תפריט שבועות

הסורק שלי מקולקל, אז אכתוב בערך..., הרעיון כמו שכתבתי של אביגיל מייזליק, הבעיה שאני בחיים לא מכינה לפי מתכונים-
קישואים ממולאים בגבינות ופלפלים
קישואים עגלגלים קטנים(כמעט בכל חנות יש עכשיו..)
חותכים אותם לרוחב, כך שבכל קישוא ישאר "זנב"
ואז בעזרת כפית- מרוקנים את ה"בפנים"(הולך יופי!)
מכינים את המלית-
קוצצים את הבשר שהוצאנו, מוסיפים פלפלים צבעוניים
ומכאן ואילך היד נטויה-
הוספתי שמנת חמוצה,
100 גרם גבינה קשה
(אפשר להוסיף גבינה צהובה)
4 שיני שום כתושות
מלח ופלפל
חצי כוס פרורי לחם
מערבבים ויוצקים לסירות הקישואים
משמנים תבנית בשמן זית ואופים חצי שעה עד שהמלית זהובה והקישואים רכים
בחום 180 מ. צ
בתאבון!
 
נכתב ע"י תקוה;1006898:
כן! תודה על ההתחשבות...;)

הנה:
3 ביצים מופרדות + חלבון
2\1 כוס סוכר
2\1 ק"ג גבינה 2\1 אחוז
1 גביע יוגורט 0%
2 כפות קורנפלור
1 חב' אינסטנט פודינג וניל
כפית גרידת לימון

הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מע'.
2. מקציפים 4 חלבונים עם חצי כוס הסוכר (פחות 2 כפות) לקצף יציב ונוקשה.
3. מקציפים בקערה נפרדת 3 חלמונים ו-2 כפות הסוכר.
4. מוסיפים לתערובת החלמונים את יתרת החומרים.
5. מקפלים את תערובת הגבינה אל הקצף.
6. להעביר לתבנית עגולה ולאפות על 180 מע' במשך כ-10 דק'.
7. מנמיכים ל-100 מע' ואופים עוד כ-40 דק', עד שהעוגה יציבה.
8. משאירים את העוגה בתנור עד להתקררות.

נ.ב. אני ניסיתי לשים יוגורט 0% בטעמים (תות, פרות יער, אננס וכו') יצא מדהים! כדאי לנסות!
רדו והצליחו!
 
אני רואה את התפריטים ואני נדהמת
מי יכול להכיל הכל
ולא, שלא תחשבו, אני עושה ארוחה חלבית טובה, אני אוהבת מתכונים חדשים ואפיה וכו
פשוט מנסיון של כמה שנים טובות אני יודעת בדיוק מה אפשר לאכול ומה לא
ועוד משהו, בעלי מתחנן אלי לעשות מינימום כי הם נשארים ערים כל הלילה והחלבי מכביד ומרדים
אז אנא יהודים רחמנים בני רחמנים...................




ארוחת ליל חג חלבית

מנה ראשונה -דג סול מטוגן עם תערובת חמה שמוגשת מעל של ירקות חמים ושקדים (דג קל יותר, וזה לא דג שאני עושה בכלל בשבתות)
סלטים קלים יותר מכל שבת, חציל בטחינה, סלט ערבי, סלט כרוב, סלט פטריות

מנה שניה - מרק ברוקולי חלבי עם שמנת ובלי גבינה צהובה

מנה שלישית- סלט חי עם בטטות מוקפצות ופרמזן מגורד וליד רביולי ולילדים תפו"א

מנה אחרונה-- בלינצס אחד חלבי וליד כדור גלידה או שייק פרות עדיין לא סגורה


זה נשמע גם מאד הרבה אבל זה ארוחה מסודרת ולא מליון דברים חלביים, פיציות, בורקסים, פשטידות, לזניה ו3 סוגי מנות אחרונות
 
מענין, אצלנו עושים סעודה חלבית בבוקר שכוללת:
בורקס גבינה וירקות
פיציות
פשטידת פטריות
עוגת קרמבו שמנת
עוגת גבינה וביסקוויטים
ואילי עוד משהו...
 
מה קרה? נסחפתם ??!! שבועות הפך לחג הגבינה? במקום מתן תורה??
סתם:)
גם אני מתכננת סעודת אחת חלבית ..עוד לא התחלתי..:(
באגט
סלט קצוץ עם גבינת פטה,
גרטן פסטה,
אולי פשטידת פטריות של שרית
נסיכה בתנור+ירקות,
פיצה גבינה,
ולסיום: גלידת שוקולד לבן וחלבה, עוגת גבינה ,קרם קרמל.
מה אפשר להוסיף?
 
נכתב ע"י tzivi;1006974:
אני רואה את התפריטים ואני נדהמת
מי יכול להכיל הכל
ולא, שלא תחשבו, אני עושה ארוחה חלבית טובה, אני אוהבת מתכונים חדשים ואפיה וכו
פשוט מנסיון של כמה שנים טובות אני יודעת בדיוק מה אפשר לאכול ומה לא
ועוד משהו, בעלי מתחנן אלי לעשות מינימום כי הם נשארים ערים כל הלילה והחלבי מכביד ומרדים
אז אנא יהודים רחמנים בני רחמנים...................




ארוחת ליל חג חלבית

מנה ראשונה -דג סול מטוגן עם תערובת חמה שמוגשת מעל של ירקות חמים ושקדים (דג קל יותר, וזה לא דג שאני עושה בכלל בשבתות)
סלטים קלים יותר מכל שבת, חציל בטחינה, סלט ערבי, סלט כרוב, סלט פטריות

מנה שניה - מרק ברוקולי חלבי עם שמנת ובלי גבינה צהובה

מנה שלישית- סלט חי עם בטטות מוקפצות ופרמזן מגורד וליד רביולי ולילדים תפו"א

מנה אחרונה-- בלינצס אחד חלבי וליד כדור גלידה או שייק פרות עדיין לא סגורה


זה נשמע גם מאד הרבה אבל זה ארוחה מסודרת ולא מליון דברים חלביים, פיציות, בורקסים, פשטידות, לזניה ו3 סוגי מנות אחרונות

ציבי, מזה תערובת חמה על הדגים? אפשר פירוט?
 
אצלינו יש רק קידוש חלבי עשיר,
השנה החלטנו לא להעמיס מתוק שמאד מכביד.

התפריט:
פתיח - שלוש פרוסות עגולות של גבינת שמנת שום שמיר תוצרת עצמית, עטופות בפלפל קלוי (3 צבעים) ולידם פאי הפילפלים של נעמה (בתבנית אישית)

שפע ירקות חתוכים עם מטבלים חלביים,
סלט חצילים, זייתים שחורים, פרוסות עגבניה, גרעיני חמניות וקוביות גבינה מלוחה. (עם מציות)

עוגת קרם קרמל ובראוניז חלבי - מעולה - המתכון של אפרת ליבפרוינד - מחוברת 'ניחוח' של המודיע 'שבועות' שנה שעברה.

יתכן שגם בלינצ'עס, ואיזה מוס - אבל אני עובדת לשכנע את מי שאמור להכין שזה מיותר כי בלאוו הכי אין כח לאכול.

(אל תדאגו מן הסתם יהיו ברקע, שמרים גבינה, טורט גבינה מצופה שמנת, עוגת ביסקויטים, ועוד כמה כאלו, אבל זה לא יכנס לתפריט הרשמי...) זה הקושי בקידוש שאין סדר מסוים או הירארכיה מה כן ומה לא, וכל אורח מביא עימו עוד משהו מלבד הבסיס שמכינים...

והאיצטומכה רוטנת... :):)
 
גם אני לא התחלתי... אני כנראה הולכת על קנוי....אין לי כח וסבלנות לאפיה והתעסקות... אז נשעה הרבה סלטים חיים משודרגים (בולגרית, חלומי) עם פיצה זוגלובק משודרגת ובלינצ'ס (אולי לשם שינוי עם פטריות)
מעדנים, שוקו, גבינות מתובלות (אם יהיה זמן כדורי גבינה) ולסיום גלידת פנטזיה ואי אפשר בלי העוגת בסקויטים (יש למישהי מתכון מוצלח במיוחד? אכלתי בטלזסטון משהו מעולה אבל זה היה שבת...)

מה נשאר לי לעשות? בלינצ'ס ועוגת בסקויטים.

מומלץ. :)
 
נכתב ע"י mig;1007001:
אצלינו יש רק קידוש חלבי עשיר,
השנה החלטנו לא להעמיס מתוק שמאד מכביד.


עוגת קרם קרמל ובראוניז חלבי - מעולה - המתכון של אפרת ליבפרוינד - מחוברת 'ניחוח' של המודיע 'שבועות' שנה שעברה.

.

נשמע מעולה, אפשר לקבל מתכון?
 
מתכון מעולה לעוגת בסקויטים:
500 גרם גבינה לבנה
2 גביעי שמנת חמוצה
500 גרם שמנת מתוקה
1/2 1 כוסות סוכר
2כפות פודינג וניל
מקציפים את השמנת המתוקה
בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים
מאחדים שמנת + תערובת הגבינה
ומסדרים בתבנית שיכבה ביסקויטים שכבה מלית גבינה
אני אוהבת לרסק את הביסקויטים
מאוד משמין אבל טעיםםםםםםםםםםם
 
איך שכחתן עוגת נפוליאון, איך?
זה מינימום!
לא פחות מהעוגת ביסקויטים!;)
 
פעם אכלתי חצילים ממולאים. לא היה לי מתכון אז ערכתי ניסוי על פי השערה ויצא יופי!
פרוסות חצילים לאורכו מטוגנות.
מילוי:גבינה+שמנת +מלח + פלפל+ שום כתוש ובצל קצוץ דק מאוד.
למרוח על פרוסת החציל ולגלגל, או לשים בקצה כפית ולגלגל.
להניח צפופים יפה כבתערוכה את גלילי החצילים זה לצד זה.
לשפוך ממעל רוטב עגבניות הכולל: רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל.
ולתנור!
טעים, באחריות!
(אבל חתיכת עבודה, למשוגעי חצילים בלבד!)
 
נכתב ע"י blueberry;1007006:
נשמע מעולה, אפשר לקבל מתכון?

זה נשמע אולי הכנה מורכבת, אבל זה לא, עובדה שהכנתי:)

מעתיקה:
קרם קרמל
לבסיס:
  • 4 ביצים,
  • 3/4 כוס סוכר,
  • 2 כפות שמן,
  • 1 כוס ח"פ קמח.

להפריד בייצים להקציף ולהכין כמו טורט, לשטוח בתבנית 30*40 ולאפות על 180 מעלות כ-10-12 דקות.

לקרמל:
  • 2 כוסות סוכר,
  • 11/2 כוס שמנת מתוקה.
  • 200 גר' שוקולד לבן,

לחמם מחבת ריקה על אש בינונית, כשהסוכר הופך לקרמל (כ-10 דקות המסה על אש נמוכה) מוסיפים את השמנת כשהיא מחוממת מעט, אם נוצרו גושי קרמל להמשיך לבשל עד להמסתם. להוריד מהאש ולהוסיף את השוקולד הלבן כשהוא חתוך לקוביות, לקרר 5 דקות לצקת חצי מהקרמל על רולדת הבסיס, ולהקפיא לשעה.

לשכבת הגבינה:
  • 1 מיכל שמנת מתוקה,
  • 3 כפות סוכר,
  • 1 גביע גבינת שמנת בטעם טבעי,
  • 1 גביע גבינה לבנה 5%,
  • 3 כפות אינסטנט פודינג,
  • 1/2 כוס סוכר.

להקציף את השמנת עם 3 כפות סוכר במהירות נמוכה, להוסיף את הגבינות ושר החומרים לצקת על הקרמל שקפא ולהקפיא שוב.

לאחר שהשכבה קופאת לצקת מעליה את יתרת הקרמל.

לחתוך כשזה קפוא למחצה לקוביות נאות.


הבראוניס ממש קל:


להמיס:
  • 200 גר' שוקולד מריר
  • 150 גר' חמאה.

לאחר שנמס להוסיף לזה:
  • 2 כפיות קפה משובח מומסות בשתי כפות מים רותחים,
  • 11/2 כוס סוכר,
  • 4 בייצים גדולות,
  • 1 כוס קמח,
  • קורט מלח,
  • 1/2 כוס אגוזי לוז שלמים.

לצקת לתבנית (30*40) ולאפות בחום של 180 מעלות כ- 15-18 דקות.
הבראוניס צריך להשאר לח במרכז.

שכבת הגבינה:
  • 1 מיכל גבינה לבנה 5%
  • 1 מיכל גבינת שמנת,
  • 3/4 כוס סוכר,
  • 2 ביצים,

לערבב הכל יחד לשפוך מעל שכבת הבראוניס האפוי לאפות עוד כ15-20 דקות ולקרר היטב.

ציפוי:
  • 150 גר' שוקולד מריר,
  • 50 גר' חמאה,
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה.
  • 1/4 כוס אגוזי לוז קצוצים,

להמיס את השוקולד והחמאה, להוסיף את השמנת והאגוזים, לצפות את העוגה להקפיא ל-שעתיים ולחתוך לקוביות.

אגב סה"כ כמות האגוזים הנצרכת לעוגה - כ-100 גר'.

בתאבון:)
 
אפשר להכין לזניה היום?
א"כ, איך לחמם? בתנור שוב?
 
נכתב ע"י יצירתית;1006991:
ציבי, מזה תערובת חמה על הדגים? אפשר פירוט?

משרים את הדג להרבה זמן במים ולימון או מים וחומץ
שוטפים ומיבשים כמה שיותר

טובלים כל דג בקמח, אח"כ בביצה, אח"כ בפרורים מוזהבים עם תיבול כמו, פלפל שחור וקצת שום וכד מה שאת רוצה
מטגנים ומשאירים בצד

לרוטב
מטגנים בצלים עד להזהבה, מוסיפים קוביות גמבות וממשיכים לאדות, מוסיפים פטריות (אפשר חי ושימורים ואפשר רק שימורים) ממשיכים לאדות תוך כדי ערבוב עד שהכל מתרכך, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, אבקת מרק, כורכום (לבחירה, אני לא מוסיפה) פלפל שחור,
לקראת הסוף מוסיפים כף קורנפלור או כף קמח תפו"א
מגישים את הדג כשמעל שמים את הרוטב ומפזרים מעל שקדים מולבנים

בתאבון
 
נכתב ע"י מרור;1007044:
אפשר להכין לזניה היום?
א"כ, איך לחמם? בתנור שוב?

אפשר בהחלט להכין היום. לחמם על הפלטה.
 
נכתב ע"י sarit_f;1007066:
אפשר בהחלט להכין היום. לחמם על הפלטה.
ממש לכתחילה, להכין היום ולקרר היטב היטב, לחתוך למנות יפות ורק אח"כ לחמם.
 
נכתב ע"י grafix;1007075:
ממש לכתחילה, להכין היום ולקרר היטב היטב, לחתוך למנות יפות ורק אח"כ לחמם.

לא בהכרח. בהחחלט לא מומלץ לחתוך כזה עוד רותח מהתנור כי אז זה יתפרק.
אבל אחרי קירור וחימום בףלטה זה כבר מספיק יציב בשביל להיחתך יפה.
 
נכתב ע"י sarit_f;1007078:
לא בהכרח. בהחחלט לא מומלץ לחתוך כזה עוד רותח מהתנור כי אז זה יתפרק.
אבל אחרי קירור וחימום בפלטה זה כבר מספיק יציב בשביל להיחתך יפה.
גם נכון, אבל אני ניסיתי כבר את כל הוריאציות, וזוהי הצורה הכי מוצלחת. (לחתוך מקורר)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הכותרת לא באה להתריס היא באה להדגיש מצב
ולא לא באתי לומר שאבא או אמא עם ילד או שניים זה לא אתגר
אבל שימו לב
בעוד אתם בונים על ההורים לרוב פסח ולכן מכשירים פיסת שיש קטן לפינת קפה. מדף במקרר. ובארון
כי מילא רוב החג נהייה אצל ההורים
ההורים והרווקים בבית קורעים את עצמם [תזכרו זה לא היה כזה מזמן]
כן אמא שלך לא נחה כבר 3 שבועות

להפוך בית שלם 100+ מטר של ארונות כיורים שולחנות מטבח סלון כיסאות מזווה מיטות
לכשר לפסח
לאפשרות שאתם וילדכם הסתובבו בחופשיות עם מצה ואפיקומן שסבא קנה
לא נכנסתי להוצאות המטורפות שקצת עוברות לידכם. למה שתקנו מצות יין או חסה או נייר כסף לציפוי המטבח
ושוב לא בהאשמה ולא בטרוניה אלא כנתון מציאותי
אז זו''צ יקר קצת שימת לב
לפרגן לבוא לעזור חצי יום
לפרגן ארוחה לעובדים בבית [הבית שלך חמץ המטבח שלהם במרפסת שרות]
לתת מילה טובה או שוקולד
והחשוב מכל
מעשרות להורים
הם חשובים יותר מכל כולל ארגון או קמחה דפסחא הם ההורים שלך

והם יממנו לך את ארוחות וסעודות החג
בס"ד

ההבדל בין נוכלות לבין כישלון



לפני כחודש נערך בבני ברק מיפגש מאוד מעניין של גוף הנקרא "הפורום להגנת הצרכן" והוא עסק בעיקר בדרכים למניעת נפילות נדל"ן בהם הציבור החרדי "מומחה" ליפול חזור ונפול.

הנוכחים, מומחים איש איש בתחומו, תיארו את הנוכלויות הרווחות היום ותיארו בצבעים קודרים ואמיתיים את המצב בכי רע, היו שם גדולי הדיינים שדיברו על הצורך להבטיח שהדור השני לא עושה שטויות עם הדירה שקיבלו מההורים וכן הלאה.

כאשר ר' איצ'ה דזיאלובסקי העניק לי את רשות המילה האחרונה (בגלל שאיחרתי – הרגל נעשה טבע) בקשתי מהנוכחים שלא יישפכו את התינוק אם המים, כלומר שלא יביאו אנשים למצב שבו הם חושדים בכל מה שלא זז שהוא נוכלות, הדבר הזה טענתי עלול להביא לשיתוק מוחלט של שוק השקעות הנדל"ן החרדי אשר היה והינו הקטליזטור הראשי של הציבור החרדי בדרכו לנישואי ילדים ברוגע ושלווה, המסר המרכזי של שתי דקות הנאום שלי זה מה שאתם הולכים לקרוא באלף מילים הבאות: לא כל עסקה כושלת היא אשמת המשווק!

צרות אחרונות משכחות את הראשונות וכך שכחתי מזה לגמרי, אלא שהשבוע פורסמה כתבה בעיתון 'דה-מרקר' (מי שלא מכיר לא הפסיד - מלא באהבת כסף ושנאת חרדים) כתבת תחקיר עומק אודות תופעת העוקצים בציבור החרדי הכרוכים במבצעי 10/90 הזכורים לשימצה.

מה שלא אהבתי זה ההתמקדות במתווך חרדי מסוים כאילו הוא שורש הרע בעולם כולו ואיך מלאו ליבו כביכול, ומעשה שהיה כך הווה בעשרות עותקים ברחבי הארץ שרובם מוכרים לי היטיב:

אברכים שחושבים שהם אנשי-עסקים פותו בידי אנשי-עסקים שחושבים שהם אברכים לקנות דירות פאר בערים שהם מכירים רק מחלונות האוטובוס בדרך למירון, נתניה ובת ים מככבות בכתבה אך זה לאורך כל הארץ בערים אשר אברך ממוצע מכיר את שמותיהם רק מהתרעות פיקוד העורף (או מהנפילות שאחריהן) ומעולם לא ביקר בהן.

אז איך משכנעים אברך כולל חסידי בן 22 שקיבל מההורים חצי מיליון ₪ לצורך יחידת 'סליחה' בביתר, לרכוש פנטהוז בהרצליה בארבע מיליון ₪ ?

מספרים לו שזה מבצע מיוחד שהתגלה רק למתווך בגילוי שמימי וכעת צריך רק לשלם עשרה אחוז שזה ארבע מאות אלף שקל ואת המאה הנותרים להביא למתווך על הגילוי הנפלא.

ואיך הדלפון שלנו יממן את מה שעשירי טבריה מתקשים?

כאן מגיע החלק השני של הגילוי אליהו – המתווך יודע לנבא כי בעוד שלוש שנים, כשיצטרכו להשלים את הרכישה הדירה תהיה שווה חמישה מיליון, ואז האברך דנן יתברר כסוחר מוצלח ביותר אשר ימשוך חזרה את הארבע מאות ועוד מיליון רווח נקי וכך לא יצטרך לגור בדירת הסליחה אלא בדירה גדולה המרחיבה דעתו של אדם ומרחיבה ארנקו של המשווק.

אז איפה הקצ'?

שעכשיו זה "אחרי שלוש שנים" ומתברר כי המחיר הכי גבוה שאפשר לקבל על הדירה הוא שלוש וחצי מיליון ואחרי ההוצאות מגיעים לשלוש מאתיים נטו ביד, מה שאומר שלפעמים עדיף לאותו אברך לעשות "ויברח" ולהותיר את הארבע מאות אצל החברה והמשווק ולחזור ליחידת הסליחה אבל וחפוי ראש, והפעם כשוכר...

זה פחות או יותר המסלול שאותו עוברות בחודשים אלו מאות משפחות מאנ"ש שכל מה שהם רצו זה לחתן את הילדים בכבוד וכעת הם מרוסקים לחלוטין וייקח להם שנים רבות אם בכלל כדי להתאושש מהתהום הכלכלית שהם הוכנסו אליה בידי משווק פלוני.

אך עשרת הקוראים כאן יודעים שעד כאן הייתה רק ההקדמה, כעת נתחיל עם הניתוח הכואב של הנתונים ואת הצד של לימוד זכות:

ובכן, קודם כל צריך לדעת שרבים מאוד הרוויחו בפריסיילים ותכניות דומות הרבה כסף, פגשתי ועודני פוגש כל יום אברכים צעירים ומבוגרים שהרוויחו סכומים אגדיים בשנים האחרונות כתוצאה מהפטנט הזה, לא ערכתי מחקר עומק אך מהתרשמותי המרוויחים רבים בהרבה על המפסידים וחבל שאת זה שומרים בסוד מאימת המצ'ינגים, הסיבה היחידה שמספרים לי על כך זה או כדי לשאול איך לעשות את הסיבוב הבא או כדי להתייעץ איך לצמצם את המסים העצומים (ברוך השם, כשיש מס סימן שיש שבח).

כל מי שקנה דירה בירושלים במחירי פריסייל של עשרים ומשהו אלף עשה את המיליון הזה, כך גם רבים שהשקיעו בחלק מהפרוייקטים בבן שמן וכך גם במקומות נוספים אשר המחירים עלו שם דרמטית ולקחו איתם את המשקיעים כלפי מעלה.

אז מה קרה בכל הפרוייקטים הכושלים?

שני דברים, הראשון שלא ידוע לי אם קרה זה הקפצת מחירים, מאוד ייתכן שמשווק מסוים יבוא לקבלן שיש לו כבר פריסייל ויגיד לו במקום למכור ב3.9 אביא לך קונים בארבע מיליון ואז מקבלים תרי זוזי: מאה אלף מהקבלן ועוד אחד מהלקוח, חד גדיא דזבין את אבא.

זה נורא לשמוע שיש דברים כאלו וטיפש מי שנופל לכך אך מי שיותר טיפש ממנו הוא מי שמאמין שאפשר למנוע דבר כזה באמצעות בירור אם המתווך אמין: גם המתווך האמין ביותר לא יעמוד בפני ניסיון של מאתיים אלף ₪ רק מלאך יוותר על זה ולא ניתנה תורת העסקים למלאכי השרת.

אך הדבר הזה לא מתקיים בדרך כלל משום שרוב הקונים יודעים לבדוק בערך את המחיר בסביבה ולא נופלים לבורות עמוקים, מה שכן קורה זה הדבר השני ועליו ברצוננו לדבר:

המחיר פשוט לא עלה, ולפעמים אפילו ירד.

כן רבייסיי, מחירי דירות לא רק עולים, לפעמים הם גם יורדים, כגון למשל בתקופת מלחמה.

עד מלחמת שמחת-נורא המחירים בנתניה למשל אכן השתוללו כי הצרפתים קנו שם בהמוניהם והוא הדין בצפת שהאמריקאים עטו עליה כי אצלם אין הבדל בין ירושלים לצפת, באמריקה זה מרחק סביר לנסיעה יומיומית לעבודה, אז מישהו משווק להם את זה כירושלים לעניים והם קנו וקנו והמחירים עלו ועלו והייתה היתכנות מסויימת לעלייה צפוייה.

ואז הגיע המלחמה ואין חוצניקים, ועוד מלחמה ועוד מבצע ושום דבר לא חזר לעצמו ואפשר לקלל את איראן (מגיע להם) ואת החמאס (עוד יותר מגיע) אך זה לא יעזור לעובדה הפשוטה שמחירי המגדלים שיועדו בעיקר לאוכלוסיות אלו צולל.

לא בהרבה, אך מספיקה ירידה של 8% כדי שכל העסק יהפוך להפסד.

זה נכון שמעצבן שהמשווק ניבא שהמחירים יעלו והם לא, אמנם אמרו חז"ל שנבואה ניתנה לשוטים אך האמונה כי יש למישהו נבואה ניתנה לשוטים גדולים עוד יותר... כל בר דעת העושה עסקים יודע שבכל הקשור לניבוי עתידות - המשווק ועטיפת המסטיק יודעים לנבא באותה מידה ומי שמסתמך על הבטחות אודות העתיד (כולל אלפי אברכים שנופלים היום בפריסייל של המחר שנקרא פינוי בינוי המבוסס על אותה נבואה כמעט) אין לו לבוא בטענות אלא על עצמו, לא המשווק נשך לשונרא.

מקווה שהצלחתי להסביר: לא כל עסקה כושלת היא נוכלות ולא כל ירידת מחירים היא עקיצה, בכל עסק ייתכן מאוד הפסד ומי שלא מוכן לכך שלא ייכנס לעולם ההשקעות.

אז להפסיק להשקיע בנדל"ן?

חלילה, כמה שיותר להשקיע בנדל"ן וכל המרבה הרי זה משובח – ואם ירצה השם ויהיה זמן נרחיב אולי בטור הבא על "מה כן" – אך רק עסקאות נטולות הימור על כל הקופה, כך שגם אם נגזר עליך להפסיד זה יהיה רק קצת ורק זמני.

ברור לי שכל הדברים האמורים כאן ברורים לכל אחד מעשרת הקוראים וסליחה שבזבזתי את זמנכם אך אם זה ירגיע אבא סוער אחד -שכועס בכל ליבו על המתווך שכאילו הפיל את החתן שלו - והיה זה שכרי.



גילוי נאות: לכותב אין ולא היה שום אינטרס כלכלי בשום פרוייקט של פריסל והוא אינו קשור היום לשום שיווק לא במישרין ולא בעקיפין, המידע מובא ללא כל אינטרס כלכלי אלא כצדקה ושירות לציבור, לשאלות ספציפיות ניתן לפנות למייל והתשובות שם חינם וללא אחריות.
סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.
עודכן אדר תשפ"ד
ראשית, גופי הכשרות
ברוב אשכולות בנושא 'השקעות בשוק ההון' בפרוג, משתרבב עניין הכשרות.
למען הסדר באשכול זה נעלה עדכונים בנושא כשרות.
אני אשתדל לסכם ולתמצת ככל האפשר.

יש 4 גופי כשרות
  • בד"ץ העדה החרדית - על פי פסקי הרב יעקב בלוי זצ"ל שהיה בקיא גדול בתחום שוק ההון והוא שהביא את פסקיו ועל פי פסקים אלו נוהגים עד היום בגוף כשרות זה. היום הכשרות בראשות הרב שלמה זאב קרליבך.
  • גלאט הון - על פי פסקי רבי ניסים קרליץ והרב שמואל ואזנר. שסמכו ידיהם על הרב יעקב לנדו שמכיר את שוק ההון לעומקו. הרב משה שטרנבוך ראב"ד העדה החרדית הוא מרבני 'גלאט הון'.
  • תשואה כהלכה – הרב שמואל דוד גרוס, רב חסידי גור אשדוד ועוד רבנים מוכרים וידועים בכל שכבות הציבור החרדי.
  • כלכלה על פי ההלכה- הרב אריה דביר, על פי פסקי הרב יוסף שלום אלישיב.

היום בכל החברות יש מסלולים כשרים, שמאושרים לפחות ע"י אחת מהכשרויות.
בין החברות שנמצאת ברשותם תעודת כשרות אפשר למצוא את:
אלטשולר שחם, אינפיניטי, הפניקס, הראל, כלל, מגדל, מור, מיטב דש, מנורה.

רשימות קרנות כשרות:

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה