דרוש מתכון יש חיה כזו? מנה עיקרית שהיא לא דגים או בשרי?

[ד"שדס]

יש לי מתכון לקציצות עדשים ובטטה טעימות במיוחד- אם תרצי.

אשמח למתכון....

 

[shira bira]

אשמח למתכון....

אלו טעימות מאד. אני אופה כמובן
http://tzutzikim.co.il/קציצות-בטטה-ועדשים-כתומות-אפויות-או-מט/

שינויים שלי שלענ"ד משדרגים:
1. מורידה את העדשים לכמות של -3/4 כוס. כך היחס מול הבטטה יותר הגיוני והקציצות עסיסיות יותר.
2. משמיטה את הכורכום.
3. מטגנת את הבצל היטב לפני שאני מוסיפה אותו לעיסה.

 

[הדס ט]

בסגנון של פלאפל
אני מכינה סביח, ממש טעים ומשביע:
פיתות
פרוסות חצילים בתנור עם קצת לימון ושום
פרוסות ביצה קשה
עגבניה
חמוצים
חומוס.

וגם מאד כיף לאכול לארוחה עיקרית כריכים מושקעים בסגנון ג'ורנו:
בגט או ג'בטה עם ממרחים ורטבים:
גבינת שמנת, פסטו, ממרח עגבניות מיובשות,
ירקות, חביתה/ סלמון מעושן/חצילים רטבים, תוספות וכו'

אפשר גם לארוז בניילון נצמד או נייר
ואפשר לתת אופציה להרכבה אישית על השולחן - כל אחד שם מה שמתחשק...

 

[תכשיט]

אלו טעימות מאד. אני אופה כמובן
http://tzutzikim.co.il/קציצות-בטטה-ועדשים-כתומות-אפויות-או-מט/

שינויים שלי שלענ"ד משדרגים:
1. מורידה את העדשים לכמות של -3/4 כוס. כך היחס מול הבטטה יותר הגיוני והקציצות עסיסיות יותר.
2. משמיטה את הכורכום.
3. מטגנת את הבצל היטב לפני שאני מוסיפה אותו לעיסה.

תודה רבה על המתכון,

הקציצות עכשיו יוצאות מהתנור והן טעימות מאודדד..
השינויים שלי-
הוספתי יותר מלח,
רוטב סויה ומעט אבקת שום,
וכמובן שבזכותך גם טיגנתי את הבצל והורדתי כמות עדשים,

מקווה שהילדים יאהבו.
שוב תודה!

 

[shira bira]

אשמח לקבל מתכון.

כבר נכתב.
ראי תגובות מעלייך.