אירוח בחנוכה - מתכונים!!!

[noas]

אתם יכולים להעלות מתכונים קלים
לאירוח בחנוכה?
ולא חייב להיות סופגניות או לביבות...
כל מיני דברים
פשטידות/סלטים ועוד
שאפשר להכין בקלות לאירוח בחנוכה....
ממש ממש תודה!

 

[מרים אדריכל]

-אתמול נחתו אצלי בהפתעה אורחים, אז הוצאתי כיכר לחם מהמקפיא, חתכתי כל פרוסה ל-4, מרחתי שמן זית, זעתר, קוביות שום כתוש, ולתנור למס' דקות- דקה עבודה, משביע ומפיץ ריח מופלא בבית!
- גבינות מתובלות אפשר גם כן להכין בדקות- שום שמיר, גבינה עם א. מרק בצל וכד'

 

[שירה בנט]

מלאווח מגולגל עם זית גבינה צהובה וקטשופ.עשר דקות וזה מוכן

 

[noas]

מלוואח שלם?
אנימכירה מתכון שמחלקים מלוואח ל8 ובכל מלוואח שמים זית ומגלגלים
יוצא מאוד טעים...

תודה
אשמח לעוד...

 

[ללי.ללי]

קיבלתי במייל
בעיקר סופגניות

 

[אז מה]

-אתמול נחתו אצלי בהפתעה אורחים, אז הוצאתי כיכר לחם מהמקפיא, חתכתי כל פרוסה ל-4, מרחתי שמן זית, זעתר, קוביות שום כתוש, ולתנור למס' דקות- דקה עבודה, משביע ומפיץ ריח מופלא בבית!

זה באמת מתכון מומלץ לאירוח מהיר במינימום עלויות וזמן ובמקסימום טעם.
במקור זה הולך כך, וגם מרשים מאד:
(המתכון באדיבות מייזליק, אבל נרשם מזכרוני בערך-)

באגט פרוס לפרוסות ברוחב כ-1 ס"מ -מרוח בשמן זית ותבלינים ושום כתוש
פרוסות עגבניה
גבינ"צ (במקור: קוביות גבינה קשה כלשהי)

נועצים על שיפוד לסרוגין:
פרוסת באגט, רצועת עגבניה, קובית גבינ"צ (רצוי לשמור על הסדר של הבאגט, כששתי ה'נשיקות' משני הצדדים')
קולים בתנור 10 דקות בגריל.

חגיגה לעיניים, מהיר וטעים.

נ.ב. בגרסה ה'מהירה-ספיד' והזולה, אני פשוט חותכת לחם ישן לקוביות, מתבלת ונועצת, עם פרוסות עגבניה לסרוגין, מפזרת קצת גבינ"צ מעל, וקולה בתנור.

 

[yochi000]

אני מכינה הרבה פעמים כיכר לחם שלם קלוי עם הפתעות טעימות.
פשוט חוצים את הכיכר לאורך ולרוחב במרווחים שווים כמעט עד הסוף.
מכינים תערובת של שמן זית, שום כתוש, חמאה מומסת, גבינה צהובה, עשבי תיבול. ממלאים את החריצים שנוצרו בלחם - ברוטב, כמה שיותר, טעים יותר... אופים עד שהקרום מתקשה, והגבינה בפנים נמסה.
מגישים עם סלט כפרי, לצד מטבלי גבינות.

 

[noas]

יש מתכוני סלטים???

 

[פשוט]

היום יש לי ארוח של ילדים בבית הכנתי כיבוד קל..
העבודה-נחמדה אבל הכל ביחד זה היה הרבה עבודה
אז סתם רעיונות...

קרמשניט
מלוואח עם זיתים (פרווה)
כוסיות ג'לי
כזורי שוקולד
קאייקפאפס
כדורי שוקולד מצופים כסופגניה
רולדיות זברה(של בקר)

 

[noas]

לצערי הרב אין לי הרבה זמן להשקיע כמוך

 

[yudb]

תביאו גם מתכונים קלים לבני הבית.
זוג לטקס ועל זו הדרך.



מצרפת מתכון לפשטידה קלה קלה, טעימה טעימה, אך - יקרה.

פשטידת ברוקולי קלה ומרשימה
שוטפים פרחי ברוקולי במים רותחים ומסננים.
מסדרים את הפרחים בעמידה יפה בתבנית עגולה בקוטר של 24-26 ס"מ.
מערבבים בקערה - כדאי להכפיל את הכמות - יצא יותר פשטידתי פחות ירק:
3 ביצים
2 כפות מיונז
2 כפות קורנפלור
חצי כוס ריצ'קפה/חלב סויב
כף אבקת מרק בצל
מלח
פלפל שחור
מערבבים את העיסה (עדיף בבלנדר יד) ושופכים (התערובת יוצאת ממש מימית, לא להיבהל) מעל הפרחים (נראה מעין גינת פרחים מוצפת מים כשהפרחים מזדקרים מעל).
אופים לא מכוסה על 180 מעלות.

 

[אז מה]

לטקעס
מתכון מפורט - למי שצריכה

כמות לא גדולה:

2 תפו"א בינוניים מגורדים
בצל קטן קצוץ דק
ביצה
מל"פ
כמה כפות קמח
(ניתן להוסיף קצת בטטה מגורדת'/ גזר)


לערבב הכל לעיסה דבוקה היטב אך לא רטובה מידי.
(מומלץ את התפו"א - להכניס אחרונים, שלא יפרישו נוזלים)
לחמם כמה כפות שמן במחבת שטוחה.
כשהשמן רותח - להכניס לביבות בעזרת כף גדולה. (לשטח קלות כל לביבה - ע"י לחיצה עם הכף)
לטגן היטב משני הצדדים. לשחק עם גובה האש על פי הצורך.

במידה והעיסה מתחילה להפריש נוזלים - לסחוט ולסנן.


הפי חנוכה!

 

[BlueRay]

יש לכם מתכון לכוסיות מוס בלי הרבה עבודה אבל טעימות טעימות?

 

[nc]

יש לכם מתכון לכוסיות מוס בלי הרבה עבודה אבל טעימות טעימות?

יש לניקי ב ממש מוצלחות.
http://www.nikib.co.il/cakes-dessert/47115/

 

[...Naomi]

אפשר מתכון של קינוח חלבי?

 

[פשוט]

הנה כמה דברים שהכנתי אתמול , חלק בהשראת בקר,
אם תרצו מתכונים, בשמחה!

 

[פשוט]

ועוד משהו מעניין...

לפני ואחרי...

 

[yudb]

בקר,
נראה לי שיש כאן כמה בעלים שמברכים אותך

 

[yudb]

הנה כמה דברים שהכנתי אתמול , חלק בהשראת בקר,
אם תרצו מתכונים, בשמחה!

מתכון לפחזניות - כך קוראים למה שעשית בתמונה האחרונה?

 

[פשוט]

לא פחזניות זה קרמשניט פשוט מבצק עלים
חתכתי בצורת פרח
בפנים יש ריצ עם אינסטנט פודינג וניל עם פצפוצי שוקולד ומלמעלה קישוט שוקולד.

פשוט קל
טעים ומרשיםםםם!!