מתחשק לי שגם לכם יהיה טעים........... עוגת שוקולד חמה וטעימה במיוחד!!

[english]

ואהווווווווווווו
נראה מגרה--
רצה להכין..............

 

[רוחי בלבוחי]

ואהווווווווווווו
נראה מגרה--
רצה להכין..............

עכשיו??

 

[הרי זהב]

ועכשיו משהו מוצלח באמת, שעשיתי היום מהסיבה הפשוטה שפשוט התגעגעתי לטעם הטעים הזה, המפנק .
ככה בלילה כשהבית שקט ובא לי פינוק אמיתי,
וכמובן כמובן שאני לא מעלה מתכונים מסובכים, קל להכנה ותוצאה מושלמה!!
מצרפת גם תמונות טריות טריות וטעימות ........
מידות: כוס חד"פ.
החומרים:
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 כוס אבקת שוקו טעים.
1 כוס קמח
כף קפה נמס
1 אבקת אפיה
קצת יין

להקציף את הביצים עם כוס סוכר, ולהוסיף אט אט על מהירות נמוכה את שאר החומרים,
בתבנית בינונית ח''פ ע''ג תבנית תנור לאפות בחום בינוני (180) בערך חצי שעה.
מתקבל טורט גבוה שיורד מעט.

ועכשיו מגיע החלק העסיסי והטעים,
מרתיחים בסיר:
ריץ עם חבילת שוקולד מריר
מוסיפים 4 כפות של ממרח שוקולד + כף קפה נמס
לערבב היטב,

חותכים את העוגה לפרוסות בלי להוציא מהתבנית, (מצורפת תמונה)
ואז שופכים את השוקולד ע''ג העוגה ומנערים.
ולפה.... אהה סליחה למקרר או עדיף למקפיא כדי שיישאר משהו לאורחים.
מגישים על צלחת קטנה ושקופה עם גלידת וניל ליד וכפית ח''פ.
בתאבון!!


צפה בקובץ המצורף 679658צפה בקובץ המצורף 679660
צרפתי תמונה של העוגה אחרי האפיה חתוכה.
ותמונה לאחר השפיכה העסיסית והמבריקה של השוקולד המגרה הזה.

הכנתי לשבת...
מה אתן אומרות, יספיק לשבועיים, לא?
(שמתי חמאת בוטנים במקום שוקולד למריחה שאין לי)

 

[רוחי בלבוחי]

הכנתי לשבת...
מה אתן אומרות, יספיק לשבועיים, לא?

יספיק לגמרי...... אפילו ברווח הייתי אומרת.

 

[א.ש. אמיתי]

הכנו,
יצא מצויין (החלפנו שוקולד למריחה בחמאת בוטנים, הטעם מעניין),
תודה רבה.

 

[יעלl]

תהני....

בהחלט נהנים..
הייית צריכה לכתוב שכדאי להכין כמות כפולה

 

[ורסצ'ה]

במילה אחת : שלמות!!!

 

[רוחי בלבוחי]

צפה בקובץ המצורף 681161במילה אחת : שלמות!!!

רעיון ממש חמוד הסוכריות.....

 

[teacher]

ועכשיו משהו מוצלח באמת, שעשיתי היום מהסיבה הפשוטה שפשוט התגעגעתי לטעם הטעים הזה, המפנק .
ככה בלילה כשהבית שקט ובא לי פינוק אמיתי,
וכמובן כמובן שאני לא מעלה מתכונים מסובכים, קל להכנה ותוצאה מושלמה!!
מצרפת גם תמונות טריות טריות וטעימות ........
מידות: כוס חד"פ.
החומרים:
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 כוס אבקת שוקו טעים.
1 כוס קמח
כף קפה נמס
1 אבקת אפיה
קצת יין

להקציף את הביצים עם כוס סוכר, ולהוסיף אט אט על מהירות נמוכה את שאר החומרים,
בתבנית בינונית ח''פ ע''ג תבנית תנור לאפות בחום בינוני (180) בערך חצי שעה.
מתקבל טורט גבוה שיורד מעט.

ועכשיו מגיע החלק העסיסי והטעים,
מרתיחים בסיר:
ריץ עם חבילת שוקולד מריר
מוסיפים 4 כפות של ממרח שוקולד + כף קפה נמס
לערבב היטב,

חותכים את העוגה לפרוסות בלי להוציא מהתבנית, (מצורפת תמונה)
ואז שופכים את השוקולד ע''ג העוגה ומנערים.
ולפה.... אהה סליחה למקרר או עדיף למקפיא כדי שיישאר משהו לאורחים.
מגישים על צלחת קטנה ושקופה עם גלידת וניל ליד וכפית ח''פ.
בתאבון!!


צפה בקובץ המצורף 679658צפה בקובץ המצורף 679660
צרפתי תמונה של העוגה אחרי האפיה חתוכה.
ותמונה לאחר השפיכה העסיסית והמבריקה של השוקולד המגרה הזה.

אין על המתכונים שלך!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[רוחי בלבוחי]

הפידבק ממש נותן סיפוק!! תודה .....

 

[Mail]

רוחי, תודה!!

 

[רוחי בלבוחי]

צפה בקובץ המצורף 681283רוחי, תודה!!

נראה מהמם ... בתאבון!!

 

[Mail]

נראה מהמם ... בתאבון!!

השליש הראשון כבר אכול..

את שמה את השוקולד אחרי שזה מתקרר? לא מיד?

 

[רוחי בלבוחי]

את שמה את השוקולד אחרי שזה מתקרר? לא מיד?

מיד מיד בעודה חמה.

 

[Mail]

אז למה אצלי השוקולד חלקו נבלע בתוך העוגה, ואצלך זה נשאר מלמעלה..
זה אותם כמויות, ותראי שאצלי זה שכבה דקה...
זה גם טעים, אבל שונה.

 

[רוחי בלבוחי]

אז למה אצלי השוקולד חלקו נבלע בתוך העוגה, ואצלך זה נשאר מלמעלה..

אצלי זה ממש נבלע בעוגה בהודעות קודמות הבאתי תמונה של העוגה חתוכה שם רואים את זה ברור.
זה טעים ולא שונה....

 

[Mail]

אצלי זה שכבה דקה...

 

[yudit:)]

@רוחי בלבוחי
ממש תודה !!!
הכנתי את העוגה והיא נראית מעולה!!
(אני שמתי את השוקולד שהעוגה נהיתה קרה ... מקוה שזה בסדר.)

 

[פנדורה]

מקציפים את החלבונים ואת הסוכר מוסיפים בהדרגה.
בקערה נפרדת מערבבים חלמונים עם שמן, (את הנוזלים שבמתכון)
ולאחר שהקצף יציב, מנמיכים מהירות במקסר ומוסיפים לאט לאט את החומרים הרטובים ולאחר מכן את היבשים.
וזה תקף לכל עוגות הטורט למיניהם.

תודה, גם אני זקוקה להסברים כאלו.
יש דברים שמובנים מאליהם לאפיניות ומי שפחות מבינה צריכה הסבר מפורט....

 

[מה השם שלי??????]

עם החלמונים לא עושים כלום?.