Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי
  • 672
    • ח
    חלבי מתכון דחוף - מרק קרם כרובית עם תלתלי פילו
  • חנה חיה //
    • אני צריכה בדחיפות את המתכון מבתוך המשפחה.
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    איכות
    40 גר חמאה כף שמן בצל גדול חתוך גס 2 שיני שום קצוץ 2 תפוא בינוני קוביות קישוא קלוף, קוביות 600...
  • 928
    • י
    בשרי מתכונים לבשר מספר 3
  • ילילי //
    • מה אפשר לעשות עם מספר 3 חוץ מהמתכון הקלאסי של לבשל בתנור ולחתוך לפרוסות?

    יש מצב להכניס לצ'ולנט?
    יש מצב לעשות עם זה בשר מפורק?

    אשמח למתכונים מגוונים. תודה רבה!

    יש לי הרבה גושים...
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    ילילי
    יש מצב לעשות עם מספר 3 בשר מפורק? או חייב בשר שומני?
  • 361
    • ת
    דיון אשמח לעזרה בכמויות לארוע
  • תמר לוין //
    • כמה מנות יש בתבנית אלומיניום ענקית של תפו"א אפויים?
    כמה מנות יש בתבנית אלומיניום ענקית של ירקות מוקפצים?
    כמה ליטר מרק צריך ל75 אנשים?

    אשמח למענה
    תודה
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ווילי וונקה
    ירקות קחי בחשבון שהנפח אחרי בישול או אפיה קטן הרבה יותר ביחס למה שנראה לפני
  • 715
    • א
    דיאטה מכירים תחליף דיאטטי למלאווח\טורטייה?
  • איזה מאמי //
    • יש רעיון לבסיס פחמימתי לארוחה ב2 דקות,
    אבל לא משמינה?
    והלוואי שהיא גם טעימה:)

    (לטורטיות לעיתים יש טעם חמוץ- זה הטעם או שזה משתנה בחברות?)
    • תודה
    Reactions: Lady D1 //
    10 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ווילי וונקה
    טורטיה מקמח מלא לטעמי לא אכיל אבל אולי לך כן:)
  • 366
    • T
    סלטים איפה אפשר להשיג חסה אייסברג חתוכה בבני ברק?
  • tamar:) //
    • אשמח למידע
    חרשנו את העיר ללא מוצא.
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    T
    tamar:)
    לאו דווקא של חסלט
  • 586
    • ל
    דרוש מתכון קרם אספרסו
  • לוכסן //
    • היי,
    אני מחפשת מתכון שמכיל בתוכו קרם אספרסו
    ראיתי בחנות של מוצרי אפיה ומשום מה החלטתי לקנות
    ממש אשמח למידע על מתכונים טובים עם המוצר הנ'ל

    תודה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא לשני מתוקים
    השתמשתי בזה לעוגת קפה שכבות במתכון היה צריך קרם קפוצינו. לא היה בחנות וזה היה תחליף מצוין. טעם...
  • 504
    • כ
    משקאות אורך חיים של שייק
  • כובע שמש //
    • שמורכב מריץ' מוקצף, אפרסקים משומרים מרוסקים ומיץ פרי של ספרינג
    לכמה ימים טוב במקרר?
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כובע שמש
    יאפ. מרסקים קופסת שימורים (אפרסק או אננס בהתאם לתוצאה הרצויה) בבלנדר, מוסיפים ריץ' מוקצף, מאחדים...
  • 2 4K
    • L
    דרוש מתכון לחמניות שום
  • lllavital //
    • הבנתי שלפני כמה שבועות נתנה תמי פיליפ מתכון ללחמניות שום רכות בבתוך המשפחה
    יש למישהי?
    תוכלי להעלות?
    תודה !
    או מתכון ללחמניות שום טובות אחרות
    והאם ניתן גם בקמח מלא או שזה מאבד את האפקט?
    21 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אורלי1991
    חברהההההה זה ממש בעיה לאפות לחמניות חלביות!!!!!!! רק אם זה צורה ממש מיוחדת כמו פיצה או בורקס...
  • 2 3K
    • מ
    דרוש מתכון מנה אחרונה יוקרתית ולא משוקולד - מחפשת רעיון
  • משתדרגת //
    • אני מחפשת רעיון ומתכון למנה אחרונה, חשוב לי שלא תהיה מנת שחיתות מבחינת בריאות (בלי שוקולד ואו ריץ' ושות')
    חשוב לי גם מנה בסטייל לאנשים שמבינים באוכל:)
    אבל שלא תהיה מדי מסובכת להכנה והכי חשוב שתהיה פרווה!

