חלבי כדורי גבינה בנגיעות לוטוס

[ה. בקר]

איזה כיף לשמוע מכל מי שהכינה.
שמחה שהיה כיף להכין.
שמחה עוד יותר שטעים לכן!

 

[*טובית*]

איזה כיף לשמוע מכל מי שהכינה.
שמחה שהיה כיף להכין.
שמחה עוד יותר שטעים לכן!

בדרך להכין!

 

[Idjdjdjshjs]

כדורים בארומה של קינמון

300 גרם ביסקויטים טחונים
250 גרם גבינה לבנה
3 כפות ממרח לוטוס [או ריבת חלב למי שמעדיפה]
3/4 כוס סוכר

מעררבים את כל הרכיבים בקערה. אם העיסה דביקה מדי מוסיפים עוד קצת ביסקויטים טחונים. אם לא מספיק לחה לכדרור- עוד קצת ממרח לוטוס או ריבת חלב.
מכדררים ומגלגלים בפירורי ביסקויט טחונים. אפשר לטבול בשוקולד מומס במקום. לי אישית זה כבר מדי מתוק.

.
צפה בקובץ המצורף 351976 צפה בקובץ המצורף 351976

אני חייבת להבין!!!:
300 גרם ביסקוויטים טחונים זה משקל שונה מ300 גרם ביסקוויטים שלמים שאני טוחנת לבד???

משהו בכמויות היה נראה הזויייי

 

[ה. בקר]

אני חייבת להבין!!!:
300 גרם ביסקוויטים טחונים זה משקל שונה מ300 גרם ביסקוויטים שלמים שאני טוחנת לבד???

משהו בכמויות היה נראה הזויייי

לא, מה פתאום. אותו משקל
אני מתעצלת וקונה כבר טחונים

 

[Idjdjdjshjs]

לא, מה פתאום. אותו משקל
אני מתעצלת וקונה כבר טחונים

יצאה לי עיסה של ביסקוויטים וקצת גבינה ולוטוס מעל שלא התחברו בשום אופן
עד שלא הוספתי עוד 500 גרם גבינה ואת כל הקופסת לוטוס זה לא נדבק! וגם ככה נשאר לי קצת ביסקוויטים שלא הצליחו להיתפס..
ובדקתי 7 פעמים שלא טעיתי בכמויות.....

אבל במבחן התוצאה זה טעיםםםםםם!

מוזר, תודה בכל אופן.

 

[P100PLUS]

מגרה...
אני רצה להכין

 

[ה. בקר]

יצאה לי עיסה של ביסקוויטים וקצת גבינה ולוטוס מעל שלא התחברו בשום אופן
עד שלא הוספתי עוד 500 גרם גבינה ואת כל הקופסת לוטוס זה לא נדבק! וגם ככה נשאר לי קצת ביסקוויטים שלא הצליחו להיתפס..
ובדקתי 7 פעמים שלא טעיתי בכמויות.....

אבל במבחן התוצאה זה טעיםםםםםם!

מוזר, תודה בכל אופן.

לא יודעת למה.
אני הכנתי אותם ביום ראשון בדיוק לפי המתכון הנ"ל ויצא מעולה. אולי זה תלוי ברמת הטחינה של הביסקויטים. אני משתמשת בכאלו שכבר טחונים כמעט כמו קמח....ואז במילא צריך פחות "חומר" שידביק אותם. אם זה קצת גושים, כלומר טחון אבל עם חתיכות שלא טחונות ממש אז הגיוני שצריך יותר "חומר הדבקה".
כמעט העפת לי את הבטחון העצמי אבל אחרי שיש מי שהכינה ויצא לא טוב, הבנתי שזה לא המתכון אלא גודל פירורי הביסקויטים.
אני שמחה שיצא טעים.

 

[Idjdjdjshjs]

לא יודעת למה.
אני הכנתי אותם ביום ראשון בדיוק לפי המתכון הנ"ל ויצא מעולה. אולי זה תלוי ברמת הטחינה של הביסקויטים. אני משתמשת בכאלו שכבר טחונים כמעט כמו קמח....ואז במילא צריך פחות "חומר" שידביק אותם. אם זה קצת גושים, כלומר טחון אבל עם חתיכות שלא טחונות ממש אז הגיוני שצריך יותר "חומר הדבקה".
כמעט העפת לי את הבטחון העצמי אבל אחרי שיש מי שהכינה ויצא לא טוב, הבנתי שזה לא המתכון אלא גודל פירורי הביסקויטים.
אני שמחה שיצא טעים.

ברמת בישול ואפייה כמו שלך שאף אחד לא יעיז להוריד לך את הבטחון!!

תודה!
וכמו שציינתי בכל מקרה יצא ממש טעים.

 

[אמא טובה]

@hbecker נראה לך שילך טוב עם סגנון ממרח כזה:

אין לי איך להשיג ממרח לוטוס

 

[ה. בקר]

@hbecker נראה לך שילך טוב עם סגנון ממרח כזה:

אין לי איך להשיג ממרח לוטוס

לא מכירה את הממרח הזה אבל לכאורה אין סיבה שלא.

 

[מתנות קטנות]

הני! הכנתי עכשיו עם הילדים!
קל ופשוט וטעים!
תודה!

שאלה קטנה:
יש לך רעיון עם מה אפשר לצפות חוץ משוקולד, שיצא יפה ולא מדי מתוק?

 

[מתוק מדבש]

אנחנו גם הכנו עכשיו, לפי הכמויות במתכון, עם ביסקויטים שטחנו לבד בבית ויצא מעולה. יצאו לנו בערך 40 כדורים.

תודה רבה.

 

[ה. בקר]

הני! הכנתי עכשיו עם הילדים!
קל ופשוט וטעים!
תודה!

שאלה קטנה:
יש לך רעיון עם מה אפשר לצפות חוץ משוקולד, שיצא יפה ולא מדי מתוק?

אני כדררתי בביסקויטים טחונים.
אפשר רק לזלף פסי שוקולד מעל ואז זה פחות מתוק. זה מתאים למי שאוהב שילוב של שוקולד וקינמון...

אנחנו גם הכנו עכשיו, לפי הכמויות במתכון, עם ביסקויטים שטחנו לבד בבית ויצא מעולה. יצאו לנו בערך 40 כדורים.

תודה רבה.

כיף לשמוע

 

[שריתי גוט]

בדרך לעשות
אפשר להקפיא?
כמה זמן?

 

[ה. בקר]

בדרך לעשות
אפשר להקפיא?
כמה זמן?

אפשר להקפיא לכמה שבועות

 

[topo]

מה לגבי עוגה יבשה?
יכול ללכת? או יותר מומלץ סגנון הקייקפופס?

תודה!

 

[noya]

נראה מדהים!
מקווה להכין ב"ה.

תודה העני!

 

[ה. בקר]

מה לגבי עוגה יבשה?
יכול ללכת? או יותר מומלץ סגנון הקייקפופס?

תודה!

אפשר עם עוגה יבשנ מפוררת. לכאורה צריך פחות נוזלים אז תורידי מהגבינה קצת.

 

[michal2100]

הכנתי אתמול יצא טעים מאוד מאוד ומוצלח!!!

אין מילים!
תמשיכי להביא מתכונים קלים וטעימים

 

[ה. בקר]

הכנתי אתמול יצא טעים מאוד מאוד ומוצלח!!!

אין מילים!
תמשיכי להביא מתכונים קלים וטעימים

יואו, אני ממש מתרגשת מכל התגובות הנלהבות כאן.
מדרבן להביא לכן עוד!