פסח קמח תפו"א תוצרת בית?

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש דרך להכין קמח תפו"א תוצרת בית?
אין כמעט מתכון לפסח שלא מכיל את המוצר הנ"ל מה שמשאיר אותנו עם פירה וצ'יפס בערך...
מתכונים לעוגות או/ו עוגיות ללא קמח תפו"א גם יתקבלו בברכה:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כן, בהחלט אבל זה מליון עבודה

אם אני זוכרת נכון מרסקים תפו"א ואת הנוזלים משאירים לייבוש
אבל יוצא ממש מעט
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
מתכונים לעוגות או/ו עוגיות ללא קמח תפו"א גם יתקבלו בברכה:)
מתכון לעוגה:
6 בייצים מופרדות
חצי לימון
3 כוסות שקדים/אגוזים
וסוכר(לא זוכרת כרגע כמה)
מקציפה חלבונים עם סוכר, מוסיפה חלמונים, אגוזים טחונים ומיץ לימון
לאפיה של חצי שעה בתנור.

יש אותו דבר רק עם פירה תפו"א ופחות שקדים/אגוזים ואז מערבבת טוב את הפירה עם השקדים לפני ההוספה לתערובת

עוגיות:
יש לי מתכון של עוגיות אבל צריכה לחפש אותם
יש מתכון לכדורים
מבשלים שתי כוסות שקדים/בונדק טחון עם סוכר וביצה
ולאחר בישול קצר
מגלגלים כדורים
למשתמשים עם קוקוס המתכון במקור מגיע חלק שקדים חלק קוקוס
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
המשקע הלבן שיורד למים שבו יושבים תפוחי אדמה לא מבושלים הוא קמח תפו"א
אוספים את המשקע ומניחים על ניר סופד לייבוש. לאחר שייבוש יש קמח תפו"א
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אפשר להכין קמח שקדים בבית- לשים את השקדים במים עד שהקליפה הדקה מתרככת, מקלפים אותה, וטוחנים דק
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #6
אפשר לסחוט במסחטה של מיצים קשים
לשפוך את הנוזל שמתקבל לתבנית גדולה
אחרי כמה דקות המשקע מתקשה ואפשר לשפוך את המים שנשארו
לשטוף את המשקע עם מים נקיים לחכות שוב שישקע
כך כ3-4 פעמים שהמים נקיים
לייבש את המשקע ויוצא קמח תפו"א
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אפשר לסחוט במסחטה של מיצים קשים
לשפוך את הנוזל שמתקבל לתבנית גדולה
אחרי כמה דקות המשקע מתקשה ואפשר לשפוך את המים שנשארו
לשטוף את המשקע עם מים נקיים לחכות שוב שישקע
כך כ3-4 פעמים שהמים נקיים
לייבש את המשקע ויוצא קמח תפו"א
ויוצא מזה כמות יחסית גדולה?
כי כמו ש@בינה מלכותית כתבה, בדרך כלל יוצאת כמות ממש קטנה, שסוחטים זה יוצא יותר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
מתכון לעוגה:
6 בייצים מופרדות
חצי לימון
3 כוסות שקדים/אגוזים
וסוכר(לא זוכרת כרגע כמה)
מקציפה חלבונים עם סוכר, מוסיפה חלמונים, אגוזים טחונים ומיץ לימון
לאפיה של חצי שעה בתנור.

יש אותו דבר רק עם פירה תפו"א ופחות שקדים/אגוזים ואז מערבבת טוב את הפירה עם השקדים לפני ההוספה לתערובת

עוגיות:
יש לי מתכון של עוגיות אבל צריכה לחפש אותם
יש מתכון לכדורים
מבשלים שתי כוסות שקדים/בונדק טחון עם סוכר וביצה
ולאחר בישול קצר
מגלגלים כדורים
למשתמשים עם קוקוס המתכון במקור מגיע חלק שקדים חלק קוקוס
תודה!
נשמע ממש טוב, נעדכן כשננסה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
היה כאן פעם אשכול עם הדרכה מפורטת + תמונות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה