דייסת השוקולד של בית החלמה טלזסטון

[שירו]

למישהי יש אולי את המתכון של דייסת השוקולד של בית החלמה טלזסטון? - זה אחד מהדברים המוצלחים שם!

 

[סטודיו ישר]

שמעתי שהם הם טוענים שזה אינסטנט שוקולד מוכן
אבל לפי הטעם זה לא נראה
פעם משהי העלתה פה את המתכון הזה והוא מאד מאד מוצלח ודומה מאד למה שיש בבית החלמה"

פודינג חלבי:
מרתיחים 1 ליטר חלב

בינתייםבקערה קטנה נפרדת מערבבים היטב עד שהכל אחיד:
2/3כוס קקאו (עדיף כהה(
1כוססוכר
מעט קפה
1/4כוס יין
כף תמצית וניל
4כפות גדושות קורנפלור
עםמעט חלב

אחרי הרתיחה של החלב מנמיכים את האש
ומוסיפים בזהירות תוך כדיעירבוב רצוף את שאר החומרים המעורבים יחד
(מרגישים מיד שהפודינגמתגבש)
ומכבים את האש.
יוצקים לכוסות, קעריות או כוסיות ומחכים 20 דקותשיתקרר מעט. ומגישים.
אני מסננת את זה במסננת קטנה שלא יהיו גושים וכך המרקם ממש חלק​

ועוד הערה צריך לשמור על זה ברגע שהחלב רותח מיד לשים את שאר החומרים ולחכות עד רתיחה לא יותר, אם זה מתבשל יותר מידי גם נוצרים גושים וקשה לסנן

​

בתאבון! ​

 

[טיגר]

כדי שלא יווצרו גושים צריך לשים את הקורנפלור בזהירות לאט לאט וכל הזמן לערכבב בלי הפסקה.

 

[יהודית ס]

תודה רבה

 

[שירו]

סטודיו ישר,
הכנתי לפי המתכון שלך - וגם הוספתי לכל מנה,(אחרי שחילקתי לצלחות) 2 קוביות שוקולד שנמסו בפנים - ויצא טעיםםםםםם!

אז תודה רבה בשם כל הנהנים פה!!!

 

[שולמית אור]

כדי שלא יווצרו גושים מערבבים מראש את הקורנפלור עם מעט (ממש מעט) מי ברז.

 

[Malki.A]

יש לכם גם את המתכון של הדייסת וניל?


יעל

 

[יהודית ס]

יין מתוק נכון?

 

[סטודיו ישר]

יין מתוק נכון?

אכן יין מתוק

 

[כוכב103]

המתכון מוכר לי מאוד

יתכן שאני העליתי אותו?
כזה פודינג סבא שלי ע"ה היה מכין לנו כשהיינו באים לבקר בחורף...

חורף בריא ומתוק לכולם!

 

[טיגר]

כדי שלא יווצרו גושים מערבבים מראש את הקורנפלור עם מעט (ממש מעט) מי ברז.

אפשר להוריד מלכתחילה חצי כוס חלב ולערבב בו את הקורנפלור ולהקפיד כל הזמן לערבב שלא יווצרו גושים ואז כשרותח להוסיף לסיר עם ערבוב מהיר תוך כדי.

 

[שמואל גרינשטיין]

בטלזסטון זה אכן אינסטנט פודינג.
אני הרגשתי את זה מיד - בטעם, וגם הטבחית אמרה לי.

בעבר העלו פה לפורום (נדמה לי הניק - נוי) מתכון לפודינג פשוט מאד, אבל טעים במיוחד:

מתכון 1,2,3:
על כל כוס חלב - מוסיפים 1 כפית קקאו, 3 כפיות סוכר (אי שמה טיפה יותר).
מרתיחים. כשמבעבע - מוסיפים 2 כפיות קורנפלור מומסות במעט חלב קר.
מערבבים עוד כחצי דקה - זה מסמיך מהר מאד.

זהירות, זה ממכר! וזה מנפח!

חני

 

[שולמית אור]

בטלזסטון זה אכן אינסטנט פודינג.
אני הרגשתי את זה מיד - בטעם, וגם הטבחית אמרה לי.

בעבר העלו פה לפורום (נדמה לי הניק - נוי) מתכון לפודינג פשוט מאד, אבל טעים במיוחד:

מתכון 1,2,3:
על כל כוס חלב - מוסיפים 1 כפית קקאו, 3 כפיות סוכר (אי שמה טיפה יותר).
מרתיחים. כשמבעבע - מוסיפים 2 כפיות קורנפלור מומסות במעט חלב קר.
מערבבים עוד כחצי דקה - זה מסמיך מהר מאד.

זהירות, זה ממכר! וזה מנפח!

חני

אפשר להוריד את הקקאו ולהוסיף סוכר וניל.
יוצא פודינג וניל טעיםםם.

 

[ca1]

ואם כבר עוסקים באוכל של טלסטון , מה המתכון של הגבינות המגוונות שהם מביאים , ורוד , צהוב , וניל עם שוקולד - נראה לי

אשמח אם יש למישהו מתכון
תודה מראש

 

[start]

בטלזסטון זה אכן אינסטנט פודינג.
אני הרגשתי את זה מיד - בטעם, וגם הטבחית אמרה לי.

בעבר העלו פה לפורום (נדמה לי הניק - נוי) מתכון לפודינג פשוט מאד, אבל טעים במיוחד:

מתכון 1,2,3:
על כל כוס חלב - מוסיפים 1 כפית קקאו, 3 כפיות סוכר (אי שמה טיפה יותר).
מרתיחים. כשמבעבע - מוסיפים 2 כפיות קורנפלור מומסות במעט חלב קר.
מערבבים עוד כחצי דקה - זה מסמיך מהר מאד.

זהירות, זה ממכר! וזה מנפח!

חני

אכן הולך אצלינו ואוהבים מאד! קוראים לזה הילדים 'חמלו' על משקל הקרלו של תנובה

 

[grafix]

ואם כבר עוסקים באוכל של טלסטון , מה המתכון של הגבינות המגוונות שהם מביאים , ורוד , צהוב , וניל עם שוקולד - נראה לי

אשמח אם יש למישהו מתכון
תודה מראש

שאלתי אותם בעבר, 1 קופסת גבינה + 1 באדי בטעמים.

גם על דיסה שאלתי אותם, וזה רק פודינג שוקולד עם חלב.

 

[יהודית ס]

מה היחס של הפודינג והחלב
זאת אומרת על כל כוס חלס כמה פודינג לשים

 

[userit]

סליחה - אבל מה התועלת בדייסה כזו? זה לא מזין ולא מועיל. למה לא מכינים דייסה עם שיבולת שועל וכדו'? נשים הולכות לבית החלמה כדי לאכול פודינג שוקולד וגבינה מעורבבת עם באדי?
1. למישהי חסר ק"ג אחרי לידה?
2. בית החלמה לא רואה חשיבות במתן אוכל בריא ומזין ליולדות החלושות והמניקות?

גם בורקס נותנים שם?

 

[שירו]

סליחה - אבל מה התועלת בדייסה כזו? זה לא מזין ולא מועיל. למה לא מכינים דייסה עם שיבולת שועל וכדו'? נשים הולכות לבית החלמה כדי לאכול פודינג שוקולד וגבינה מעורבבת עם באדי?
1. למישהי חסר ק"ג אחרי לידה?
2. בית החלמה לא רואה חשיבות במתן אוכל בריא ומזין ליולדות החלושות והמניקות?

גם בורקס נותנים שם?

נראה לי שכן, גם בורקס
הלוואי והיינו כולנו שוחרות בריאות כמוך - בטח היינו נראות טוב יותר.
(ולא נראה לי שאפשר לבוא אליהם בטענות - הם צריכים לספק סחורה מבוקשת לקהל הלקוחות שלהם...)
ואגב, יש שם גם אוכל בריא,מזין וטוב. כל אחת לוקחת מה שמתחשק לה.

 

[נ פלוס]

סליחה - אבל מה התועלת בדייסה כזו? זה לא מזין ולא מועיל. למה לא מכינים דייסה עם שיבולת שועל וכדו'? נשים הולכות לבית החלמה כדי לאכול פודינג שוקולד וגבינה מעורבבת עם באדי?
1. למישהי חסר ק"ג אחרי לידה?
2. בית החלמה לא רואה חשיבות במתן אוכל בריא ומזין ליולדות החלושות והמניקות?

גם בורקס נותנים שם?

אל דאגה!!! יש גם דייסת שיבולת שועל, יש גם המון המון המון ירקות גבינות רגילות ויגורטים!!
ויש גם דברים לפינוק אחרי לידה! כל אחת לוקחת מה שמתאים לה!!