פסח פסח! צריכה מתכונים מוצלחים וקלים לאירוח.

[שאף]

צפה בקובץ המצורף 1103113

@ה. בקר קודם כל תודה ענקית על עשרות מתכונים מוצלחים!!
לא הבנתי בהכנת המוס מה עושים עם החלמונים?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר קודם כל תודה ענקית על עשרות מתכונים מוצלחים!!
לא הבנתי בהכנת המוס מה עושים עם החלמונים?

כתבתי שמשתמשים לפשטידות

 

[שאף]

כתבתי שמשתמשים לפשטידות

כנראה פספסתי.
בינתיים הבנתי לבד שמחה שהבנתי נכון
תודה רבה

 

[אמיתית]

מה אני שמה במוסקה של החצילים במקום קמח מצה?

 

[יהודיה נחמדה]

יש למשהו מתכון קל ללא אפיה,
וכמובן עם חומרים זמינים?
פסח כשר ושמח!

 

[מה יש]

יש למשהו מתכון קל ללא אפיה,
וכמובן עם חומרים זמינים?
פסח כשר ושמח!

אלתרנו היום לא.צהריים 'בולונז' פסחי
יפהפה ומגוון
נשארו די הרבה בלינצ'ס פרווה (מתכון רגיל..כל אחת ומתכונה שלה כפי הרגליה)
חתכנו לאטריות.
בקערה ערבבנו
בשר טחון
בצל מטוגן (הכנתי לפני פסח כמויות.. ממש שימושי)
ירקות לבנים מהמרק(קישוא, סלרי ראש,בצל- מבושל מהמרק, נימוח)- זה משהו שאני תמיד מוסיפה לקציצות בקר, כדי להקליל קצת את התוצאה. ובנתיים זה גם נותן תיבול מעניין וטעם עמוק בלי עבודה, ומנצל שאריות
שום כתוש
מלח פלפל.
חיממנו מחבת זרקנו אליה את התערובת וערבבנו כל הזמן, שתשאר פירורית. נתנו קצת זמן לחלק מהבשר להשחים, לטעם עמוק יותר
לא התחשק לנו לקלף עגבניות בשביל זה.. הוספנו חצי כפית קמח תפו"א נמס בכוס מים וערבבנו כך שהבשר קיבל רוטב יחסית סמיך ומלא בטעם.
הנחנו בכל צלחת חופן אטריות ומעל כמות שווה של בשר.
יצא ליגה, שווה לאכול עם סלט חיאו תבשיל- לארוחה מלאה.
שנה הבאה אארח עם הארוחה הזו...

 

[יהודיה נחמדה]

אלתרנו היום לא.צהריים 'בולונז' פסחי
יפהפה ומגוון
נשארו די הרבה בלינצ'ס פרווה (מתכון רגיל..כל אחת ומתכונה שלה כפי הרגליה)
חתכנו לאטריות.
בקערה ערבבנו
בשר טחון
בצל מטוגן (הכנתי לפני פסח כמויות.. ממש שימושי)
ירקות לבנים מהמרק(קישוא, סלרי ראש,בצל- מבושל מהמרק, נימוח)- זה משהו שאני תמיד מוסיפה לקציצות בקר, כדי להקליל קצת את התוצאה. ובנתיים זה גם נותן תיבול מעניין וטעם עמוק בלי עבודה, ומנצל שאריות
שום כתוש
מלח פלפל.
חיממנו מחבת זרקנו אליה את התערובת וערבבנו כל הזמן, שתשאר פירורית. נתנו קצת זמן לחלק מהבשר להשחים, לטעם עמוק יותר
לא התחשק לנו לקלף עגבניות בשביל זה.. הוספנו חצי כפית קמח תפו"א נמס בכוס מים וערבבנו כך שהבשר קיבל רוטב יחסית סמיך ומלא בטעם.
הנחנו בכל צלחת חופן אטריות ומעל כמות שווה של בשר.
יצא ליגה, שווה לאכול עם סלט חיאו תבשיל- לארוחה מלאה.
שנה הבאה אארח עם הארוחה הזו...

נשמע מושקע!

 

[מה יש]

נשמע מושקע!

אצלינו זה היה ארוחת שאריות שהפכה פתאום לארוחת חג חגיגית ביותר..

 

[כוס קקאו]

צפה בקובץ המצורף 1103113

הוספתי שקדים מקורמלים חתוכים מלמעלה - זה משדרג במיוחד:

שמים סוכר במחבת (כ-6 כפות) מטגנים , ברגע שזה נהיה מימי מכניסים שקדים שלמים ומערבבים
שופכים על נייר אפיה עד שזה מתקרר
ואז דופקים על זה בפטיש של שניצלים מעל ניילון כלשהו.

 

[יהודית ק]

העני בקר העלית כבר את החוברת של השנה?

 

[ה. בקר]

העני בקר העלית כבר את החוברת של השנה?

אין הנה חוברת.
לא כל שנה....

 

[יהודית ק]

אין הנה חוברת.
לא כל שנה....

אז מה זה התמונות שהעלית? להתגרות בלבד?

 

[ה. בקר]

אז מה זה התמונות שהעלית? להתגרות בלבד?

איזה?
מה שהעליתי נתתי מתכון.

 

[יהודית ק]

איזה?
מה שהעליתי נתתי מתכון.

כנראה לא שמתי לב... של הרולדה

 

[ה. בקר]

כנראה לא שמתי לב... של הרולדה

זה מתכן שיש בחוברת של שנה שעברה רק שהכנתי רולדה כהה במקום בהירה, הוספתי קקאו

 

[בתיה890]

טעימה קטנה ממה שתקבלו בעז"ה בחוברת:

עוגת תפוחי עץ ואגוזים
צפה בקובץ המצורף 855139
קרקר מתוק לפסח
צפה בקובץ המצורף 855140
פשטידות בטטה אישיות בתבנית בלינצ'ס
צפה בקובץ המצורף 855142
עוגיות בראוניס
צפה בקובץ המצורף 855143
פיצה על בצק כרובית
צפה בקובץ המצורף 855144
מוסקה חצילים
צפה בקובץ המצורף 855145
גלידת קוקוס- לימון
צפה בקובץ המצורף 855146
אגרול לפסח
צפה בקובץ המצורף 855147
רולדת מוס
צפה בקובץ המצורף 855148
כדורי שוקולד, אגוז לוז ופקאנים מסוכרים
צפה בקובץ המצורף 855149
פאי רועים
צפה בקובץ המצורף 855150
מאפינס בטטה ושטרויזל אגוזים
צפה בקובץ המצורף 855152


ועוד כ-45 מתכונים שווים

יש למה לחכות!

אפשרי לקבל את החוברת??

 

[ה. בקר]

אפשרי לקבל את החוברת??

תעשי חיפוש בפורום. העליתי אותו המון פעמים