תנור אפייה המלצה לתנור קטן לפסח

[רותי12]

קנינו שנה שעברה תנור ( יותר גדול מטוסטר אובן ) כזה שמניחים על השיש
היה אז מבצע ב200 שח
הבעיה שהוא שורף לי את כל העוגות מבחוץ ובפנים העוגה לא אפויה
יש לכם המלצה לתנור שאופה טוב ?

 

[היוש]

תנורים של חברת סול sol ממש מוצלחים

 

[אות לי]

אני ראיתי "שהעינוי" הכי גדול של אשתי בפסח זה התנור
היא עושה את רוב הבישולים ואת כל האפייה בתנור
תנורי פסח קטנים לא בחשבון
שנה שעברה קניתי לה תנור מעולה מתצוגה של חברה טובה
היה לו בצד ממש מכה אבל לא רואים את זה וקיבלתי אותו במחיר מצוין

הוצאנו את התנור הבנוי של כל השנה הכנסנו את החדש ושלום על ישראל
היא כמעט לא מרגישה במטבח שפסח..
נכון, יש רק בעיה שצריך לאחסן אותו כל השנה
אבל לנו ב"ה אין בעיה עם זה.

 

[ביקי]

לי יש סול ואני ממש לא מרוצה.. אז תבררו היטב לפני שקונים
אני גם חושבת שמי שאופה הרבה, כדאי לקנות תנור אמיתי (עדיין לא ממשתי את הדבר הזה...)

 

[ששונית]

הכי טוב זה דאבו. אין טוסטר ברמה שלו, כי הוא פשוט כמו תנור רגיל. אמנם עולה בהתאם, אבל שווה כל שקל.
לי יש של לבמט (ואל תשאלו למה לא דאבו) והוא אוהב לעשות פווו לאוכל.
מה שלוקח שעה בתנור הרגיל, שם לוקח שעתיים - שלוש וגם אז זה לא זה.

 

[כתומה]

דאבו, אופה ממש כתנור רגיל

 

[היוש]

לי יש סול ואני ממש לא מרוצה.. אז תבררו היטב לפני שקונים
אני גם חושבת שמי שאופה הרבה, כדאי לקנות תנור אמיתי (עדיין לא ממשתי את הדבר הזה...)

לי יש תנור של סול לכל השנה ואני מאאאאד מבסוטה ממנו.
לסול יש סדרה של תנורים תא אחד ולא טוסטר.

 

[גפ"ן]

דאבו, אופה ממש כתנור רגיל

מנסיון?

 

[גפ"ן]

הכי טוב זה דאבו. אין טוסטר ברמה שלו, כי הוא פשוט כמו תנור רגיל. אמנם עולה בהתאם, אבל שווה כל שקל.
.

כמה שקלים הוא עולה?

 

[כתומה]

מנסיון?

כן, אחרי נסיון של אמא שלי של הרבה שנים קניתי אותו.

 

[רבקי בינעט]

גם

אני ראיתי "שהעינוי" הכי גדול של אשתי בפסח זה התנור
היא עושה את רוב הבישולים ואת כל האפייה בתנור
תנורי פסח קטנים לא בחשבון
שנה שעברה קניתי לה תנור מעולה מתצוגה של חברה טובה
היה לו בצד ממש מכה אבל לא רואים את זה וקיבלתי אותו במחיר מצוין

הוצאנו את התנור הבנוי של כל השנה הכנסנו את החדש ושלום על ישראל
היא כמעט לא מרגישה במטבח שפסח..
נכון, יש רק בעיה שצריך לאחסן אותו כל השנה
אבל לנו ב"ה אין בעיה עם זה.

גם אני נושעתי מאז שקנינו תנור רגיל,ממליצה מאוד למי שנמצאת הרבה במטבח בפסח.

 

[ישראלית]

גם אני ממליצה על הדאבו - מנסיון של הרבה זמן ממש כמו תנור רגיל

 

[shיפי]

מה שקורה בטוסטר אובן זה שהגוף חימום הוא למעלה. ולכן העוגות, הפשטידות וכו נשרפות למעלה בזמן שהנאפה עדיין לא מוכן.
לכן מומלץ בזמן האפיה לשים במסילה העליונה (מתחת לגוף חימום) תבנית אפיה של התנור. וזה גורם לפיזור אחיד של החום ולאפיה מוצלחת (מניסיון).

 

[גפ"ן]

כן, אחרי נסיון של אמא שלי של הרבה שנים קניתי אותו.

השנה ראיתי המון פרסום עליו, לכן שאלתי, חשבתי שהוא חדש בשוק.
ואם כבר קנית השנה, זה אותו תנור כמו שיש לאמא שלך ? זה תא אחד כמו טסטרים שעומדים על השיש?
ומה מחירו?
לי יש כבר הרבה שנים תנור של גולד ליין והוא בסופו של דבר אופה, אבל עם המון השגחה ובלי אחריות שלא יקרה משהו תוך כדי ההשגחה. העוגות זקוקות לרחמי שמים מרובים בד"כ הן נשרפות מסביב ובתחתית, ונופלות מיד אחרי או אפילו תוך כדי האפיה, ופשטידות או תפו"א ובטטה גם לוקח שעות עד שמוכן ואז יש כבר חלק שרופים ממש, בקיצור אין לי חווית אפיה איתו ואני ממש לא אוהבת לאפות בפסח אפילו שכל השנה התנור זה הכלי שלי.
אבל אולי בגלל שהעוגות של פסח אצלי הן בלי אבקת אפיה ובלי קמח תפו"א אז אולי לכן אין לי הצלחה? או שיש פה מישהו שאופה עוגות בלי אבקת אפיה ובלי קמח תפו"א אלא מתבסס על קצף ושקדים/אגוזים/תפו"א ובכל זאת מצליח לו בתנור של דאבו?
ואם יש תנור בממדים של טוסטר גדול כלומר שלא צריך לפנות את הבילדאין או לשכור מחסן לאחסן אותו אז אולי שווה לנסות.
תודה לאינפורמציה.

 

[כתומה]

השנה ראיתי המון פרסום עליו, לכן שאלתי, חשבתי שהוא חדש בשוק.
ואם כבר קנית השנה, זה אותו תנור כמו שיש לאמא שלך ? זה תא אחד כמו טסטרים שעומדים על השיש?
ומה מחירו?
לי יש כבר הרבה שנים תנור של גולד ליין והוא בסופו של דבר אופה, אבל עם המון השגחה ובלי אחריות שלא יקרה משהו תוך כדי ההשגחה. העוגות זקוקות לרחמי שמים מרובים בד"כ הן נשרפות מסביב ובתחתית, ונופלות מיד אחרי או אפילו תוך כדי האפיה, ופשטידות או תפו"א ובטטה גם לוקח שעות עד שמוכן ואז יש כבר חלק שרופים ממש, בקיצור אין לי חווית אפיה איתו ואני ממש לא אוהבת לאפות בפסח אפילו שכל השנה התנור זה הכלי שלי.
אבל אולי בגלל שהעוגות של פסח אצלי הן בלי אבקת אפיה ובלי קמח תפו"א אז אולי לכן אין לי הצלחה? או שיש פה מישהו שאופה עוגות בלי אבקת אפיה ובלי קמח תפו"א אלא מתבסס על קצף ושקדים/אגוזים/תפו"א ובכל זאת מצליח לו בתנור של דאבו?
ואם יש תנור בממדים של טוסטר גדול כלומר שלא צריך לפנות את הבילדאין או לשכור מחסן לאחסן אותו אז אולי שווה לנסות.
תודה לאינפורמציה.

קניתי לפני שלוש שנים, הוא כמו טוסטר שעומד על השיש, עלה לי 650 ש"ח

 

[גפ"ן]

מה שקורה בטוסטר אובן זה שהגוף חימום הוא למעלה. ולכן העוגות, הפשטידות וכו נשרפות למעלה בזמן שהנאפה עדיין לא מוכן.
לכן מומלץ בזמן האפיה לשים במסילה העליונה (מתחת לגוף חימום) תבנית אפיה של התנור. וזה גורם לפיזור אחיד של החום ולאפיה מוצלחת (מניסיון).

אם אני לא טועה יש גוף חימום גם למעלה וגם למטה, כי אחרת למה יש אפשרות לבחור אם אני רוצה חום מלמעלה בלבד, או מלמטה בלבד או שניהם? אבל גם כשבחרתי כל אופציה בנפרד נשרפו העוגות, אז אולי באמת הפטנט שלך יפתור את הבעיה, אנסה ובעז"ה אכתוב את התוצאות.

 

[רותי12]

אנסה גם לשים תבנית אפיה למעלה
בינתים דאבו הכי טוב

 

[לילי 1]

השנה ראיתי המון פרסום עליו, לכן שאלתי, חשבתי שהוא חדש בשוק.
ואם כבר קנית השנה, זה אותו תנור כמו שיש לאמא שלך ? זה תא אחד כמו טסטרים שעומדים על השיש?
ומה מחירו?
לי יש כבר הרבה שנים תנור של גולד ליין והוא בסופו של דבר אופה, אבל עם המון השגחה ובלי אחריות שלא יקרה משהו תוך כדי ההשגחה. העוגות זקוקות לרחמי שמים מרובים בד"כ הן נשרפות מסביב ובתחתית, ונופלות מיד אחרי או אפילו תוך כדי האפיה, ופשטידות או תפו"א ובטטה גם לוקח שעות עד שמוכן ואז יש כבר חלק שרופים ממש, בקיצור אין לי חווית אפיה איתו ואני ממש לא אוהבת לאפות בפסח אפילו שכל השנה התנור זה הכלי שלי.
אבל אולי בגלל שהעוגות של פסח אצלי הן בלי אבקת אפיה ובלי קמח תפו"א אז אולי לכן אין לי הצלחה? או שיש פה מישהו שאופה עוגות בלי אבקת אפיה ובלי קמח תפו"א אלא מתבסס על קצף ושקדים/אגוזים/תפו"א ובכל זאת מצליח לו בתנור של דאבו?
ואם יש תנור בממדים של טוסטר גדול כלומר שלא צריך לפנות את הבילדאין או לשכור מחסן לאחסן אותו אז אולי שווה לנסות.
תודה לאינפורמציה.

ממליצה לך לבדוק את המתכון בתנור הרגיל של יוםחול
שנים חשבתי שאי לי סיכוי להצליח בפסח עד שהגעתי למתכונים הנכונים (עם הרבה קמח תפו"א)

 

[ה. בקר]

לי יש סול. דלת כפולה [מאוד מאוד חשוב לאפיה טובה].
העוגות יוצאות ממש טוב!

 

[מילולית]

גם לי יש את סול עם הדלת הכפולה.
מעולה! מרוצה מאדדד