Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 427
    • א
    חלבי המון טופי חלבי
  • אסתי אחת //
    • מישהו כאן קנה סטוק במבצע-יש רעיונות מה לעשות איתו ?
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמר21
    ראיתי מתכון של קרין גורן נראה לי - להמיס אותם במיקרוגל עם חלב מרוכז ממותק ולשפוך מעל עוגת שוקולד...
  • 707
    • א
    חלבי איך עושים שהגבינה צהובה לא תיזל מהטוסט?
  • אסתררר //
    • אני משתגעת כבר
    אני מכניסה לחמניה לטוסטר, וכל המילוי - הגבינות נוזל החוצה, אני בסופו של דבר נשארת עם לחמניה רטובה וגבינה צהובה מרוחה מלמעלה (מה שנזל אני משתדלת למרוח)
    איך אפשר שהמילוי ישאר בתוך הלחמניה?
    ניסיתי לא ללחוץ את הטוסטר, לא עזר
    ניסיתי להדק בצדדים, לא עזר

    מה אפשר לעשות?
    • חחח
    • וואו!
    Reactions: פלטפורמה, חמדה גנוזה ו-saralulu3 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    this my name
    כדאי לא לשים את הלחם קפוא. כי אז הגבנ"צ נמצאת יותר זמן בתוך הטוסטר(ונמסה יותר מידי).
  • 761
    • ד
    חלבי שוקולד חלבי, מה ניתן לעשות ממנו?
  • דין טוב //
    • יש לי כמה חבילות שוקולד חלבי(חום), מחפשת רעיונות לדברים יפים וטעימים שניתן לעשות ממנו.
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מטודלה
    בבקשה, משקה מקופלת חם מתכון ל2 כוסות חומרים: 2 מקופלת (או 2 שורות קצרות של שוקולד חלבי) 1 כפית...
  • 772
    • M
    חלבי בת מצוה בצל הקורונה
  • mirif //
    • עורכת בעז"ה בת מצוה ומעוניינת שהכיבוד יהיה אישי.
    חשבתי על צלחת ועליה לחמניה+פשטידה אישית , לידה קופסת סלט אישית עם רוטב, ומעליה קופסת עם גבינת שמנת אישית, אולי גם שייק שיעמוד ליד. ומנה אחרונה בכוסות.
    עדיין מרגישה שחסר משהו...??
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    noas
    אני עשיתי בת מצווה בתקופה שהיה מותר 20 איש במקום סגור (זוכרים כזו תקופה טובה? היום מותר רק 10 -...
  • 2 3 22K
    • free
    חלבי עוגת גבינה מדהימה
  • free //
    • קל להכנה, ויוצא מדהים!!!

    לבסיס:
    1 פס פתי בר - לפורר
    1/2 מרגרינה - להמיס,לערבב עם הביסקויטים ולשטוח בתבנית.

    למלית:
    1 ק"ג גבינה
    6 ביצים
    1+1/2 כוס סוכר
    1 פודינג
    לערבב, לשפוך על הבסיס ולאפות כשעה.

    לציפוי:
    3 מכלי שמנת חמוצה
    6 כפות סוכר
    לערבב, לשטוח על העוגה, ולאפות עוד כמה דקות.
    • תודה
    Reactions: shira bira, פילפלית ו-תזרים3 //
    56 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שירהפ
    הכנתי את העוגה לשבת יצאה מדהים!! יפה מאד טעימה וקלה להכנה
  • 2 3K
    • ה
    חלבי עוגת טרמיסו(חלבי), מתכון משגעע, קצר וקל + תמונות , שווה להיכנס!
  • הדסה אסתר מזרחי //
    • היא נכנסה אלינו לפני חודשיים אבל מאז אנחנו לא מפסיקים להכין אותה, אין מצב שלא תתמכרו!!



    טוב, אז לא הלאה אתכם בדיבורים:)

    קדימה. לעבודה!



    המצרכים:

    1)500 מ"ל שמנת להקצפה(2 מכלים, אפשר 1, אבל אני ממליצה 2-לעוגה עסיסית)

    2)2 חבילות פודינג ווניל

    3)2 כפות סוכר

    4)2 כוסות חלב

    5)ביסקוויטים/ביסקוטים

    6)מים רותחים

    7) קפה נמס+סוכר

    8)כפית תמצית רום

    אופן ההכנה:

    1)מכינים את תערובת הקפה:

    בקערה לא גדולה שמים 2 כפות קפה נמס עם כף סוכר , כפית תמצית רום וכוס וחצי או יותר מים רותחים
    פוטושופ 3.jpg

    2) טובלים את הביסקוויטים בקפה ומסדרים בשכבה אחת או שתיים על תבנית רגילה
    (שיטה מקוצרת יותר: לסדר ביסקוויטיו בתבנית ולשפוך את הקפה מעליהם כדי להרטיב...)פוטושופ 4.jpg


    3)הכנת הקצפת:
    להקציף 2 מכלים של שמנת להקצפה עם 2 כוסות חלב ,2 כפות סוכר ו 2-חבילות פודינג ווניל
    לקצפת תפוחה יציבה ואוורירית.
    לאחר מכן שמים שכבה נדיבה של קצפת מעל שכבת הביסקוויטים ,
    עושים ככה 3/4/כמה שכבות שרוצים
    פוטושופ 2.jpg


    לאחר גמר השכבות מפזרים קקאו בעזרת מסננת.
    לי יש דרך מגניבה לפזר את הקקאו בצורה אומנותית יותר, (את התוצאה תראו בתמונה הבאה:)
    אז ככה:
    צריך בערך 6 כפיות קטנות לבנות חד פעמיות,
    שמים אותם בצורת שמש שהפנים של הכפיות לכיוון הקצפת(שהם כביכול מפנים אליך גב...)
    ורק אז מפזרים קקאו,
    אפשר לעשות את הרעיון עם כל צורה שהיא...
    סביר להניח שלא הבנת מה קישקשתי עכשיו, אז פשוט תראו בתמונה ואם עדיין לא הבנתם אושהתמונה חסומה תכתבו לי בתגובות!
    פוטושופ 6.jpg


    אז עכשיו לכו ותכינו לעצמכם את הקפה הכי טעים שיכול ליהיות ותחתכו חתיכה הגונה מהעוגה לפני שתיגמר לכם :)
    ואם עדיין זה לא מוכן:eek: אני מצרפת כאן תמונה , מקווה שזה יעזור להרגעת בלוטות הטעם שלכם:p:p:p
    פוטושופ 7.jpg

    פוטושופ.jpg
    20200903043924_IMG_8216.JPG
    פוטושופ 3.jpg
    פוטושופ 4.jpg
    פוטושופ 2.jpg
    ועוד 4 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: סטודיו בול, לארג'ית, שרה אחת ועוד 80 משתמשים83 //
    26 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הדסה אסתר מזרחי
    כשאני מכינה כמה ימים קודם אז אני שמה במקרר, ראיתי את ההודעה עכשיו:), באיזה יום הכנת?
  • 1K
    • א
    חלבי הכנתי טריקולד משמנת ושוקולד
  • אחת אפס //
    • בהכנה התערובת הייתה חלקה ונוזלית,
    אחרי קירור המרקם נהיה גרגרי.
    למה זה?
    איך מונעים את זה?

    תודה!
    • תודה
    Reactions: shira bira1 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אחת אפס
    הם באמת יאהבו אותה!... רושמת לי לנסות
  • 248
    • א
    חלבי שקית אבקת פודינג בטעם קקאו-הוראות הכנה
  • אכפתית //
    • יש לי שקית קטנה ללא הקופסא
    אשמח לדעת איך מכינים ממנו פודינג
    רק להוסיף חלב? כמה? לכמה מנות מספיק?
    תודה מראש
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    תמיד עדיף לבדוק את הוראות היצרן.
  • 1K
    • ח
    חלבי "תערובת להכנת קינוח קפוא" של "השף הלבן"- מישהו מכיר?
  • חני קו //
    • מה עושים עם זה?
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רחלי חתן
    זו תערובת שנמכרת ברגיל רק למסעדות וכד'
  • 2K
    • ה
    חלבי חלב מרוכז ממותק
  • הדסה קריאני לסקי //
    • חלב מרוכז ממותק (נקרא גם "חלב משומר") הוא חלב פרה רגיל שהוציאו ממנו את המים והוסיפו לו סוכר. הוא חלב סמיך ומתוק ומגיע ארוז בקופסת שימורים. כל עוד לא פותחים אותו אפשר לשמור אותו ללא צורך בקירור המון זמן.
    חלב מרוכז ממותק משמש להכנת קינוחים כמו גלידות (הוא למעשה תורם למרקם הדומה לגלידה אמיתית) , פאדג' שוקולד ועוד קינוחים נוספים.

    איך להכין חלב מרוכז ממותק ביתי?
    מחממים בסיר קטן על להבה בינונית-נמוכה 2 כוסות חלב (480 מ"ל) + שני שליש כוס סוכר (133 גרם) ומערבבים עד שהסוכר נמס.
    לאחר שהחלב רותח (מבעבע קלות), מעבירים ללהבה הקטנה ביותר ומנמיכים לאש הנמוכה ביותר וממשיכים לבשל במשך 40 דקות עד שהחלב מסמיך ומצטמצם לחצי כמות ממה שהיה (החלב אמור לשנות את הצבע למעט צהבהב והמרקם יהפוך לסמיך). במהלך הבישול יש לערבב כל 5-10 דקות ואין לכסות את הסיר.
    לאחר מכן מסירים את החלב מהאש ומעבירים אותו במסננת לצנצנת זכוכית או כוס. מצננים על השיש במשך כשעה. לאחר מכן מכסים ושומרים במקרר. החלב ימשיך להסמיך לאחר קירור.

    הערות:
    *במתכון זה אין אפשרות להפחית את כמות הסוכר.
    *אם במקרה החלב לא הסמיך אפשר לערבב כף קורנפלור עם 3 כפות חלב ולהוסיף לחלב הממותק. לבשל על אש בינונית כמה דקות, תוך כדי ערבוב, עד שזה מסמיך.
    1602425919889.png
    1602425919889.png
    • תודה
    Reactions: לאה 22, פיצהלה ו-ויזוקל3 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    H
    HILALI
    כנראה שהיא כבר לא תוכל לערוך את ההודעה. אז מצרפת פה קישור של @אפרת 10...
  • 348
    • ה
    חלבי גלידת שוקו וניל
  • הדסה קריאני לסקי //
    • גלידת שוקו וניל
    גלידת שוקו וניל שמכינים בבית - קלה להכנה וכל כך טעימה.

    זמן הכנה 10 דקות
    מס’ מנות -8 כדורים
    סוג חלבי
    רכיבים
    גלידת וניל

    1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה (250 מ"ל)

    שליש כוס (80 מ"ל) חלב מרוכז ממותק

    2 כפות אינסטנט פודינג וניל

    גלידת שוקו

    1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה (250 מ"ל)

    שליש כוס (80 מ"ל) חלב מרוכז ממותק

    2 כפות אינסטנט פודינג בטעם שוקולד

    2 כפות שטוחות אבקת קקאו


    אופן ההכנה
    טיפ להקצפה מוצלחת:     מומלץ להכניס את מיכל השמנת המתוקה ואת החלב המרוכז למקפיא למשך 10-15 דקות לפני ההקצפה.

    גלידת וניל

    -מקציפים את השמנת המתוקה במשך כדקה.

