טו בשבט הגיע חג לרעיונות......

[pessi&chani]

הבו רעיונות ליצירות, עוגות, עיצובים ומילקשייקים, מפרות, המתאימים גם לילדים!

 

[TK]

יאאלה קדימה אני גם רוצה

 

[נחמי ווייס]

*טרייפל פרות מרכזי / בכוסות אישיות.

אם זה מעניין אתכן יש לי מתכון מהמם שלא מרגישים את הריצ'- משובח ביותר!

*סלט פרות המורכב מקוביות קיווי, קוביות מנגו וגרעיני רימון. קל מאוד להכנה וטעם מאוד מיוחד!

 

[תלתלי]

גלי עם פרות מנוגדים בצבע(תות בתוך ג'לי משמש...) בתוך תבניות סיליקון.
עוגות פאי עם פלחי פרות וג'לי מעל.
כל סלטי החסה למניהן עם אגוזים ופרות
סלט וולדרוף
כרוב סגול עם שקדים מולבנים פרוסים צימוקים/חמוציות וקוביות תפוחי עץ חמוץ.
תוספת למנ עיקרית לשבת:
קוביות בטטה מטוגנות בשמן כשהשחימו להוסיף צנוברים לערבב כל הזמן יחד
להוציא לשים בצלוחיות אישיות להוסיף תלתלי בצל ירוק וצימוקים(לקישוט)

חסר?????????

 

[קליפ]

*טרייפל פרות מרכזי / בכוסות אישיות.

אם זה מעניין אתכן יש לי מתכון מהמם שלא מרגישים את הריצ'- משובח ביותר!

*סלט פרות המורכב מקוביות קיווי, קוביות מנגו וגרעיני רימון. קל מאוד להכנה וטעם מאוד מיוחד!

אפשר מתכון בבקשה?

 

[דבורי פשדנובק צלמת (חו''ל כשר)]

שנה שעברה הכנתי נקטר ב3 צבעים תות,אננס משומר וקיוי.
פאי פיצוחים מדהים ופאי לימונענע קלי קלות שניהם של קרין גורן.
אפשר להכין עוגת אננס,עוגת גזר ואגוזי מלך,סלט חסה עם פקאנים וחמוציות,עוף בפירות יבשים וכו'

 

[זוהר טל]

תביאו מתכונים...
מה אתן כותבות דברים מפוצצים, רק בשביל לגרות את הלשון והחיך?
אני מחפשת מתכון לפאי כמו שדבי בי כתבה, יש למישהו?
תודה

 

[תלתלי]

תביאו מתכונים...
מה אתן כותבות דברים מפוצצים, רק בשביל לגרות את הלשון והחיך?
אני מחפשת מתכון לפאי כמו שדבי בי כתבה, יש למישהו?
תודה[/QUOTE
העיתונות מפוצצת בכל זה כל עלון מסכן מתהדר השבוע באיזה מתכון שתים קל ונחמד (השבוע ב..., קטיפה, מרכז הענינים, לענין,פידבק...)
חוצמיזה באתר של רדיו קול חי יש מתכונים מוסרטים מהממים של מירי זורגר
בקלות בנקיות והעיקר מענין ומתאים גם לשמאליים.....
שווה לראות אין מי שלא אמר לי והוו!!!
בעיקר לומדים טכניקות ישום הוראות בקלות.מעשיר את הדמיון
בהצלחה.

 

[זוהר טל]

תביאו מתכונים...
מה אתן כותבות דברים מפוצצים, רק בשביל לגרות את הלשון והחיך?
אני מחפשת מתכון לפאי כמו שדבי בי כתבה, יש למישהו?
תודה[/QUOTE
העיתונות מפוצצת בכל זה כל עלון מסכן מתהדר השבוע באיזה מתכון שתים קל ונחמד (השבוע ב..., קטיפה, מרכז הענינים, לענין,פידבק...)
חוצמיזה באתר של רדיו קול חי יש מתכונים מוסרטים מהממים של מירי זורגר
בקלות בנקיות והעיקר מענין ומתאים גם לשמאליים.....
שווה לראות אין מי שלא אמר לי והוו!!!
בעיקר לומדים טכניקות ישום הוראות בקלות.מעשיר את הדמיון
בהצלחה.

הבעיה שיש לי נתיב ואני חסומה
וגם אני לא מקבלת את כל העיתותנים הנ"ל.
אז אם לא קשה לך, אשמח שתעלי סריקה או העתק-הדבק מאתר כלשהו.
ואם קשה לך, אולי מישהו אחר יכול?

 

[אלימלך וולו]

יש לי מתכון לפשטידת אננס.
יש כאן משהי שמעונינת במתכון?
אפשר לטעות ולחשוב שזאת עוגה.....

 

[תלתלי]

בהצלחה

לא מצליחה בינתים להעלות את הקבצים

 

[gol]

טרייפל במנות אישיות, מה שמים? איזה פירות?

 

[ort]

משהו יפה ולא יקר מדי.
הכנתי עם 10 בנות בגיל 4-5 והן נהינו מאוד מאוד!
פרחים מפירות:
חומרים:
1/2 תפוח, 2 משמשים מיובשים, דובדבן, צימוק גדול.

צפה בקובץ המצורף 152663

צפה בקובץ המצורף 152664

 

[נחמי ווייס]

מתכון לטרייפל משובח ביותר:
להרתיח:
2 כוסות מי אננס
3/4 כוס מיץ תפוזים
1 כוס סוכר

בבלנדר
4 ביצים
4 כפות קמח
1/4 כוס מיץ תפוזים

לערבב הכל יחד כמו דייסה (בסיר של ההרתחה) ולקרר.
והכניס לבלנדר ולערבב היטב היטב עד שמתקבל מרקם חלק חלק.

להקציף : 2 ריצ'

להוסיף לנ"ל, ולהכניס את החתיכות אננס.

טורט:
8 חלבונים להקציף עם
2 כוסות סוכר
להוסיף: 8 חלמונים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
3 כפות קוניאק
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה.

לאפות בחום 180 1/2 - 3/4 שעה.

ועכשיו.............. ניגשים להרכיב את הטרייפל:
חותכים פרוסות דקות של פרות: קיווי, (תותים), אפרסק משימורים, חמוציות, רימונים, וכל מה שעולה בדעתכם. מדביקים אותם לדפנות של הקערה לפי צורה רצויה / שורות.
חותכים את הטורט לריבועים בינוניים-קטנים, שמים שכבה של הטורט, שופכים עליה קצת ליקר שוקולד, מעליה שופכים מכל הרויחה הנ"ל ושוב טורט וכו' וכו'.

מלמעלה מקשטים שוב עם הפרות בצורות שונות.


בתאבון!
(בטוחה שלא ישאר לכם זכר מזה אחרי שבת)

 

[שמע]

אני רוצה מתכון של פשטידת אננס בבקשה

 

[נחמי ווייס]

טרייפל אישי:

המתכון של הרויחה כנ"ל
הרכב הטרייפל בכוס:
אננס חתוך, מלית אוכמניות/דובדבנים/שזיפים, רויחה, גרעיני רימון, רויחה, פרוסת קיויי,רויחה קוביות מנגו, רויחה-עם צנטר פרח, לקישוט: לבזוק מלמעלה קורקינס עם 2 חמוציות.

בתאבון!!!

 

[נחמי ווייס]

פטיפור קל להכנה ומאוד טעים:

200 גר' שקדים מולבנים (פרוסים)
200 גר' שוקולד מריר
100 גר' צימוקים
50 גר' קוקוס

מפזרים את השקדים על נייר אפיה בתבנית ומעליהם שמים את השוקולד, מכניסים לתנור ומחממים עש שהשקדים משחימים קצת והשוקולד נהיה מומס (אם השוקולד עדיין לא נהיה מומס לגמרי מערבבים את השקדים יחד עם הוקולד ועוזרים לו להנמס)
מוסיפים את הצימוקים והקוקוס ומערבבים הכל יחד.

מכניסים למנג'טים חומים, ומקפיאים.

לא לשכוח לציין שברכתו העץ!!!!!!

 

[נחמי ווייס]

פשטידת תפוחים עם קוואקר

בצק:
2 כוסות קוואקר
2 כווסת קמח
1 כוס סוכר חום
2 כפיות אבקת אפיה
200 גר' מרגרינה מומסת

מלוי:
8 תפוחי עץ גרנד -פרווסת
2 כפיות קנמון

לשטוח בתבנית 1/2 מכמות הבצק, להוסיף את המלוי, למרוח מעליו מלית אוכמניות/דובדבנים, ומלמעלה לשטוח את שארית הבצק

לאפרות 1/2 - 3/4 שעה בחום 175.

בתאבון!

 

[עין כחולה]

1 פשטידת אננס
קופסת אננס בלי הנוזלים
1 כוס קמח
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
4 ביצים
לערבב ולאפות

2 פשטידת אננס ואוכמניות
250 גר' ביסקויט לפורר בבלנדר
להמיס 150 גר' מרגרינה ולהכניס את הפרורים לתוכו
(לבדוק את יציבות הבצק אם צריך להוסיף משהו)
לשטוח בתבנית עגולה גדולה או 2 בינוניות
מלית:
קופסת אננס להכניס לבלנדר בלי המיץ ולרסק
להוסיף 4 ביצים
חצי כוס שמן
חצי כוס קמח
חצי כוס סוכר
סוכר וניל
כפית אפיון
לשפוך בעדינות על הביסקויטים אפשר להוסיף קצת נוזלים
לאפות בחום בינוני 30-40 דקות
לחכות שיתקרר ואז למרוח אוכמניות
אפשר להגיש חמים

 

[gol]

עוף בפירות

עוף בפרות יבשים:

6 כרעיים
2 בצלים מטוגנים פרוסות
12 משמש- מושרים שעה קודם במים חמים
12 שזיף- כנ"ל
חצי כוס מיץ תפוזים
1/3 כוס יין לבן יבש
1 כף דבש

לטגן בצל
להפוך את העוף על הבצל כדי שישחים
לערבב מיץ יין ודבש לשפוך ולהמשיך לבשל
אחרי חצי שעה שהעוף מתבשל-להכניס את הפירות.



בהצלחה

ושיהיו הפירות מתוקים מתוקים....