רעיונות לאוכל משביע וטעים דל פחמימות וסוכר

[אמא יש רק אחת]

כל רעיון יתקבל בברכה..

 

[קצרה]

כל רעיון יתקבל בברכה..

נטול פחמימות וסוכר זה רק שקדים ואגוזים לא קלויים או בקבוק שמן.
לשבוע מזה?? קשה...

יש דברים שהם דלים יחסית בפחמימות כמו ירקות עלים ביצים גבינה צהובה או עוף/דגים .
אבל נטול לחלוטין זו בעיה.

 

[גישה חיובית]

בלי סוכר ? לא נראה לי שיש כזה דבר.
רעיונות לארוחות משביעות ללא פחמימות:
ירקות מוקפצים (גזר, פלפלים, קישוא, נבטים) עם רצועות חזה עוף

סלט של שעועית ירוקה, טונה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ואני מוסיפה גם תפו"א - פשוט תשמיטי אותו

שקשוקה - עם בצל ופלפלים ועגבניות ו-2 ביצים. אפשר להוסיף גבינות

חביתה מ2 ביצים עם בצל ופטריות, סלט גדול וגבינה

סלט עוף עם ירקות מוקפצים - מקפיצים במחבט פרוסות דקיקות של קישוא, פטריות (טריות!) רצועות גזר (בקולפן) ונבטים (לא חובה) עם מעט סויה. בנפרד - מטגנים חזה עוף עם תבלין גריל עוף על מחבת פסים וחותכים לרצועות, מערבבים עם הירקות המוקפצים. בקערה נפרדת חותכים חסה וסלרי (גם העלים) מטבלים בלימון ומלח ומערבבים עם כל השאר - טעים ומאוד משביע!

רצועות כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות (טריות!) עם תיבול של כמון וכורכום, מלח ופלפל, עם סלט ואפשר להוסיף ביצה

כרוב ממולא בירקות מוקפצים ברוטב עגבניות

חזה עוף ממולא בבשר/פירות יבשים/ירקות מוקפצים עם סלט ליד

וכמובן מרקים שונים

 

[קצרה]

בלי סוכר ? לא נראה לי שיש כזה דבר.
רעיונות לארוחות משביעות ללא פחמימות:
ירקות מוקפצים (גזר, פלפלים, קישוא, נבטים) עם רצועות חזה עוף

סלט של שעועית ירוקה, טונה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ואני מוסיפה גם תפו"א - פשוט תשמיטי אותו

שקשוקה - עם בצל ופלפלים ועגבניות ו-2 ביצים. אפשר להוסיף גבינות

חביתה מ2 ביצים עם בצל ופטריות, סלט גדול וגבינה

סלט עוף עם ירקות מוקפצים - מקפיצים במחבט פרוסות דקיקות של קישוא, פטריות (טריות!) רצועות גזר (בקולפן) ונבטים (לא חובה) עם מעט סויה. בנפרד - מטגנים חזה עוף עם תבלין גריל עוף על מחבת פסים וחותכים לרצועות, מערבבים עם הירקות המוקפצים. בקערה נפרדת חותכים חסה וסלרי (גם העלים) מטבלים בלימון ומלח ומערבבים עם כל השאר - טעים ומאוד משביע!

רצועות כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות (טריות!) עם תיבול של כמון וכורכום, מלח ופלפל, עם סלט ואפשר להוסיף ביצה

כרוב ממולא בירקות מוקפצים ברוטב עגבניות

חזה עוף ממולא בבשר/פירות יבשים/ירקות מוקפצים עם סלט ליד

וכמובן מרקים שונים

כל הדברים המוזכרים לעיל מכילים פחמימות כולל ירקות תמימים כמו עגבניה ופלפל ,
כולל גבינות (חלב מכיל סוכר באופן טבעי בכל 100 גר' גבינה יש כ-5 גרם פחמימות) כולל ביצה (1 גרם לכל 100 גרם ביצה) במלפפון חמוץ יש סוכר ממש ברוטב ההחמצה שלו....

מוזכרים פה אפילו דברים שמכילים כמות גבוהה של פחמימות כמו למשל - גזר, סויה , לימון , רוטב עגבניות , פירות יבשים ...

אני יודעת שבדיאטות "ללא פחמימות" לרוב מתעלמים מכך שיש פחמימות בכל הנ"ל. וקוראים להם מוצרים ""ללא פחמימות""....
השאלה היא מה המטרה של פותחת האשכול ולמה היא קוראת "נטול פחמימה"...

 

[ה. בקר]

בלי סוכר ? לא נראה לי שיש כזה דבר.
רעיונות לארוחות משביעות ללא פחמימות:
ירקות מוקפצים (גזר, פלפלים, קישוא, נבטים) עם רצועות חזה עוף

סלט של שעועית ירוקה, טונה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ואני מוסיפה גם תפו"א - פשוט תשמיטי אותו

שקשוקה - עם בצל ופלפלים ועגבניות ו-2 ביצים. אפשר להוסיף גבינות

חביתה מ2 ביצים עם בצל ופטריות, סלט גדול וגבינה

סלט עוף עם ירקות מוקפצים - מקפיצים במחבט פרוסות דקיקות של קישוא, פטריות (טריות!) רצועות גזר (בקולפן) ונבטים (לא חובה) עם מעט סויה. בנפרד - מטגנים חזה עוף עם תבלין גריל עוף על מחבת פסים וחותכים לרצועות, מערבבים עם הירקות המוקפצים. בקערה נפרדת חותכים חסה וסלרי (גם העלים) מטבלים בלימון ומלח ומערבבים עם כל השאר - טעים ומאוד משביע!

רצועות כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות (טריות!) עם תיבול של כמון וכורכום, מלח ופלפל, עם סלט ואפשר להוסיף ביצה

כרוב ממולא בירקות מוקפצים ברוטב עגבניות

חזה עוף ממולא בבשר/פירות יבשים/ירקות מוקפצים עם סלט ליד

וכמובן מרקים שונים

לא כל ה שכתבת זה ללא פחמימות
דל פחמימה כן
אבל בגבינה למשל יש פחמימות.
קטניות גם יש בהם פחמימה.
פירות יבשים זה פצצת פחמימות וכו'
גם בעוף יש אחוזי פחמימה

לכן זה דל פחמימה אבל לא נטול

אגב,
לנמנעים מפחמימות בגלל סוכר בירקות מוקפצים ומבושלים מחשיבים גם חלקית כפחמימות וכן במרק ירקות...

לאכול ממש בלי פחמימה זה כמעט בלתי אפשרי.

 

[ה. בקר]

כל הדברים המוזכרים לעיל מכילים פחמימות כולל ירקות תמימים כמו עגבניה ופלפל ,
כולל גבינות (חלב מכיל סוכר באופן טבעי בכל 100 גר' גבינה יש כ-5 גרם פחמימות) כולל ביצה (1 גרם לכל 100 גרם ביצה) במלפפון חמוץ יש סוכר ממש ברוטב ההחמצה שלו....

מוזכרים פה אפילו דברים שמכילים כמות גבוהה של פחמימות כמו למשל - גזר, סויה , לימון , רוטב עגבניות , פירות יבשים ...

לא כל ה שכתבת זה ללא פחמימות
דל פחמימה כן
אבל בגבינה למשל יש פחמימות.
קטניות גם יש בהם פחמימה.
פירות יבשים זה פצצת פחמימות וכו'
גם בעוף יש אחוזי פחמימה

לכן זה דל פחמימה אבל לא נטול

אגב,
לנמנעים מפחמימות בגלל סוכר בירקות מוקפצים ומבושלים מחשיבים גם חלקית כפחמימות וכן במרק ירקות...

לאכול ממש בלי פחמימה זה כמעט בלתי אפשרי.

כתבתי בזמן שכתבת....

 

[גישה חיובית]

לא כל ה שכתבת זה ללא פחמימות
דל פחמימה כן
אבל בגבינה למשל יש פחמימות.
קטניות גם יש בהם פחמימה.
פירות יבשים זה פצצת פחמימות וכו'
גם בעוף יש אחוזי פחמימה

לכן זה דל פחמימה אבל לא נטול

אגב,
לנמנעים מפחמימות בגלל סוכר בירקות מוקפצים ומבושלים מחשיבים גם חלקית כפחמימות וכן במרק ירקות...

לאכול ממש בלי פחמימה זה כמעט בלתי אפשרי.

כן ,הפרט לא עלה בזכרוני ,אבל ידעתי שזה מיעוט ולא נטול
אגב כותרת האשכול דורשת משהו כמעט ולא אפשרי לדעתי כמובן גם משביע (שיהיה ברור נטול פחממיות בקושי ישביע!!! )גם ללא סוכר (ממש לא אפשרי אין צורך להסביר )השלישי נטול פחמימות עוד איכשהו אפשר להסתדר לסיום :זה מה שהיה נראה הכי מתאים משהו באמצע .

 

[ה. בקר]

כן ,הפרט לא עלה בזכרוני ,אבל ידעתי שזה מיעוט ולא נטול
אגב כותרת האשכול דורשת משהו כמעט ולא אפשרי לדעתי כמובן גם משביע (שיהיה ברור נטול פחממיות בקושי ישביע!!! )גם ללא סוכר (ממש לא אפשרי אין צורך להסביר )השלישי נטול פחמימות עוד איכשהו אפשר להסתדר לסיום :זה מה שהיה נראה הכי מתאים משהו באמצע .

לגבי השובע.
זה לא נכון
חלבון + שומן ממלא יותר ולאורך זמן רב יותר מפחמימות.
פחמימה מתפרקת מהר. נכנסת לדם ויוצאת מהר מאוד ומעלה סוכר בבום.
החלבון והשומן מתפרקים לאט יותר ומשביעים לאורך זמו רב
המחשבה שפחמימה משבעיה יותר היא טעות נפוצה אולי כי תמיד אמרו לנו קחו את הלחם אחרת תהיו רעבים
היום, כשאני אוכלת בעיקר חלבון + שומן אני שבעה הרבה יותר מאשר כשאכלתי פחמימות ולטווח ארוך יותר.
אפשר גם כול יותר חלבון בפחות קלויות מפחמימה.

 

[גישה חיובית]

לגבי השובע.
זה לא נכון
חלבון + שומן ממלא יותר ולאורך זמן רב יותר מפחמימות.
פחמימה מתפרקת מהר. נכנסת לדם ויוצאת מהר מאוד ומעלה סוכר בבום.
החלבון והשומן מתפרקים לאט יותר ומשביעים לאורך זמו רב
המחשבה שפחמימה משבעיה יותר היא טעות נפוצה אולי כי תמיד אמרו לנו קחו את הלחם אחרת תהיו רעבים
היום, כשאני אוכלת בעיקר חלבון + שומן אני שבעה הרבה יותר מאשר כשאכלתי פחמימות ולטווח ארוך יותר.
אפשר גם כול יותר חלבון בפחות קלויות מפחמימה.

עד עכשיו חשבתי אחרת תודה על ההסבר המפורט

 

[Xxx0]

לגבי השובע.
זה לא נכון
חלבון + שומן ממלא יותר ולאורך זמן רב יותר מפחמימות.
פחמימה מתפרקת מהר. נכנסת לדם ויוצאת מהר מאוד ומעלה סוכר בבום.
החלבון והשומן מתפרקים לאט יותר ומשביעים לאורך זמו רב
המחשבה שפחמימה משבעיה יותר היא טעות נפוצה אולי כי תמיד אמרו לנו קחו את הלחם אחרת תהיו רעבים
היום, כשאני אוכלת בעיקר חלבון + שומן אני שבעה הרבה יותר מאשר כשאכלתי פחמימות ולטווח ארוך יותר.
אפשר גם כול יותר חלבון בפחות קלויות מפחמימה.

מסכימה עם כל מילה שלך, מנסיון.
ואוסיף, מעבר לזה שאני שבעה יותר, אני גם מרגישה טוב יותר, חיונית יותר, קלילה יותר
ומערכת העיכול עובדת הרבה יותר טוב!

 

[קצרה]

לגבי השובע.
זה לא נכון
חלבון + שומן ממלא יותר ולאורך זמן רב יותר מפחמימות.
פחמימה מתפרקת מהר. נכנסת לדם ויוצאת מהר מאוד ומעלה סוכר בבום.
החלבון והשומן מתפרקים לאט יותר ומשביעים לאורך זמו רב
המחשבה שפחמימה משבעיה יותר היא טעות נפוצה אולי כי תמיד אמרו לנו קחו את הלחם אחרת תהיו רעבים
היום, כשאני אוכלת בעיקר חלבון + שומן אני שבעה הרבה יותר מאשר כשאכלתי פחמימות ולטווח ארוך יותר.
אפשר גם כול יותר חלבון בפחות קלויות מפחמימה.

אני לא מסכימה איתך - בגוף בריא התפרקות פחמימות ממקור בריא קורית בקצב הנדרש ואין עלית סוכר בבום.
יכול להיות שאת ספיציפית שבעה מחלבון+שומן (כמובן שהוא מכיל גם פחמימות במידה מסוימת כנראה)
אך מבחינה פיזיולוגית זה פשוט לא נכון - מנגנון השובע של האדם מושפע מפעולת פירוק הפחמימות בדם. (מהאינסולין). ולכן כשיש הפרעה במצב פירוק הסוכרים בדם והאינסולין לא מופרש אז למרות רמות הסוכר הגבוהות בדם ממשיכים להרגיש רעב .

מצב בו הגוף חי על שומנים נקרא קטוזיס - שהוא מצב שמופיע גם בזמן של צמא מוגבר והוא מצב לא בריא. (חוץ מלדעת מאמיני תזונת פליאו , שטוענים שזה טעות של הרופאים שקטוזיס אינו בריא)

 

[ה. בקר]

אני לא מסכימה איתך - בגוף בריא התפרקות פחמימות ממקור בריא קורית בקצב הנדרש ואין עלית סוכר בבום.
יכול להיות שאת ספיציפית שבעה מחלבון+שומן (כמובן שהוא מכיל גם פחמימות במידה מסוימת כנראה)
אך מבחינה פיזיולוגית זה פשוט לא נכון - מנגנון השובע של האדם מושפע מפעולת פירוק הפחמימות בדם. (מהאינסולין). ולכן כשיש הפרעה במצב פירוק הסוכרים בדם והאינסולין לא מופרש אז למרות רמות הסוכר הגבוהות בדם ממשיכים להרגיש רעב .

מצב בו הגוף חי על שומנים נקרא קטוזיס - שהוא מצב שמופיע גם בזמן של צמא מוגבר והוא מצב לא בריא. (חוץ מלדעת מאמיני תזונת פליאו , שטוענים שזה טעות של הרופאים שקטוזיס אינו בריא)

את לא חייבת הסכים איתי.
איטס אוקיי

אבל מה שאני עושה זו דיאטה מאוד טובה ובנויה נכון ומשפרת את התפקוד חבל על הזמן.
אוכלת פחמימות מאוד בהגבלה.
לא כתבתי לא לאכול פחמימה ולא כתבתי שאני לא אוכלת. אבל בתוך הארוחה הפחמימה שבחלבון ובירקות מספיקה לי. ולעוד המון אנשים בדיאטה. זה לא משהו שאני המצאתי.
מחשיבה בירקות מבושלים, פירות, ובחלבונים את חלקי הפחמימה.
אגב, זו דיאטה דווקא לכאלו שהסוכר שלהם משיק ומאזן פיקס את הסוכר.
ב"ה מנסיון מוצלח.

אה, כפי שהבנת כתבתי לך מנסיון שלי עם סוכר שב"ה התאזן בזכות הדיאטה הזו ואני לא רעבה. ב"ה.

זה לא קטוזיס. זו לא דיאטה קטוגנית. זה משהו אחר. אני כן כוללת פחמימות בתפריט אבל אל דוקא בארוחה. ארוחה יכולה בהחלט להיות חלבון + שומן ואני שבעה מאוד.
דיאטה קטוגנית היא באמת לא בריאה. בטח לא בטווח הארוך.
דיאטב קטגנית היא דיאטה של חלבון + שומן בלבד. ללא תוסםות פיחמימות חיצוניות. אבל אני מוסיפה כמו שכתבתי. רק לא בארוחה העיקרית ממנה אני שובעת ללפחות 3-4 שעות

פחמימה יכולה להיות גם פרי. יש בכל פרי כ-30 גרם פחמימה.

 

[אמא יש רק אחת]

אוי לקחתם את זה רחוק ממש... חח
לא נטול לגמרי ברור שלא, זה לא אלרגיה לזה או משו כזה.
כל מה שהזכרתם זה בסדר גמור,
רק פחמימות ממש כמו בטטה ותפו"א אסור, וכל הקמחים כמובן.
ותודה לכולם על ההיענות.

 

[ה. בקר]

אוי לקחתם את זה רחוק ממש... חח
לא נטול לגמרי ברור שלא, זה לא אלרגיה לזה או משו כזה.
כל מה שהזכרתם זה בסדר גמור,
רק פחמימות ממש כמו בטטה ותפו"א אסור, וכל הקמחים כמובן.
ותודה לכולם על ההיענות.

ופסטות?
ואורז?
דגנים?
לחמים?
פרכיות למיניהם?

אני מבינה אם כן שאת רוצה רעיונות לאוכל דל פחמימה ומשביע. לא נטול.
לכי על חלבונים ושומנים עם קצת פחמימה

 

[אמא יש רק אחת]

ופסטות?
ואורז?
דגנים?
לחמים?
פרכיות למיניהם?

אני מבינה אם כן שאת רוצה רעיונות לאוכל דל פחמימה ומשביע. לא נטול.
לכי על חלבונים ושומנים עם קצת פחמימה

פסטות ואורז ולחמים לא, פריכיות בקטנה.
אוי התבטאתי באמת לא נכון, אפשר לשנות את הכותרת?..
יש לך תפריט מסוים? אולי תשלחי לי באישי?

 

[ה. בקר]

פסטות ואורז ולחמים לא, פריכיות בקטנה.
אוי התבטאתי באמת לא נכון, אפשר לשנות את הכותרת?..
יש לך תפריט מסוים? אולי תשלחי לי באישי?

תבקשי ממנהלות הפורום הזה לשנות לך את הכותרת.
אשלח לך בעז"ה סכמה של דאטה כזו. יש בה גם פחמימות, פרכיות, מציות, פתית, דגנים וכו'.

 

[אמא יש רק אחת]

תבקשי ממנהלות הפורום הזה לשנות לך את הכותרת.
אשלח לך בעז"ה סכמה של דאטה כזו. יש בה גם פחמימות, פרכיות, מציות, פתית, דגנים וכו'.

מי המנהלות?
מצוין אני פשוט אוריד את מה שלא מתאים לי.

 

[קצרה]

את לא חייבת הסכים איתי.
איטס אוקיי

אבל מה שאני עושה זו דיאטה מאוד טובה ובנויה נכון ומשפרת את התפקוד חבל על הזמן.
אוכלת פחמימות מאוד בהגבלה.
לא כתבתי לא לאכול פחמימה ולא כתבתי שאני לא אוכלת. אבל בתוך הארוחה הפחמימה שבחלבון ובירקות מספיקה לי. ולעוד המון אנשים בדיאטה. זה לא משהו שאני המצאתי.
מחשיבה בירקות מבושלים, פירות, ובחלבונים את חלקי הפחמימה.
אגב, זו דיאטה דווקא לכאלו שהסוכר שלהם משיק ומאזן פיקס את הסוכר.
ב"ה מנסיון מוצלח.

אה, כפי שהבנת כתבתי לך מנסיון שלי עם סוכר שב"ה התאזן בזכות הדיאטה הזו ואני לא רעבה. ב"ה.

זה לא קטוזיס. זו לא דיאטה קטוגנית. זה משהו אחר. אני כן כוללת פחמימות בתפריט אבל אל דוקא בארוחה. ארוחה יכולה בהחלט להיות חלבון + שומן ואני שבעה מאוד.
דיאטה קטוגנית היא באמת לא בריאה. בטח לא בטווח הארוך.

פחמימה יכולה להיות גם פרי. יש בכל פרי כ-30 גרם פחמימה.

גם אני מאזנת סוכר עם דיאטה.

ברור שזה לא משהו שהמצאת.
את פשוט כתבת שאת שבעה רק משומן + חלבו ולא ניזונה מפחמימות. כתבתי שלו זה היה נכון לחלוטין את היית בתזונה קטוגנית. ופיזיולוגית הגוף לא אמור לשבוע מזה.

תזונה לסכרתיים וטרום סכרתיים , מחלקת את הפחמימות באיזון מלא לאורך חלקי היום - כי הגוף שלהם לא מסוגל לפרק את הסוכר כמו שצריך אם לא יעזרו לו בפיזור נכון שלו.
אבל זה לא שהם יכולים להרגיש שבעים ללא פחמימות - כי הפחמימות הם המזון הבריא של הגוף ורק תהליך הפירוק שלהם מביא לשובע.
לפי הוראות הרופאים והתזונאים דווקא חובה לשים לב לא להפחית בכמות הפחמימות יותר מדי.
נניח סלט ירקות גדול עם קופסה שלמה של גבינה - יכולים להשביע לכמה שעות טובות אך מיעוט הפחמימות שבענין גורם לתזונאיות לא להמליץ לעשות החלפת ארוחה בכזה דבר באופן סדיר.

דרך אגב -
פרי הוא פצצת פחמימה והסוכר של פרי הוא סוכר זמין שמזניק יחסית את הסוכר בדם .
נכון שיש בו ויטמינים והוא בריא. אך הוא אבי הפחמימה הזמינה.
אבל היות ומנת פחמימה היא כ-15 גרם פחמימה אני נוטה לחשוב שבפירות המומלצים כמו תפוח - יש 15 גרם פחממימה וה-30 שזה כמות 2 מנות - לא נכון לגבי כל פרי.

 

[Xxx0]

אני לא מסכימה איתך - בגוף בריא התפרקות פחמימות ממקור בריא קורית בקצב הנדרש ואין עלית סוכר בבום.
יכול להיות שאת ספיציפית שבעה מחלבון+שומן (כמובן שהוא מכיל גם פחמימות במידה מסוימת כנראה)
אך מבחינה פיזיולוגית זה פשוט לא נכון - מנגנון השובע של האדם מושפע מפעולת פירוק הפחמימות בדם. (מהאינסולין). ולכן כשיש הפרעה במצב פירוק הסוכרים בדם והאינסולין לא מופרש אז למרות רמות הסוכר הגבוהות בדם ממשיכים להרגיש רעב .

מצב בו הגוף חי על שומנים נקרא קטוזיס - שהוא מצב שמופיע גם בזמן של צמא מוגבר והוא מצב לא בריא. (חוץ מלדעת מאמיני תזונת פליאו , שטוענים שזה טעות של הרופאים שקטוזיס אינו בריא)

אהממ
סתם שאלה, למדת על זה? את מדברת מתוך ידע?
כי אני במקרה למדתי את התחום הזה לעומק, (לא פליאו) ומה שהעני כתבה ממש מדויק.
פחמימות לא מתפרקות טוב בגוף! הן נהפכות מהר מאד לסוכר בדם
כשאוכלים שומנים מן החי- שומנים בריאים! מאד! בשילוב חלבונים מן החי שבעים מזה.
ואת זאת העידו אלפי אנשים ששינו לתזונה מאוזנת של חלבונים ושומנים מן החי, ומעט פחמימות.
כמובן- יש לרדת בהדרגה בכמות הפחמימות כדי לא ליצור מצב של חוסר איזון מינרלים בגוף.
ולכן יש לבצע את השינוי עם הדרכה מוסמכת וברורה.

 

[קצרה]

אהממ
סתם שאלה, למדת על זה? את מדברת מתוך ידע?
כי אני במקרה למדתי את התחום הזה לעומק, (לא פליאו) ומה שהעני כתבה ממש מדויק.
פחמימות לא מתפרקות טוב בגוף! הן נהפכות מהר מאד לסוכר בדם
כשאוכלים שומנים מן החי- שומנים בריאים! מאד! בשילוב חלבונים מן החי שבעים מזה.
ואת זאת העידו אלפי אנשים ששינו לתזונה מאוזנת של חלבונים ושומנים מן החי, ומעט פחמימות.
כמובן- יש לרדת בהדרגה בכמות הפחמימות כדי לא ליצור מצב של חוסר איזון מינרלים בגוף.
ולכן יש לבצע את השינוי עם הדרכה מוסמכת וברורה.

לא למדתי את זה כמקצוע.
למדתי על הבשר ומאד מאד לעומק.
צברתי מספיק שעות דיאטניות ורופאים.

את מדברת כרגע על דעות שנוגדות את הרפואה העכשווית. ונפוצות אצל כל מיני בעלי "שיטות" למיניהם.
נכון לידוע כיום שומן רווי מן החי אינו בריא . בכלל לא בריא. ועלול לגרום למחלות קשות.
פחמימות מתפרקות בגוף יפה מאד. אלא אם כן האוכל לוקה בבעיות במשק האינסולין בגופו.
הפחמימות מתחלקות לסוגים - יש פחמימות מלאות מורכבות , פחמימות מורכבות וסוכר זמין. ולכל אחד קצב התפרקות שונה אל הדם.
ככל שההתפרקות איטית יותר - השובע ארוך יותר.

הדם מוליך את הסוכר לתאי הגוף ומזה הגוף חי זה מזון החיים שלנו, ולכן חייב להיות בדם סוכר - אחרת אפשר למות מזה מהר. קל להפחיד עם זה שפחמימות הופכות לסוכר בדם - אבל זה בדיוק מה שצריך לקרות בהליך בריא.
בהליך לא בריא - יש עודף או חסר של סוכר בדם. (חסר מצביע גם הוא על סכרת כידוע. זו הפרעה במשק הסוכר).
זרימה מרובה של שומנים בדם שהיא תוצאה של תזונה עתירת שומן במיוחד עתירת שומן רווי , ידועה כגורמת למחלות לב ואירועים מוחיים ומפרצות וכל שאר הרעות החולות של שקיעת שומנים וכולסטרול בדם.