דרוש מתכון יש לכם תחליף לביסקוויט של הבוקר???

[ופל בלגי]

צריך לבדוק את נושא הברכה... זו בלילה עבה ורוב הנוזלים הם מים.

לפי כל הדעות - ברכתו מזונות...
יש לו טעם ומראה של קרקר.
אבל מצוין, שכל אחד יברר בעצמו מה ההלכה.

 

[יראת גאולה]

לפי כל הדעות - ברכתו מזונות...
יש לו טעם ומראה של קרקר.
אבל מצוין, שכל אחד יברר בעצמו מה ההלכה.

לי ידוע שיש בזה דעות, גם לגבי קרקר זה תלוי בכמה פרטים.
אכן הכי טוב שכל אחד יברר לפי פסיקתו.

 

[ורסצ'ה]

עוגיות טחינה קוקוס ושוקולד, טעימות ובריאות.
מתוך הספר דברים טובים של חוי לב.
ממליצה על הספר הזה מאוד.
יש שם המון דברים בריאים וטעימים.
מותר להעלות לכאן מתכון משם?

 

[מל. מן]

עוגיות טחינה קוקוס ושוקולד, טעימות ובריאות.
מתוך הספר דברים טובים של חוי לב.
ממליצה על הספר הזה מאוד.
יש שם המון דברים בריאים וטעימים.
מותר להעלות לכאן מתכון משם?

נשמע טוב ,
אבל לא יודעת אם מותר

 

[אסתי אחת]

עוגיות קוואקר \שיבולת שועל -אין ילד שלא אוהב
יש בהם שוקולד צ'יפס מריר אמיתי קמח מלא וקווקר

הבסקוויט האולטימטיבי שלנו
אין יום שהם לא לוקחים

 

[bracha]

אני מכינה שושני שמרים, אבל בתוך קאפקייקס.
לדעתי זה נשמר הרבה יותר רך ועסיסי.
מכינה פסים, חותכת לפרוסות, מכניסה בתוך קאפקייקס נייר. (אני אוהבת את הקאפקייקס הקטנים, לדעתי זה גודל מצוין לילדים, והמבוגרים, הכי גרוע אוכלים שתיים).
מכינה פירורים ממרגרינה קמח וסוכר, ומפזרת מלמעלה.

טעים ועסיסי.
זורקת את כולם בשקית הקפאה ולמקפיא.
קל לאחסון, קל לשליפה, קל להפשרה. כיף!

עוד דבר שאפשר להכין, רוגלך וניל.
אני מאד אוהבת אותם כי הם לא מלכלכים ומאד טעימים, ומרגיש לי שזה קצת יותר בריא על הבוקר מהמילוי שוקולד.

 

[גלידה]

אני מכינה שושני שמרים, אבל בתוך קאפקייקס.
לדעתי זה נשמר הרבה יותר רך ועסיסי.
מכינה פסים, חותכת לפרוסות, מכניסה בתוך קאפקייקס נייר. (אני אוהבת את הקאפקייקס הקטנים, לדעתי זה גודל מצוין לילדים, והמבוגרים, הכי גרוע אוכלים שתיים).
מכינה פירורים ממרגרינה קמח וסוכר, ומפזרת מלמעלה.

טעים ועסיסי.
זורקת את כולם בשקית הקפאה ולמקפיא.
קל לאחסון, קל לשליפה, קל להפשרה. כיף!

עוד דבר שאפשר להכין, רוגלך וניל.
אני מאד אוהבת אותם כי הם לא מלכלכים ומאד טעימים, ומרגיש לי שזה קצת יותר בריא על הבוקר מהמילוי שוקולד.

נשמח לקבל

 

[גיטרה]

עוגיות קוואקר \שיבולת שועל -אין ילד שלא אוהב
יש בהם שוקולד צ'יפס מריר אמיתי קמח מלא וקווקר

הבסקוויט האולטימטיבי שלנו
אין יום שהם לא לוקחים

יש לך לתת מתכון טוב?

 

[קפה קפה]

אני מכינה שושני שמרים, אבל בתוך קאפקייקס.
לדעתי זה נשמר הרבה יותר רך ועסיסי.
מכינה פסים, חותכת לפרוסות, מכניסה בתוך קאפקייקס נייר. (אני אוהבת את הקאפקייקס הקטנים, לדעתי זה גודל מצוין לילדים, והמבוגרים, הכי גרוע אוכלים שתיים).
מכינה פירורים ממרגרינה קמח וסוכר, ומפזרת מלמעלה.

טעים ועסיסי.
זורקת את כולם בשקית הקפאה ולמקפיא.
קל לאחסון, קל לשליפה, קל להפשרה. כיף!

עוד דבר שאפשר להכין, רוגלך וניל.
אני מאד אוהבת אותם כי הם לא מלכלכים ומאד טעימים, ומרגיש לי שזה קצת יותר בריא על הבוקר מהמילוי שוקולד.

מה המילוי של רוגלך וניל?

 

[בחן ובחסד]

מקלות בייגלאך מכירה?

על אותו רעיון, מכינה קרקרים מתובלים מקמח מלא- קרדיט ל- @margalit10
קרקרים ביתיים
בדומה לנשנושים:
תהנו!

מתכון:
קל ופשוט,
מהחומרים הכי זמינים.
מקילו קמח, יוצא 7 תבניות (8)!!!

ק"ג קמח
2 כפות שמרים
1 א.אפיה
כף גדושה מלח
כוס וחצי שמן(ח"פ)
2 כוסות מים חמימים(שתיה חמה)

מערבבים הכל לבצק אחיד.
מחלקים ל7/8,
מרדדים כל חלק על נייר אפיה.
(כמה שיותר דק יותר טעים)
מפזרים שומשום ותבלין פיצה.
מרדדים שוב כדי להכניס את
השומשום והתבלין פיצה לתוך הבצק.

חותכים עם גלגלת כמו בתמונה.
ולתנור: 180.

יוצא קריספי וטעים מאד!

אפשר להגיש עם כל ממרח שרוצים.

 

[ישראל ברקוביץ]

פריכיות אורז ועל זה ממרח שוקולד

 

[bracha]

מה המילוי של רוגלך וניל?

זה בלי מילוי.
מיד אחרי האפיה טובלים אותם לשניה בתוך סירופ של סוכר מים, ת.וניל וקצת מיץ לימון.
וזה נותן לזה טעם וניל מדהים.

אם את רוצה מתכון, בכיף.

 

[bracha]

נשמח לקבל

איזה מהם?

 

[גלידה]

התכוונתי לשתיהם, תודה רבה

 

[bracha]

התכוונתי לשתיהם, תודה רבה

עוגת שמרים - 8 פסים.
ניסיתי הרבה מתכונים, לדעתי זה המתכון המנצח!

בצק

קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
3/4 כוסוכר
1 סוכר וניל
1 + 3/4 כוס מים פושרים (כוס ושלושת רבעי)
3 ביצים
כפית מלח

מערבבים במיקסר על הכי גבוה ומוסיפים:
1+ 1/2 כוס שמן (כוס וחצי)

מתפיחים להכפלת הנפח.



מילוי:

1 כוס שמן
חב' פודינג שוקולד
1 כוס קקאו
1 ביצה
1/2 כוס מים
2 כוסות סוכר

מבשלים את הכל חוץ מהפודינג.
אחרי שנמס (לא צריך לרתוח) מוסיפים את הפודינג ומורידים מהאש.

מחלקת ל-8.
מכינה פסים.
מכניסה באינגלישקייק, נותנת עוד שעה התפחה לפחות.

או - מחלקת כל פס לפרוסות (7-9 פרוסות, תלוי בגודל הקאפקייק ובכמות שאת רוצה לקבל בסוף)
מכניסה בקאפקייקס על הצד כשהשבלול כלפי מעלה.


מכינה פירורים.
קצת קמח
קצת סוכר
כף מרגרינה

(אין לי כמויות מדוייקות, זה בערך, חצי כוס מכל דבר, את צריכה לקבל פירורים מתקתקים, אם את רואה שזה נהיה לך גוש, תוסיפי מהקמח והסוכר)
ללוש טוב טוב, עד שנהיה פירורים ואין חתיכות של מרגרינה.

לפני האפיה, מפזרת את הפירורים על העוגות.

 

[bracha]

רוגלך וניל

1 קילו קמח
2 ח' מרגרינה במלח
1 שמרית
4 כפות סוכר
2 ביצים
3 חלמונים
1 + 1/2 כוסות מים.

ללוש ולהתפיח שעתיים.
לרדד עיגולים ואח"כ לחלק למשולשים, ולגלגל מבחוץ לבפנים.
להניח בתבנית במרחק אחד מהשני.
ולאפות.
(לא צריך למרוח ביצה)

מיד כשיוצא מהתנור
לטבול בסירופ.


לסירופ:
3 כוסות מים
1+1/2 כוסות סוכר
5 כפיות תמצית וניל
1/4 כוס מיץ לימון

להרתיח ולקרר,
לטבול את הרוגלך - לרבע שניה ולהוציא.

בתאבון.

 

[מרגישה פלוס]

עוגת שמרים - 8 פסים.

נשמע מעולה.
איך יוצא לך מקילו1-
8 פסים??
את עושה נקניקים נקים?

 

[bracha]

נשמע מעולה.
איך יוצא לך מקילו1-
8 פסים??
את עושה נקניקים נקים?

נכון.
זה נשמע הרבה.
אבל זה יוצא כל כך תפוח ויפה.
הכי חשוב לתת התפחה טובה לפני שמכניסים לתנור.

מזה נקניקים נקים?

 

[אסתי אחת]

יש לך לתת מתכון טוב?

אכתוב בקצרה כי הארכתי פה כבר בעבר:

בקערה-
כוס וחצי סוכר חום\לבן
3 ביצים
2 כפיות מלח- לא להשמיט!
כוס שמן או חלק להחליף בטחינה גולמית
חצי כפית סודה לשתיה
חצי כוס מים רותחים
ליותר אוורירי אפשר להוסיף רבע כפית א. אפיה


להוסיף :
2 כוסות קמח מלא
6 כוסות קוואקר גרוס
שוקו צ'יפס -כחצי חבילה+
חצי כוס קוקוס

להשהות בקערה שעה
בידיים רטובות ליצור עוגיות-ממלא 3 תבניות תנור

180 מעלות מחומם מראש 25 דקות
מתקשה בחוץ

כוסות מדידה של 240 מ''ל
ילדים שלא מפריע להם או למבוגרים תוסיפו גרעיני חמניה \דלעת\שקדים
צימוקים\חמוציות-מוסיף המון טעם ובריאות

 

[תמרוווש]

יוגורט תות
תמר עם אגוזים/שקדים
נייצ'ר וואלי
כוס ברנפלקס עם חלב