דיון מה מגישים בערב לביבות ?

[עוז ועיזוז]

יש לכם רעינות לתפריט ?
מתכונים ?

 

[אמת מארץ תצמח]

מגישים לביבות, לא?!

 

[אחת שמחה תמיד...]

מגישים לביבות, לא?!

וזה גם חייב להיות בערב...

 

[Michalir]

אני מכינה כמעט כל שנה פריקסה
גם יצאתי ידי חובת טיגון היום וגם ארוחה משביעה..

 

[חנה חיה]

@תתתתת מחכים להפגזות שלך

 

[שנא]

אפשר ללכת על סגנון של באגטים ומלא ירקות חתוכים ורטבים וגבינות וכל אחד מכין לעצמו באגט, יחד עם מרק קליל כמו מרק בצל, אצלינו ממש אוהבים

 

[אקטיבית]

התפריט שלנו
מוקרמים
פשטידות
לזניה
לחמניות שום
סלט חי
מרק חלבי סמיך
בסוף קפה עם עוגת גבינה

 

[michl]

חייב סופגניות?
ספינג' ומופלטה הולך?

 

[קולו]

אני מכינה כמעט כל שנה פריקסה
גם יצאתי ידי חובת טיגון היום וגם ארוחה משביעה..

אפשר מתכון?

 

[Michalir]

אפשר מתכון?

פריקסה – סנדביץ’ טוניסאי

פודי - המתכונים הכי טעימים של השפים והבלוגרים המובילים והכתבות הכי מעניינות. FOODY אתר האוכל הגדול בישראל - היכנסו לאתר לפרטים נוספים ובתאבון!

www.carine.co.il

 

[תתתתת]

@תתתתת מחכים להפגזות שלך

חחח עוד לא חשבתי על זה
אפשר קישים אישיים בכל מיני סוגים ( פטריות , בטטה, ברוקולי וכד')
פיציות
טורטיות ממלואות באנטי פסטי
זה בדיוק מה שהכנתי השבוע לבית ספר שהזמינו

 

[פ.נ]

יש כאן מישהו שעושה תפריט בשרי??

 

[ר. הנדסאית אדריכלות]

יש כאן מישהו שעושה תפריט בשרי??

אני עשיתי שנה שעברה והיה ממש מוצלח- מתאים אבל רק למשפחה שכולם זורמים על בשרי.

קניתי באגטים טריים והכנתי את כל התוספות האפשריות.
חומוס, טחינה, ציפס, שווארמה ביתית, כבד, חמוצים, חסה, כרוב לבן, כרוב סגול, בצל מטוגן, בצל עם סומאק, חציל מטוגן, ירקות, סלט עגבניות חריף וסלט חסה עסיסי ובנוסף גם עראייס.
ולילדים שלא אהבו הבאנו פיתות עם פסטרמות.
היה מהמם ב"ה.
בהצלחה!!!

 

[דגל]

לזניות
פסטה
סלטים חיים
וכיד הדימיון .......
אפשר להכין או פיתה פלאפל
וכמובן לא לשכח להכין סופגניות

 

[חנה חיה]

יש כאן מישהו שעושה תפריט בשרי??

יש בעיתון טעימות שהגיע אתמול דברים מעלפים לבשרי...

 

[הכול טוב ולטובה!!]

יש בעיתון טעימות שהגיע אתמול דברים מעלפים לבשרי...

נשמח למתכונים או תמונות.....

 

[חנה חיה]

נשמח למתכונים או תמונות.....

מותר לעלות דבר כזה?
ברעיון זה עיתון שעולה כסף...

אני הכנתי בעבר והעליתי לכאן סופגניות בשריות כלומר במילוי בקר מפורק ברוטב ברביקו

 

[המטבח של סימא]

לבשרי זה ממש מתאים:

בשרי - הכי קרוב שאפשר ל - KFC

KFC בעברית "העוף של קנטאקי" סיפור ארוך איך ואיפה המנה הזאת הומצאה ועל הכישלון שהיה להם בארץ למרות עשרות אלפי הסניפים שיש להם סביב לעולם הטענה המרכזית של הזכיין הישראלי הייתה "אי אפשר להכין את המנה הזאת כשרה" היהודים שגם הם מאוד אוהבים את העוף המטוגן הזה מנסים להכין אותה באופן כשר, כאן נביא עוד...

www.prog.co.il

 

[פ.נ]

מותר לעלות דבר כזה?
ברעיון זה עיתון שעולה כסף...

אני הכנתי בעבר והעליתי לכאן סופגניות בשריות כלומר במילוי בקר מפורק ברוטב ברביקו

אפשר מתכון לסופגניות הבשריות??
אגב רעיון שעלה לי
אפשר לעשות שולחן שוק

 

[חנה חיה]

אפשר מתכון לסופגניות הבשריות??
אגב רעיון שעלה לי
אפשר לעשות שולחן שוק

את הנתח בקר והבקר המפורק ב'סופגניות' גם הכנתי יחד בשלבם הראשון
השרייתי אותם בלילה עם
חרדל ופחית קרם קוקוס
הכנתי בקערית 1 חב פטרוזליה קצוצה
ראש וחצי שום כתוש
שמן זית
בבוקר ניגבתי את המשרה מהבשר,
בקערית ערבבתי
סילאן
קטשופ
מלח
פלפל
פפריקה מעושנת של חברת פרימה
'עיסיתי' את הבשר בתערובת שנוצרה,
ועטפתי בפטרולזיה עם השום
עטפתי היטב בנייר כסף (מומלץ מתחת לנייר כסף נייר אפיה)
הכנסתי לתוך רוסטר ולתנור
בחום של 100 מעלות למשך 8 שעות!!!
יצא רך ועסיסי במיוחד!!!
לנתח השלם השתמשתי בחלק מס' 6 ולמפורק השתמשתי במס' 4

מהנוזלים שניגרו מהבשר + הפטרוזליה שעל זה שמתי בכלי
טחנתי, והעברתי לרתיחה על מנת שיהיה רוטב סמיך, ערבבתי בכוס מים עם קמח עד שלא נשארו גושים והוספתי למחבת
נוצר רוטב בקר סמיך ועשיר אותו הגשתי בצלוחית ליד הנתח למי שיחפוץ.


לבקר המפורק בתוך הסופגניה:
אז אחרי הקירור פירקתי אותו
הרתחתי במחבת רוטב סויה, ברביקיו (הרבה) פפריקה מעושנת של פרימה,
מלח פלפל
וצילי גרוס
כשרתח נוצר רוטב סמיך
הכנסתי את הבשר פנימה על מנת שהבשר יהיה עטוף ברוטב ברביקו ולא ישרה בפנים

לגבי הסופגניה עשיתי מתכון של סופגניוץת שאני עושה תמיד לחנוכה רק הוספתי עוד מלח
על הסופגניה עצמה מרחתי ממרח שעשוי מ
מיונז
חרדל
רוטב צילי

ע"ז הנחתי חסה
בשר
פרוסות דקיקות של בצל סגול
וזהוווווו
זה היה טעים בטרוף
צפה בקובץ המצורף 1307265

אהבתי את הרעיון של שולחן שוק