Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 2 3K
    • ה
    חלבי עוגת טרמיסו(חלבי), מתכון משגעע, קצר וקל + תמונות , שווה להיכנס!
  • הדסה אסתר מזרחי //
    • היא נכנסה אלינו לפני חודשיים אבל מאז אנחנו לא מפסיקים להכין אותה, אין מצב שלא תתמכרו!!



    טוב, אז לא הלאה אתכם בדיבורים:)

    קדימה. לעבודה!



    המצרכים:

    1)500 מ"ל שמנת להקצפה(2 מכלים, אפשר 1, אבל אני ממליצה 2-לעוגה עסיסית)

    2)2 חבילות פודינג ווניל

    3)2 כפות סוכר

    4)2 כוסות חלב

    5)ביסקוויטים/ביסקוטים

    6)מים רותחים

    7) קפה נמס+סוכר

    8)כפית תמצית רום

    אופן ההכנה:

    1)מכינים את תערובת הקפה:

    בקערה לא גדולה שמים 2 כפות קפה נמס עם כף סוכר , כפית תמצית רום וכוס וחצי או יותר מים רותחים
    פוטושופ 3.jpg

    2) טובלים את הביסקוויטים בקפה ומסדרים בשכבה אחת או שתיים על תבנית רגילה
    (שיטה מקוצרת יותר: לסדר ביסקוויטיו בתבנית ולשפוך את הקפה מעליהם כדי להרטיב...)פוטושופ 4.jpg


    3)הכנת הקצפת:
    להקציף 2 מכלים של שמנת להקצפה עם 2 כוסות חלב ,2 כפות סוכר ו 2-חבילות פודינג ווניל
    לקצפת תפוחה יציבה ואוורירית.
    לאחר מכן שמים שכבה נדיבה של קצפת מעל שכבת הביסקוויטים ,
    עושים ככה 3/4/כמה שכבות שרוצים
    פוטושופ 2.jpg


    לאחר גמר השכבות מפזרים קקאו בעזרת מסננת.
    לי יש דרך מגניבה לפזר את הקקאו בצורה אומנותית יותר, (את התוצאה תראו בתמונה הבאה:)
    אז ככה:
    צריך בערך 6 כפיות קטנות לבנות חד פעמיות,
    שמים אותם בצורת שמש שהפנים של הכפיות לכיוון הקצפת(שהם כביכול מפנים אליך גב...)
    ורק אז מפזרים קקאו,
    אפשר לעשות את הרעיון עם כל צורה שהיא...
    סביר להניח שלא הבנת מה קישקשתי עכשיו, אז פשוט תראו בתמונה ואם עדיין לא הבנתם אושהתמונה חסומה תכתבו לי בתגובות!
    פוטושופ 6.jpg


    אז עכשיו לכו ותכינו לעצמכם את הקפה הכי טעים שיכול ליהיות ותחתכו חתיכה הגונה מהעוגה לפני שתיגמר לכם :)
    ואם עדיין זה לא מוכן:eek: אני מצרפת כאן תמונה , מקווה שזה יעזור להרגעת בלוטות הטעם שלכם:p:p:p
    פוטושופ 7.jpg

    פוטושופ.jpg
    20200903043924_IMG_8216.JPG
    פוטושופ 3.jpg
    פוטושופ 4.jpg
    פוטושופ 2.jpg
    ועוד 4 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: סטודיו בול, לארג'ית, שרה אחת ועוד 80 משתמשים83 //
    26 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הדסה אסתר מזרחי
    כשאני מכינה כמה ימים קודם אז אני שמה במקרר, ראיתי את ההודעה עכשיו:), באיזה יום הכנת?
  • 3K
    • מ
    דרוש מתכון חזה עוף מוקפץ בטמפורה - אשמח למתכון
  • מירי סלומון //
    • באחד באשכולות ראיתי (באמת ניסתי לחפש.... לא מצאתי...)
    חזה עוף מוקפץ בטמפורה (אולי עם ירקות?)
    היה נראה המון עבודה אבל היה נשמע טעים!
    משהי זוכרת? מכירה?
    אשמח למתכון!