    אחד הרעיונות שעלה לי זה פאי תפוחים מעניין, אבל לא מצאתי עדיין מתכון מוצלח ואטרקטיבי מספיק...
    תודה רבה!
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    ססתם
    צורף קובץ
    • נעול
    866
    • צ
    דרוש מתכון אוכל לילדים שמשלשלים...
  • צ'יק צ'אק //
    • איזה אוכל מומלץ לילדים שמשלשלים?
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    נועלת את האשכול. לא כאן הפורום לשאלות אלו.
  • 3K
    • הודיה בושארי- ציירת
    חגים למה לטגן סופגניה שאפשר להכין עוגת סביבון?
  • הודיה בושארי- ציירת //
    • שעה לפני שביתי הלכה למסיבת חנוכה, החלטתי להכין לה עוגת שיש פשוטה ולחתוך לצורת סביבון,
    לטובת הפרוגיסטיות צילמתי,
    כמה קל כמה פשוט, ובטוחה שיש מוכשרות שתעשנה מהעוגה הזאת יצירה מדהימה.

    עוגת שיש מהממת:
    מקציפה 4 ביצים עם כוס סוכר (סוכר להכניס לאט לאט)
    מוסיפה להקצפה:
    1 א. אפיה
    3-4 כוס מיץ תפוזים
    חצי כוס שמן
    2 כוסות קמח (בכוס שתיה חמה)
    שופכים את הכל לתבנית מלבן

    IMG_5848.JPG

    משאירים מעט בלילה בקערה ומוסיפים לה 2 כפות קקאו ומעט מים,

    מערבבים היטב (מומלץ בהקצפה) ומקשקשים מעל
    IMG_5849.JPG

    אחרי האפיה הפכתי את העוגה על מגש,
    חתכתי בצורת סביבון:

    IMG_5850.JPG


    IMG_5851.JPG
    סירופ מהיר משוקולד מומס עם מרגרינה ומעט מים ,סוכריות או קצפת או גם וגם.
    חנוכה שמח!!

    IMG_5852.JPG
    IMG_5848.JPG
    IMG_5849.JPG
    IMG_5850.JPG
    IMG_5851.JPG
    ועוד 2 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: 963SHIRA, מלכי עיאש, הניה.ל ועוד 32 משתמשים35 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תהילתית
    הכנתי ויצא מיוחד תודה!
  • 2 3K
    • ד
    סלטים חומוס כמו בחומוסייה
  • דאבל-קליק //
    • להכנת ממרח חומוס ביתי משובח, מה הכי מומלץ-
    לטחון בבלדר מקל
    לטחון בבלנדר שולחני רגיל
    או במעבד מזון?

    היות שלמעבד מזון אין לי מקום בבית, אשמח לשמוע שזה אחד מ2 הראשונים ברשימה ;) אבל כמובן בלי לוותר על איכות ממרח החומוס שיצא בסוף.
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מגנום
    זה טעם שונה מה שרשמתי מנסה לחקות את המנה שנקראת חומוס בשר חומוס עם עוף זה יוצא קצת אחרת
  • 2 3 4K
    • צ
    דרוש מתכון תגידו לי באמת איך מסודר אצלכם המתכונים?
  • צ'יק צ'אק //
    • אני רוצה לסדר את כל המתכונים שלא כרוכים בספר אלא שאני מעתיקה מפה או מכל מקום אחר, או מוציאה מעיתונים.
    ואין לי מושג איך להתחיל לסדר
    נסיתי גם כל פעם שאני מכינה משהו חדש לצלם את המאכל המוכן לפתח ולשים ליד-עד שנגמר הסבלנות.
    יש לכם רעיונות איך לסדר בצורה הכי טובה ונעימה לעין?
    ניילוניות עם קלסר/ ניילוניות מחוברות /קלסר רגיל... או אולי יש משהו יותר מקורי.
    • תודה
    Reactions: חדשה 93, לאה 22, לא פרימיום ועוד 2 משתמשים5 //
    50 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אפונה וגזר
    אצלי יש קלסר עם דפדפת בגודל a5. וחוצצים לפי נושאים. כל המקלידות והמאחסנות במחשב, איך אתן משתמשות...
  • 2 3K
    • יופלה אפרסק
    דגים מתכון לסלמון מאתגר
  • יופלה אפרסק //
    • שלום
    אני צריכה רעיון למתכון לסלמון בלי המוצרים הבאים:
    * עגבנייה, קטשופ, רסק
    * סוכר לבן
    * תבלינים חריפים
    * גמבה
    * בלי מידי הרבה מלח (לא סויה למשל)
    *קמח לבן
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    L
    L_M
    https://www.youtube.com/watch?v=e40LsCgo2Vw
  • 1K
    • Q
    עוגות/עוגיות עוגיות לא מלכלכות לילדים
  • Queen //
    • חיפשתי אשכולות קודמים ולא מצאתי...
    מחפשת מתכונים לעוגיות לשבת או סתם למשך השבוע,
    שאוכל לתת לתינוקות ולילדים הקטנים בלי לקלח אותם או לנקות את כל הבית אחרי...
    קריטריונים:
    בלי שוקולד ובלי מרגרינה
    לא מתפוררות
    שיהיה טעים גם להורים :)
    אה וגם כדאי שיהיה משהו קל ולא מסובך.
    בקיצור עוגיה טעימה וקלילה ולא מלכלכת. יש חיה כזו???
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חיים פרוג
    מלכלךךך
  • 1K
    • פ
    עוגות/עוגיות יום הולדת 5
  • פנינה רבינוביץ //
    • IMG_9449.JPG
    ההשראה מכאן:
    foody.co.il

    עוגת יום הולדת בטעם של פעם

    פודי - המתכונים הכי טעימים של השפים והבלוגרים המובילים והכתבות הכי מעניינות. FOODY אתר האוכל הגדול בישראל - היכנסו לאתר לפרטים נוספים ובתאבון!
    foody.co.il foody.co.il
    IMG_9449.JPG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: ❤️רבקי, shendi, אמיליה ועוד 25 משתמשים28 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פנינה רבינוביץ
    @לב ענק עוגת יומולדת- כושי: מערבבים במיקסר 5 דקות במהירת גבוהה: 5 ביצים אחד ורבע כוס סוכר 1/2...
  • 885
    • מ
    בשרי עוף קפוא שנראה מבושל
  • מיכל Design //
    • קניתי לפני כמה חודשים עוף קפוא
    עכשיו אני מוציאה אותו והוא נראה כאילו בישלו אותו
    רק החלק העליון של החבילה
    הלמטה נראה בסדר
    אני לא נגעתי בו.
    והוא היה סגור עד עכשיו באריזה....
    כמובן שהתאריך לא עבר...
    מה זה אומר?
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אליש:)
    אם יש ספק אין ספק..
  • 2 2K
    • הודיה בושארי- ציירת
    חלבי קיבלתי הרבה מעדן וניל שעובר לו התאריך, באלי להכין ממנו עוגת בסקיוויטים- בואו נמציא מתכון...
  • הודיה בושארי- ציירת //
    • אשמח,
    כי מה יכול להיות, זה טעים וחלבי וקרמי....
    מי האלופה שממציאה לי?
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מתנדבת
    תסמיכי עם קורנפלור נטו מעדן יוצא ממש נוזלי יש לי גם סוג של קינוח אם מתאים לך משו שעלה כאן בפרוג...
  • 319
    • א
    בשרי פרנץ רוסט - דרוש מתכון
  • אגוז מלך //
    • בעלי קנה לי לשבת את הבשר הזה,
    יש למישהי מתכון?
    איך עדיף בבישול על האש או בתנור?
    אה ואגב זה כבר פרוס לפרוסות,
    זה לא נתח שלם,
    אשמח לרעיונות!!!!
    0 תגובות
  • 209
    • ש
    מאפים עוגיות עם קמח מלא
  • שושנה פרקש //
    • למשהי יש רעיון לעוגיות עם קמח מלא ושהן לא יותר מדי מתוקות? תודה רבה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קומבינה
    כמה מתוק- זה תלוי רק בכמות הסוכר שתשימי יש לי עוגיות שוקולדצ'יפס שאני מורידה מכמות הסוכר...
  • 368
    • צ
    דיון מכשיר מולטי קייק של משנת יוסף ובכלל
  • צחור //
    • שאלה
    מחפשת לקנות מכשיר כזה
    רוצה משהו טוב ולא יקר
    שייאפה טוב מכל הכיוונים
    האם יש לכן מושג מה המכשיר שנמכר במשנת השבוע?
    יש לכן מכשיר שאתן משתמשות וממליצות?
    אשמח לשמוע!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מממ.........
    קניתי ברמי לוי השבוע המחירון זה .189.9, וזה במבצע של 20% הנחה.
  • 231
    • P
    בשרי פסטרמה מחזה הודו- איפה יש עכשיו לקנות?
  • prigat //
    • אני מחפשת לקנות די דחוף בירושלים, לא מצאתי באף חנות.
    מעדיפה לא של חברת גלאט עוף אלא סוג יותר טוב וטעים (כמו חפץ חיים וכו)
    מישהו ראה או יודע איפה יש עכשיו?
    (אולי באושר עד יש?)
    תודה רבה!
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מור100
    שערי רווחה מחזיקים את חפץ חיים בודאי כמעט בטוח שגם אושר עד באושר עד יש מותג חדש של פסטרמות
  • 2 4K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות פרוסות רולדת לוטוס בשוקולד----
  • ה. בקר //
    • יופי של ביס.
    ותודה למי שהתנדב כאן לעשות ביס גדול כדי שתראו כמה הפרוסות מגרות באמת---
    IMG_9946_1024x682.jpg


