דרוש מתכון יש לי גבינה צהובה...

[וו החיבור]

שעומד לפוג לה התאריך
מחפשת מתכון שיוכל לשלב בתוכו גבינה צהובה
ואם אפשר גם משהו שניתן להקפיא

תודה

 

[מירי צלמת]

שעומד לפוג לה התאריך
מחפשת מתכון שיוכל לשלב בתוכו גבינה צהובה
ואם אפשר גם משהו שניתן להקפיא

תודה

אפשר להקפיא אותה בעצמה

 

[וו החיבור]

אפשר להקפיא אותה בעצמה

אהמ... רעיון
אבל דווקא בא לי להכין משהו חלבי...

 

[אהרל'ה עיצוב גרפי]

מוקרמים
אבל זה בלי הקפאה

 

[רוחי בלבוחי]

לזניה.
אפשר להקפיא חופשי.

חלבי - לזניה מעולה וקלה להכנה - מתאימה גם לחימום בסעודה שלישית בשבתות הקיץ!

לפני שבועות לא הספקתי לשתף.... שבועות עבר אבל הטעם נשאר - כמו שאמר המאמר ;) הלזניה הזו כל כך קלה להכנה ויוצאת טעימה ועסיסית, כל כך אמיתית שהיא חוסלה עוד לפני שהספקתי לסובב את הראש. תנסו גם אתם. מבטיחה שלא תתאכזבו. יאללה לעבודה - -- שלוש קערות עומדות הכן לקראת מלוי. החומרים: כוס מים 4 שיני שום...

www.prog.co.il

 

[שבי פלד]

גיסתי מכינה פיצה על פרוסות חציל,
(אצלינו בבית קוראים לזה פרמז'ן.. לא יודעת מה השם האמיתי..)
הרעיון הוא לאפות פרוסות חציל טבולות בשמן
ואח"כ לשטוח בשכבה שליש מהחצילים
ועל זה כל המרכיבים של ממרח פיצה
(רסק עגבניות, מיונז, אורגנו, פטרוזיליה, גבינ"צ וכו..)
ועל זה שוב פרוסות חציל
וחוזר חלילה...

הולך מושלם בהקפאה,
פשוט מוציאים ואופים.

 

[מיוחדת שכזו!]

גיסתי מכינה פיצה על פרוסות חציל,
(אצלינו בבית קוראים לזה פרמז'ן.. לא יודעת מה השם האמיתי..)
הרעיון הוא לאפות פרוסות חציל טבולות בשמן
ואח"כ לשטוח בשכבה שליש מהחצילים
ועל זה כל המרכיבים של ממרח פיצה
(רסק עגבניות, מיונז, אורגנו, פטרוזיליה, גבינ"צ וכו..)
ועל זה שוב פרוסות חציל
וחוזר חלילה...

הולך מושלם בהקפאה,
פשוט מוציאים ואופים.

לא מספיק הבנתי.
למה רק שליש מהחציל?
יכולה להסביר יותר את אופן ההכנה?

 

[ששל]

פיצה- אפשר להקפיא לפני אפיה
לחמניות גבינה- בואיקוס
פשטידות
בקיצור- קודם תגררי אח"כ תחליטי

 

[טכנאית רפואית]

לא מספיק הבנתי.
למה רק שליש מהחציל?
יכולה להסביר יותר את אופן ההכנה?

היא כנראה מתכוונת שזה בשלושה שכבות,

 

[שבי פלד]

היא כנראה מתכוונת שזה בשלושה שכבות,

בדיוק, לגיסתי יש כללים ומתכון ברור,
רוצה אותו?
או שמספיק לך מגוגל...'פיצה על חציל'

 

[מיוחדת שכזו!]

לגיסתי יש כללים ומתכון ברור,
רוצה אותו?

כן
תודה גדולה

 

[shira bira]

לחם קיפוד

 

[רוחי בלבוחי]

לחם קיפוד

אפשר הסבר? מתכון? נשמע מעניין לגמרי.

 

[מיוחדת שכזו!]

@שבי פלד אני עדין מחכה

לחם קיפוד

אפשר הסבר? מתכון? נשמע מעניין לגמרי.

 

[shira bira]

הבעיה שאין לי מתכון מדויק
ממיסה חמאה עם כף שמ"ז ושיני שום כתושות, מוסיפה פלפל גרוס, מלח, טימין ואורגנו.
מוסיפים גבנ"צ מגוררת
חותכת את הלחם לחריצים עמוקים לאורך ולרוחב ושופכת את התערובת בין החריצים
אופה ב180 עד להשחמה.

 

[shira bira]

לכיכר לחם ממוצעת צריכים לפחות 80 גר' חמאה
אפשר "למתוח" כמויות על ידי הוספת שמנת מתוקה.

 

[טלטל22]

מתכון מעולה שהכנתי אתמול- קסדייה עם ירקות וגבינה צהובה:
מטגנים בצל, פלפלים ותירס עד שהם מתרככים, מתבלים במלח ופלפל, אפשר להוסיף גם צילי גרוס.
ממלאים טורטיות בירקות- שמים את התערובת על חצי טורטייה, מפזרים גבינה צהובה, ומקפלים את הטורטיה. (מקבלים צורה של סמבוסק). מטגנים את הטורטייה במחבת עם מעט שמן עד שהיא נהיית פריכה, ואוכלים מייד.
אני הכנתי לייד גם מטבל משמנת חמוצה ופלפל צילי- ממש מוסיף.

 

[י.י.ד.ש.]

הבעיה שאין לי מתכון מדויק
ממיסה חמאה עם כף שמ"ז ושיני שום כתושות, מוסיפה פלפל גרוס, מלח, טימין ואורגנו.
מוסיפים גבנ"צ מגוררת
חותכת את הלחם לחריצים עמוקים לאורך ולרוחב ושופכת את התערובת בין החריצים
אופה ב180 עד להשחמה.

זהירות
זה טעים ברמות!!!

 

[הרי זהב]

הבעיה שאין לי מתכון מדויק
ממיסה חמאה עם כף שמ"ז ושיני שום כתושות, מוסיפה פלפל גרוס, מלח, טימין ואורגנו.
מוסיפים גבנ"צ מגוררת
חותכת את הלחם לחריצים עמוקים לאורך ולרוחב ושופכת את התערובת בין החריצים
אופה ב180 עד להשחמה.

עשיתי פעם עם פסטו וגבינות.
יצא מדהים.

 

[צביה CPA]

הבעיה שאין לי מתכון מדויק
ממיסה חמאה עם כף שמ"ז ושיני שום כתושות, מוסיפה פלפל גרוס, מלח, טימין ואורגנו.
מוסיפים גבנ"צ מגוררת
חותכת את הלחם לחריצים עמוקים לאורך ולרוחב ושופכת את התערובת בין החריצים
אופה ב180 עד להשחמה.

שירה,
לא השגתי לחם, וגם לא חלה...
הכנתי על ג'בטות ויצא ב"ה מושלם.
תודה על עוד מתכון מושלם!