Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
משתתפי פרוג נכבדים,

הובא לידיעתי, וגם ראיתי בעצמי, שמתכון שלי פורסם בעיתון קהילתי כלשהו בירושלים.
המתכונים שלי הם פרי פיתוח שלי. גם אם הם מזכירים משהו שאתם מכירים, זה לא זה.
אני עובדת עליהם ומשקיעה בהם זמן ואנרגיה, כמו גם כסף עד שאני מגיעה למתכון המושלם ומעלה לכאן, להנאתכם ולטובתכם.

מתוך רצון לעזור לנשים לחזור למטבח ולהצליח בו, אני מעלה בפרוג מתכונים כבר די הרבה שנים.
המתכונים הם לשימוש אישי.
בעבר הבהרתי שאפשר להעביר הלאה לחברות וכו' אבל תמיד בציון שם המקור.

עיתון שלקח מתכון שלי, גזל ממני.

ואין הגדרה אחרת.
מעולם לא הרשיתי ולא נתתי אישור לקחת מתכון שלי מכאן ולפרסם בעיתון.
האישור להעביר לחברות וכיוצ"ב הוא לא לעיתון. עיתון זה במה עסקית.
בטח שלא ללא ציון המקור ומתן קרדיט למתכון.

כואב לי לראות שדבר כזה נעשה.

ברור לי שהמתכון הוצא מפרוג מכיון שהוא פורסם רק כאן
הוא מועתק מילה במילה, כולל טעויות הקלדה שלי [סוגריים שפתחתי ולא סגרתי, סמיילי...]

אינני יודעת מי הוא הניק/ית שהעביר את המתכון לעיתון או לקח אותו בעצמו לשם.
אבל אני מודיעה שזה גזל אמיתי.

כשאני מפרסמת מתכון בעיתון אני גובה על זה תשלום
זה חלק מהפרנסה שלי.
ואני אכן מפרסמת מתכונים בעיתון קהילתי אחר.

חבל לי מאוד שמישהו ניצל את רצוני לעזור לכותבים בפרוג ולקח מתכון לעיתון ללא רשות וללא מתן קרדיט.


אם את/ה מזהה את עצמך כמי שלקח את המתכון מכאן לעיתון, אני מבקשת [אולי אפילו דורשת] שתצרו איתי קשר באופן מיידי.

כאן המקום לתת תזכורת למה שכתבתי אינסוף פעמים בעבר- אפשר להעביר מתכון שלי לחברה/שכנה וכו', חובה לציין את שם המקור, לתת קרדיט.
אסור בשום אופן להוציא לעיתון.

מקווה מאוד שדבר כזה לא יקרה שוב. אם זה יקרה, לא תהיה לי ברירה ולא אוכל להעלות עוד מתכונים שלי.


שבוע טוב!


הודעה זו מתייחסת לכל מתכון שמישהו מעלה והוא פרי פיתוח שלו.
    • נעול
    • מאמר
    1
  • מתייעצת...
    חשבנו להכין כמה פטיפורים פשוטים, ואני רואה הרבה הדרכות של
    @hbecker , שנראות מדהים!
    מה שמרתיע אותי מעט זה הכמויות של השוקולד הלבן - זכור לי שיש לו טעם די - :(:(:(:(:(
    משהו השתנה בשנים האחרונות? או שיש שוקולד לבן פרווה וטעים?

    החכמנה אותי, בבקשה

    תודה!
  • 633
  • אלפחורס מעולים וקלי הכנה ללא גלוטן.
    קישור:

    מתכון: עוגיות אלפחורס מפנקות לפסח
    מצרכים

    200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
    2 ביצים
    1/2 כוס אבקת סוכר ( אפשר פחות)
    1 3/4 כוסות קורנפלור
    1 1/3 כוסות קמח תפוח אדמה
    1 שקית אבקת אפייה
    1 שקית סוכר וניל
    כפית תמצית וניל
    למילוי
    גביע ריבת חלב (משומש בריבת חלב כשרה לפסח, היא נוזלית מדי רצוי להכניס למקרר כדי שתתקשה)
    קוקוס
    אופן הכנה
    • נחמם תנור ל-160 מעלות
    • נכניס את כל המרכיבים למיקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד לקבלת בצק משי למגע. מכינים מראש בצלחות נפרדות את הקורנפלור וקמח תפוח אדמה ולאט לאט מוסיפים, לא מוסיפים בבת אחת. אם הבצק דביק מדי אפשר להוסיף קמח תפוח אדמה.
    • נפזר מעט קמח על משטח העבודה, נרדד את הבצק וקורצים לעיגולים בעזרת חותכן. אפשר להשתמש בגלגלת של פיצה לחיתוך ריבועים
    • נניח את העוגיות בתבנית עם נייר אפייה ונאפה במדף השלישי מלמעלה בתנור בערך 8 דקות. אופים מגש מגש. כשמכינים מכש נוסף בינתיים הקודם נכנס לתנור.
    • מצננים את העוגיות ומרכיבים

    הצטרפות לניוזלטר

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    נקרא  2  פעמים
    למעלה