    תודה!
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צחור
    עשיתי זה מופיע כאן למעלה לקחתי סיכון יצא מושלם! תודה!
  • 2K
    • א
    פרווה נקטר / סורבה / שייק?
  • אריאל87 //
    • יש לי ריץ', ג'לי ושימורי אפרסק (וגם אננס)
    זכור לי שהיה פה מתכון שחיבר בין כולם ויצר קינוח טעים - לא גלידה ממש, יותר נקטר
    אולי מישהי יכולה לעשות מצווה ולכוון אותי?
    חיפשתי המון ולא מצאתי
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי קלוגר
    אפשר גם לשים את הגלי תות בשליש כוס קינוח (עדיף צר) ואז לרסק בבלנדר את האפרסק המשומר מלמעלה...
  • 3K
    • מ
    עוגות/עוגיות עוגת רכבת מבצק סוכר, דרושות ביקורות וייעוץ.
  • מטאלי //
    • שבוע טוב!
    מוגשת בפניכם עוגת רכבת יומולדת גיל 4 לילד מתוק [כמעט כמו בצק הסוכר].
    העבודה עם בצק הסוכר מאד מאתגרת.
    זו העוגה השניה בציפוי בצק סוכר שהכנתי,
    זו הראשונה:
    נכתב ע"י מטאלי:
    האשכול הזה הניב המון תגובות, ולכן נאלצתי לעשות על דעת עצמי וכפי ראות עיני. :rolleyes:
    חשוב לי להדגיש שזו התעסקות ראשונה שלי עם בצק סוכר, אשמח לשמוע ביקורת וטיפים להצלחה מרשימה יותר.
    [גילוי נאות, התוצאה מבחינתי בלתי מספקת הישום של בצק הסוכר בעוגה לא השביע את רצוני...
    עם זאת יש לציין שזמן ההכנה היה מצומצם מאד והשבת המתקרבת אילצה אותי לוותר על גימורים ותיקונים למראה יפה יותר].
    אז זו התוצאה של החשק שלי:
    צפה בקובץ המצורף 721807צפה בקובץ המצורף 721808צפה בקובץ המצורף 721819צפה בקובץ המצורף 721814
    לחצ/י כדי להרחיב...

    כבר רכשתי מיומנות מסוימת בעוגה הקודמת שהכנתי אבל עדין זה לא זה, אשמח לשמוע ביקורות מבעלי נסיון וטיפים איך לעבוד יותר טוב עם בצק הסוכר.

    20201018_001233.jpg
    20201016_174046.jpg20201018_001315.jpg

    מצפה לתובנות!
    20201018_001233.jpg
    20201016_174046.jpg
    20201018_001315.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: סטודיו בול, לאה 22, גימל ועוד 56 משתמשים59 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    MALKI ABA SHAUL
    הדרך הכי קלה, שלפעמים אני עושה כך, זה לקנות ממרח שוקולד חלבי של עילית בטעם פסקזמן. (וגם לחכות...
  • 423
    • ע
    דרוש מתכון איך להכין קרמל טוב?
  • עולם קטן //
    • וכמה זמן זה נורמלי לחכות עד להמסה?
    ישמח לטיפים ומתכונים מנסיון.....
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    אם צריך לשים גם שמן או חמאה?לשים רק אחרי שהאבקת סוכר נמסה?
  • 523
    • י
    ציליאק פיצה ללא גלוטן
  • יעל שטיין //
    • מחפשת מתכון מוצלח לפיצה ללא גלוטן,
    עם בסיס בצק דק (ולא עבה ואוורירי כמו הלחמניות ללא גלוטן)

    תודה מראש למגיבים!
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שירה:)
    מה יכול להחליף את הקמח אורז? תודה.
    • נעול
    2K
    • ג
    עוגות/עוגיות עוגת מספרים שמתאימה למבוגרים דרוש מתכון
  • גדולה מהחיים:) //
    • לסבא יש יומולדת 80 (בלי עין הרע ! )
    מה לעשות עדין הקרונה והכל מרחוק
    אז חשבתי לשלוח להם עוגת מספרים
    רק מה בכל זאת מבוגרים, מה לצפות למעלה פחות מתאים מרשמלו וכל הקשקושים ששמים לילד בן 3
    אז אשמח למתכון (אפשר אולי לעשות את זה בעוגת בגינה? )
    בקיצור צריכה את עזרתכם
    תודה מראש :)
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    אם האבדה נמצאה אני שמחה ונועלת את האשכול. בפרט שהיו פה רבים מאד בנושא.
    • נעול
    3K
    • C
    מאפים פיצה
  • chavi9 //
    • אשמח למתכון טוב לפיצה ביתית.
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    https://www.prog.co.il/threads/%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%9F-%D7%91%D7%...
  • 3K
    • י
    עוגות/עוגיות המילוי המנצח לעוגת שמרים, עדיין לא מצאתי :(
  • יאלילי //
    • מחפשת מילוי טוב לעוגת שמרים, בסגנון של המילוי של בוסקילה או שלוימלה (בני ברק).
    למי יש משהו דומה?
    לא בטעם קקאו, ולא בטעם סוכר. משהו טוב באמת!!

    תודה!
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי אחת
    5-6- ציינתי שם
  • 1K
    • א
    חלבי הכנתי טריקולד משמנת ושוקולד
  • אחת אפס //
    • בהכנה התערובת הייתה חלקה ונוזלית,
    אחרי קירור המרקם נהיה גרגרי.
    למה זה?
    איך מונעים את זה?

    תודה!
    • תודה
    Reactions: shira bira1 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אחת אפס
    הם באמת יאהבו אותה!... רושמת לי לנסות
  • 2 1K
    • M
    דרוש מתכון 10 רימונים. מה עושים איתם??
  • mirimirimiri //
    • אשמח לקבל רעיונות.
    • תודה
    Reactions: רמזור1 //
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פ.נ
    תתעשה כמין שיק(אננס ואפרסק מרוסק)ומעל תפזרי רימונים(טפשר מעל קצפת כם!!) יוצא מעדן!!!
  • 248
    • א
    חלבי שקית אבקת פודינג בטעם קקאו-הוראות הכנה
  • אכפתית //
    • יש לי שקית קטנה ללא הקופסא
    אשמח לדעת איך מכינים ממנו פודינג
    רק להוסיף חלב? כמה? לכמה מנות מספיק?
    תודה מראש
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    תמיד עדיף לבדוק את הוראות היצרן.
  • 422
    • 2
    מאפים דרוש מתכון לבקלאווה אמיתית, זאתי עם הירוק הזה והדבש הנוטף...
  • 23600 //
    • תודה!!!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    https://www.heninthekitchen.com/%d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%95%d7%a3/
  • 448
    • ד
    דגים רולדה במילוי טונה
  • דינגדונג //
    • פעם ראיתי כזו רולדה -
    זה היה נראה כמו רולדה רגילה שמילאו אותה בסלט טונה (טונה וביצים קשות).
    מישהי מכירה כזה מתכון?
    או שאפשר להשתמש במתכון רגיל של רולדה? השאלה איך ישתלב עם מתוק..
    ??
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רמזור
    אנחנו מכינים למילוי מטגנים בצל מוסיפים פיטריות מערבבים עם טונה שמן מלח פלפל אפשרות אבקת מרק...
  • 862
    • ש
    מאפים חלות - עסיסיות!!
  • שיפ שיפ //
    • חלות שום

    הרגע מכניסה לתנור
    יעלה תמונה עדכנית כשזה אפוי

    תעדכנו אם רוצים מתכוןIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPGIMG_0260.JPG
    IMG_0260.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: שלווה בחווה, עיצוביישן, פילפלית ועוד 11 משתמשים14 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שיפ שיפ
    תודה רבה באמת טובבבבבבבבבבבבב כמה שאני מכינה הולך........... אגב אני מורחת את הפסטו שום לפני...
  • 397
    • ת
    פרווה אפשר להמיר מיונז בגבינה או שמנת?
  • תכנות זה עולם //
    • אני רוצה להכין רוטב פיצה המתכון כולל 3 כפות מוינז ונגמר לי המיונז בבית.
    אפשר להמיר את זה לגבינה או שמנת חמוצה?
    אם כן מה היחס?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    אפשר להמיר גם ברוטב שום( הוא מבוסס מיונז) אם יש...
  • 2 3K
    • S
    דרוש מתכון תוספת ירקות בארוחת צהריים
  • super tiger //
    • מחפשת רעיונות לירקות בארוחת צהריים...
    לילדות בררניות מידי :)
    מה שהולך פה בינתיים:
    1. כרובית בתנור
    2. אנטי פסטי
    3. סירות בטטה (חצי ירק מבחינתי)
    4. מקלות גזר ותבלינים בתנור (ניקי ב)- הכי רץ אצלי!

    תמיד סמכתי על המעונות והגנים שיאכלו שם בריא, עכשיו אני נערכת להכנת ארוחות צהריים מידי יום... וחייבת גיוונים.
    • תודה
    Reactions: אבקת אפיה, שולמית רוז, שבש ועוד 5 משתמשים8 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    start
    אשמח למתכונים מאד!
  • 1K
    • J
    מאפים מנה ראשונה מעלי סיגר
  • just design //
    • קודם כל אשמח למתכון לעלי סיגר ממולאים במילוי פרווה כלשהוא בצורה יפה (לא הגילגול הרגיל)
    חוצמיזה-מישהוא יודע כמה עלי סיגר יש בחבילה ?
    תודה
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    צלמת אלופה
    עדיף למרוח מכל הכיוונים שאני עושה מבצק פילה (לא עלי סיגר מוכנים) כדאי לשים שתי שכבות
  • 613
    • ר
    דגים פילה סלומון- 3 שאלות
  • רינהרינה //
    • יש לי פילה סלומון קפוא של חברת בלדי, אני רוצה לאפות אותו
    1. יש עליו שכבה של עור, איך מוציאים, מושכים אותו?
    כשהוא קפוא?
    לאחר ההפשרה?
    2. עדיף לאפות אותו כך כשהוא שלם (ענק) ולחתוך לפרוסות בהגשה או לחתוך לפני האפיה ולאפות פרוסות?
    3. אני רוצה להכין טיבול עדין למרוח עליו, לאפות פתוח בתנור או לכסות בנייר כסף כדי שלא יתייבש?

    תודה רבה
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    H
    hellen
    1. אני אופה עם העור...מוציאים תוך כדי האכילה, אבל אם להוציא אז רק כשזה בין חצי קפוא חצי מופשר...
  • 1K
    • ו
    מאפים לחמניות שלמעלה יש בצל- שאלה דחופה
  • ו8 //
    • הכנתי לחמניות לאירוע, והבצל כל הזמן מקבל צבע ורדרד.
    ניסיתי את כל האופציות- לאדות / למרוח בשמן .
    מדובר על לחמניות ששמים את הבצל קודם האפיה על הלחמניה.
    יש אפשרות לטגן בצל ולשים אחרי האפיה? אם כן- איך זה נדבק?
    תודה מראש!!!
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אננס טרופי
    עשיתי לאחרונה עם בצל מטוגן וכל הבצל נשרף על הלחמניה (פוקצ'ה במקרה שלי) כי הוא פשוט המשיך והמשיך...
  • 2K
    • הני מושקוביץ
    סלטים הרעיונות הכי טובים שלי נולדים כשאני עצבנית
  • הני מושקוביץ //
    • הסיפור הוא כזה.
    יום אחד הייתי עצבנית, נורא נורא נורא עצבנית, עד שהעדפתי לא לדבר עם אף אחד כדי לא להתפרץ. (זה מאוד מאוד נדיר, שאני מתעצבנת, לא שאני מתאפקת מלהתפרץ....)
    האנרגיה של העצבים גרמה לי להבריק את המטבח מהמסד עד הטפחות, זה עוד היה חודש אחרי הלידה והמטבח, שלא עשיתי בו כלום ולא נגעתי בו, היה נראה בהתאם.
    המטבח היה נקי ואני-עדיין עצבנית, פתאום הבחנתי שאחד המושאים לעצבים שלי-הרסק עגבניות שהכנתי לפלפל ממולא, הכנתי כמות מטורפת לעומת הכמות של הפלפלים, ונתקעתי עם הרוטב, מה לעשות?
    החלטתי להעביר אותו לקופסא ולהקפיא ל'נגלה' הבאה של הפלפלים שאכין, אבל נזכרתי שאין לי מקום במקפיא, אז מה לעשות?
    עוד דבר גרם לעצבים לגדול-2 חצילים ש"תקועים" לי על השיש וא"א לשים במקרר, כי החצילים מאבדים מהפריכות והברק במקרר, ואני רוצה שיש מסודר ודי.
    פתאום הבן שלי שנעמד לידי, ילד מדהים (שהחלום שלו להיות טבח ושתהיה לו טבחת ותינוק ושהוא יכין ויתן להם מוס :)) ושאל אותי, "אמא זה לחצילים הרוטב?"
    בום.
    המון זמן לא הכנתי חצילים ברסק ומאוד אוהבים אצלי אם לא את החצילים, לפחות את הרוטב.
    אבל-המטבח נקי, מה, להתחיל טיגונים וריח בכל מקום?
    פשוט העצבים הניעו אותי לפעול בלי לחשוב, כי אם הייתי חושבת-זה לא היה נולד.
    הפעלתי תנור על 200 מע'
    ריפדתי תבנית ח"פ ענקית בנייר אפיה, שפכתי קצת שמן ומרחתי על כל הנייר, בינתיים, פרסתי לפרוסות שוות עם הקליפה את החצילים, במרקיה ח"פ ערבבתי קמח עם מעט מלח לתיבול, מרקיה ליד, קשקשתי ביצים עם מעט מלח לתיבול, ופשוט עבדתי זריז, ביצה-קמח-תבנית, כשסיימתי, טפטפתי שמן על החצילים והכנסתי מייד לתנור אפיתי בערך חצי שעה, הם יצאו שחומים מבחוץ, רכים ולבנים מבפנים (המדד לטיגון נכון של החצילים) ובונוס-נכון כשמכינים חצילים עם קליפה, קשה לחתוך את הקליפה בשעת האכילה? אז פה, נחתך בקלי קלות, ולא ספג כמויות של שמן.
    בקיצור הוכתר בהצלחה.

    למתכון המדויק:

    2 חצילים בינוניים קלים, מבריקים ושחורים
    כוס קמח
    4 ביצים
    מעט מלח

    הכנה:
    לחמם תנור ל-200 מע', לרפד תבנית בנייר אפיה ולמרוח על הנייר שמן בכמות נכבדה
    פורסים את החצילים לפרוסות
    ב-2 צלחות ח"פ מרק (כדי להעיף לפח ולא להיתקע עם כלים) לערבב, ב-1 קמח עם מעט מלח, בשני ביצים עם מעט מלח,
    לטבול כל פרוסה בביצים ומיד בקמח, להניח על התבנית
    לטפטף שמן על כל החצילים
    לאפות ב200 מע' 30 דק' עד שמשחימים

    רוטב:

    500 גר' רסק עגבניות
    6 כוסות מים
    מלח לפי הטעם
    סוכר לאיזון החמיצות של הרסק
    פלפל שחור

    להרתיח את מרכיבי הרוטב (זהירות, זה גולש)
    ומייד כשהחצילים יוצאים להעביר לרוטב, להביא לרתיחה, להנמיך ולבשל עוד חצי שעה.

    -כשכמות החצילים גדולה, ניתן להניח שכבה שניה על השכבה התחתונה, אבל להניח כמו קשקשים, לפני-כן חייבים לשמן את השכבה התחתונה, אבל צריך לקחת בחשבון שהם נדבקים במהלך האפיה,
    אפשר או להפריד או להמשיך
    אני בפעם השניה אפיתי בכמה נגלות.

    מצוין בהקפאה-אם ישאר משהו :)

    למותר לציין שנרגעתי עם כזו הצלחה
    • תודה
    • חחח
    • וואו!
    Reactions: לליס, מלכי וולף, אסתי אחת ועוד 49 משתמשים52 //
    18 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    ארבע
    החצילים מתעצבנים בתנור ומפיצים ניחוח חלומי תודה לך, פוטוס, על עונג שבת!
  • 2K
    • ת
    סלטים יש לך מתכון למטבל שווה וטעים
  • תהילה צ //
    • אשמח לקבל מתכונים למטבלים מעניינים וטעימים.... תודה מראש
    • תודה
    Reactions: הדסההה1 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    אני נותנת רתיחה בסיר מים ומסננת, ואם יש לי סבלנות חוזרת שוב על זה...
  • 11K
    • ג
    דרוש מתכון חלות כמו של 'ויזניץ'
  • גדולה מהחיים:) //
    • אני מחפשת מתכון לחלות של מאפית ויזניץ
    או לפחות לקבל מה הסוד שלהם ?
    איך זה יוצא כ"כ מוצלח?
    • תודה
    Reactions: חסיד אחד1 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוגת בוקר
    תורידי קצת מהמים. הבצק אמור להיות מוצק כזה. אצלי, ברגע שבהבצק טיפה פחות מוצק, כבר מרגישים הבדל.
  • 310
    • י
    עוגות/עוגיות איפא אפשר להדפיס דף אכיל לעוגה במודיעין עילית???
  • יעל פרחים //
    • אני צריכה לשבוע הבא ביום שני, הדפסה של דף אכיל ע''פ בקשת לקוח,
    מישהי יודעת אם יש כזה דבר במודיעין עילית?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חיהלהR
    מדפיסים על דף אכיל "בשמחות" או שם דומה, נמצא בקרוונים שעל הכביש למשך חכמה, בין בלומנטל...
  • 885
    • א
    עוגות/עוגיות איך מצפים עוגה בקצפת באופן חלק?
  • אנונימי אנונימי //
    • יש דרך מסוימת לצפות באופן חלק חלק?
    • תודה
    Reactions: בני ג. ו-מושית2 //
    17 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מימימו
    ועדיף עם מגש מסתובב במידה ויש לך מאיפה להשיג
  • 1K
    • א
    דרוש מתכון סורבה
  • אכפתית //
    • אני רוצה להכין סורבה מפירות קפואים. הכי פשוט שאפשר, ללא תוספות של ריצ', קרח ועוד
    לטעמי הכי טעים!
    יש לי מתכון שמתאים לכל פרי אך לדעתי זה יוצא יותר גלידה ולא במרקם של סורבה.
    אם יש ביקוש- אעלה בשמחה.
    אני רוצה להשתמש בפרי + סוכר במקרה הצורך
    שאלתי היא- מה ואיך להוסיף כדי שיהיה נוזלי יותר?
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    קינוח קלאסי במרקם ברד ולא סורבה...
  • 2K
    • ד
    סלטים יש לי דודא לסלט פלפלים נוסטלגי
  • דפה //
    • מי תביא לי מתכון מדויק?
    בילדותי, אמא שלי היתה מכינה סלט פלפלים, רצועות ממש עבות, היא היתה מרתיחה אותם, אבל לא היה לזה טעם חמוץ.
    ואני מ-ת-ה להכין את זה.
    אממה, אמא שלי גרועה בלתת מתכונים.
    (קחי קצת מלח, ותשימי קצת בלה בלה בלה)
    @א-ירושלמית , @חני גרינשטיין , @hbecker .
    תעזרו לאישה מורעבת?
    • תודה
    Reactions: חני גרינשטיין1 //
    15 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתי אחת
    אני מוסיפה לאותו מתכון גם עיגולי גזר ומקלות סלרי ולפעמים קופסת גרגרי תירס אנחנו קוראים לזה סלט...
  • 420
    • א
    מאפים שאלה על פאי תפוחים
  • אסתי אחת //
    • הבצק יוצא לי מצויין-בצק פאי מקצועי של 100/200/300 אבל מתרכך ולא פריך לאחר האפיה.
    מציינת שאינני מבשלת את התפוחים בטרם האפיה.

    @שירה בירה -אולי את תדעי?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    shira bira באנגלית :) 1. את אופה אפיה עיוורת של הקלתית בלבד? 2. אולי המלית מכילה יותר מדי...
  • 2 6K
    • ש
    בשרי כדורי בשר של איקאה
  • ששל //
    • מישהו יודע איך מכינים
    • תודה
    Reactions: chanab ו-כוח עזר2 //
    25 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שמחה כ
    פעם הכנתי עם רוטב צלי של אוסם, יצא ממש טעים , דומה מאד לרוטב של איקאה
  • 407
    • ש
    קינוחים תעזרו לי להציל את הקצף
  • שירי 100 //
    • הקצפתי ביצים לעוגת טורט וכמובן שהקצף נפל ועכשיו אין לי מה לעשות עם קצף נפול מ 5 ביצים ועוד 5 חלמונים.
    אולי תוכלו לתת לי רעיונות מה לעשות איתם????
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שירי 100
    יש לך לתת לי קישורים כי אני לא מוצאת מעדיפה את העוגת קינמון
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה