Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 111
    • א
    דיון לחם לענין קל של ברמן - איפה יש להשיג בבני ברק?
  • אני אני //
    • לחם לענין קל של ברמן - אנחנו מחפשים כבר תקופה ארוכה, מאפית ברמן בבני ברק נסגרה, הרבה חנויות לא משווקים את המוצרים של ברמן. אם נתקלתם בבני ברק בלחם לענן קל, נשמח לשמוע היכן.
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שוקולית
    אנחנו עדין מחפשים לחמניות של ברמן, הלחם היחיד שהבן שלי מוכן לאכול :(
  • 2 3K
    • ה. בקר
    קינוחים מאחד יוצא ארבעה?
  • ה. בקר //
    • כן!

    אבל זה לא היה כל כך חלק ופשוט.
    ולמה?

    כי היתה לי תכנית להכין פאי שוקולד-פיסטוק.
    תכנית נחמדה בהחלט.
    ונשארתי עם המון עודפים מהחלק של הפיסטוק. טעות פטאלית בחישוב הכמות.

    תוסיפו לזה שהיתה לי שעה אחת עד שהייתי צריכה לצאת מהבית. ועד אז הכל היה צריך להיגמר איכשהו באלתורים נוספים.

    חבילת טארטלטים קנויים שישבה לי במדף מאיזו הזמנה שמישהו רצתה בקנויים, קרצה אלי.
    אז יופי. נכין טארטלט שוקולד פיסטוק.
    נשמע טוב, לא?
    גם אני חשבתי כך.
    אבל כשממהרים...
    היד קצת רעדה והשוקולד שמעל למלית פיסטוק לא יצא מושלם.
    לא נורא. בני הבית יאכלו ממנו בסוכות.
    מחלקת התלונות סגורה עד אחרי סוכות.
    IMG_7042_800x600.jpg

    אחרי שהטארטלטים היו מוכנים. וגם הפאי, הייתי חייבת להעביר את הפאי להקפאה שהעסק יתגבש.
    הרמתי.
    תנועה פזיזה שלי והפאי צנח לריצפה.
    אבל שלא כמו בחוק מרפי, ב"ה הנפילה היתה על הצד של התבנית. קצת התפוררו השוליים ונהיה קצת בלאגן. אבל זה מה יש.
    שוב, מחלקת התלונות סגורה עכשיו.
    IMG_7037_800x600.jpg

    השעה מתאחרת. השעון מתקתק ואני עם כמות נוספת של מלית.
    טחנתי ביסקויטים. הוספתי למלית ומשכתי תבנית סיליקון מהמדף.
    וכך נוצרו אלו:
    IMG_7035_800x600.jpg

    נכון, השכבות לא מדוייקות. אבל האוטובוס שלי עוד 20 דקות....אז זה מה יש.
    אלו ישלחו לחברה יולדת. היא תגיד תודה והיה טעים. וזהו.

    הצצתי בשעון. הוא היה במלחמה איתי. ממש נגדי.
    ואני עם עוד מהמלית + ביסקויטים
    מה עושים, אני חייבת להזדרז באמת.

    כדררתי והעפתי את הכדורים למקרר.
    התארגנתי ויצאתי.

    כשחזרתי ציפיתי את הכדורים בשוקולד מריר.
    IMG_7041_800x600.jpg
    עד כאן תלאותיי עם המלית פיסטוק שהכנתי.
    טעות רצינית בכמויות.

    מסקנות:
    1. לעולם אל תתחילו פרוייקט כשיש לכם אוטובוס לנסיעה מחוץ לעיר עוד שעה.
    2. אל תפילו פאי לריצפה. זה כואב לו.
    3. אל תכינו כמות מלית לא הגיונית לפאי אחד.
    4. תהיו יצירתיים
    5. אל תתלוננו. מחלקת תלונות סגורה.
    6. שמרו במדף תבנית טארטלטים מוכנים תמיד, מה שנקרא "על כל צרה שלא תבוא"
    7. סדרו את המקפיא מחדש. תמיד יש עוד קצת מקום....
    8. טעות, טעות אבל בסוף יש לנו ארבעה קינוחים ולא 1. וחברה יולדת תהנה מאחד מהם, מה רע?
    9.
    10.

    [אלו הריקים הם בשביל שאתם תוסיפו מסקנות שלכם]




    אה,
    האם הספקתי את האוטובוס?
    אז זהו שהגעתי לתחנה בזמן, עם הנשמה בידיים, אבל האוטובוס לא יצא.
    וגם זה שאחריו לא יצא.
    איכשהו בסוף הגעתי אל היעד.
    אבל זה כבר לסיפור נוסף. כי באוטובוס עלה לי רעיון לעוד משהו נחמד.
    בהמשך בעז"ה.


    מתכונים?
    מחר בעז"ה. זה בעצם מתכון בסיס אחד.
    ולמה כתבתי את כל זה עכשיו ולא מחר? כדי שאהיה חייבת לכתוב את המתכון.

    עריכה: המתכונים כאן
    www.prog.co.il

    קינוחים - מאחד יוצא ארבעה?

    כן! אבל זה לא היה כל כך חלק ופשוט. ולמה? כי היתה לי תכנית להכין פאי שוקולד-פיסטוק. תכנית נחמדה בהחלט. ונשארתי עם המון עודפים מהחלק של הפיסטוק. טעות פטאלית בחישוב הכמות. תוסיפו לזה שהיתה לי שעה אחת עד שהייתי צריכה לצאת מהבית. ועד אז הכל היה צריך להיגמר איכשהו באלתורים נוספים. חבילת טארטלטים...
    www.prog.co.il www.prog.co.il
    IMG_7042_800x600.jpg
    IMG_7037_800x600.jpg
    IMG_7035_800x600.jpg
    IMG_7041_800x600.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • חחח
    • וואו!
    Reactions: ע.מ., אסתרינה!, מה זה משנה ?? ועוד 94 משתמשים97 //
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    J
    java
    טוף, אז נרחם עלייך...
  • 863
    • ק
    חגים עוגות "שהכל"
  • קשתות //
    • יש המקפידים שלא לברך בסוכה "מזונות" בגלל ספק ברכת "לישב בסוכה".
    תוכלו לטובתם/לטובתנו להעלות מתכונים מתאימים עם היצע מוצרים רחב יותר משל פסח?
    אנחנו בעלי ידע קולינרי קלוש מאד
    תודה וחג שמח!
    • תודה
    Reactions: חשבתי כתבתי, בעצם היום, r.e.d. ומשתמש 1 נוסף4 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אריאלוש
    https://www.metukimsheli.com/2019/11/11357/
  • 699
    • ש
    דרוש מתכון 1.פודינג פיסטוק 2. עוגה משובחת בלי שוקולד
  • ששל //
    • 1. פודינג פיסטוק, מה עושים איתו?
    2. בלי שוקולד, קקאו או שוקולית, עוגה שווה וטעימה. (בינתיים חשבתי רק על שכבות שמרים קפה)
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    ששל
    עדיף פרווה. אשמח למתכון לכוסיות מוס פיסטוק ולטרימיסו. פליז- בלי ריצ' את המתכוני פיסטוק אפשר עם...
  • 532
    • GRN
    חגים מה התפריט שלכם לערב יום כיפור, ומוצאי היום הקדוש?
  • GRN //
    • אשמח לשמוע :)
    • שכוייח!
    Reactions: Ayala101 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    avinewborn
    סעודה ראשונה דג ברוטב אדום +אורז מלא + סלט חי סעודה שניה חלות וסלטים ואז מרק עוף + העוף שהיה...
  • 275
    • פ
    דיון איך מסתדרים עם ביצים s?
  • פרידא //
    • היה מבצע בחנות 2 תבניות של ביצים s במחיר של תבניות אחת מדיום.
    איך אני מסתדרת עם המתכונים?
    לדוג' במקום 10 ביצים מדיום כמה ביצים אני צריכה לשים?
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא ומתכנתת
    שוב, אותה המרה כמו שכתבתי קודם. ביצה L בד"כ שוקלת בסביבות 70 ג', וביצה M בסביבות 60 ג'.
    • מאמר
    101
    • א
    יש עוגיות ויש עוגיות.....
  • אסתר פ //
    • מאמר יש עוגיות ויש עוגיות..... | מאמר חדש ומרתק. מוזמנים להגיב
    0 תגובות
  • 2 3 4 4K
    • ה. בקר
    דיון מה עושים כשמכינים יותר מדי בלילה לעוגת דבש?
  • ה. בקר //
    • ולא רוצים עוד פס אינגליש, כי 3 כבר מספיקים?

    נחשו.
    • תודה
    Reactions: פילפלית1 //
    71 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמי אחת
    מקווה מאד שזה יקרה בחוה"מ סוכות
  • 236
    • ק
    פרווה קרם פטיסייר שמוכרים בחנויות אפיה, ממה מורכב?
  • קוויק //
    • ?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    הטעם וניל. קורנפלור מקורו מתירס מהצומח. אבל לא כתבתי מידיעה. מתכוונת לפטיסייר הפרווה הנמכר בגמחי...
  • 271
    • מ
    חגים איפה מוכרים רוטב פסטו בהכשר טוב?
  • משתדרגת //
    • חיפשתי בכמה מקומות ולא מצאתי.
    תודה!
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    חב' בזיליקום ללא הענפים העבים.(אני שמה פטרוזיליה) 50 גר' שקדים מולבנים (קלויים לכמה דקות במחבת...
  • 1K
    • ע
    חגים אוכל לחג שניתן להקפיא מראש
  • עמליה 098 //
    • מנות עקריות די ברור שניתן להקפיא.
    אבל אשמח לדעת אילו תוספות ופשטידות את מקפיאה.
    הציבור פה רגיש מאד לטעם או מרקם שנפגע בהקפאה.

    אולי כבר קיים אשכול כזה, לא מצאתי.

    תודה מראש
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סבתא מהצפון
    עשינו פידיון הבן בערב ראש השנה הקפאנו מנות עיקריות-בשר ועופות מנה ראשונה פשטידת פיטריות ובורקס...
  • 2 2K
    • ש
    עוגות/עוגיות מתנפח מתנפח וסופו להתפוצץ, בוםםם
  • שביעית //
    • כן, עוגת הדבש שלי, המסורתית, הפשוטה, הכי טעימה...

    תופחת ותופחת ובאיזשהו שלב {בד''כ לקראת הסוף, כשאני מתרגשת שהיא עשתה את זה ונשארה גבוהה} היא צונחת, אבל מה זה צונחת.... פיתה עבה לעומתה.

    שנה שעברה בלית ברירה פשוט מרחתי קרם על פס עוגה אחד, ואז הדבקתי עוד פס עוגה מלמעלה, ככה 3 שכבות.
    מה שנקרא - משלוש יוצא אחד...
    רק ככה זה נהיה איכשהו בגובה הגיוני...

    השאלה היא איך אני מונעת את זה?
    חום נמוך? אולי חום גבוה בהתחלה ואז נמוך? תבנית מים למטה? טורבו?

    תעזרו לי להציל את הדבש שלי... { לא חבל...? בכ''ז 40 ש''ח צנצנת...}
    • תודה
    • חחח
    Reactions: דוכי בחול, מ.ל.ב. י, הייטקיסטית ועוד 4 משתמשים7 //
    34 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    תודה. בדיוק חשבתי לעצמי שאין צורך להפריד את הביצים וגם אפם אקציף ביצים שלמות זה יהי בסדר, אבל...
  • 750
    • B
    בשרי בשר כבש
  • BIZZARC- עשירה //
    • האם אפשר לבשל בשר כבש עם אותו מתכון של בשר רגיל שיש לי?
    דורש צורת הכנה אחרת?
    והאם זה מוצלח בהקפאה?
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    ניו פייס
    באיזה כשרות מוכרים היום היום בשר כבש? נראה לכם יהיה בהכשר העדה החרדית?
  • 611
    • מ
    מאפים עוגת דבש בלי דבש. יש לכם מתכון?
  • מיכאל10 //
    • איך במאפיות מוכרים עוגות דבש כל כך טעימות?
    הרי ברור שאין שם אפילו טיפת דבש אחת.
    זה פשוט לא כלכלי במחיר שהם מוכרים.

    אז, בואו וגלו לי את הסוד.
    איך מכינים עוגת דבש בלי דבש?

    הי, ויש לי תנאי.
    שהיא תהיה רכה, נמסה בפה וטעימה.
    כמו עוגת דבש אמיתית.

    תודה וגמח"ט.
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בנברקית
    אני מכינה עם מייפל.. מושלמת!
  • 334
    • מ
    מרקים מרק בקר (צרפתי)
  • משתדרגת //
    • הי
    מחפשת מתכון למרק בקר.
    אכלתי פעם במסעדה , ולא מוצאת מתכון דומה בגוגל.
    מאוד מזכיר בטעם מרק בצל צרפתי, אבל אני מתכוונת למרק עם ממש שערות \ חתיכות בקר בתוכו.
    @shira bira @java @hbecker
    אולי אתן מכירות?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    ML052717
    את מטגנת מלא בצל, מוסיפה נתח בקר עד שמלבין, מוסיפה מים ומבשלת הנתח 3 שעות מוציאה את הנתח, חותכת...
    • נעול
    • מאמר
    313
    • ניהול האתר
    עוגת קפה ושוקולד עם נגיעות קינמון
  • ניהול האתר //
    • מאמר עוגת קפה ושוקולד עם נגיעות קינמון | מאמר חדש ומרתק. מוזמנים להגיב
    0 תגובות
  • 2K
    • חוח
    מאפים אני רוצה להכין עוגת שמרים
  • חוח //
    • ויש לי שאלה,
    אני יכולה להכין את הבצק היום, בשעות הקרובות,
    להתפיח בקירור ולהכין בפועל את העוגה רק מחר בשעה דומה? כלומר 24 שעות בקירור.

    שאלה נוספת, האם יש עדיפות דווקא למיקסר?
    יש לי אבל אני מתעצלת ללכלך אותו, לא אכפת לי ללוש, השאלה אם יש הבדל.
    תודה רבה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    Brachi F
    תודה
  • 2K
    • א
    רעיונות לאוכל לסוף הצום.....
  • אבדגהו //
    • * מרקק בצל
    * מרק ירקות מוקרם
    * שקשוקה
    * לחמניות שום
    * פסטה מוקרמת
    * אייס קפה
    * עוגיות שוקולד ציפס
    בתאבון....:p
    וצום קללל....
    שנה טובה!
    • תודה
    Reactions: chaya p, זזזז, efshar ועוד 2 משתמשים5 //
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    B
    BIZZARC- עשירה
    רק הערה שרופא אמר לי עכשיו- אנשים עם נטיה להתייבשות / שמרגישים גרוע בסוף הצום בשעתיים שלוש...
  • 2 1K
    • ס
    מאפים המיקסר אשם? - עיזרו לי לפענח מה קרה לחלות...
  • סטאזרית //
    • רקע:
    אופה חלות, לחמים ולחמניות כבר כ-12 שנים. החלות שלי מוצלחות במיוחד וידועות במשפחה בטעמן, רכותן וכו'.
    עד כה לשתי את הבצק (כל ק"ג בנפרד) במיקסר קנווד קטן יחסית בעל הספק של 600 וואט. המיקסר היה רוקד, מתלונן, חורק, אבל מניב בצק גמיש ומעולה שתפח נפלא.
    לאחרונה הוחלף המיקסר במיקסר חדש, CHEF XL בעל הספק של 1200 וואט. הייתי בטוחה שבא הקץ לריקודים על השיש ושהחלות תצאנה הלאה - יפות וטעימות, לפחות כמו שהיו עד כה.

    למעשה:
    בנגלות האחרונות של החלות, אשר הוכנו במיקסר החדש, תוך שימוש באותו מתכון ובאותה צורת הכנה מזה שנים -
    החלות יוצאות יבשות ומתפוררות וממש לא מוצלחות.

    את מי להאשים?
    את המיקסר החדש? (וכן, האם זה נורמלי שהוא 'מטייל' על השיש?)
    את עצמי?
    או שמא זהו צירוף מקרים והתקלה נובעת משמרים לא תקינים / מהתנור?
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כוכב103
    אצלי היה בדיוק כך! מיקסר ישן וטוב הלך לעולמו קניתי חדש וגדול ובמקום להשתדרג הלכתי אחורה כמה...
  • 948
    • י
    עוגות/עוגיות עוגת ברבי- תבנית קוגלהוף
  • יחשבאף //
    • בשעה טובה ומוצלחת לתאומות המתוקות שלי יש יום הולדת בשבת הקרובה!!!
    רוצה להכין להן עוגת ברבי עם בובה חמודה שקניתי להן במתנה.
    מאחר ולא הצלחתי להשיג תבניות קוגלהוף חד פעמיות אני אאלץ להשתמש בתבנית ברב פעמית שלי.
    מחפשת דרך קלה ופשוטה לחלץ את העוגה מהתבנית שתצא שלמה.
    בד"כ כשאני צריכה עוגה שצריך להוציא אותה מהתבנית אני משתמשת בחד פעמי.
    איזה טיפ יש לכן כדי שאוכל לחלץ את העוגה מהתבנית כשהיא יפה ושלמה???
    תודה!!!
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    ראיתי שעוגיונט ממליצה לשמן בתרסיס שמן ואז לבזוק קמח ולרסס מעט שוב. אפשר גם לשמן במרגרינה כפי...
  • 208
    • B
    מאפים קופאות על השמרים -
  • bat 7 //
    • החלות שלי.
    איך הכי טוב להקפיא אותן?
    כשהן אפויות? להקפיא את הבצק? חצי אפוי?
    ואם להקפיא בצק - איך לעטוף אותו?
    תודה : )
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מה שבטוח
    אפויות, מעט חמות, עטופות היטב בנייר כסף, מחממת עם הנייר אחרי ההפשרה יוצא מדויק- חם, רך, קריספי...
  • 601
    • זווית
    עוגות/עוגיות יש כזה דבר עוגה בלי ביצים?
  • זווית //
    • אין לנו עוגה לשבת נגמרו לי הביצים
    יש כזה דבר עוגה בלי ביצים?
    (לא מצאתי בחיפוש מלמעלה בפורום)
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמי אחת
    https://happykitchen.co.il/%D7%91%D7%A6%D7%A7-%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%9A/
  • 606
    • י
    עוגות/עוגיות כפרת עוונות !
  • יבר //
    • הכנתי הערב עוגת שיש עם מתכון שתמיד מצליח.
    אפיתי.
    קיררתי
    פרסתי.
    לא ברור לי למה , אבל השליש התחתון של העוגה כאילו לא אפוי.
    סוג של משהו דחוס וצמיגי.
    (קיסם שתקעתי במרכז העוגה יצא יבש)
    החזרתי יפה את כל הפרוסות לתבנית. ואין לי מושג אם יש לזה תקנה.
    למי יש עיצה בשבילי :rolleyes:
    לאפות עוד בלי רחמים ?
    לאפות בטורבו ?
    ליבש , לפורר ולהכין כדורי שוקולד ?
    תודה !
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    לא חייבים לכדרר תעשי כמו שכתבתי תשטחי בתבנית. תמיסי עוד שוקולד עם מעט שמן ותמרחי מעל למקרר...
  • 562
    • ד
    עוגות/עוגיות מתכון ממרוה לצמא לפני שנה
  • דסי גרטנר //
    • אשמח מאד לקבל את המתכון שהתפרסם לפני כשנה
    מתכון שח עוגה עם ריבה ושוקולד צ'יפס
    תודה רבה
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דסי גרטנר
    תודה רבה רבה וגמר חתימה טובה!!!
  • 460
    • 9
    סלטים מחפש מתכון טוב לגריסים
  • 90635 //
    • מחפש מתכון טוב לגריסים
    משהוא עם תיבול טוב
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    K
    Kelly
    https://www.foodisgood.co.il/general/pearl-barley-recipes/ הוראות בישול לגריסים+טיפים
  • 304
    • ה
    דרוש מתכון מתכון לעוף שלם בתנור
  • היוש //
    • אשמח למתכון ממש עסיסי
    לעוף שלם בתנור
    ושלא יתייבש בחימום חוזר על הפלטה

    תודה רבה רבה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    היוש
    לליל שבת
  • 2K
    • ע
    עוגות/עוגיות עוגת דבש
  • עמודה //
    • יש למישהי מתכון קל לעוגת דבש טעימה?
    תודה גדולה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אפפפפיי
    מתכון אלוווףףףף מומלץ בחום יצא מושלם והתחסל.
  • 1K
    • A
    מאפים עוגיות מושלמות בקטע מסוכן - הדרכה מצולמת
  • ANANAS //
    • בואו והכינו עוגיות מושלמות בקטע מסוכן.

    למה מושלמות?

    - כי הן יחסית קלות להכנה
    - כי זה הדבר הכי מושלם ליד הקפה, נימוחות ופריכות, מלאות טעם, משהו משהו.
    - כי הן מעולות בהקפאה, מפשירות מהר מהר, וטעימות גם כשהן קפואות.

    למה בקטע מסוכן?

    מכל הסיבות שמנינו להלן...

    בקיצור, מתכון מהרשת, שינויים שלי, התחלנו.

    הבצק:
    1 חמאה או מרגרינה רכה
    ביצה אחת
    1/2 כוס סוכר
    1/2 כוס מיץ (אפשר להחליף במים)
    1 חבילה סוכר וניל
    3 כוסות קמח
    1 כוס קורנפלור
    1 שקית אבקת אפיה.

    במעבד מזון מקרימים את החמאה והסוכר בערך 2 דקות עד שמתקבל קרם.
    מוסיפים את שאר המצרכים ומעבדים רק עד שיש בצק נוח וטיפה דביק.
    עוטפים את הבצק בניילון ומקררים ל10 דקות לפחות. אני ממליצה על חצי שעה.

    לאחר הקירור מחלקים את הבצק לארבעה חלקים. עובדים כל פעם עם חלק אחד ואת השאר כדאי להשאיר בקירור.
    בימים קסומים אלו ממליצה לעבוד עם מזגן. גם בלי קשר לעוגיות ;)

    מקמחים את השיש, מרדדים את החלק הראשון למלבן דק. משתדלים שיהיה מלבן שלם ולא קרוע.
    מיישרים מעט את הקצוות ומורחים כמות יפה ונדיבה מהמילוי
    אני ממלאת בממרח שוקולד פרווה של עלית. במקור המילוי מורכב מסוכר, קקאו וכו'.

    1630852658895.png
    מורחים מהמילוי בשפע על פני הבצק. נזהרים לא לקרוע אותו. אם קשה למרוח אפשר לחמם טיפה את הממרח במיקרוגל או בבן מארי.
    מפזרים על פני המילוי אגוזי מלך גרוסים.

    1630863739229.jpeg

    מאמינה שאפשר להחליף במשהו אחר או להוריד לגמרי (כשמכינים לר"ה)

    מגלגלים את הבצק בזהירות מהצד הארוך ומעבירים את הגלילה לתבנית מרופדת בנייר אפיה.

    חוזרים, ממלאים ומגלגלים את כל החלקי הבצק.

    1630863792941.jpeg

    חורצים את הגלילות בחלקן העליון (לא לגמרי) במרחקים שווים. החריצים שיוצרים יהוו את גודל העוגיות.

    אופים את הגלילות בתנור תחומם מראש ל180 מעלות במשך 25-35 דקות. זה אמור לקבל קצת צבע.

    1630863844547.jpeg

    מוציאים, מקררים כמעט לגמרי, ובעזרת סכין טובה חותכים את לעוגיות בעזרת החריצים שסימנו קודם.

    1630863934087.jpeg

    מפזרים מלא אבקת סוכר.

    1630864102907.jpeg

    אי אפשר לתאר כמה זה טעים

    1630864012540.jpeg

    החכם עיניו בראשו. מקפיאים בקופסא אטומה.

    העוגיות מעולות גם בקופסא אטומה מחוץ למקפיא לפחות ליומיים שלושה.

    תהנו!
    1630852658895.png
    1630863739229.jpeg
    1630863792941.jpeg
    1630863844547.jpeg
    ועוד 5 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: 963SHIRA, ב. ש., שוקוצ'יפס ועוד 49 משתמשים52 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    ANANAS
    200גרם חמאה ואם מישהי מנסה ומצליחה להמיר חלקית או הכל לשמן, אשמח לעדכון איך יצא.
  • 213
    • ב
    בשרי אצבעות אנטריקוט
  • ברוך אתה //
    • איפה אני קונה אצבעות אנטריקוט באזור המרכז דחוףףףף
    בהכשר הבד"ץ, הרב לנדא
    תודה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    ...Naomi
    את יכולה לחפש באתר הזה: https://chp.co.il/ בבני ברק מצאתי שארית, ביש...
  • 465
    • L
    מאפים מחפשת מתכון ....!
  • leahhecht //
    • רוצה להכין סוג של לחם מאפה משהו לסוף הצום שהבחוץ שלא קריספי קשיח והפנים רך
    יש לכם רעיון למשהו כזה ?
    כל רעיון הצעה או מתכון היתקבלו בברכה
    • תודה
    Reactions: 999 ריצ'ל ו-Liner2 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    במוצ"ש הכנתי לחמניות למלווה מלכה. מהבצק הרגיל שלי. אבל שמתי מלמעלה בצל מטוגן. כנראה הבצל טבל...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה