דיון אוכל לטיולים....

[אשת_חבר]

רעיונות ללא גלוטן - יש?

 

[ariels]

במגזין הטיולים החדש
@ariels האלופה,
כתבה פוסט שלם של אוכל בריא לטיולים - תפריט ליום שלם.
ממליצה!
(קישור בחתימה שלי)

תודה שבי!
המגזין מדהים, הכתבה שלי זה בקטנה, מסלולי טיול מקסימים.

@מיכל חגירה -
אפשר להכין פיתות על מדורה.
מאוד כיף וטעים, אפשר ממש להכין את הבצק בשטח.
וכמובן ללוות את זה עם סלט גדול או ירקות חתוכים, טחינה וכו'.
המליצו פה לקנות את ה'כיפה' -
זה נקרא סאג', עדיף מברזל כי הוא מפזר את החום בצורה מעולה, אבל קצת כבד לסחוב...
אנחנו עשינו את זה כמה פעמים ממש בהצלחה על מחבת הפוך,
לא מחבת נון-סטיק שהציפוי שלו יישרף מהאש,
אלא מחבת נירוסטה שאת לא צריכה (היה לי כזה בבית...)
או אפילו סיר ישן.
אם תרצי אכתוב כאן הדרכה איך עושים את זה.....
לילדים זו חוויה אמיתית.

 

[מיכל חגירה]

אם תרצי אכתוב כאן הדרכה איך עושים את זה.....
לילדים זו חוויה אמיתית.

באמת אשמח לשמוע!
ושמים את זה על מדורה?
תודה!

 

[פוטושופר]

@shira bira
אשמח לדוגמאות מגוונות של פינגר פוד המתאימים לטיולים,
שיהיה ממלא, סטרילי, ולא מתפרק.
יש כזה דבר?

 

[אמא מותק]

בשולי שדה. משיגים מראש מחנויות חמוצים/ ישיבות וכדו' פחיות חמוצים ענקיות, מחוררים למעלה עם מברג- חלק מהחויה הגברית... וחותכים בזהירות כעין "שער" ממלאים בפנים ענפים, זרדים וכל חומר בערה. עם סיר חד פעמי (לא הכי בריא, כן?) מבשלים צ'יפס עם הרבה שמן. הכי כיף להכין כך פופקורן...
למתקדמים רוכשים כעים כיפת אלומיניום ומבשלים באותו אופן "פתות" הספוק והאושר של הילדים שווה ת'טרוף...

פעם עשינו את זה זה היה הפופקורן הכי טעים שאכלתי וחתיכת חוויה

 

[shira bira]

של פינגר פוד המתאימים לטיולים,

פינגר פוד פירושו אוכל שניתן להחזיק ביד ולאכול.
בהמשך ההודעה ההיא הדגמתי סוגים של פינגר פוד כמו קציצות טונה או ירק, כריכונים, מקלות ירק ועוד.
(אפשר גם מאפינס גבינה).

 

[אשת_חבר]

@shira bira
אשמח לדוגמאות מגוונות של פינגר פוד המתאימים לטיולים,
שיהיה ממלא, סטרילי, ולא מתפרק.
יש כזה דבר?

יש מתכון מעולה של אפרת ליבפרוינד - שניצל עוף עם פרורים מתפוצ'יפס שאופים בתנור. זה רעיון מוצלח לטיול.

 

[פוטושופר]

שניצל עוף עם פרורים מתפוצ'יפס

כמדומני ששניצל הוא כבר פחות נכנס בקטגוריה של "פינגר פוד"
אלא אם כן מתאים למישהו לאכול אותו בידיים...

 

[מיכל חגירה]

נזכרתי בעוד רעיון לצרף לארוחה-שקשוקה. טעימה גם קרה.

ונוסף, לקחת ליציאה בבוקר, לא דווקא לארוחה, אייס קפה!
מכינים או קונים אייס קפה, מקפיאים חלקית ולוקחים לדרך. אין כמו אייס קפה קר באמצע מסלול!!
(אפשר להכין בבקבוק/קרטון חלב של 1 ליטר, אם יהיו מעוניינים במכון פשוט וקל, אתן כאן)

 

[אשת_חבר]

אם יהיו מעוניינים במכון פשוט וקל, אתן כאן

מעוניינים מאוד

 

[מיכל חגירה]

מתכון פשוט, זול ופרקטי לאייס קפה/שוקו ביתי (התפרסם פעם במרווה לצמא)
לוקחים בקבוק/קרטון של 1 ליטר חלב
מרוקנים מעט לכוס.

מערבבים בכוס ח"פ ש.חמה:
מעט מים רותחים
2כפות קפה מגורען/קקאו (לשוקו)
3 כפות סוכר
2 סוכר וניל
מערבבים היטב
שופכים את התכולה לבקבוק(יוצרים מהכוס משפך...)
משקשקים וטועמים

יש כאלה שיאהבו יותר מתוק, שיוסיפו סוכר. אפשר לשלב קפה וקקאו לשוקוצינו)

 

[פ.נ]

טיפ קטן לארוחת מנגל- חלקכם וודאי מכירים:
להוסיף לפחמים כמה אצטרובלים. הם יוסיפו לבשר הנצלה ארומת אורנים נפלאה.

לשים מיתחת לפחמים את מדליק פחמים(קוביות לבנות)וגם מעל הפחמים...
אחר כך לשים תאפוציפס תוך כדי שזה בוער או שאפשר דוריטוס חריף אש.(גם וגם)....כל זה נותן לאש לבעור טוב.....
אחלה אש......

 

[פ.נ]

מתכון פשוט, זול ופרקטי לאייס קפה/שוקו ביתי (התפרסם פעם במרווה לצמא)
לוקחים בקבוק/קרטון של 1 ליטר חלב
מרוקנים מעט לכוס.

מערבבים בכוס ח"פ ש.חמה:
מעט מים רותחים
2כפות קפה מגורען/קקאו (לשוקו)
3 כפות סוכר
2 סוכר וניל
מערבבים היטב
שופכים את התכולה לבקבוק(יוצרים מהכוס משפך...)
משקשקים וטועמים

יש כאלה שיאהבו יותר מתוק, שיוסיפו סוכר. אפשר לשלב קפה וקקאו לשוקוצינו)

מתכון מושלם לאייס קפה ביתי:
16 כפיות סוכר
5 כפות שוקו
3כפות קפה
חצי כוס מיים חמים
לערבב הכל ולהקפיא....
אפשר להוסיף גלידת וניל
מתכון מושלם!!!ללא טירחה!!!

 

[שלום רבב]

רעיון חמוד מהשכנים
שימו צ'יפס קנוי בפיתות עם פסטרמה
ומנסיון זה טעיםםםםם

 

[מיכל חגירה]

רעיון חמוד מהשכנים
שימו צ'יפס קנוי בפיתות עם פסטרמה
ומנסיון זה טעיםםםםם

אצלנו אוכלים את זה כבר שנים... הכוונה כמובן לתפוציפס.
ומעולה ליד-שעועית ברוטב, משימורים.

 

[שיר770]

בלי אמגזית:
פריקסה- מכינים כמות. מכינים סלט בנפרד ובשטח רק ממלאים.
קונים באגטים- וממלאים בשטח בסלומון מעושן ומיונז קנוי (לא ביתי כי ביצים לא מפוסטרות לא כדאי שיהיו בחום) או מכינים בבית ממרח טונה (בבלנדר מיונז וטונה) וכמובן- ירקות חתוכים.
יותר קל למלא בגט ענק ואז לחתוך למנות.
פיתות-סלט- טחינה- חומוס- שימורים טונה ותירס.
עם אמגזית:
הכל...
פסטה וחמאה
חביתות (כן... לסחוב תבנית ביצים...)
והכל עם ירקות חתוכים/ סלט / ירקות חתוכים גס בסלייסר ובשטח חותכים לסלט.

 

[ברוך ר]

מערבבים בכוס ח"פ ש.חמה:

התכוונת פה כוס שתיה חמה, נכון ? (הש' זה מה שמודגש)

 

[מיכל חגירה]

התכוונת פה כוס שתיה חמה, נכון ? (הש' זה מה שמודגש)

אכן.
זה כמובן לא משנה במה לערבב, פשוט פרקטי, נוח לשפוך ממנה לבקבוק,והולך ישר לפח...

 

[הרי זהב]

מתכון מושלם לאייס קפה ביתי:
16 כפיות סוכר
5 כפות שוקו
3כפות קפה
חצי כוס מיים חמים
לערבב הכל ולהקפיא....
אפשר להוסיף גלידת וניל
מתכון מושלם!!!ללא טירחה!!!

כמה חלב?

 

[פ.נ]

כמה חלב?

1 ליטר