    לרולדה:
    4 ביצים M מופרדות
    3/4 כוס סוכר
    קמצוץ מלח
    1/2 כוס קמח
    1 כף גדושה קרם לוטוס

    למילוי:
    1 קופסא קרם לוטוס, או קרם עוגיות [פחות הכמות שבעוגה עצמה ובקישוט]

    לציפוי:
    300 גרם שוקולד מריר
    3 כפות שמן

    לקישוט:
    שארית השוקולד שנותרה לאחר ציפוי הפרוסות
    1 כף גדושה קרם לוטוס

    הכנה:
    מקציפים חלבונים עם קמצוץ מלח. כשמתקבל קצף קל מוסיפים סוכר בהדרגה תוך כדי ערבול במהירות הגבוהה ביותר עד שמתקבל קצף בוהק ונוקשה.
    מורידים את מהירות ההקצפה ומוסיפים את יתר הרכיבים, בערבול במהירות נמוכה ממש.

    שוטחים בתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה
    מניחים בתבנית תנור ואופים ב 180 מעלות כ-15-18 דקו עד שהעוגה יבשה.

    מוציאים מהתנור.
    הופכים את העוגה על מגבת נקיה ומגלגלים את הרולדה עם המגבת בורה מהודקת. משהים כ-2 דקות ופותחים. ממתינים שהעוגה תקרר.

    מורחים קרם לוטוס על העוגה ומגלגלים לרולדה במהודק אבל לא בצורה מהודקת מדי שתשפוך את כל הקרם החוצה....
    מעבירים למקפיא להקפאה חלקית. פורסים את הרולדה לפרוסות בעובי של כאצבע.
    מניחים על מגש ומחזירים למקפיא לעוד כ- 20 דקות.

    ממיסים שוקולד מריר ושמן. מוציאים את פרוסות הרולדה מהמקפיא.
    נועצים קיסם בנקודה כלשהי בשולי הפרוסה וטובלים בשוקולד המומס. השוקולד צריך להיות בכלי רחב דיו לטבילת הפרוסות.
    מנערים בעדינות מעודפי שוקולד ומנגבים בעדינות את תחתית הפרוסה על שפת הכלי.
    מניחים על מגש ומסירים את הקיסם
    כך טובלים את כל הפרוסות.

    ממתינים להתקשות הציפוי ומקשטים:
    מוסיפים ליתרת השוקולד המומס את קרם הלוטוס ומזלפים פסים
    מעבירים להתקשות במקרר או במקפיא. מחלצים מהמגש.
    IMG_9942_1024x682.jpg
    להקפאה: שמים בקופסא בשכבות כשקית ניילון חוצצת בין שכבה לשכבה.
    IMG_9944_1024x682.jpg

    הערות:
    כל קרם ימיר את קרם הלוטוס בהצלחה.
    אפשר לדלג על שלב הציפוי והשאיר כעוגת רולדה פשוטה. אבל חבל :)
    IMG_9943_1024x682.jpg

    חג שמח!
    IMG_9946_1024x682.jpg
    IMG_9942_1024x682.jpg
    IMG_9944_1024x682.jpg
    IMG_9943_1024x682.jpg
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: mentos, Professional1194, נחמה רובין ועוד 77 משתמשים80 //
    33 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    תלוי בעובי.. 12-14
  • 2 4K
    • ה
    מאפים בצק אחד מוצלח ואין ספור אפשרויות
  • המטבח של סימא //
    • 1 ק"ג קמח
    חצי כוס סוכר
    1 כף אבקת אפייה
    1 כף מלח
    2 כפות שמרים יבשים
    1 ביצה
    2 כוסות מים פושרים (500 מ"ל בכוס מדידה)
    3/4 כוס שמן

    מכניסים הכל למיקסר ולשים כ 15 דקות
    מעבירים לקערה גדולה את הצבק ומכסים בניילון נצמד ומעל מגבת או מכסה, משאירים כך שעה עד שהבצק מכפיל את גודלו.

    לכדורים מחלקים את הבצק ל 50 גרם, לרולדה שוקלים 120 גרם בצק.

    מה זה כדורים ומה זה רולדה? על כך בפרק הבא.
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: ש.ב.א, לאה ולדמן, שולחן וכיסא ועוד 15 משתמשים18 //
    30 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קוסקוס דק
    טיפ מדהים שלמדתי מרון יוחננוב, להוסיף קורנפלור (שתי כפות לחצי ק"ג בשר/עוף, מומס במעט מים קרים)...
  • 10 11 12 20K
    • א שיינפלד
    דיאטה אוכל מהיר, קל, טעים ולא משמין. יש?
  • א שיינפלד //
    • לאחרונה אני מנשנשת כמויות של טורטים אחה"צ:(
    אין לי אפשרות לאכול ארוחה מסודרת לפני 8.30
    ומהצהריים זה הרבה זמן
    מוצאת את עצמי מחפשת נשנושים ומשמינה...
    כמובן, שאין לי גם זמן (וסבלנות..) להכין מאכלים מורכבים וארוכים
    אשמח לרעיונות לנשנוש פחות משמין (לא חייב ממש דיאטטי)
    טעים
    קל ומהיר
    וגם משביע
    ואני לא שבעה מחסה (-ולשטוף חסה זה לא ממש מהיר...)
    מה עוד משביע חוץ מפחמימות עסיסיות?:unsure:
    תודה רבה!!
    • תודה
    Reactions: אדריכלית בליגה אחרת, ST!, ניק 115668 ועוד 6 משתמשים9 //
    225 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קודם כל-בן אדם.
    אפשר, בעיקרון. רק שהפינק ליידי-יצא רך, ולא קריספי.
  • 261
    • מ
    דרוש מתכון סופגניות יווניות מחוברת מתכונים של אושר עד
  • מתנות קטנות //
    • יש למישהי?
    הכנתי בעבר והיה מוצלח מאד!
    אפילו המרתי בקמח לל"ג ויצא מעולה.
    הבעיה שהמתכון נעלם לי,
    ומתכונים מהרשת מעדיפה לא לנסות ולפשל,
    במיוחד שרובם מכילים יוגורט ואני רוצה להכין פרווה.
    (המתכון מהחוברת ההיא היה פרווה)
    • תודה
    Reactions: saralulu1 //
    0 תגובות
  • 2K
    • ח
    דיון שאלה לכימאיות שבינינו - למה הבלילה משחירה במקרר?
  • חלוש //
    • אני מכינה בלילת פנקייק מראש לכמה ימים,
    הבעיה שעם הזמן, הבלילה הולכת ומשחירה בנקודות שחרחרות שהולכות ומתכהות.
    ולשאלתי, מי יודעת - מה הרכיב ש'מתקלקל'?
    והאם אכן מדובר בקלקול, או שהבלילה עדיין טובה לשימוש?
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ו
    ווילי וונקה
    מה ש @ה. בקר אמרה
  • 1K
    • ה. בקר
    מאפים לחמניות ביס עם רוטב פיצה---במולטי--
  • ה. בקר //
    • חגיגת פרידה מהמולטי לחנוכה זה.
    IMG_9937_1024x682 (1).jpg
    אין כאן מתכון.
    זה הרעיון

    כל בצק של לחמניות יתאים
    רוטב פיצה
    ומי שהמכשיר חלבי אפשר גם מעה [אבל מעט] פתיתי גבינ"צ. ולמה מעט? כי השקעים לא גדולים....


    אחרי התפחת הבצק, תולשים פיסה קטנה ומשטחים. מחזיקים ביד מקופלת מעט כגומה. ממלאים מעט רוטב פיצה [וגבינ"צ] וסוגרים היטב. מקפידים שהרוטב ישאר בפנים.

    אין צורך להתפיח שוב.

    מחממים מולטי עם פלטה של מאפינס. מרססים מעט שמן. מניחים כדור בצק ממולא בכל שקע. כשמכינים את הכדורים יש לשים לב לגודלן שיכנסו לשקע התחתון ויציצו מעליו
    סוגרים את המכשיר ופותחים אחרי 4-5 דקות כשלחמניות תפחו לגדול המאפינס כולו והן ממש שחומות.
    IMG_9936_1024x682.jpgIMG_9935_1024x682.jpg
    IMG_9937_1024x682 (1).jpg
    IMG_9936_1024x682.jpg
    IMG_9935_1024x682.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תמרוז, מגדלור, אקוליס ועוד 15 משתמשים18 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שקדי
    דווקא אני אמרתי לעצמי: את המתכון הזה אפשר לכתחילה להכין בתנור בתבניות מאפינס...
  • 2K
    • ה. בקר
    חגים נגיסוני סופגניה-
  • ה. בקר //
    • חנוכה שמח!

    לא, אין כאן מתכון ספציפי כי כל מתכון סופגניות יתאים לכאן.
    רק הרעיון.

    נגיסונים קטנטנים של סופגניה.
    בגלל הגודל הקטן שלהם והטיגון הקרום נעשה פריך במיוחד והפנים נשאר רך. טיגון קצר ממש. מתפצפץ בפה. שווה נסיון!
    IMG_9687_800x533.jpg
    מכינים בצק ומתפיחים.
    מגלגלים חתיכת בצק לנחש בקוטר של1.5 ס"מ. חותכים לפרוסות ברוחב של פחות מס"מ. מניחים את החתיכות על ניר אפיה מכסים ביילון ומתפיחים כ-15-20 דקות

    מחממים שמן בסיר. מטגנים בכל נגלה כמו שממלאה את הסיר בשכבה אחת. מטגנים כל אש לא גבוהה. כחצי דקה מכל צד.

    מעבירים לניר סופג

    כשכל הנגיסים מוכנים מאבקים בכמות נדיבה של אבקת סוכר ובהקפצה מביאים לציפוי של כל הנגיסים באבקת הסוכר.
    IMG_9685_800x533.jpg
    IMG_9687_800x533.jpg
    IMG_9685_800x533.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: saralulu, פוטו טופ, קוראות ועוד 23 משתמשים26 //
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שימפנזיון
    וואו!!! הכנתי ויצא מווווושלםםם!!! תודההה!!! נראה לי אני אכין פעם שני'ה אני הייתי ממש מיואשתתת 20...
  • 2 4K
    • ה
    דרוש מתכון איך מכינים עוגה כזאת ??
  • הדר רעני //
    • אני אשמח לעזרתכן.. איך מכינים עוגה כזאת גבוהה?
    אפשר חלבי או פרווה
    ואותיות כאלה- איך עושים? או שיש לקנות מוכן?
    image.png
    image.png
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: saralulu, נעמה :), חשבתי כתבתי ועוד 3 משתמשים6 //
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שיא הסטייל
    אני רוצה לעשות אייר בראש לעוגה מה אני שמה במכשיר?
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה