דרוש מתכון דרוש סלט עגבניות ופלפלים בתנור!

[-רות-]

יש לי במקרר כמה עגבניות שהיו יפות יותר לפני שבוע
וגמבה אחת עצובה וטיפה קמוטה
ומכיוון שכך מתחשק לי להכין איתן משהו, קצת לשמח לבבות נרקבים ולהעלות על שולחן השבת
דרישות - מהיר, קל, ועדיף בתנור!
יש עוזרים?

 

[connect]

אני מעונינת במתכון לסלט עם עגבניות שרי שכבר ישנות אבל לא רקובות.

 

[איזה מאמי]

יש לי במקרר כמה עגבניות שהיו יפות יותר לפני שבוע
וגמבה אחת עצובה וטיפה קמוטה
ומכיוון שכך מתחשק לי להכין איתן משהו, קצת לשמח לבבות נרקבים ולהעלות על שולחן השבת
דרישות - מהיר, קל, ועדיף בתנור!
יש עוזרים?

מטבוחה קלה וממכרת בתנור!
מינימום עבודה ולכלוך ומקסימום טעם

10 עגבניות
2 גמבות
10 שיני שום
1-2 פלפל חריף
מעט שמן
קמצוץ סוכר

כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות
(שמתי 4 פלפל חריף ויצא חריף מאד!)

לחתוך הכל לקוביות גדולות,
להניח בתבנית, להכניס לתנור על 180 מעלות
מדי פעם לתת ערבוב,
אופים עד שרוב הנוזלים התאדו,
ומתחיל מעט להיכרך בפינות (כמובן מי שלא אוהב שרוף- אז פחות)
לקצוץ גס בבלנדר, שישארו חלק חתיכות.
בהצלחה!

 

[navnavnav]

יש לי במקרר כמה עגבניות שהיו יפות יותר לפני שבוע
וגמבה אחת עצובה וטיפה קמוטה
ומכיוון שכך מתחשק לי להכין איתן משהו, קצת לשמח לבבות נרקבים ולהעלות על שולחן השבת
דרישות - מהיר, קל, ועדיף בתנור!
יש עוזרים?

יש את המתכון הזה
אומנם לא בתנור
מאוד מוצלח

דרוש מתכון - ערבישע [סלט ערבי]

אמריקאי. שזה יוצא כמו טחון ולא מגורד. ובצבע כתמתם. יש??

www.prog.co.il

 

[-רות-]

מטבוחה קלה וממכרת בתנור!
מינימום עבודה ולכלוך ומקסימום טעם

10 עגבניות
2 גמבות
10 שיני שום
1-2 פלפל חריף
מעט שמן
קמצוץ סוכר

כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות
(שמתי 4 פלפל חריף ויצא חריף מאד!)

לחתוך הכל לקוביות גדולות,
להניח בתבנית, להכניס לתנור על 180 מעלות
מדי פעם לתת ערבוב,
אופים עד שרוב הנוזלים התאדו,
ומתחיל מעט להיכרך בפינות (כמובן מי שלא אוהב שרוף- אז פחות)
לקצוץ גס בבלנדר, שישארו חלק חתיכות.
בהצלחה!

אין לי עכשיו פלפל חריף, מה לדעתך יקרה אם אשים צ'ילי גרוס?

 

[ניק 88435]

אין לי עכשיו פלפל חריף, מה לדעתך יקרה אם אשים צ'ילי גרוס?

מהנסיון שלי, זה מעולה.

 

[אוריגמי]

לשים בתבנית עם נייר אפיה (אנחנו שמים באינגליש קייק כדי שיהיה עמוק) :
הרבה שיני שום- לפחות ראש או שניים
בצל חתוך - לא חובה
עגבניות ו/או פלפלים חתוכים (אנחנו אוהבים שרי שלם/חצוי)
כמעט לכסות בשמן זית או חצי שמן רגיל חצי זית
מוסיפים פטרוזיליה/בזיליקום/כוסברה
אופים עד שהשום רך וזהוב

 

[מיכל הולנד]

יש לי במקרר כמה עגבניות שהיו יפות יותר לפני שבוע
וגמבה אחת עצובה וטיפה קמוטה
ומכיוון שכך מתחשק לי להכין איתן משהו, קצת לשמח לבבות נרקבים ולהעלות על שולחן השבת
דרישות - מהיר, קל, ועדיף בתנור!
יש עוזרים?

שימי בתבנית,
תזגזגי מעל שמן זית, מלח וכמה שיני שום.
כשהירקות רכים, תוציאי, תקררי, ותטחני.

 

[BIZZARC- עשירה]

אני מעונינת במתכון לסלט עם עגבניות שרי שכבר ישנות אבל לא רקובות.

מתכון לקילו עגבניות שרי-
כף שטוחה מלח גס
קמצוץ מלח רגיל
פלפל שחור
כף סוכר
שמן זית
6 שיני שום חצויות
לחצות את העגבניות שרי ולערבב יחד עם שאר הרכיבים
לפרוס אותם על תבנית שהגרעינים כלפי מעלה ולאפות 3/4 שעה בערך על 180-200 מעלות

טעים לבד או בסלטים שונים.

 

[עיתונאית]

סלט משוואיה: חוצים את העגבניות כשהקליפה כלפי מעלה וכן פלפל חריף -לאפות בתנור עד שהקליפה חומה
לחתוך את העגבניות (להוציא את הקליפה) יחד עם הפלפל, להוסיף שום כתוש, מעט חומץ, מלח פלפל.
טעים!!!!!

 

[-רות-]

מטבוחה קלה וממכרת בתנור!
מינימום עבודה ולכלוך ומקסימום טעם

10 עגבניות
2 גמבות
10 שיני שום
1-2 פלפל חריף
מעט שמן
קמצוץ סוכר

כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות
(שמתי 4 פלפל חריף ויצא חריף מאד!)

לחתוך הכל לקוביות גדולות,
להניח בתבנית, להכניס לתנור על 180 מעלות
מדי פעם לתת ערבוב,
אופים עד שרוב הנוזלים התאדו,
ומתחיל מעט להיכרך בפינות (כמובן מי שלא אוהב שרוף- אז פחות)
לקצוץ גס בבלנדר, שישארו חלק חתיכות.
בהצלחה!

מהנסיון שלי, זה מעולה.

יצא מעולה, תודה!