    -מוסיפים חלב מרוכז ואינסטנט פודינג וממשיכים להקציף במשך 3-4 דקות עד לקבלת קרם רך אך יציב.

    -מכניסים את הקערה למקפיא עד להכנת גלידה השוקו.

    גלידת שוקו

    -מקציפים את השמנת המתוקה במשך כדקה.

    -מוסיפים חלב מרוכז, אינסטנט פודינג וקקאו וממשיכים להקציף במשך 3-4 דקות עד לקבלת קרם רך אך יציב.

    -מעבירים את שני סוגי הגלידות לכלי מפלסטיק או לתבנית מלבנית קטנה. אפשר לשים את הגלידות זו לצד זו או אחת מעל השניה.

    -מכסים ומכניסים למקפיא לפחות 5-6 שעות לפני ההגשה.

    טיפים והערות
    *אם הגלידה היתה הרבה זמן במקפיא כדאי להוציא אותה לטמפרטורת החדר למספר דקות על מנת שתתרכך.

    *מדוע מומלץ להשתמש בחלב מרוכז? החלב הממותק הוא זה שמעניק לגלידה את המרקם. למי שלא מכיר זהו חלב משומר סמיך וממותק, בדר"כ ארוז בקופסת שימורים וניתן למצוא אותו בכל רשתות המזון (סופרים). ניתן להכין לבד –     https://www.prog.co.il/threads/חלב-מרוכז-ממותק.601799/
    • תודה
    Reactions: פיצהלה ו-לימונדה2 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הדסה קריאני לסקי
    ושוב סליחה, המקור - מתכונים ב10 דקות של אפרת סיאצי
  • 258
    • כ
    חלבי יש תחליף לשמנת חמוצה?
  • כחול רויאל //
    • מעונינת להכין מאפינס שיבולת שועל וגבינות של תמי פיליפ שהתפרסם בבתוך המשפחה ( מישהי ניסתה, אגב?)
    ואין לי שמנת חמוצה
    אפשר לשים יוגורט במקום?
    או משהו אחר?
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    לא מכירה את המתכון, אבל מאמינה שיוגורט יהווה פה תחליף טוב
  • 901
    • ל
    חלבי פרוייקט ארוחת חג עם דרישות מעניינות : )
  • לא אני //
    • שלום לכולכן : )
    מארחת השבוע לארוחה חגיגית.
    רוצה להכין תפריט קצת יותר מעניין מהמנות קלאסיות שלי.
    ויש לי דרישה קריטית:
    אוכל שמוגש בפעם אחת, מקסימום פעמיים.
    אפשרי חם. קר.
    אבל כמה שפחות הגשה.
    הסיבה - זאטוט עליז שאוהב מאד להיות לבד ולבצע פרוייקטים בחסות חוסר ההשגחה. (למשוך את השולחן וכל אשר עליו, לפתוח מלא מגירות, לרוקן, להכנס פנימה,לעבור למגירה הבאה)

    תודה לכולכן!
    • תודה
    Reactions: תמר :)1 //
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לא אני
    כן
  • 771
    • פקאן
    חלבי רוטב לוופל בלגי
  • פקאן //
    • עדיף מחומרים זמינים..
    יש רעיונות?
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רחלה.
    תוסיפי שרי מקופלת, קליפים... לשים בשקית שוקולד לבן /חום/ריבת חלב ולשים כלי עם מים חמים עד שנמס...
  • 2 4K
    • ע
    חלבי ארוחת בוקר לחול המועד
  • עמליה 098 //
    • תודה על הפורום המבורך הזה שהפך למחברת במרשמים היחידה הפעילה שלי ,ותודה למנהלות המדהימות, ולכל המעלות מתכונים, במיוחד הקלים להכנה :)
    לא יודעת אם מסתנכרן בסדר עם כללי הפורום:
    אאחרי כל המנות העיקריות והתוספות- אולי אפשר לפתוח אשכול שענינו ארוחות חלביות חמודות מגוונות לא עם מליון שלבים ועשרות חומרים- מתכונים ידידותיים שכיף להכין וכיף לאכול.
    מחפשת יותר דברים חמים מאשר סלטי חסה.

    ואם יש אשכול קיים אשמח לקישור
    תודה!!!
    • תודה
    Reactions: יעל שמש, יהודית ק, לימונדה ועוד 5 משתמשים8 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    J
    java
    זה וופל בלגי מלוח, מתכון מכאן. אני עוד לא יודעת מה בדיוק יהיה מעל כי עוד לא הכנתי, אבל אני...
  • 1K
    • צ
    חלבי רעיון נחמד לארוחת ערב
  • ציפופו 1 //
    • טורטיות קנויות, אני מחממת אותן במחבת ללא שמן, שיקבלו טעם טרי.
    על כל טורטיה מורחת גבינה ושמה חביתה עגולה ויפה.
    במרכז השלחן צלחת עם ירקות חתוכים לאורך: מלפפון, פלפל, עגבניות, בצל ירוק, גזר, פטריות, ועוד. וכמובן תוספות כמו זיתים, מלפפון חמוץ. בקיצור, מה שאוהבים.
    ופה מתחילה החגיגה, כל אחד ממלא את הטורטיה בירקות שאוהב (פס של ירקות לאורך באמצע) ומגלגל.
    אחת הארוחות האהובות אצלנו...
    20200921_192810.jpg
    20200921_192810.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: חחח, אחת אפס, גלוריה ועוד 33 משתמשים36 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תמר :)
    ואוו ניראה קליל וטעים :p
  • 1K
    • ו
    חלבי תחליף לגבינת ריקוטה? או- איפה משיגים בכשרות טובה?
  • ו8 //
    • תודה
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    טל"ח :) אכן יש רק 3% וזה מצוין.
  • 2 3 8K
    • S
    חלבי ריבת חלב איכותית מומלצת -של איזו חברה?
  • st12 //
    • קניתי בחנות למוצרי אפיה והיתה מדהימה! טעימה, סמיכה וכו'
    רק שהחנות לא נגישה לי...
    יש ריבת חלב שנרכשת בצרכניה באותה איכות וטעם?
    49 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לילה אחד
    המתכון של הטעמי נראה נהדר! וגם לא מסובך מדי
  • 2K
    • ת
    חלבי חלבי במנות אישיות
  • תמרים //
    • מתכננת בת מצווה בע"ה לאחר סוכות, רק לנשות ובנות המשפחה.
    אני רוצה לעשות במנות ארוזות, ללא הגשה מרכזית (בגלל המצב, כמובן).

    יש לכן רעיונות איך לעשות את זה מכובד?
    נגיד סלט בכלי סגור אישי, פשטידו אישיות, קינוחים אישיים.

    אבל מה עוד?
    תודה!!
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    תהילה ישכיל
    תהילה ישכיל
    הכל חומם ונארז ממש בסמיכות לאירוע כדי לשמור על פריכות/טריות/עסיסיות רק אחרי שגמרנו את כל הארגון...
  • 599
    • א
    חלבי מנסה להציל -מילוי חלבי
  • אמיליה //
    • גיליתי במקרר גביעי שמנת מתוקה שפג להם התוקף בימים האחרונים
    פתחתי והרחתי, הריח וטעם מצוין. החלטתי להכין מהר בלינצעס חלביים עם מילוי מתוק
    קבלתי מתכון מחברה שכלל גם פודינג וניל
    אממה, בעלי קנה פודינג וניל עם שוקולד ציפס וקלטתי את זה מאוחר מדי.
    הקצפתי את השמנת עם גושי שוקולד שהילדים ממש עיקמו עליהם את האף .
    תכלס, הבלינצעס נגמרו, המילוי החלבי המתוק נשאר בכמות מלאה.

    יש מה לנסות להציל אותו, להפוך לעוגת גבינה או כדורי גבינה או כל רעיון אחר...
    או שפשוט לוותר ולזרוק?!

    נשאר לי מילוי שמכיל-
    400 גרם גבינה
    2 גביעי שמנת מתוקה
    3/4 כוס סוכר
    1 סוכר וניל
    2 כפות גדושות של פודינג וניל עם נטיפי שוקולד.

    תודו שזה אתגר שלא נתקלתם בו :(
    משהי יכולה לעזור לי?!
    תודה רבה!
    • תודה
    Reactions: shira bira1 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמיליה
    רעיון מצוין וקל להכנה! תודה
  • 5K
    • מ
    חלבי יוגורט במקום שמנת חמוצה בעוגת גבינה אפויה- האם מתאים?
  • מירי84 //
    • אשמח לתשובה,
    ואם כן- איזה יוגורט עדיף? יש לי טבעי ובמתיקות מעודנת.
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    אפשר בהחלט! רק שימי לב שזה פחות עם אחוזי שומן ויותר נוזלים והעוגה תצא יותר רכה ופחות...
  • 1K
    • י
    חלבי עוד עוגת לוטוס טעימה בטירוף. ללא אפיה!
  • יאלילי //
    • של קרין גורן. מתוקה וממכרת ממש!

    עוגת גבינה ופירורי עוגיות – קרין גורן

    www.carine.co.il www.carine.co.il

    עוגת גבינה ופירורי עוגיות

    תבנית מלבנית גדולה- 32X25
    תחתית
    מלית גבינה
    קישוט
    אופן הכנה
    1. טוחנים עוגיות לפירורים ומכינים תחתית: במעבד מזון טוחנים 500 גרם עוגיות לשימוש מפוצל (1/2 לתחתית, 1/2 לקישוט העוגה המוכנה).
    2. מערבבים מחצית מפירורי העוגיות (250 גרם) עם חמאה מומסת למרקם של חול רטוב. מהדקים לתחתית של תבנית משומנת. שומרים במקפיא.
    3. מכינים את מלית הגבינה, מקשטים בפירורים ומקררים:
    4. מקציפים יחד את חומרי המלית לקרם יציב יחסית. משטחים מעל התחתית.
    5. מפזרים את יתרת הפירורים מעל מלית הגבינה.
    6. מעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות לפני ההגשה.
    הערות
    • אפשר להשתמש בכל עוגיות קנויות שאוהבים: לוטוס, פתי בר, אוראו וכו'.

    עוגת גבינה פירורים
    • תודה
    Reactions: חנה אופיר, רידי, ע.מ. ועוד 4 משתמשים7 //
    0 תגובות
  • 2K
    • ת
    חלבי מה לשים במקום ביסקוויטים בתחתית?
  • תמר יונה //
    • אני רוצה להכין עוגת גבינה ספירלה.
    צריך ביסקוויטים בתחתית עם חמאה.
    אין לי ביסקוויטים. וגם לא עוגיות.
    איזו תחתית אני יכולה להכין כתחליף?
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    אם את מכינה קלתית בצק פריך חובה לאפות אותה לפני כן (אפיה חלקית או מלאה) אחרת תתקבל עיסה רטובה...
  • 241
    • א
    חלבי גבינת לאבנה-פיראוס
  • אלף למד //
    • דחוף מתכונים לגבינה שפג התאריך,
    תודה
    0 תגובות
  • 2 11K
    • א
    חלבי פיצה קלה וטעימההההההה
  • אבן ספיר //
    • מתכון לפיצה טעים ומהיר!!!
    ממש כמו בחנות!!!
    כ-12 דק' הכנה ובלי ללכלך מיקסר ואלפי קערות!!!!!!!!!!!

    3 כוסות קמח/קמח מלא איכותי
    כף שמרים
    כוס מים פושרים
    4כפות שמן
    כפית מלח
    כ-200 גר' גבינה צהובה

    רוטב:

    רסק עגבניות, ת. פיצה, אורגנו, זעתר, מלח, פלפל שחור, מים.

    הכניסי את כל הרכיבים לקערה (לפי הסדר) לושי לבצק נעים ורך, שטחי את הבצק בתבנית עגולה בקוטר 31 ס"מ או על תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה לצורת עיגול בקוטר 31 ס"מ,
    מרחי מעל את הרוטב, פזרי גבינה צהובה
    חממי את התנור ל180 מעלות ואפי כ-12 דקות עד שתחתית הבצק משחימה.

    טיפ נחמד כדי שהגבינה צהובה תשאר נוזלית ולא תקרש או תשרף: הדליקי את התנור כך שידלק רק על המצב התחתון, חממי את התנור היטב ורק לאחר מכן הכניסי את הבצק ל- 10 דק' בערך עד שהתחתית משחימה הוציאי מהתנור פזרי את הגבינה צהובה והכניסי לתנור לעוד כ- 5 דק'.

    בתאבון!!!
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: גוטי, טיים ליין, רבקה א ועוד 53 משתמשים56 //
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ?
    .....
    הכנתי יצא מושלם!!!! אבל הבצק יצא לי מדי יבש, אני לא יודעת למה... :(
  • 503
    • ל
    חלבי יש למישהי רעיון לעוגות/קינוחים לקידוש שבת בבוקר
  • לווים //
    • תודה רבה
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    היה לי פה אשכול קינוחי כוסות MIX& MATCH. מעניין אותך?
  • 721
    • א
    חלבי עוגת גבינה דלת קלוריות (יחסית) נימוחה במיוחד וטעימהההה
  • איילת 100 //
    • 8 ביצים מופרדות
    כוס סוכר חד"פ
    3 כפות אינסטנט פודינג
    חבילת גבינה של 750 גרם (3 קופסאות קטנות)
    2 לבנים
    כוס חד"פ קמח
    1 כף תמצית וניל

    להדליק את התנור

    להקציף על מהירות הכי גבוהה את הביצים עם הסוכר והפודינג
    אחרי שנהיה קצף גבוהה ויפה להחליש את מהירות המיקסר למינימום
    ולהוסיף את הקמח הגבינה הלבנים ותמצית הוניל בזריזות

    לשפוך לתבנית חד"פ רגילה(A4)
    אני מכניסה ליד תבנית אינגליש עם 2 כוסות מים בפנים

    לאפות על חום נמוך (150 מעלות) כשעה
    • תודה
    Reactions: ע.מ., קפה מגורען, אילה מינה ועוד 13 משתמשים16 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    קפה מגורען
    קפה מגורען
    @איילת 100 תודה על המתכון הכנתי ויצא מהמם...
  • 725
    • מ
    חלבי קוטז שעבר עליו התאריך לפני שבועיים-
  • מיוחדת שכזו! //
    • אפשר לאפות איתו?
    יצא טוב?
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מירי84
    גם אני משתמשת לפשטידות בקוטג שעבר עליו התאריך. יוצא מצויין!!
  • 571
    • ה
    חלבי לא מוצאת את המתכון, בדחיפות!!!
  • הרי זהב //
    • אתמול ראיתי מתכון של אלפחורס מקורנפלור בלבד ללא קמח או תחליף.
    אני לא מוצאת אותו לאחר שיטוטים אינסופיים.
    אם נתקלתם, אנא הפנו אותי!!
    • תודה
    Reactions: רמזור ו-משך2 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    חמודה. אין לה מחשב.
  • 585
    • ת
    חלבי מחפשת מתכון
  • תהילה צ //
    • פעם אכלתי עוגת גבינה עם ציפוי שוקולד וקפה שחור בבית החלמה טלזסטון אני אשמח אם יש למישהיא את המתכון היא הייתה פשוט מושלמת...
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סוגרים שידוך
    https://www.regamatok-elite.co.il/recipes/%D7%A4%D7%90%D7%99-%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%A...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה