
    חריצים לאורך ולרוחב
    עיסוי מפנק בשמן זית, שום כתוש, פ. שחור גרוס, מלח גס, חמאה מגוררת דק, כוסברה ושמיר קצוצים דק, ולסיום מעטה של גבנ"צ מגוררת.
    הגברת נשלחה אחר כבוד לתנור על חום של 200 מעלות להשחמה קלה
    ויצאה אחרת בשינוי אדרת
    קופסת מטבוחה חוממה במחבת ,מעליה ביצים ויש לנו שקשוקה נפלאה לליפות הפת
    סלט של פטריות טריות ,עגבניות שרי, שום כתוש, כוסברה, שמן זית ,פ שחור גרוס, מלח ולימון-כדי להשלים את כל אבות המזון
    בתאבון...
    (הערה-יש לשים לב שהמטבוחה לא בחזקת בשרי ולא נחתכה והוכנה לשבת בכלים בשריים- אם היא משמשת כבסיס לארוחה חלבית)
    1618335090282.png
    1618335090282.png
    • תודה
    • וואו!
    • חחח
    Reactions: חגיגה בגינה, לעת עתה, נעמה נייהוז ועוד 73 משתמשים76 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    וואו וואו!!!! החלה נראת מהממת! לגמרי להשאיר חלה אחת מלכתחילה...
  • 2 2K
    • ה. בקר
    חלבי לחמניות גבינה שום-שמיר---
  • ה. בקר //
    • אני קצת בתקופה לחוצה והרווח שלכם.
    משחררת במטבח.

    בניגוד למתכונים הקודמים, כאן המתכון לא נכנס לקטגוריה של "בריא".

    לאיזה קטגוריה כן?
    טעים.
    וזהו.
    או בעצם- גם לקטגורית קל להכנה

    יש בהן חומרי גלם טובים, טעימים, [משמינים...], שמעניקים ללחמניות טעם מעודן
    המרקם- קצת גבינתי. אבל בשונה מהלחמניות ב-5 דקות, יש בהן שמרים וזמן מנוחה של חצי שעה בין הכנת הבצק לאפיה.
    משביעות מאוד.

    IMG_3302_800x600.jpg

    כ-20 לחמניות

    1 קילו קמח כוסמין 80%
    2 כפות שמרים יבשים
    1 כף מלח
    3 ביצים
    1.5 כוסות חלב
    1/2 כוס שמן או 100 גרם חמאה מומסת
    2 קופסאות גבינת שמנת בטעם שום שמיר
    1.5 כוסות פתיתי גבינה צהובה + עוד כוס לפזר על הלחמניות
    1 ביצה + 1/4 כוס חלב למריחה על הלחמניות


    שמים את כל הרכיבים בקערה ומעבדים לבצק אחיד ונעים. הבצק אמור להיות רך ונעים ומרגיש טיפה שומני.
    מניחים למנוחה בקערה מכוסה בנילון למשך חצי שעה.

    מכינים לחמניות
    אני הכנתי מלבניות. מחלקים את הבצק ל-4
    יוצרים מנקניק עבה מכל חלק
    IMG_3296_800x600.jpg

    חותכים בסכין חדה או בגלגלת פיצה למלבנים. מעצבים ביד לצורה ריבועית.

    IMG_3297_800x600.jpg

    מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה.
    מושחים בביצה מהולה בחלב
    אופים ב 180 מעלת כ-20 דקות להשחמה נאה.
    מוציאים את הלחמניות מהתנור, מפזרים מעליהן מעט פתיתי גבינ"צ ואופים עוד דקה רק עד להמסה של הגבינ"צ
    IMG_3301_800x600.jpg

    IMG_3300_800x600.jpg

    בתיאבון


    שאלות נפוצות---
    1. אפשר קמח לבן? כן. מתחילים בכוס חלב ורק במידה ויש צורך מוסיפים עד חצי כוס. וקמח מלא? אפשר. אין שינוי בכמות החלב. קמח ללא גלוטן. לא ניסיתי. לא מבינה בזה.

    2. הבצק יצא יבש מדי- מוסיפים עוד קצת חלב. סוג הקמח ואפילו החברה משנים.

    3. אפשר בלי גבינת שמנת? אהמממ.... לא כדאי. אבל אפשר גבינה לבנה ולשים שום כתוש ושמיר קצוץ או שמיר מיובש

    4. אפשר גבינת שמנת בטעם אחר? כן.

    5. אפשר בלי הביצים? לא ניסיתי. לכאורה אפשר אבל צריך עוד נוזלים? כמה? נסו ותדעו

    6. איזה כוסות? חד פעמי פשוטות של שתיה קרה

    7. הכנתי ויצא טעים, מה לעשות? לעדכן. שנדע :)

    8. יש לי שאלה שלא כתבת--- אני כאן לשאלות.
    IMG_3302_800x600.jpg
    IMG_3296_800x600.jpg
    IMG_3297_800x600.jpg
    IMG_3301_800x600.jpg
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • חחח
    • וואו!
    Reactions: T A M A R, חגיגה בגינה, במבה נוגט:) ועוד 62 משתמשים65 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    ענינית
    בטח מכינה בע"ה , בטח עם גבינת נפליאון, וגבינה צהובה!!!! יאמי. תודה רבה נעדכן בע"ה
  • 357
    • ו
    חלבי מחפשת מתכון טוב לעוגת דבש חלבית.
  • ו8 //
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: מירי צלמת1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ו8
    תודה! יש עוד מתכון? של מישהי שעשתה את זה?
  • 464
    • K
    חלבי שאלה לגבי פודינג שוקולד
  • Kings hwy //
    • אני מכינה את המתכון של @חני גרינשטיין 1,2,3.
    אין לי קורנפלור.
    האם ניתן להמיר בקמח תפוחי אדמה, או שזה לא קשור?
    תודה.
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    K
    Kings hwy
    זה המתכון המוצלח של @חני גרינשטיין, על בסיס קקאו. הכנתי אותו הרבה פעמםם והוא נהדר! העתקתי אותו...
  • 459
    • י
    חלבי עוגת גבינה ללא אפיה
  • יחשבאף //
    • מחפשת עוגת גבינה טובה ללא אפיה
    אשמח לעזרתכן...
    • תודה
    Reactions: מליון דולר$$$ ו-חנה תהילה2 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    אם יש מיקסר אפשר לשדרג עם שמנת מתוקה מוקצפת עם גבינה מתוקה שזה נותן לנו ממש עוגת גבינה טובה ללא...
  • 382
    • ת
    חלבי סרטון לאוכלי שרויה
  • תהילה צ //
    • רעיונות ממש נחמדים....
    • תודה
    Reactions: חני גרינשטיין, nechami21, תות פלוס ועוד 6 משתמשים9 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילה צ
    עוד סרטון בורקס מצה...
  • 657
    • א
    חלבי ריבת חלב ביתית - אפשר בלי סודה לשתיה?
  • אורי מלאכי //
    • אין לי בבית אבקת סודה לשתיה
    ובמכולת ליד הבית אין כמעט כלום
    למישהו יש ידע אם אפשר בלי סודה לשתיה?

    אשמח לשמוע
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אורי מלאכי
    יש מלא מתכונים ברשת אבל עם סודה לשתיה
  • 870
    • S
    חלבי לזנית מצות טעימה - לאוכלי שרויה
  • shira bira //
    • הכנו היום בבוקר ולא נשאר פירור :)

    תבנית אלומיניום חד פעמית A4

    מצרכים
    לעלים:
    6 מצות מכונה

    חצי קופסת רסק עגבניות
    4-5 עגבניות בינוניות מרוסקות
    2 כפות שמן זית
    1-2 שיני שום קטנות וקצוצות.
    מלח ופלפל
    כף שטוחה סוכר
    רבע כוס מים
    אופציונלי: 5-6 עלי בזיליקום בדוקים ושטופים.

    כ-12 פרוסות גבינ"צ חתוכות לקוביות או קרועות ביד.
    גביע וחצי קוטג'

    אופן ההכנה:
    מחממים תנור ל180 מעלות.
    מרטיבים את המצות במי ברז, מנערים ומכסים במגבת.
    מניחים בסיר את כל חומרי הרוטב פרט לשמן והתבלינים.
    מביאים לרתיחה ומבשלים בסיר לא מכוסה כעשר דקות עד שהנוזל מצטמצם בחציו.
    מוסיפים את השמן והתבלינים ומבשלים כשלש דקות נוספות.
    טועמים ומתקנים תיבול.

    מרכיבים את הלזניה:
    משמנים את התבנית
    מניחים שכבת מצות , יש לשבור חלק מהן כך שתכסנה את התבנית.
    לכל שכבה מספיקות שתי מצות.
    מחלקים את הרוטב ל-4 חלקים.
    מורחים מעל מצות רבע מכמות הרוטב, מניחים מעל קוטג (מפזרים אותו קלות עם מזלג) ומפזרים כרבע מכמות הגבינה.
    ממשיכים כך עם עוד שתי שכבות מצות ומעל השכבה העליונה מפזרים גם רוטב וגבינה.
    אופים כ15-20 דקות עד שהגבינה מבעבעת.
    מצננים מעט, פורסים, מגישים לצד ירקות טריים חתוכים או סלט חסה ונהנים.

    הערות:
    1. לגבי הקוטג'- אפשר למתוח כמויות על ידי הוספת ביצה אחת שטורפים לתוכו היטב.
    2. לגבי הרוטב- אפשר למתוח כמויות על ידי הוספת עוד כמה כפות רסק.
    3. תוספות- לפי טעם ואפשרות: זיתים ,פטריות, גבינה מלוחה ועוד.
    אנחנו הכנו בלי תוספות ועדיין יצא מצוין.
    • תודה
    Reactions: סגול חציל, רחל05984, עיצוביישן ועוד 11 משתמשים14 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    avinewborn
    הכנתי על הפלטה עם רוטב לעצלנים... יצא נהדר תודה על הרעיון!!!
  • 2K
    • פ
    חלבי ציפס מוקרם לפסח - מכירות?
  • פשוש //
    • אם אני לא רוצה ל"חַלֵב" את הטוסטר אובן הפסחי שלי,
    אני יכולה לאפות ציפס ואז להוציא ולשפוך מעליו את התערובת החלבית?

    מישהי מכירה מתכון מדויק?

    תודה רבה!
    פסח כשר ושמח!!!!
    • תודה
    Reactions: חיוששש1 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ?
    .....
    אצלנו מבשלים את התפו"א במים וכשהם רכים שופכים מלמעלה מיונז עם קצת אבקת מרק וטיפה מים. אופים עד...
  • 555
    • ח
    חלבי רולדה + שמנת מתוקה - טובה בהקפאה?
  • חנישכטר //
    • אני רוצה להכין רולדה לפסח שהמילוי שלה עם שמנת מתוקה
    מישהו יכול לעזור לי אם זה טוב בהקפאה?

    תודה רבה!!
    • תודה
    Reactions: sol key1 //
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בנברקית
    אפשר מתכון של הרולדה?:o
  • 207
    • נ
    חלבי עוגת גבינה ממותקת בדבש
  • נוהם //
    • יש מישו שיודע האם ניתן להכין עוגת גבינה בחושה (ללא הקצפה) ולשים במקום סוכר דבש (בריא יותר)
    כמה דבש צריך על כל כוס סוכר?
    ובכלל זה יהיה טעים?
    או אולי יש רעיון לעוגת גבינה בריאה אבל שלא יהיה בה תחליפי סוכר (דיאטטים.....)
    תודה רבה!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אחת צפונית
    יש לי עוגת גבינה שאני שמה בה חצי כוס סוכר על שני פסים. יוצאת לא ככ מתוקה אבל טובה למי שמאד חשוב...
  • 713
    • ל
    חלבי מתכונים שווים לכוסיות של שוטים
  • לווים //
    • עם מגוון טעמים יש למישהי רעיונות??????
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יעלי1
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%91%D7%A1%D7%99%D7%A1%D7%99-%D7%...
  • 255
    • ה
    חלבי שמנת לבישול
  • הדסוש //
    • מה אפשר להכין עם שמנת לבישול ותפוחי אדמה??
    קצת דחוף
    תודה
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    א-ת
    אם יש לך זמן - את יכולה להכין רוטב שמנת על בסיס בצל מטוגן עם פטריות, מוסיפה א. מרק פטריות, שמנת...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה