מאפים אפשר להכין בצק לילה קודם ולאפות בבוקר?

[dafdefet]

הילדים שלי אוהבים לחם/ לחמניות טרי מהבוקר.

יש דרך חוץ מלהשכים קום?

 

[GRN]

הילדים שלי אוהבים לחם/ לחמניות טרי מהבוקר.

יש דרך חוץ מלהשכים קום?

כן, תתפיחי במקרר

 

[dafdefet]

יכולה לפרט איך?

 

[אמיליה]

אחרי שאת גומרת ללוש, לשים בקערה סגורה או קשורה באשפתון
ולהשאיר במקרר ללילה
יש כאלה שסוברים שהתפחה של לילה במקרר משביחה את הבצק

 

[תמרוז]

אנחנו מכינים בעיקרון כל שישי עוד בצק בשביל מלווה מלכה. ואין הבדל.

 

[BIZZARC- עשירה]

אני אוהבת להכין כבר את הצורות, לשים על תבנית במקרר, בבוקר לשים ציפוי ולהכניס לתנור קר על 170 מעלות.

 

[Sara led]

אני אוהבת להכין כבר את הצורות, לשים על תבנית במקרר, בבוקר לשים ציפוי ולהכניס לתנור קר על 170 מעלות.

מתפיחה בין הלישה לצורות או בונה על התפחת לילה במקרר?

 

[BIZZARC- עשירה]

מתפיחה בין הלישה לצורות או בונה על התפחת לעילה במקרר?

רק התפחה לילה

 

[BIZZARC- עשירה]

@Sara led מדגישה שהצורות צריכות להיות ממש רפויות כי זה תופח