עוגות/עוגיות בראוניס קפוצ'ינו חלבי---

[מעצבת אלבומים]

פשוט מגרה ועוד עם הכוס קפה ליד ....

 

[single]

@hbecker ,
אין לי מילים! עוגה קלה יחסית ומאד מאד יפה וטעימה. פיזרתי מעל שבבי קוקוס קלוי. יצא מהמם!

 

[ה. בקר]

קוקוס

@hbecker ,
אין לי מילים! עוגה קלה יחסית ומאד מאד יפה וטעימה. פיזרתי מעל שבבי קוקוס קלוי. יצא מהמם!

קלוי זה דבר ממש טעים
והשילוב כאן נשמע לי ממש טוב

תודה שעדכנת

 

[Hbendi]

*לא זוכרת מה השאלה שאמורה להופיע כאן. נראה לי שהתשובה היא "תלוי"

מתכון לכוס קפה המצולמת ליד?

 

[תותים 2]

נאה מדהים,תודה על הפירוט

 

[ה. בקר]

מתכון לכוס קפה המצולמת ליד?

אה,

לפי מה שרוצים או לפי איך שמתנהל היום שלכם.

בוץ
שחור
נמס

ואם לא כל אלו אז זה נס!

 

[Hbendi]

אה,

לפי מה שרוצים או לפי איך שמתנהל היום שלכם.

בוץ
שחור
נמס

ואם לא כל אלו אז זה נס!

כשרון שכמותך!!! לגמרי עמדת במילה:

*לא זוכרת מה השאלה שאמורה להופיע כאן. נראה לי שהתשובה היא "תלוי"

 

[ה. בקר]

כשרון שכמותך!!! לגמרי עמדת במילה:

זו לא אימרה שלי. זה ישן ישן מאז שהייתי ילדה. וזה היה ממש מזמן....

החיים הם כמו קפה
אם זה לא שחור
ולא בוץ
אז זה נס!


רק הוספתי את הנמס כי הייתי היום במטבח המון והתבשלתי ונמסתי כמעט מחום....

 

[צ'יק צ'אק]

הלכה קופסת הקרם קפוצ'ינו האחרונה. נמרחה על עוגת בראוניס חלבית שתטייל הערב בכבישי הארץ אל עיר התורה בני ברק.
[טוב, קצת נשאר כאן במקפיא...אבל זה- שישאר ביננו]
צפה בקובץ המצורף 990475
תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות חד פעמיים


לבראוניס:

6 ביצים
1.5 כוסות שמן
2 כוסות סוכר
1 כוס שמנת מתוקה
1 כוס קקאו
1 כף אבקת אפיה
2 כוסות קמח


לקרם:

250 גרם קרם קפוצ'ינו

לציפוי:

250 גרם שוקולד חלבי
2 כפות שמן
2 כפות קרם קפוצ'ינו



מערבבים את כל רכיבי הבראוניס במיקסר
משטחים בתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה.
אופים ב 180 מעלות, בתנור שחומם מראש כ-20-25 דקות להתייצבות. אפית יתר מייבשת את העוגה.
מצננים את העוגה
לאחר שהעוגה הצטננה מורחים את מלית הקפוצ'ינו מעל לעוגה.
מקררים במקרר כחצי שעה

מכינים ציפוי:
ממיסים שוקולד חלב עם שמן וקרם קפוצ'ינו. מחכים שלא יהיה רותח [חשוב מאוד כדי שלא ימיס את הקרם ויתערבב איתו. יוצקים מעל לקרם ומשטחים על כל העוגה בכף

אפשר לזלף פסים משוקולד חלבי מומס לאחר שהציפוי מתייבש

פורסים קפוא למחצה עם סכין חדה ולא משוננת

צפה בקובץ המצורף 990477

צפה בקובץ המצורף 990480
וואו ממש טעים!!!
חוץ מלאפות טוב את גם יודעת לצלם מעולה שממש בא לי לנסות אחד עם קפה

 

[נוי]

אני רוצה להכין את העוגה בפרווה, (כאחת מעוגות בר המצווה. היא נראית לי נאה להגשה, ונוחה להכנה)
ורוצה לשים קרם בין העוגה לשוקולד.
ואין לי קפוצ'ינו.
יש לך רעיון זמין להשגה בשבילי?
אלף תודות!

 

[צלמת סופר מקצועית]

נראה טובבבב

 

[2gezer]

@hbecker ילך בבראוניס חמאה במקום שמן?
תודה נראה מגרההההה

 

[ה. בקר]

@hbecker ילך בבראוניס חמאה במקום שמן?
תודה נראה מגרההההה

בהחלט
200 גרם

 

[שקדי]

@hbecker איך אפשר ליצור איתך קשר?

 

[בן עמרם]

אפשר מתכון של הכוסיות הממולאות?
נראה ממש מגרה...

 

[single]

אני רוצה להכין את העוגה בפרווה, (כאחת מעוגות בר המצווה. היא נראית לי נאה להגשה, ונוחה להכנה)
ורוצה לשים קרם בין העוגה לשוקולד.
ואין לי קפוצ'ינו.
יש לך רעיון זמין להשגה בשבילי?
אלף תודות!

קרם נוגט יש לך?
אני עשיתי כך ויצא טעים במיוחד.