- הוסף לסימניות
- #1
ברוב מוחץ, מיני יער השחור.
ולהדרכה:
מתחילים בהכנת בסיס בראוניס:
[תבנית תנור- כ 25 יחידות מיני יער השחור]
6 ביצים
3 כוסות סוכר
1.5 כוסות שמן
1 אבקת אפיה
2 כוסות קמח
1.5 כוסות קקאו
מערבבים את כל רכיבי הבראוניס בקערה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
ממלאים בתבנית סיליקון עיגולים לגובה 2/3
לחילופין בהיעדר תבני כזו, משטחים בתבנית תנור מרופדת בניר אפיה. אופים ב 180 מעלות כ 25-30 דקות. יש תנורים שצריך קצת יותר. צריך להיזהר לא ליבש את העוגה יותר מדי.
מוציאים מהתנור ומקררים.
אם הבראוניס גלשו מעבר לשולי העיגולים, מישרים בעזרת סכין ומחלצים מהתבנית.
אם הכנתן בתבנית תנור, קורצים עיגולים קטנים בקוטר של כ -6 ס"מ בעזרת קורצן עגול.
אם העיגולים לא משולמים, לא קרה כלום. הקרם יכסה את כל הפשלות
למילי:
מלית דובדבנים
מניחים עיגול על משטח עבודה ומורחים מעט מלית דובדבנים.
מקציפים ריצ' קטן לקצפת יציבה. מוסיפים 2 כפות פודינג וניל. מזלפים מעט מעל למלית הדובדבנים. סוגרים בעיגול נוסף.
מכינים ציפוי:
6 כפות קקאו
6 כפות מים רותחים
6 כפות שמן
200 גרם אבקת סוכר
מערבבים בקערה ויצרים מעט מעל כל "סנדוויץ'". נותנים לזיגוג לגלוש מעט לצדדים.
מקשטים בשוקולד לבן
מדביקים סוכריות טופי מניאטוריות בצבע אדום בעוד הזיגוג רטוב.
בהצלחה!!!
ולהדרכה:
מתחילים בהכנת בסיס בראוניס:
[תבנית תנור- כ 25 יחידות מיני יער השחור]
6 ביצים
3 כוסות סוכר
1.5 כוסות שמן
1 אבקת אפיה
2 כוסות קמח
1.5 כוסות קקאו
מערבבים את כל רכיבי הבראוניס בקערה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
ממלאים בתבנית סיליקון עיגולים לגובה 2/3
לחילופין בהיעדר תבני כזו, משטחים בתבנית תנור מרופדת בניר אפיה. אופים ב 180 מעלות כ 25-30 דקות. יש תנורים שצריך קצת יותר. צריך להיזהר לא ליבש את העוגה יותר מדי.
מוציאים מהתנור ומקררים.
אם הבראוניס גלשו מעבר לשולי העיגולים, מישרים בעזרת סכין ומחלצים מהתבנית.
אם הכנתן בתבנית תנור, קורצים עיגולים קטנים בקוטר של כ -6 ס"מ בעזרת קורצן עגול.
אם העיגולים לא משולמים, לא קרה כלום. הקרם יכסה את כל הפשלות
למילי:
מלית דובדבנים
מניחים עיגול על משטח עבודה ומורחים מעט מלית דובדבנים.
מקציפים ריצ' קטן לקצפת יציבה. מוסיפים 2 כפות פודינג וניל. מזלפים מעט מעל למלית הדובדבנים. סוגרים בעיגול נוסף.
מכינים ציפוי:
6 כפות קקאו
6 כפות מים רותחים
6 כפות שמן
200 גרם אבקת סוכר
מערבבים בקערה ויצרים מעט מעל כל "סנדוויץ'". נותנים לזיגוג לגלוש מעט לצדדים.
מקשטים בשוקולד לבן
מדביקים סוכריות טופי מניאטוריות בצבע אדום בעוד הזיגוג רטוב.
בהצלחה!!!
קבצים מצורפים
-
IMG_3014.JPGKB 36.8 · צפיות: 226 -
IMG_3021.JPGKB 69.9 · צפיות: 237 -
IMG_3031.JPGKB 48.7 · צפיות: 220 -
IMG_3036.JPGKB 76.1 · צפיות: 234 -
IMG_3039.JPGKB 54.6 · צפיות: 242 -
IMG_3044.JPGKB 66.8 · צפיות: 256 -
IMG_3047.JPGKB 77 · צפיות: 254 -
IMG_3052.JPGKB 106.6 · צפיות: 309 -
IMG_3046.JPGKB 145.4 · צפיות: 263 -
IMG_3060.JPGKB 128.2 · צפיות: 279
הנושאים החמים