Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
בעלי ערך "סיום". טדדם. משתפת בצד הקולינרי, ומדגישה שהיה מהיר וקל הכנה.. היו לי שעתיים וחצי לארגן הכל.. לבשל לערוך וכו'
אני טיפוס שאוהב לעבוד על הכל ביחד ולהטיס ענינים, אין לי כח לחכות למים שירתחו, לבצל שיטגן, או לעוגה שתאפה, זה מוציא לי את כל הכיף..
כמה שיותר לחוץ ומהר - יותר טוב. ופה זה היה ככה, כל המנות התבשלו בו זמנית, ותוך שעתיים וחצי התחלנו תסעודה. (הבישול הראשוני של הבקר היה קודם)
אז מה היה לנו שם-
מנה ראשונה סלט חזה עוף
1603866981343.png
קוביות חזה עוף במשרה של -שמן. קצת חומץ. חרדל, רוטב סויה, שום כתוש, דבש, טיפה מיץ לימון, סוכר. (אין כמויות :( , טועמת ומוסיפה מה שחסר)
חצי שומרים בצד, בחצי השני שמים את קוביות החזה ומטגנים עד שהרוטב מצטמצם והחזה משחים.
לסלט - חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, הרוטב שנשאר והעוף.

מנה עיקרית בשר בקר (מספר 6) רךךך וטעים עם אורז -
1603867033543.png
1603867075337.png

מנה אחרונה קינוח עסיסי ביותר עיגול מעוגה, מצופה שוקולד קראנצ עם קרם קפה ומוס.
1603867112559.png
1603867181116.png

מתכון של ברוכי קופייטל (תודה
@ישראל44 !! האתר מעולה אימצתי משם כבר כמה דברים),
מכאן- https://www.bbruchy.com/2020/09/13/עוגת-שוקולד-עם-קרם-קפה-ופרלינה/
אני החלפתי את המחית פרלינה, לא היה לי סבלנות להרבה שלבים, אז פשוט המסתי שוקולד וערבבתי עם הקצפת קפה שנשארה, יצא כמו מוס טעים.)
לא יצא לי קצפת יפה ועמידה אלא יותר נוזלית לאדעת למה..
זהו, היה טובב. בשמחות.
    • נעול
    • מאמר
    1
  • הצטרפות לניוזלטר

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    נקרא  2  פעמים
    למעלה